チェリーアーモンドスムージー
このチェリーアーモンドスムージーは、一日中いつでも楽しめる美味しくて満足感のある飲み物です。冷凍チェリーの甘くわずかに酸っぱい風味と、アーモンドバターとアーモンドミルクのクリーミーな食感とナッツの風味を組み合わせています。バニラの香りがほのかに香り、ほうれん草やプロテインパウダーなどのオプションを追加することで、簡単な朝食やトレーニング後の回復ドリンクとして、多用途で健康的な選択肢になります。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
チェリーアーモンドスムージーは、ブレンドされたノンアルコール飲料の一種であるスムージーに分類されます。栄養価が高く満腹感があるため、健康的な朝食ドリンクのカテゴリーに含まれます。このドリンクは、手軽で簡単な食事代替品を求める人々に人気の選択肢です。
サービング
このボリュームのあるノンアルコールスムージーは、大きなパイントグラスかタンブラーで冷やして提供します。特別なグラスの処理は必要ありません。
提供サイズ
約450 ml / 15 oz
アルコール度数
アルコール度数 0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
パイントグラスまたは大きなタンブラー
グラスの処理
なし
由来
このスムージーは、チェリーベイクウェルタルトやクラフティなどのデザートによく見られる、チェリーとアーモンドの古典的なフレーバーの組み合わせに触発された、現代の健康志向の創作物です。家庭でのブレンディングの普及と、栄養価が高く簡単に作れる食事への需要の高まりとともに人気が高まりました。特定の考案者は存在せず、健康食品コミュニティやオンラインフォーラム内で自然発生的に進化したレシピです。
発祥地
これは現代的なレシピで、おそらく21世紀初頭にアメリカ合衆国や他の西側諸国で生まれたものです。ホールフードや栄養価の高い食事を重視する、より広範な健康とウェルネス運動の一環として登場しました。
チェリーアーモンドスムージー
このドリンクは主にチェリーアーモンドスムージーとして知られています。アーモンドチェリースムージーのような別名も使われており、これは単に主要な材料を逆にしたものです。一日の始まりに最適な、満腹感があり栄養価の高い材料のため、「朝食スムージー」と呼ばれることもあります。
オリジナル名
Cherry Almond Smoothie
別名
- アーモンドチェリースムージー
- チェリーアーモンド・ブレックファスト・スムージー
特徴の概要
このスムージーは、心地よいチェリーとアーモンドの香りが引き立てる、ナッツのニュアンスを持つ甘くフルーティーな味わいを提供します。濃厚でクリーミーな食感と、鮮やかで不透明なピンクがかった紫色の色合いが特徴です。
風味
甘い, 酸っぱい, ナッツの風味, フルーティー
香り
チェリー, アーモンド, バニラ
味のバランス
甘い, わずかに酸っぱい
後味
すっきり, フルーティー, ナッツの風味
泡立ち
炭酸なし
色と見た目
濃いピンクがかった紫色, 不透明, 濃厚
口当たり
クリーミー, 濃厚, なめらか
季節感
爽やか, オールシーズン
風味の強さと体験
このスムージーは、顕著なフルーティーな甘さとクリーミーさが特徴で、チェリーからの穏やかな酸味によってバランスが取れています。完全にノンアルコールで炭酸はなく、滑らかで豊かな風味のプロファイルを持っています。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このスムージーの主要な材料は、冷凍スイートチェリー、無糖アーモンドミルク、そしてクリーミーなアーモンドバターです。バニラエッセンスが深みを加え、ほうれん草のようなオプションの材料は味に影響を与えずに栄養価を高めることができます。
- 冷凍スイートチェリー1.5カップ (約210g)種抜き。氷を使わずに濃厚で冷たいスムージーを作るには、冷凍チェリーを使うのが鍵です。
- 無糖アーモンドミルク1カップ / 240 ml / 8 oz他の牛乳や植物性ミルクで代用可能です。
- アーモンドバター大さじ2クリーミーさ、タンパク質、健康的な脂肪を加えます。
- バニラエッセンス小さじ0.5スムージーの甘い風味を引き立てます。
