Tarçınlı Dolce Buzlu Kahve

Tarçınlı Dolce Buzlu Kahve, sert demlenmiş kahve veya espressonun tatlı tarçın aromalı bir şurupla birleştiği keyifli ve ferahlatıcı bir içecektir. Buz üzerinde servis edilir ve genellikle bir miktar krem şanti ve tarçın serpmesi ile süslenir; daha tatlı, tatlı benzeri bir kahve deneyiminden hoşlananlar için popüler bir seçimdir. Tarçının sıcak baharatı, zengin kahve ve kremalı bitişi mükemmel bir şekilde dengeler, bu da onu mükemmel dengeli bir lezzet haline getirir.
Tarçınlı Dolce Buzlu Kahve

Hazırlık

Hazırlama süresi: 5 dakika

Hazırlama süresi
Zorluk

İçecek Sınıflandırması

Bu içecek, buzlu bir kahve içeceği olarak sınıflandırılır. Soğuk servis edilen tatlandırılmış, aromalı kahve içecekleri kategorisine girer. Tatlılığı ve kremalı üst kısmı nedeniyle genellikle bir tatlı kahvesi olarak kabul edilir.

Servis

Bu alkolsüz kahve içeceğini, uzun bir bardakta veya bir mason kavanozda bol buz üzerinde soğuk servis edin. Yudumlamak için mükemmel, doyurucu bir içecektir.
Porsiyon boyutu
350-480 ml / 12-16 oz
Alkol içeriği
0% ABV
Alkol derecesi
Servis sıcaklığı
Soğuk
Bardak türü
Uzun Bardak
Bardak hazırlığı
Yok

Hikayesi

Bu içeceğin derin, tarihsel bir geçmişi yoktur ancak 2000'lerin başında küresel kahve zinciri Starbucks tarafından popülerleştirilmiştir. Sıvı bir tarçınlı çörek gibi, rahatlatıcı, fırın ürünlerinden ilham alan bir lezzet profili sunmak için yaratılmıştır. Muazzam popülaritesi, sayısız kahve severe evde tarifi yeniden yaratmaları için ilham vermiştir.
Köken
Amerika Birleşik Devletleri, 21. yüzyılın başları.

Tarçınlı Dolce Buzlu Kahve

"Cinnamon Dolce" adı İtalyanca ve İspanyolca'dan "tatlı tarçın" olarak çevrilir. Belirli bir içecek adı olmasına rağmen, özellikle bol miktarda süt içeren ev yapımı versiyonlarda sıklıkla "Buzlu Tarçınlı Dolce Latte" ile birbirinin yerine kullanılır. İçeceğin temel kimliği, tatlı, tarçın aromalı bir buzlu kahvedir.
Orijinal ad
Cinnamon Dolce Iced Coffee
Alternatif adlar
  • Buzlu Tarçınlı Dolce Latte
  • Buzlu Tarçınlı Kahve

Özelliklere genel bakış

Bu içecek, kahvenin hafif acılığıyla dengelenen, ağırlıklı olarak tatlı ve kremalı bir lezzet profiliyle birlikte rahatlatıcı bir kahve ve tarçın aroması sunar. Pürüzsüz, ferahlatıcı dokusu onu yılın her zamanı için mükemmel bir lezzet haline getirir.
Lezzet
Tatlı, Tarçın, Kahve, Kremalı, Baharatlı, Esmer şeker
Aroma
Kahve, Tarçın, Tatlı, Vanilya
Tat dengesi
Tatlı, Acı
Damakta Kalan Tat
Kalıcı tarçın baharatı, Tatlı, Yumuşak
Köpüklülük
Yok
Renk görünümü
Açık kahverengi, Opak, Üzeri beyaz krema ile kaplı
Doku
Pürüzsüz, Kremalı, Sıvı
Mevsimsellik
Ferahlatıcı, Her mevsim

Lezzet yoğunluğu ve Deneyim

Lezzet, tatlılık ve kremsilik tarafından domine edilir, hoş bir tarçın baharatı ve kahveden gelen dengeleyici bir acılık içerir. Alkolsüz ve gazsız bir içecek olarak, yoğunluğu tamamen temel bileşenlerinden gelir.
Tatlılık
Tuzluluk
Ekşilik
Acılık
Baharatlılık
Meyvemsilik
Kremalılık
Karbonasyon

