シャルトリューズ・ミュール
シャルトリューズ・ミュールは、有名なモスコミュールに洗練されたひねりを加えた、鮮やかで香り高いカクテルです。ニュートラルなウォッカをグリーン・シャルトリューズに替えることで、ハーブとボタニカルの信じられないほどの深みが加わります。ジンジャービアのスパイシーな刺激とフレッシュライムジュースのシャープな酸味が、リキュールの複雑な甘さと完璧にバランスを取り、ユニークで爽やか、そして記憶に残るロングドリンクを生み出します。
準備
準備時間: 3 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
シャルトリューズ・ミュールは「ミュール」ファミリーに属するモダンカクテルで、通常はスピリッツ、柑橘類、ジンジャービアで作られるハイボールです。クラシックなウォッカベースのモスコミュールに現代的なひねりを加えたもので、氷を入れてロングスタイルで提供されます。
サービング
これは、伝統的な銅製マグまたはハイボールグラスにたっぷりの氷を入れて提供される、冷たくて爽やかなハイボールです。アルコール度数は中程度で、完璧なロングドリンクです。
提供サイズ
約200-240 ml / 7-8オンス
アルコール度数
アルコール度数 約10-14%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
銅製マグまたはハイボールグラス
グラスの処理
なし
由来
シャルトリューズ・ミュールには特定の考案者はおらず、2000年代から2010年代にかけてのモダンクラフトカクテルのリバイバルの中から生まれました。バーテンダーたちがシャルトリューズのようなクラシックなリキュールを再発見するにつれて、ミュールのような人気のドリンクの型にそれを代用し始めました。このバリエーションは、他のミュールのバリエーションとは一線を画す、大胆でユニークなフレーバープロファイルですぐに人気を博しました。
発祥地
これはモダンカクテルのバリエーションで、おそらく21世紀初頭にアメリカまたはヨーロッパで生まれたものです。クラシックなモスコミュール（1940年代頃）を異なるベーススピリッツやリキュールでアレンジするというトレンドに沿っています。
シャルトリューズ・ミュール
このドリンクは主にシャルトリューズ・ミュールとして知られています。グリーン・シャルトリューズによってもたらされる特徴的な色から、グリーン・ミュールと呼ばれることもあります。
オリジナル名
Chartreuse Mule
別名
グリーン・ミュール
特徴の概要
このドリンクは、その泡立つテクスチャーと、シャルトリューズからの甘いハーブのノート、ジンジャービアからのスパイシーな温かみ、そしてライムからの明るい酸味の複雑な相互作用によって特徴づけられます。その淡い緑色の外観と爽やかな特性は、理想的な夏向きカクテルです。
風味
ハーバル, スパイシー, ジンジャー, ライム, 複雑, 甘い
香り
ボタニカル, ジンジャー, フレッシュライム, ミンティー
味のバランス
甘味, 酸味, スパイシー
後味
長い, 温かい, ハーバル, クリーンなジンジャーのスパイス
泡立ち
泡立つ, 発泡性
色と見た目
淡い緑色, 濁り, 半透明
口当たり
軽い, 爽快, 泡立つ
季節感
爽やか, 夏らしい
風味の強さと体験
このドリンクはバランスの取れたフレーバープロファイルを示し、顕著な甘味と酸味はジンジャービアからのスパイシーなキックによって補完されます。アルコール度数は中程度で、高い炭酸がその爽やかさを増しています。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
必要な主要材料は3つです：ベースとなるハーブ風味のグリーン・シャルトリューズ、酸味のためのフレッシュライムジュース、そして最後にトップに注ぐスパイシーなジンジャービアです。
- グリーン・シャルトリューズ60 ml / 2オンス特徴的なハーブの風味を提供する主要な材料です。
- ライムジュース15 ml / 0.5オンス最高の風味のために、搾りたてを強くお勧めします。
- ジンジャービア120 ml / 4オンス、満たすまでシャルトリューズを引き立てるには、高品質でスパイシーなジンジャービアが最適です。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
このドリンクはグラスで直接作るため、シェーカーのような特別な器具は必要ありません。正確な計量のためのジガーと、軽くかき混ぜるためのバースプーンで十分です。
- 計量用ジガー
- かき混ぜるためのバースプーン
作り方
このカクテルは、グラスに氷を入れ、次にシャルトリューズとライムジュースを加え、最後にジンジャービアでトップを満たすだけで簡単に作れます。飾る前に、軽く素早くかき混ぜるだけで十分です。
1. 銅製マグまたはハイボールグラスをキューブアイスで完全に満たします。
2. グリーン・シャルトリューズと搾りたてのライムジュースを氷の上に注ぎます。
3. グラスが満たされるまで、スパイシーなジンジャービアでトップを満たします。
4. 炭酸を失わないように、バースプーンで軽くかき混ぜて材料を混ぜ合わせます。
5. フレッシュなライムウェッジまたはホイールとミントの小枝で飾ります。
ガーニッシュ
フレッシュなライムウェッジまたはホイールと、香り高いミントの小枝が完璧なガーニッシュです。これらは見た目の魅力を高め、ドリンクのフレーバーを補完する芳香の複雑さを加えます。
- ライムウェッジまたはライムホイールを、グラスの縁またはドリンクの中に飾る
- ミントの小枝を、手のひらで叩いて香りを出し、ドリンクの中に入れる
食物アレルギー情報
このカクテルは、ヴィーガン、ベジタリアンであり、乳製品、卵、ナッツ、グルテンなどの一般的なアレルゲンを含まないため、ほとんどの食事制限に適しています（敏感な方はジンジャービアのブランドを確認してください）。
✓ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
栄養成分は中程度で、カロリーのほとんどはシャルトリューズから、糖分はリキュールとジンジャービアの両方から来ています。最終的な値は、使用するジンジャービアのブランドによって大きく異なる場合があります。
カロリー
平均 180-220 kcal / 753-920 kJ
カロリーレベル
炭水化物
約 15-20 グラム
炭水化物レベル
糖質
約 14-19 グラム
糖質レベル
おすすめのシーン
このドリンクは暖かい気候に最適で、サマーパーティー、バーベキュー、テラスでのリラックスに理想的です。その爽やかな性質は、ハッピーアワーやカジュアルな食前酒としても素晴らしい選択肢です。
- サマーパーティー
- ハッピーアワー
- カジュアルな集まり
- テラスでの一杯
ペアリングの提案
シャルトリューズ・ミュールのハーブとスパイシーなノートは、風味豊かで香り高い料理、特に東南アジア料理と素晴らしく合います。また、グリルした肉の濃厚さを断ち切り、塩味のスナックを補完するため、食事に合わせやすい万能なカクテルです。
- スパイシーなタイ料理やベトナム料理
- グリルチキンやフィッシュタコス
- ナッツやプレッツェルのような塩味の前菜
- 生春巻き
シャルトリューズ・ミュール：クラシックへのハーバルな刺激
シャルトリューズ・ミュールは、簡単な置き換えがクラシックカクテルを新しくエキサイティングなものに変えることができるという素晴らしい例です。グリーン・シャルトリューズの130種類のハーブと、ジンジャーライムハイボールの馴染み深いキレのある刺激をバランス良く合わせた、非常に香りが高く風味豊かなドリンクです。作りやすく、信じられないほど爽やかで、冒険好きな味覚や暖かい季節の一杯に最適な、洗練されていながらも親しみやすいカクテルです。