ブラックベリー・モヒート・モクテル
ブラックベリー・モヒート・モクテルは、伝統的なモヒートの風味をアルコールなしで楽しめる、楽しくて見た目にも美しい飲み物です。つぶした新鮮なブラックベリー、香り高いミントの葉、そしてピリッとしたライムジュースを組み合わせて、完璧にバランスの取れたベースを作り出します。炭酸のクラブソーダを注げば、夏のバーベキューからエレガントな集まりまで、あらゆる機会に適した、泡立ちが良く爽快なドリンクになります。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
このドリンクは、カクテルのような体験を再現するために作られたノンアルコール飲料であるモクテルに分類されます。ミント、ライム、ソーダの成分が含まれているため、爽やかなカテゴリーに属し、暖かい季節に最適です。
サービング
背の高いハイボールグラスやコリンズグラスに氷と一緒に入れて冷たくして提供される、完全にノンアルコールの爽やかな飲み物です。
提供サイズ
約 300 ml / 10 oz
アルコール度数
アルコール度数 0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ハイボールグラス
グラスの処理
なし
由来
このモクテルは、洗練されたノンアルコール飲料への高まる需要に応えるために、キューバのクラシックなモヒートを現代風にアレンジしたものです。ミントとライムという人気の組み合わせを活用しつつ、ブラックベリーの豊かな色と複雑な風味を取り入れています。その誕生は、新鮮で季節の食材に焦点を当て、エキサイティングなノンアルコール飲料を作り出すというミクソロジーの大きなトレンドの一部です。
発祥地
キューバのモヒートにインスパイアされたこのモクテルのバリエーションは、クラフトモクテル運動の一環として、21世紀初頭に北米やヨーロッパで生まれた現代的な創作物である可能性が高いです。
ブラックベリー・モヒート・モクテル
このドリンクは一般的にブラックベリー・モヒート・モクテルとして知られています。バージン・ブラックベリー・モヒートやブラックベリー・ノヒートといった別名は、クラシックなモヒートカクテルをもじって、ノンアルコールであることを明確に示しています。
オリジナル名
Blackberry Mojito Mocktail
別名
- バージン・ブラックベリー・モヒート
- ブラックベリー・ノヒート
特徴の概要
このドリンクは、甘いブラックベリーと爽やかなライムの風味が調和し、香り高いミントのアロマとクリーンな後味が特徴です。鮮やかな紫赤色と泡立つテクスチャーが、夏の飲み物として最適です。
風味
フルーティー, ミンティー, 酸味, 甘い, 爽やか
香り
フレッシュミント, ライムの香り, 甘いブラックベリー
味のバランス
甘味, 酸味
後味
クリーン, スッキリ, ミンティー
泡立ち
泡立つ, スパークリング
色と見た目
深い紫赤色, 透明なソーダ, 緑のミントの葉
口当たり
軽い, さっぱり, つぶした果肉
季節感
爽やか, 夏らしい
風味の強さと体験
このモクテルはバランスの取れた風味プロファイルを特徴とし、中程度のフルーティーさと酸味が主体で、高い炭酸レベルがあります。完全にノンアルコールで、クリーミーさ、スパイシーさ、塩味はありません。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
新鮮なブラックベリー、ミントの葉、フレッシュライムジュース、甘み付けのシンプルシロップ、そして仕上げのクラブソーダが必要です。
- 新鮮なブラックベリー6～8個最高の風味のために、新鮮で熟したベリーを使用してください。
- 新鮮なミントの葉8～10枚飾りのために追加で用意。
- ライムジュース30 ml / 1 oz最高の味のために、絞りたてが不可欠です。
- シンプルシロップ15～20 ml / 0.5～0.75 ozお好みで調整してください。アガベネクターで代用可能です。
- クラブソーダ120 ml / 4 oz、またはグラスを満たすまでより甘い飲み物にしたい場合は、スパークリングウォーターやレモンライムソーダも使用できます。
氷の種類
- クラッシュアイスまたはキューブアイス
ミキシング用品
フルーツとミントから風味を引き出すためのマドラーと、優しくかき混ぜるためのバースプーンが不可欠な道具です。
- マドラー - ブラックベリーとミントを優しく押しつぶすため。
- ジガーまたは計量スプーン - 液体を計量するため。
- バースプーン - かき混ぜるため。
作り方
グラスでブラックベリー、ミント、シロップをマドルし、ライムジュースと氷を加え、クラブソーダで満たしてから優しくかき混ぜて飾り付けをするだけです。
