ベリー・スピナッチ・パワースムージー
このベリー・スピナッチ・パワースムージーは、一日の始まりやワークアウト後のエネルギー補給に最適です。ミックスベリーの抗酸化力と新鮮なほうれん草のビタミン・ミネラルを組み合わせ、クリーミーで美味しいドリンクに仕上げました。バナナが自然な甘みと滑らかな舌触りを加え、ミルクの種類やオプションのプロテインパウダーで簡単にカスタマイズできます。手軽で美味しく、毎日の果物と野菜を摂取するのに最適な方法です。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
このドリンクは、ブレンドされたノンアルコール飲料であるスムージーに分類されます。果物や野菜のような栄養価の高い材料を使用しているため、ヘルシーまたはウェルネスカテゴリーに分類され、健康志向の人々に人気の選択肢となっています。
サービング
この冷たくて飲みごたえのあるスムージーは、ブレンド後すぐにトールグラスかメイソンジャーに注いで提供します。完全なノンアルコール飲料です。
提供サイズ
約450 ml (15オンス)
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
トールグラスまたはメイソンジャー
グラスの処理
なし
由来
この種の「グリーンスムージー」は、2000年代初頭の健康・ウェルネス文化の台頭とともに絶大な人気を博しました。そのコンセプトは、栄養価の高い緑黄色野菜を甘い果物とブレンドすることで、美味しく摂取できるようにすることでした。ベリーとほうれん草の組み合わせは、果物がほうれん草の風味を隠し、心地よい味わいと魅力的な深い紫色になるため、定番となりました。
発祥地
ブレンドされたフルーツドリンクは何世紀も前から存在していましたが、現代の「グリーンスムージー」のコンセプトはアメリカで生まれました。20世紀後半から21世紀初頭にかけて、ローフードダイエットや野菜摂取を手軽に増やす方法を推進する健康志向の人々によって広められました。
ベリー・スピナッチ・パワースムージー
このスムージーは、一般的にベリー・スピナッチ・パワースムージーとして知られています。グリーンベリースムージーやスピナッチベリーブラストといった別名は、その主要な材料と健康志向の性質を強調しています。
オリジナル名
Berry Spinach Power Smoothie
別名
- グリーンベリースムージー
- スピナッチベリーブラスト
特徴の概要
このスムージーは、鮮やかな深い紫色の見た目と、濃厚でクリーミーなテクスチャーが特徴です。風味は甘いベリーが主体で、後味はクリーンで爽やか。香りは心地よいフルーツのミックスです。
風味
フルーティー、甘い、ベリー主体、わずかに土の香り
香り
フレッシュベリー、甘いバナナ
味のバランス
主に甘く、わずかに酸味
後味
クリーン、フルーティー、爽やか
泡立ち
なし
色と見た目
深い紫色、マゼンタ、不透明
口当たり
濃厚、滑らか、クリーミー
季節感
爽やか、通年
風味の強さと体験
風味は非常にフルーティーで、甘さは中程度、クリーミーさが際立っています。ノンアルコールで炭酸はなく、塩味やスパイシーさもありません。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このスムージーのベースは、ミックスベリー、ほうれん草、バナナ、そしてアーモンドミルクのような液体で構成されています。栄養価をさらに高めるために、プロテインパウダーやチアシードなどのオプションを追加することもできます。
- 冷凍ミックスベリー1カップ(約150g)ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーのミックスがよく合います。冷凍ベリーを使うと、氷を使わなくても濃厚で冷たいスムージーが作れます。
- 新鮮なほうれん草大きめのひとつかみ(約30g)風味は非常にマイルドで、果物によって隠されます。
- バナナ中1本、熟したもの熟したバナナを使うと、自然な甘みとクリーミーなテクスチャーが出ます。冷凍したものを使うと、さらに濃厚になります。
