Göksel Böğürtlenli Bramble

Göksel Böğürtlenli Bramble, meyvemsi tatlılığı ekşi narenciye ve hafif, ısıtıcı bir baharatla dengeleyen, görsel olarak çarpıcı ve lezzet dolu alkolsüz bir içecektir. Zengin, derin bir renk ve doku oluşturmak için ezilmiş taze orman meyvelerinden oluşan bir taban kullanır. Ev yapımı yıldız anasonlu basit şurubun eklenmesi, onu basit bir meyve içeceğinin ötesine taşıyan bir karmaşıklık katmanı sunar. Maden suyu ile tamamlandığında, günün her saati için köpüklü ve keyifli bir deneyimdir.
Göksel Böğürtlenli Bramble

Hazırlık

Hazırlama süresi: 7 dakika

Hazırlama süresi
Zorluk

İçecek Sınıflandırması

Bu içecek, sofistike damak zevkleri için tasarlanmış ferahlatıcı, alkolsüz bir içecek olan modern bir mokteyl olarak sınıflandırılır. Klasik bir kokteyl yapısının yaratıcı, alkolsüz bir yorumudur ve alkolsüz kompleks tatlar arayanlar için mükemmel bir seçimdir.

Servis

Bu içecek, standart bir Rocks veya Old Fashioned bardağında buz üzerinde soğuk olarak servis edilir. Tamamen alkolsüzdür, bu da onu ferahlatıcı ve herkesi kapsayan bir içecek seçimi yapar.
Porsiyon boyutu
Yaklaşık 250 ml / 8.5 oz
Alkol içeriği
%0 ABV
Alkol derecesi
Servis sıcaklığı
Soğuk
Bardak türü
Rocks Bardağı
Bardak hazırlığı
Yok

Hikayesi

Bu mokteyl, 1980'lerin klasik cin bazlı Bramble kokteylinden esinlenilmiş modern bir yaratımdır. 'Göksel' adı, koyu renkli meyveler ve 'yıldız' anasonun dahil edilmesiyle oluşturulan derin, galaksi benzeri renge atıfta bulunur. Geleneksel bir kokteyl kadar özel hissettiren, kutlamaya uygun ve karmaşık bir alkolsüz seçenek sunmak için tasarlanmıştır.
Köken
Göksel Böğürtlenli Bramble, 21. yüzyılın modern zanaat mokteyl hareketinden doğan, belirli bir coğrafi kökeni olmayan çağdaş bir icattır. Sofistike alkolsüz içeceklere yönelik artan talebi karşılamak için klasik miksoloji teknikleri üzerine inşa edilmiştir.

Göksel Böğürtlenli Bramble

Bu içecek öncelikle Göksel Böğürtlenli Bramble olarak bilinir. Alternatif bir isim olan Yıldız Tozu Böğürtlen Parçacıklı, ezilmiş meyve tabanını vurgulayarak benzer canlı ve büyüleyici bir karakteri çağrıştırır.
Orijinal ad
Alternatif ad
Yıldız Tozu Böğürtlen Parçacıklı

Özelliklere genel bakış

Bu mokteyl, taze orman meyveleri ve limonla sağlanan tatlı ve ekşi dengesi, meyve ve yıldız anasonun karmaşık aromasıyla keyifli bir duyusal deneyim sunar. Dokusu pürüzsüz ve hafif köpüklüdür, derin yakut rengi ise onu görsel olarak çekici ve her mevsim için ferahlatıcı kılar.
Lezzet
Meyvemsi, tatlı-ekşi, baharatlı, narenciye, kompleks
Aroma
Karışık orman meyvesi, taze limon, hafif meyan kökü, anason
Tat dengesi
Tatlı, ekşi
Damakta Kalan Tat
Temiz, meyvemsi, kalıcı baharat
Köpüklülük
Hafif köpüklü, efervesan
Renk görünümü
Derin yakut kırmızısından koyu mora, yarı saydam
Doku
Pürüzsüz, hafif, köpüklü
Mevsimsellik
Ferahlatıcı, yazlık, tüm yıl

Lezzet yoğunluğu ve Deneyim

Lezzet profili yoğun meyvemsi ve oldukça ekşidir, bunu dengelemek için orta düzeyde bir tatlılık ve hafif bir baharat dokunuşu vardır. Tamamen alkolsüz bir içecek olarak karakteri, taze malzemelerden ve hafif gazlılığından gelir.
Tatlılık
Tuzluluk
Ekşilik
Acılık
Baharatlılık
Meyvemsilik
Kremalılık
Karbonasyon