1. 丈夫なハイボールグラスの底に、新鮮なブラックベリー、ミントの葉、シンプルシロップを加えます。
2. 材料を優しくマドル（すりつぶし）して、ブラックベリーの果汁とミントのオイルを抽出します。ミントの葉を細かくちぎりすぎないように注意してください。
3. グラスにフレッシュライムジュースを加えます。
4. グラスをクラッシュアイスまたはキューブアイスで満たします。
5. クラブソーダでグラスを満たします。
6. バースプーンで優しくかき混ぜ、すべての材料を混ぜ合わせます。
7. 新鮮なミントの枝と数個のブラックベリーで飾ります。
ガーニッシュ
ドリンクの香りと見た目を引き立てるために、新鮮なミントの枝とピックに刺した数個のブラックベリーで飾ります。
- ミントの枝 - ドリンクの上に新鮮なミントの枝を置きます。
- 新鮮なブラックベリー - カクテルピックに数個のブラックベリーを刺します。
- ライムウェッジまたはスライス - グラスの縁に飾ります。
食物アレルギー情報
この飲み物は自然にノンアルコール、カフェインフリー、乳製品フリー、そしてヴィーガンフレンドリーであり、幅広い食事制限に対応しています。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このモクテルは比較的低カロリーで、そのカロリーと糖分は主に新鮮なフルーツとシンプルシロップに由来します。
カロリー
平均 90～120 kcal / 377～502 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 22～28 g
炭水化物レベル
糖質
平均 18～24 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このモクテルは、サマーパーティー、ピクニック、バーベキューなどの暖かい季節のイベントに最適です。また、ノンアルコール飲料が求められるベビーシャワーやブランチなどのお祝いの機会にも素晴らしい選択肢です。
- サマーパーティー
- ベビーシャワー
- ブランチ
- 午後のリフレッシュ
- ハンドルキーパー向け
ペアリングの提案
このモクテルは、夏のサラダ、グリルした魚、フルーツタルトなどの軽くて新鮮な食べ物とよく合います。その爽やかな特徴は、クリーミーなチーズの濃厚さを和らげたり、スパイシーな前菜の辛さをバランス良くしたりします。
- 軽いサラダ
- グリルチキンや魚料理
- フルーツの盛り合わせ
- スパイシーな前菜
- ヤギのチーズのブルスケッタ
鮮やかなブラックベリー・モヒート・モクテル：爽やかなひととき
ブラックベリー・モヒート・モクテルは、特別なノンアルコール飲料が求められるあらゆる機会に最適な、見た目にも魅力的で信じられないほど爽やかな飲み物です。ブラックベリーの甘酸っぱい風味と、ピリッとしたライムとクールなミントというクラシックなモヒートの組み合わせを見事に調和させています。準備が簡単で新鮮な材料で作られているため、あらゆる年齢層にとって洗練された美味しい選択肢です。
こちらもおすすめです
スパイスメープル・コールドブリュー、オーツミルクフォーム添え
スパイスメープルシロップで甘みをつけた、爽やかでクリーミーなコールドブリューコーヒーに、豊かなオーツミルクのコールドフォームをトッピングした一杯。
ラベンダーミントレモネード
ラベンダーのフローラルな香りと、クールなミント、そして爽やかなレモンの酸味が見事に調和した、リフレッシングでアロマティックなモクテルです。
グレープフルーツとローズマリーのフィズ
グレープフルーツの鮮やかな酸味と、ローズマリーの芳香豊かなハーブの香りが絶妙に調和した、洗練された爽やかなノンアルコールフィズ。
ブラックベリー・レモネード・スプリッツァー
ブラックベリーの甘さとフレッシュレモネードの酸味が見事に調和した、爽やかで弾けるような鮮やかなモクテルです。
これらはもう試しましたか？
ライチャス・バスタード
ジンジャービア、フレッシュライムジュース、アロマティックビターズを特徴とする、爽快でスパイシーなノンアルコールハイボール。
ローズマリーピーチアイスティー
熟した桃の甘さと、新鮮なローズマリーの松のようなハーバルな香りが完璧に調和した、爽やかで香り高い飲み物です。
ハニージンジャー・ペア・スパークラー
甘い洋梨、スパイシーなジンジャー、そして豊かな蜂蜜のバランスが取れた、洗練されていて心温まるノンアルコールフィズ。
エメラルド・ミスト
新鮮なきゅうりのクールなエッセンス、香り高いミント、そしてフローラルなエルダーフラワーの繊細なタッチが特徴の、キリッとして爽快なノンアルコールのスプリッツァー。