- ほうれん草大きめのひとつかみ(（お好みで）)味を大きく変えることなく栄養素を追加します。チェリーの濃い色が緑色を隠してくれます。
- メープルシロップ小さじ1～2(（お好みで）)お好みで。チェリーが十分に甘くない場合や、甘さを加えたい場合に。はちみつやアガベシロップも使用できます。
氷の種類
- なし
ミキシング用品
完璧に滑らかでクリーミーなテクスチャーを実現するために必要な唯一の重要な器具は、高性能ブレンダーです。
- 高性能ブレンダー
作り方
このスムージーを作るには、すべての材料を高性能ブレンダーで混ぜ合わせ、完全に滑らかになるまで撹拌します。必要に応じてミルクを追加して粘性を調整し、グラスに注いで、すぐにお召し上がりください。
1. すべての材料（冷凍チェリー、アーモンドミルク、アーモンドバター、バニラエッセンス、そしてお好みでほうれん草とメープルシロップ）を準備します。
2. すべての材料を高性能ブレンダーのジャーに入れます。ブレンドしやすくするために、最初にアーモンドミルクから入れます。
3. 蓋をしっかりと閉め、高速で30秒から60秒、または混合物が完全に滑らかでクリーミーになるまでブレンドします。
4. 粘性を確認します。スムージーが好みのよりも濃すぎる場合は、アーモンドミルクを少量追加し、混ぜ合わせるために短時間ブレンドします。
5. スムージーの味見をします。より甘い方が好みの場合は、お好みでメープルシロップを加え、さらに5秒間ブレンドして混ぜ合わせます。
6. スムージーを背の高いグラスに注ぎます。
7. お好みでスライスアーモンドやチェリーを丸ごと飾り、太いストローを添えてすぐに提供します。
ガーニッシュ
飾り付けは任意ですが、スライスアーモンドをひとつまみかけたり、新鮮なチェリーを数粒上に乗せたりすると、見た目や食感の楽しいコントラストが加わります。
- チェリー数粒またはスライスアーモンドをひとつまみ上に乗せる。
食物アレルギー情報
このスムージーはアルコールフリー、カフェインフリーで、通常は乳製品不使用、ビーガン、グルテンフリーです。ただし、ナッツ（アーモンド）を含んでいるため、ナッツアレルギーのある方には適していません。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✕ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このスムージーはカロリーが中程度で、1杯あたり約350-450 kcalです。主にチェリー由来の炭水化物と天然の糖分が比較的多めです。
カロリー
平均 350-450 kcal / 1464-1883 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 50-60g
炭水化物レベル
糖質
平均 30-40g
糖質レベル
おすすめのシーン
このスムージーは、手軽で栄養価の高い朝食、回復を助けるワークアウト後のドリンク、または健康的な午後のスナックに最適です。満足感のある材料は、時間がないときの軽い食事代替品としても素晴らしい選択肢です。
- 朝食
- ワークアウト後
- ヘルシースナック
- 簡単な食事
ペアリングの提案
これだけでもかなり満足感がありますが、このスムージーはより完全な食事にするために軽い朝食アイテムとよく合います。全粒粉トースト、追加のタンパク質のための固ゆで卵、または食感を加えるためのグラノーラの小鉢と一緒に楽しむことを検討してください。
- アボカドを乗せた全粒粉トースト
- グラノーラまたはミューズリーの小鉢
- 固ゆで卵
- 自家製エナジーボール
美味しくて栄養満点のチェリーアーモンドスムージー
チェリーアーモンドスムージーは、チェリーの甘さとアーモンドの豊かでナッツのような風味のバランスが完璧な、楽しくて健康的な飲み物です。いくつかの簡単な材料とブレンダーだけで作れるので、忙しい朝にぴったりです。この多用途なスムージーは、優れた朝食、満足感のあるスナック、またはワークアウト後の回復ドリンクとして機能し、果物、健康的な脂肪、栄養素を美味しく摂取する方法を提供します。
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