Caruso Kokteyli

Caruso, cinin botanik notalarını sek vermutun bitkisel tatlılığı ve yeşil nane likörünün (crème de menthe) serinletici, naneli etkisiyle zarif bir şekilde dengeleyen klasik bir cin kokteylidir. Kendine özgü soluk yeşil rengi ve ferahlatıcı karakteriyle bilinen, karıştırılarak hazırlanan bir yemek öncesi içkisidir. Bu unutulmuş klasik, daha yaygın tariflerin ötesinde kokteylleri keşfetmek isteyenler için benzersiz bir lezzet profili sunar ve özellikle Martini ve Stinger hayranlarına hitap eder.
Caruso Kokteyli

Hazırlık

Hazırlama süresi: 3 dakika

Hazırlama süresi
Zorluk

İçecek Sınıflandırması

Caruso, 20. yüzyılın başlarından kalma klasik bir kokteyl olarak sınıflandırılır. Ferahlatıcı ve alkolü ön planda olan yapısı sayesinde, yemek öncesi iştah açmak için ideal bir aperitif olarak da mükemmel bir şekilde kategorize edilir.

Servis

Caruso, soğutulmuş bir coupe veya martini bardağında 'straight up' (buzsuz) olarak servis edilir. Yavaş yudumlanması amaçlanan, soğuk ve orta sertlikte bir kokteyldir.
Porsiyon boyutu
Yaklaşık 3.75 oz / 110 ml (seyreltmeden önce)
Alkol içeriği
Yaklaşık %28-32 ABV
Alkol derecesi
Servis sıcaklığı
Soğuk
Bardak türü
Coupe
Bardak hazırlığı
Soğutulmuş

Hikayesi

Bu kokteyl, dünyaca ünlü İtalyan opera tenoru Enrico Caruso'nun (1873-1921) onuruna adlandırılmıştır. İçkinin, muhtemelen onun yaşamı sırasında, 20. yüzyılın başlarında şöhretinin zirvesindeyken, güçlü sesine ve uluslararası yıldızlığına bir övgü olarak yaratıldığı düşünülmektedir. Basılı olarak bilinen ilk görünümü Harry McElhone'un 1922 tarihli "ABC of Mixing Cocktails" kitabındadır.
Köken
Kesin kökeni teyit edilmemiştir, ancak 1910'larda veya 1920'lerin başlarında, kokteyllere ünlülerin isimlerinin verilmesinin yaygın bir uygulama olduğu bir dönemde Avrupa'da veya Amerika Birleşik Devletleri'nde yaratıldığına inanılmaktadır.

Caruso Kokteyli

Bu içki neredeyse sadece Caruso Kokteyli olarak bilinir, ancak bazen sadece Caruso olarak kısaltılır. Bu klasik tarif için yaygın olarak bilinen başka bir alternatif isim yoktur.
Orijinal ad
Caruso Cocktail
Alternatif ad
Caruso

Özelliklere genel bakış

Bu pürüzsüz, ipeksi kokteyl, ferahlatıcı bir nane ve ardıç aroması sunar; bu da temiz, serinletici bir bitişle ferah, bitkisel bir lezzet profiline yol açar. İmza özelliği, güzel soluk yeşil, şeffaf görünümüdür.
Lezzet
Bitkisel, naneli, botanik, ferahlatıcı, hafif tatlı
Aroma
Nane, ardıç, beyaz şarap, bitkisel botanikler
Tat dengesi
Tatlı, bitkisel
Damakta Kalan Tat
Temiz, serinletici, kalıcı nane, bitkisel
Köpüklülük
Yok
Renk görünümü
Soluk yeşil, berrak, şeffaf
Doku
Pürüzsüz, ipeksi, hafif kıvamlı
Mevsimsellik
Ferahlatıcı, her mevsim

Lezzet yoğunluğu ve Deneyim

Caruso, vermut ve nane liköründen gelen hafif bir tatlılık ve bitkisel acılıkla tanımlanan orta düzeyde bir alkol gücüne ve lezzet profiline sahiptir. Meyvemsi, baharatlı veya kremsi notaları olmayan, gazsız bir içkidir.
Tatlılık
Tuzluluk
Ekşilik
Acılık
Baharatlılık
Meyvemsilik
Kremalılık
Karbonasyon