Malzemeler

Bu içeceğin özü, esmer şeker, su ve çubuk tarçından yapılan ev yapımı bir tarçınlı dolce şurubudur. Bu şurup daha sonra soğutulmuş sert kahve veya espresso, süt ile birleştirilir ve buz üzerinde servis edilir.
  • Esmer şeker1 su bardağı (şurup için)
    Açık veya koyu esmer şeker kullanılabilir.
  • Su1 su bardağı (şurup için)
    Şurubun temelini oluşturmak için kullanılır.
  • Çubuk tarçın2 adet çubuk (şurup için)
    Şuruba derin, otantik bir tarçın aroması verir.
  • Vanilya özütü1 çay kaşığı (şurup için)
    Şuruba sıcaklık ve karmaşıklık katar.
  • Sert demlenmiş kahve240 ml / 8 oz
    Soğutulmuş. 2 shot espresso ile değiştirilebilir.
  • Süt120 ml / 4 oz
    Tam yağlı süt, %2 yağlı süt veya yulaf ya da badem sütü gibi bitki bazlı bir alternatif kullanılabilir.
  • Krem şantiÜzeri için(isteğe bağlı)
    Garnitür için.
  • Toz tarçınBir tutam(isteğe bağlı)
    Garnitür için.

Buz türü

  • Küp

Karıştırma ekipmanları

Temel mutfak ekipmanları yeterlidir. Şurubu pişirmek için küçük bir sos tenceresi gerekir ve son içecek servis bardağında basitçe hazırlanıp karıştırılır.
  • Şurubu yapmak için küçük bir sos tenceresi.
  • Doğruluk için ölçü kapları ve kaşıkları.
  • Birleştirmek için karıştırma kaşığı veya bar kaşığı.

Talimatlar

Süreç, ilk olarak ocakta basit bir tarçın ve esmer şeker şurubu hazırlayıp soğumaya bırakmayı içerir. İçecek daha sonra uzun bir bardağa buz, şurup, soğutulmuş kahve ve süt katmanları halinde eklenerek, ardından karıştırılıp süslenerek kolayca hazırlanır.
1. İlk olarak, Tarçınlı Dolce Şurubunu yapın. Küçük bir sos tenceresinde 1 su bardağı su, 1 su bardağı esmer şeker ve 2 çubuk tarçını birleştirin.
2. Karışımı orta ateşte kaynamaya bırakın, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Tarçın aromasının işlemesi için yaklaşık 5 dakika boyunca hafifçe kaynamasına izin verin.
3. Sos tenceresini ateşten alın. Tarçın çubuklarını dikkatlice çıkarın ve 1 çay kaşığı vanilya özütünü karıştırarak ekleyin. Şurubu kullanmadan önce tamamen soğumaya bırakın.
4. İçeceği hazırlamak için uzun bir bardağı buz küpleriyle doldurun.
5. Soğutulmuş tarçın şurubundan 2-4 yemek kaşığı buza dökün, istediğiniz tatlılık seviyesine göre ayarlayın.
6. Bardağa 240 ml (8 oz) soğutulmuş sert kahve veya 2 shot espresso ekleyin.
7. Üzerine 120 ml (4 oz) seçtiğiniz sütten ekleyin.
8. Tüm katmanları birleştirmek için iyice karıştırın.
9. İsteğe bağlı olarak, bir miktar krem şanti ve bir tutam toz tarçın ile süsleyin.
10. Hemen bir pipetle servis edin ve keyfini çıkarın.

Garnitür

Klasik garnitür, doku ve zenginlik katan, aroma ve lezzeti artırmak için bir tutam toz tarçınla tamamlanan bol miktarda krem şantidir.
  • Krem Şanti: Hazırlanan içeceğin üzerine cömert bir miktar sıkılır.
  • Toz Tarçın: Krem şantinin üzerine hafifçe serpilir.