Malzemeler

Bu tarif, ev yapımı yıldız anason şurubu ile tatlandırılmış ve baharatlandırılmış canlı bir taban için taze karışık orman meyveleri ve limon suyu gerektirir. İçecek, üzerine soda veya maden suyu eklenerek uzatılır ve köpüklü bir hale getirilir.
  • Karışık Orman Meyveleri (Böğürtlen ve Ahududu)6-8 adet meyve (yaklaşık 1/2 su bardağı)
    En iyi lezzet ve renk için taze meyveler önerilir, ancak dondurulmuş (çözülmüş) da kullanılabilir.
  • Taze Limon Suyu25 ml / 0.75 oz
    Optimum lezzet için taze sıkılmış olmalıdır.
  • Yıldız Anasonlu Basit Şurup15 ml / 0.5 oz
    Yapmak için 1 su bardağı su, 1 su bardağı şeker ve 3-4 adet yıldız anasonu şeker eriyene kadar kısık ateşte kaynatın. Kullanmadan önce tamamen soğumaya bırakın.
  • Maden SuyuÜzerini tamamlayacak kadar (yaklaşık 90 ml / 3 oz)
    Soda veya maden suyu iyi sonuç verir.

Buz türü

  • Kırılmış veya Küp

Karıştırma ekipmanları

Bu içeceğin tabanını hazırlamak için bir kokteyl shaker'ına ve bir muddler'a (ezici) ihtiyacınız olacak. Pürüzsüz, çekirdeksiz bir doku elde etmek için ince gözenekli bir süzgeç şarttır.
  • Temel malzemeleri soğutmak ve karıştırmak için kokteyl shaker'ı.
  • Taze meyveleri ezmek için muddler (ezici).
  • Doğru sıvı oranları için jigger veya ölçüm aleti.
  • Meyve çekirdeklerini ve posasını ayırmak için ince gözenekli süzgeç (çift süzme).

Talimatlar

Hazırlık, taze orman meyvelerini ezmeyi, onları limon suyu ve baharatlı şurupla çalkalamayı ve ardından buz dolu bir bardağa çift süzerek süzmeyi içerir. Son adımlar, üzerini maden suyu ile tamamlamak ve aromatik garnitürleri eklemektir.
1. Karışık orman meyvelerini bir kokteyl shaker'ının tabanına koyun.
2. Meyvelerin suyunu ve rengini salması için nazikçe ezin, ancak püre haline getirmeyin.
3. Shaker'a taze limon suyu ve yıldız anasonlu basit şurubu ekleyin.
4. Shaker'ı buzla doldurun, kapağını kapatın ve iyice soğuyana kadar yaklaşık 10-15 saniye kuvvetlice çalkalayın.
5. Bir Rocks bardağını kırılmış veya küp buzla doldurun.
6. Çekirdekleri ve posayı ayırmak için shaker'daki karışımı hazırlanan bardağa çift süzerek süzün.
7. Üstte biraz boşluk bırakarak içeceğin üzerini maden suyu ile tamamlayın.
8. Servis yapmadan önce taze orman meyveleri, bir limon halkası ve bir yıldız anason ile süsleyin.

Garnitür

Birkaç taze orman meyvesi, parlak bir limon halkası ve bütün bir yıldız anason ile cömertçe süsleyin. Bu unsurlar sadece içeceğin görünümünü değil, aynı zamanda aromasını da zenginleştirir.
  • Taze Orman Meyveleri: Buzun üzerine 2-3 adet taze böğürtlen veya ahududu yerleştirin.
  • Limon Halkası: Bardağın kenarına veya içine yerleştirilmiş ince bir dilim limon.
  • Yıldız Anason: Aromatik ve görsel bir vurgu için üzerine bir bütün yıldız anason yerleştirin.

