Böğürtlenli Bramble Mocktail

Bu Böğürtlenli Bramble Mocktail, sevilen klasik kokteylin özünü alkolsüz olarak yakalar. Taze ezilmiş böğürtlen ve limon içerir, bitkisel bir karmaşıklık sağlamak için alkolsüz bir cin alternatifi ile çalkalanır. Üzerine bir miktar böğürtlen şurubu gezdirilerek kırılmış buz üzerinde servis edilir. Hem tatlı hem de ekşi olan, görsel olarak çarpıcı ve lezzetli bir şekilde dengeli bir içecektir.

Hazırlık

Hazırlama süresi: 5 dakika

Hazırlama süresi

Zorluk

İçecek Sınıflandırması

Böğürtlenli Bramble Mocktail, alkol içermemesi nedeniyle bir alkolsüz kokteyl (mocktail) olarak sınıflandırılır. Böğürtlenlerin baskın olduğu lezzet profili, onu klasik bir kokteyl formatının modern ve ferahlatıcı bir yorumu olarak meyveli kategorisine kesin bir şekilde yerleştirir.

Servis

Bir Old Fashioned bardağında bir yığın kırılmış buz üzerinde soğuk servis edilen bu içecek, görsel olarak çekici ve tamamen alkolsüz bir yudumdur.

Porsiyon boyutu

Yakl. 180 ml / 6 oz

Alkol içeriği

%0 ABV

Alkol derecesi

Servis sıcaklığı

Soğuk

Bardak türü

Old Fashioned

Bardak hazırlığı

Yok

Hikayesi

Orijinal Bramble kokteyli, 1980'lerde Londra'da Dick Bradsell tarafından yaratılmıştır. Bu mocktail versiyonu, sofistike yetişkin mocktail'lerine yönelik artan trendi yansıtarak, formülü alkolsüz tüketicilere uyarlayarak onun yaratımına saygı duruşunda bulunur.

Köken

Birleşik Krallık'tan (1980'ler) orijinal Bramble'dan esinlenen bu mocktail versiyonu, 2010'lardan bu yana düşük ve alkolsüz içecek hareketiyle birlikte popülaritesi artan modern bir uyarlamadır.

Böğürtlenli Bramble Mocktail

Bu içecek, klasik Bramble kokteylinin alkolsüz bir versiyonudur. Genellikle Virgin Bramble veya basitçe Alkolsüz Bramble olarak anılır ve temel bileşenlerini ve tarzını açıkça belirtir.

Orijinal ad

Blackberry Bramble Mocktail

Alternatif adlar

Alkolsüz Bramble
Böğürtlenli No-Bramble

Özelliklere genel bakış

Bu içecek, taze, bitkisel bir aroma ile canlı bir kırmızı meyve ve narenciye lezzeti sunar. Güzel, derin mor bir renge ve pürüzsüz bir dokuya sahiptir, bu da onu sıcak aylar için mükemmel dengeli ve ferahlatıcı bir seçim yapar.

Lezzet

Böğürtlen, narenciye, bitkisel, hafif tatlı, ekşi

Aroma

Meyveli, taze kırmızı meyveler, limon kabuğu, bitkisel

Tat dengesi

Dengeli tatlı ve ekşi

Damakta Kalan Tat

Temiz, meyveli, ferahlatıcı

Köpüklülük

Köpüksüz

Renk görünümü

Beyaz kırılmış buz üzerinde daha koyu bir gezdirme ile derin mor taban

Doku

Pürüzsüz, hafif

Mevsimsellik

Ferahlatıcı, İlkbahar ve Yaz için ideal

Lezzet yoğunluğu ve Deneyim

Lezzet, böğürtlen ve limondan dolayı yoğun meyveli ve ekşidir, alkolsüz içkiden gelen hafif bir bitkisel acılıkla iyi dengelenmiş bir profil oluşturur.

Tatlılık

Tuzluluk

Ekşilik

Acılık

Baharatlılık

Meyvemsilik

Kremalılık

Karbonasyon

Malzemeler

Bu mocktail, bitkisel derinlik için taze böğürtlen, limon suyu, basit şurup ve alkolsüz bir cin alternatifi gerektirir. Son bir böğürtlen şurubu gezdirilmesi içeceği tamamlar.

Taze Böğürtlen4-5 adet
Shaker'da ezmek için kullanılır.
Alkolsüz Cin Alternatifi60 ml / 2 oz
Güçlü ardıç ve bitkisel notalara sahip bir marka seçin. Soğutulmuş, demli ardıç çayı ile değiştirilebilir.
Taze Limon Suyu30 ml / 1 oz
En iyi lezzet için taze sıkılmış olması esastır.
Basit Şurup15 ml / 0.5 oz
1:1 şeker-su oranı. Böğürtlenlerin tatlılığına göre tadı ayarlayın.
Böğürtlen Şurubu15 ml / 0.5 oz
Üzerine gezdirmek için. Crème de mûre'ün alkolsüz bir alternatifi.

Buz türü

Kırılmış

Karıştırma ekipmanları

Lezzetleri birleştirmek ve çıkarmak için bir kokteyl shaker'ına ve muddler'a, pürüzsüz bir sonuç için ise ince bir süzgece ihtiyacınız olacak.

Kokteyl shaker'ı
Muddler (Ezici)
Jigger veya ölçü kabı
İnce süzgeç

Talimatlar

Yöntem, taze böğürtlenleri ezmeyi, bunları limon suyu ve alkolsüz bir içki ile çalkalamayı, ardından kırılmış buz üzerine süzmeyi ve bir miktar böğürtlen şurubu gezdirerek bitirmeyi içerir.

1. 4-5 adet taze böğürtleni ve basit şurubu bir kokteyl shaker'ının dibine koyun.