- 無糖アーモンドミルク1カップ / 240 ml / 8オンス牛乳、オーツミルク、豆乳、ココナッツミルクなど、どんなミルクでも使用できます。軽いスムージーにしたい場合は、水やココナッツウォーターも選択肢になります。
- プロテインパウダー1スクープ((お好みで))バニラ味または無香料のプロテインパウダーが最適です。ヴィーガンにする場合は、植物性のものを使用してください。
- チアシード大さじ1((お好みで))食物繊維、オメガ3を加え、スムージーを濃厚にするのに役立ちます。
氷の種類
- なし(冷凍フルーツを使用する場合)、それ以外は角氷
ミキシング用品
必要な機材は、ほうれん草や冷凍フルーツを完全に分解してクリーミーな液体にできる高速ブレンダーだけです。
- 滑らかな舌触りを実現するための高速ブレンダー。
作り方
このスムージーを作るには、すべての材料を高速ブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜるだけです。最高の舌触りと温度で楽しむために、すぐに提供してください。
1. すべての材料をブレンダーに入れます。液体や柔らかいものから先に入れるのが良い場合が多いため、ミルクと新鮮なほうれん草から始めます。
2. バナナ、冷凍ベリー、そしてプロテインパウダーやチアシードなどの任意の材料を加えます。
3. 蓋をしっかりと閉め、高速で30〜60秒間、または混合物が完全に滑らかになり、ほうれん草の粒が見えなくなるまでブレンドします。
4. 濃度を確認します。濃すぎる場合は、ミルクを少し加えて再度ブレンドします。薄すぎる場合は、冷凍ベリーを数個追加するか、氷を少し加えます。
5. トールグラスに注ぎ、お好みで飾り付けをして、すぐにお召し上がりください。
ガーニッシュ
ガーニッシュは任意ですが、見た目を良くすることができます。数個のフレッシュベリーや種を振りかけるだけで、シンプルで魅力的な選択肢となります。
- 上にフレッシュベリーを飾る
- チアシードやヘンプシードを振りかける
食物アレルギー情報
このスムージーはアルコールフリー、カフェインフリーです。適切なミルクやプロテインパウダーの代替品を選ぶことで、ヴィーガン、乳製品不使用、大豆不使用、ナッツ不使用、グルテンフリーに簡単に対応できます。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このスムージーは中程度のカロリーで、そのほとんどは果物に含まれる炭水化物と天然の糖分によるものです。正確な栄養成分は、プロテインパウダーなどのオプションの追加材料によって異なります。
カロリー
平均250-350 kcal / 1046-1464 kJ
カロリーレベル
炭水化物
40-50g
炭水化物レベル
糖質
25-35g
糖質レベル
おすすめのシーン
このスムージーは非常に万能で、手早く栄養価の高い朝食、運動後の回復ドリンク、昼間の空腹を抑えるヘルシースナックとして最適です。時間がないときには、軽くて簡単な食事代わりにもなります。
- 朝食
- ワークアウト後のスナック
- ヘルシースナック
- 手軽な食事
ペアリングの提案
これだけで完全な食事になりますが、このスムージーはグラノーラ、トースト、または少量のナッツなど、他の朝食やスナックアイテムとよく合います。食感とボリューム感を加えることができます。
- グラノーラまたはオートミールのボウル
- アボカドまたはナッツバターを塗ったトースト
- ひとつかみのナッツやシード
鮮やかで栄養満点なベリー・スピナッチ・パワースムージー
ベリー・スピナッチ・パワースムージーは、典型的な健康飲料であり、甘いフルーツの風味と新鮮なほうれん草の栄養上の利点を完璧に両立させています。非常に簡単に作れ、カスタマイズ性が高く、理想的な朝食、ワークアウト後の回復ドリンク、またはヘルシースナックとして役立ちます。その鮮やかな色とクリーミーなテクスチャーは、味を損なうことなく、より多くの緑黄色野菜や果物を摂取するための美味しく魅力的な方法です。
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