Diyet Bilgileri

Bu içecek, alkolsüz, kafeinsiz, süt ürünü içermeyen ve vegan olduğu için çok çeşitli diyet tercihlerine uygundur. Fındık, soya, yumurta veya glüten gibi yaygın alerjenleri içermez.
✕ Alkol içerir
✓ Kafeinsiz
✓ Süt ürünü içermez
✓ Yumurta içermez
✓ Soya içermez
✓ Fındık/fıstık içermez
✓ Glutensiz
✓ Vegan dostu
✓ Vejetaryen dostu

Besin bilgileri

Bu mokteyl, esas olarak orman meyveleri ve basit şuruptan gelen orta düzeyde kalori ve şeker içeriğine sahiptir. Kesin değerler, kullanılan şurup miktarına ve meyvenin tatlılığına bağlı olarak değişebilir.
Kalori
Ortalama 120-150 kcal / 502-628 kJ
Kalori seviyesi
Karbonhidratlar
Ortalama 30-38 g
Karbonhidrat seviyesi
Şeker
Ortalama 25-32 g
Şeker seviyesi

Özel günler

Brunch, bahçe partileri veya baby shower gibi kutlama etkinlikleri için mükemmel olan bu mokteyl, aynı zamanda evde rahatlatıcı bir akşam için de zarif bir seçimdir. Sofistike profili, şenlikli, alkolsüz bir seçeneğin istendiği her türlü etkinlik için uygun olmasını sağlar.
  • Brunch
  • Bahçe Partisi
  • Baby Shower
  • Rahatlatıcı Bir Akşam

Eşleştirme önerileri

Bu içecek, hafif ve taze yiyeceklerle harika bir uyum sağlar. Kraker üzerinde keçi peyniri gibi başlangıçlar, basit salatalar veya damağı yormadan meyve ve narenciye notalarını tamamlayan meyve bazlı tatlıların yanında servis etmeyi düşünün.
  • Bruschetta gibi hafif başlangıçlar
  • Keçi peyniri ve kraker
  • Meyveli tartlar ve hafif tatlılar
  • Taze yeşil salatalar

Göksel Böğürtlenli Bramble: Kozmos'tan Bir Tat

Göksel Böğürtlenli Bramble, herkes için sofistike ve tatmin edici bir deneyim sunan modern mokteyl yaratma sanatının bir kanıtıdır. Ezilmiş orman meyvelerinin rustik cazibesini, limonun parlak lezzeti ve yıldız anasonun egzotik dokunuşuyla birleştirir. Sonuç, karmaşık ve kutlamaya uygun bir içeceğin tadını çıkarmak için alkole ihtiyacınız olmadığını kanıtlayan, güzel dengelenmiş, ferahlatıcı ve görsel olarak büyüleyici bir içecektir. Özel bir şeyler gerektiren her durum için mükemmeldir.

Bunları da Sevebilirsiniz

Lavantalı Naneli Limonata

Lavantanın çiçeksi notalarını serin nane ve keskin limonla güzel bir şekilde dengeleyen, ferahlatıcı ve aromatik bir mokteyl.

Baharatlı Elmalı Turta Mokteyli

Taze pişmiş bir elmalı turtanın tüm rahatlatıcı lezzetlerini bir bardakta yakalayan, samimi ve alkolsüz bir içecek.

Hibiskuslu Naneli Misket Limonatası

Hibiskusun mayhoş, çiçeksi notalarını serinletici nane ve canlı misket limonu ile dengeleyen, çarpıcı derecede canlı ve son derece ferahlatıcı bir alkolsüz soğuk içecek.

Tuzlu Karpuz Esintisi

Sulu karpuz, taze nane, keskin misket limonu ve bir tutam deniz tuzunu mükemmel bir şekilde dengeleyen, ferahlatıcı derecede tatlı ve lezzetli bir mokteyl.

Bunları Henüz Denediniz mi?

Kızılcık Adaçayı Spritzer

Ekşi kızılcık, topraksı adaçayı ve bir miktar misket limonunu dengeleyen, üzeri maden suyu ile tamamlanmış ferahlatıcı ve aromatik bir mokteyl.

Pancarlı Zencefilli Fizz

Pancarın sağlıklı tatlılığını, baharatlı bir zencefil dokunuşu ve ferahlatıcı bir köpüklülük ile birleştiren canlı ve topraksı bir mokteyl.

Biberiyeli Narenciye Sour

Biberiyenin aromatik özünü, narenciyenin parlak keskinliğini ve ipeksi, köpüklü bir üst katmanı bir araya getiren sofistike, alkolsüz bir sour mokteyl.

Pussyfoot Kokteyli

Tatlı ve ekşi narenciye lezzetlerini hafif bir zencefilli gazoz köpüğüyle dengeleyen, canlı, meyvemsi ve ferahlatıcı bir Yasak dönemi mokteyli.