2. Çekirdeklerini ezmeden sularını ve renklerini salmaları için böğürtlenleri şurupla nazikçe ezin.

3. Alkolsüz cin alternatifini ve taze limon suyunu shaker'a ekleyin.

4. Shaker'ı dörtte üç oranında küp buzla doldurun, kapağını sıkıca kapatın ve iyice soğuyana kadar 10-15 saniye boyunca kuvvetlice çalkalayın.

5. Bir Old Fashioned bardağını tamamen kırılmış buzla doldurun, üstte hafif bir tepe oluşturun.

6. Shaker'daki karışımı standart ve ince süzgeçten geçirerek hazırlanmış bardağa çifte süzün.

7. Böğürtlen şurubunu yavaşça kırılmış buzun üzerine dairesel bir hareketle gezdirin, içeceğin içine doğru "akmasına" izin verin.

8. Servis yapmadan önce bir taze böğürtlen ve bir dilim limon ile süsleyin.

Garnitür

Bu canlı mocktail'i, temel lezzetleri vurgulamak için basitçe bir taze böğürtlen ve bir dilim limon ile süsleyin.

Bir adet taze böğürtlen
Bir dilim veya parça limon

Diyet Bilgileri

Bu içecek doğal olarak alkol, kafein, süt ürünleri, yumurta, gluten, fındık ve soya içermez. Şurup yapımında kullanılan şekerin vegan dostu olması koşuluyla hem vegan hem de vejetaryen diyetler için uygundur.

✕ Alkol içerir

✓ Kafeinsiz

✓ Süt ürünü içermez

✓ Yumurta içermez

✓ Soya içermez

✓ Fındık/fıstık içermez

✓ Glutensiz

✓ Vegan dostu

✓ Vejetaryen dostu

Besin bilgileri

Bu mocktail, karbonhidrat ve şeker içeriği esas olarak hazırlığında kullanılan taze meyve ve şuruplardan gelen, nispeten düşük kalorilidir.

Kalori

Ortalama 100-120 kcal / 418-502 kJ

Kalori seviyesi

Karbonhidratlar

Ortalama 25-30 g

Karbonhidrat seviyesi

Şeker

Ortalama 20-25 g

Şeker seviyesi

Özel günler

Bu mocktail, yaz toplantıları, şık brunch'lar veya sofistike bir öğleden sonra ikramı gibi ferahlatıcı, alkolsüz bir seçeneğin istendiği her durum için mükemmeldir.

Yaz Partileri
Baby Shower Partileri
Brunch'lar
Öğleden Sonra Serinliği
Sağlıklı alternatif

Eşleştirme önerileri

Bu mocktail'in meyveli ve ekşi profili, hafif yiyeceklerle harika bir uyum sağlar. Keçi peynirli salataları tamamlar, kurabiye veya limonlu tartlar gibi tatlı tatlıları dengeler ve brunch ürünleri için harika bir arkadaştır.

Keçi peynirli hafif salatalar
Kurabiye
Limonlu tatlılar
Hamur işleri ve kiş gibi brunch yiyecekleri

Böğürtlenli Bramble Mocktail: Yeniden Yorumlanmış Böğürtlenli Bir Klasik

Böğürtlenli Bramble Mocktail, alkollü muadilinin deneyimini güzel bir şekilde taklit eden sofistike ve lezzetli alkolsüz bir içecektir. Kırılmış buzun arasından sızan derin mor tonlarıyla görsel olarak çarpıcı bir içecektir ve tatlı böğürtlen ile ekşi narenciye lezzetlerinin mükemmel bir dengesini sunar. Hazırlaması kolay ve son derece ferahlatıcı olan bu içecek, her türlü kutlama, yaz günü veya sadece alkolsüz, karmaşık, yetişkin bir içecek istediğinizde ideal bir seçimdir.

Bunları da Sevebilirsiniz

Kızıl Elmalı Parıltı

Kızılcığın mayhoşluğunu elmanın tatlılığıyla birleştiren, köpüklü bir bitişe sahip, şenlikli ve ferahlatıcı alkolsüz bir içecek.

Fesleğenli Limonlu Spritzer

Taze fesleğenin tatlı, biberimsi notalarını limonun keskin lezzeti ve maden suyunun ferahlığıyla mükemmel bir şekilde dengeleyen canlı ve aromatik, alkolsüz bir spritzer.

Tuzlu Karamelli Hindistan Cevizli Latte

Yoğun espressonun üzerinde tuzlu karamel ve tropikal hindistan cevizinin zengin tatlarını sunan, kremalı ve baştan çıkarıcı bir buzlu latte.

Baharatlı Biberiyeli Armutlu Spritzer

Baharatlı armut şurubu, taze biberiye ve köpüklü soda içeren zarif ve aromatik, alkolsüz bir spritzer.

Bunları Henüz Denediniz mi?

Köpüklü Akçaağaçlı Adaçayı

Adaçayının topraksı notalarını akçaağacın tatlı sıcaklığı ve çıtır elma ile dengeleyen zarif ve ferahlatıcı bir mokteyl.

Papatyalı Ballı & Zencefilli Sparkler

Papatyanın çiçeksi notalarını zencefilin sıcaklığı ve balın tatlılığı ile birleştiren, yatıştırıcı ve köpüklü bir içecek.

Baharatlı Armutlu & Zencefilli Soğuk Çay

Armudun sulu tatlılığını taze zencefil ve tarçının sıcak baharatıyla birleştiren ferahlatıcı ve aromatik bir soğuk çay.

Altın Bağ Köpüğü

Köpüklü elma şırasını, zencefilin baharatlı dokunuşu ve bir tutam keskin limonla birleştiren ferahlatıcı ve ısıtıcı bir alkolsüz köpüklü içecek.