Malzemeler

Bu kokteyl üç ana alkollü malzeme gerektirir: temel olarak bir London Dry Cin, karakteristik lezzeti ve rengi için Sek Vermut ve Yeşil Nane Likörü (Crème de Menthe) ile tamamlanır.
  • London Dry Cin1.5 oz / 45 ml
    Klasik, ardıç notaları baskın bir London Dry Cin, diğer malzemelere karşı kendini en iyi şekilde gösterir.
  • Sek Vermut0.75 oz / 22.5 ml
    Kaliteli bir Fransız sek vermutu tavsiye edilir.
  • Yeşil Nane Likörü (Crème de Menthe)0.5 oz / 15 ml
    Yeşil versiyonu, kokteylin imza rengi için esastır. Daha az yapay bir tat için kalite önemlidir.

Buz türü

  • Karıştırmak için küp buz

Karıştırma ekipmanları

Karıştırılarak hazırlanan bir kokteyl için standart bar ekipmanlarına ihtiyacınız olacak: bir karıştırma bardağı, ölçüm için bir jigger, karıştırmak için uzun bir bar kaşığı ve soğutulmuş sıvıyı dökmek için bir süzgeç.
  • Karıştırma bardağı: Malzemeleri buz ile birleştirmek ve karıştırmak için.
  • Jigger veya ölçüm aracı: Malzemelerin doğru ölçümü için.
  • Bar kaşığı: Kokteyli uygun şekilde soğuyana ve seyreltilene kadar karıştırmak için.
  • Süzgeç (Julep veya Hawthorne): Bardağa dökerken buzu tutmak için.

Talimatlar

Hazırlanışı, karıştırılarak yapılan bir içki için oldukça basittir: bardağınızı soğutun, tüm malzemeleri buzla birlikte bir karıştırma bardağında birleştirin, soğuyana kadar karıştırın ve soğutulmuş bardağa süzün. İsterseniz süsleyin ve hemen servis yapın.
1. Coupe veya martini bardağınızı karıştırmaya başlamadan en az 15 dakika önce soğuması için dondurucuya koyun.
2. Cini, sek vermutu ve yeşil nane likörünü ölçüp bir karıştırma bardağına dökün.
3. Karıştırma bardağının üçte ikisini taze, soğuk küp buzla doldurun.
4. Bir bar kaşığıyla, karıştırma bardağının dışı buzlanana ve iyice soğuyana kadar yaklaşık 20-30 saniye boyunca nazikçe ama kararlı bir şekilde karıştırın.
5. Bir süzgeç kullanarak karışımı karıştırma bardağından önceden soğutulmuş coupe bardağınıza dökün.
6. Kullanıyorsanız, garnitür olarak bardağa yavaşça tek bir maraschino kirazı bırakın ve hemen servis yapın.

Garnitür

Caruso Kokteyli için garnitür isteğe bağlıdır, ancak bardağa bırakılan tek bir maraschino kirazı klasik bir dokunuş ve renk kontrastı katar.
  • Maraschino kirazı: Hazırlanan içeceğin içine saplı veya sapsız tek bir maraschino kirazı bırakın (isteğe bağlı).

Diyet Bilgileri

Bu alkollü kokteyl, süt ürünleri, yumurta, soya ve kuruyemiş gibi yaygın alerjenleri doğal olarak içermez. Genellikle vegan ve glutensizdir, ancak kullanılan içki ve likör markalarını doğrulamak her zaman en iyisidir.
✓ Alkol içerir
✓ Kafeinsiz
✓ Süt ürünü içermez
✓ Yumurta içermez
✓ Soya içermez
✓ Fındık/fıstık içermez
✓ Glutensiz
✓ Vegan dostu
✓ Vejetaryen dostu