Diyet Bilgileri

Bu içecek kafein ve süt ürünleri içerir. Bitki bazlı süt (yulaf veya badem sütü gibi) ve süt içermeyen krem şanti kullanılarak kolayca sütsüz ve vegan hale getirilebilir. Doğal olarak yumurta, glüten, soya ve fındık içermez.
✕ Alkol içerir
✕ Kafeinsiz
✕ Süt ürünü içermez
✓ Yumurta içermez
✓ Soya içermez
✓ Fındık/fıstık içermez
✓ Glutensiz
✕ Vegan dostu
✓ Vejetaryen dostu

Besin bilgileri

Bu, şurup, süt ve isteğe bağlı krem şantiden gelen yüksek seviyelerde karbonhidrat ve şeker içeren, orta derecede kalorili bir içecektir. Besin değerleri, daha az şurup veya şekersiz alternatifler kullanılarak düşürülebilir.
Kalori
Ortalama 200-300 kcal / 837-1255 kJ
Kalori seviyesi
Karbonhidratlar
Ortalama 30-45 g
Karbonhidrat seviyesi
Şeker
Ortalama 28-40 g
Şeker seviyesi

Özel günler

Bu içecek, güne tatlı bir başlangıç yapmak veya canlandırıcı bir öğleden sonra keyfi için yeterince çok yönlüdür. Ayrıca bir yemekten sonra harika bir sıvı tatlı veya hafta sonu brunch'ı için alkolsüz bir seçenek olarak da hizmet eder.
  • Sabah keyfi
  • Öğleden sonra canlandırıcısı
  • Tatlı alternatifi
  • Gündelik brunch

Eşleştirme önerileri

Bu tatlı kahve içeceği, pastane ürünleri ve unlu mamullerle son derece iyi uyum sağlar. Tarçın notaları, tarçınlı çörek ve kahveli kek gibi lezzetleri tamamlarken, tatlılığı biskotti veya kurabiyenin sade çıtırlığıyla harika bir eşleşme sunar.
  • Tarçınlı çörek
  • Biskotti
  • Kahveli kek
  • Kurabiye
  • Tereyağlı kruvasan

Tarçınlı Dolce Buzlu Kahvenin Tatlı Baharatı

Tarçınlı Dolce Buzlu Kahve, dünya çapındaki kahve dükkanları tarafından popüler hale getirilmiş tatlı, ferahlatıcı ve şımartıcı, alkolsüz bir kahve içeceğidir. Sert kahve aromasını özel yapım tarçın ve esmer şeker şurubuyla birleştirerek, sıvı bir tarçınlı çöreği andıran bir tat yaratır. Buz, süt ve isteğe bağlı krem şanti ile servis edilen bu içecek, kahve dükkanı deneyimini evinize getiren, yapımı kolay bir lezzettir.

Bunları da Sevebilirsiniz

Portakallı ve Biberiyeli Cold Brew Spritzer

Zengin cold brew kahveyi parlak portakal ve bitkisel biberiye ile birleştiren ferahlatıcı ve aromatik, alkolsüz bir spritzer.

Ballı Badem Sütlü Soğuk Demleme

Pürüzsüz soğuk demleme kahve, kremsi badem sütü ve bir tutam bal ile yapılan, ferahlatıcı ve hafif tatlı bir buzlu kahve içeceği.

Bicerin

İtalya'nın Torino kentinden gelen, zengin eritilmiş çikolata, sert espresso ve serin, hafif çırpılmış kremayı birleştiren, katmanlı, şımartıcı bir sıcak içecek.

Almond Joy Buzlu Kahve

Klasik Almond Joy şekerlemesinden ilham alan, zengin çikolata, kremsi hindistan cevizi ve fındıksı badem aromalarını birleştiren şımartıcı bir buzlu kahve.

Bunları Henüz Denediniz mi?

Caffè Shakerato

Güzel, soğuk bir köpük oluşturmak için kuvvetlice çalkalanan, basit ama zarif bir İtalyan buzlu kahvesi.

Baharatlı Kış Soğuk Demlemesi

Tarçın, karanfil gibi klasik kış baharatları ve hafif bir portakal dokunuşuyla zenginleştirilmiş, ferahlatıcı ama bir o kadar da ısıtan bir soğuk demleme kahve.

Siyah Sarımsaklı ve Akçaağaçlı Buzlu Kahve

Zengin akçaağaç şurubu ile dengelenmiş siyah sarımsağın karmaşık umami notalarını içeren, eşsiz bir şekilde tuzlu ve tatlı bir buzlu kahve.

Akçaağaç Şuruplu Tahinli Iced Latte

Tahin'in lezzetli derinliği ve akçaağaç şurubunun tatlı sıcaklığı ile benzersiz bir şekilde kremsi ve fındıksı bir buzlu latte.