Besin bilgileri

Bu kokteyl, neredeyse tamamı nane liköründen (crème de menthe) ve az bir miktarı vermuttan gelen orta düzeyde kalori, karbonhidrat ve şeker içerir.
Kalori
Ortalama 180 kcal / 753 kJ
Kalori seviyesi
Karbonhidratlar
Ortalama 9g
Karbonhidrat seviyesi
Şeker
Ortalama 9g
Şeker seviyesi

Özel günler

Bu kokteyl, bir akşama başlamak için aperitif olarak mükemmel bir seçimdir. Seçkin kokteyl partileri veya klasik, alkolü ön planda bir içki gerektiren her türlü etkinlik için çok uygundur.
  • Aperitif saati
  • Kokteyl partisi
  • Yemek öncesi içkisi
  • Seçkin davet

Eşleştirme önerileri

Caruso'nun bitkisel ve naneli profili, hafif, lezzetli ve tuzlu atıştırmalıklarla iyi uyum sağlar. Lezzetlerini tamamlamak ve damağı yormamak için yeşil zeytin, tuzlu kuruyemişler veya hafif peynirlerin yanında sunmayı düşünebilirsiniz.
  • Tuzlu badem
  • Yeşil zeytin
  • Keçi peyniri gibi hafif, yumuşak peynirler

Caruso Kokteyli: Bardaktaki Uyumlu Bir Arya

Caruso Kokteyli, 20. yüzyılın başlarından kalma, ünlü tenor Enrico Caruso'nun adını taşıyan unutulmuş bir klasiktir. Sek vermut ve belirleyici bir dokunuş olan yeşil nane likörü (crème de menthe) ile hazırlanan, karıştırılmış, cin bazlı bir içkidir ve sonuç olarak soluk yeşil, aromatik ve ferahlatıcı derecede bitkisel bir aperitif ortaya çıkar. Benzersiz ve sofistike bir yemek öncesi kokteyli arayan cin severler için mükemmel olan Caruso, onu daha yaygın klasiklerden ayıran botanik, bitkisel ve naneli notaların güzel bir dengesini sunar.

Benzer kokteyller

Stinger

Brendi (veya Konyak) ve beyaz nane likörü (crème de menthe) ile yapılan daha basit, iki malzemeli bir klasik. Naneli profili paylaşır ancak daha zengin ve koyu renklidir.

Dry Martini

Sadece cin ve sek vermuttan oluşan çok yakın bir akrabası. Caruso, nane likörü dokunuşu eklenmiş bir Martini olarak düşünülebilir.

Gin & It

Cin ve tatlı (İtalyan) vermut ile yapılan klasik bir İngiliz kokteyli. Caruso'dan daha basit, daha tatlı ve nanesizdir.

Bunları da Sevebilirsiniz

Tequila Old Fashioned

Klasik Old Fashioned'ın viski yerine yıllanmış tekilanın karmaşık, topraksı notalarıyla değiştirildiği basit ama zarif bir yorumu.

Tom ve Jerry

Tatlı bir yumurta hamuru, alkollü içkiler ve sıcak sütle yapılan, kış tatilleri için mükemmel, zengin, kremalı ve baharatlı bir sıcak kokteyl.

Fransız Gimlet

Cin, mürver çiçeği likörü ve taze misket limonu suyu içeren, klasik Gimlet'in sofistike ve çiçeksi bir yorumu.

Geliştirilmiş Amaretto Sour

Klasiğin sofistike ve dengeli bir yeniden yorumu olan bu kokteyl, amaretto'nun fındıksı tatlılığını burbonun cesur karakteriyle birleştirerek zengin, kadifemsi ve kompleks bir sour yaratır.

Bunları Henüz Denediniz mi?

Vagrant Kokteyli

Cynar amaro'nun eşsiz karakterini ve "funky" Jamaika romunu içeren, buruk-tatlı ve bitkisel bir rom sour.

Zentini

Votka, bitkisel yeşil çay likörü ve taze limonun sakin bir dengesini sunan ferahlatıcı, modern bir martini çeşidi.

Trident

Akuavit, Cynar ve Fino şerisi içeren, kompleks ve lezzetli bir modern klasik kokteyl.

Creole Kokteyli

Maraschino, Benedictine ve bitter notalarıyla zengin ve bitkisel bir çavdar viskisi kokteyli.