Tarçınlı Dolce Buzlu Kahve

Tarçınlı Dolce Buzlu Kahve, sert demlenmiş kahve veya espressonun tatlı tarçın aromalı bir şurupla birleştiği keyifli ve ferahlatıcı bir içecektir. Buz üzerinde servis edilir ve genellikle bir miktar krem şanti ve tarçın serpmesi ile süslenir; daha tatlı, tatlı benzeri bir kahve deneyiminden hoşlananlar için popüler bir seçimdir. Tarçının sıcak baharatı, zengin kahve ve kremalı bitişi mükemmel bir şekilde dengeler, bu da onu mükemmel dengeli bir lezzet haline getirir.

Hazırlık

Hazırlama süresi: 5 dakika

Hazırlama süresi

Zorluk

İçecek Sınıflandırması

Bu içecek, buzlu bir kahve içeceği olarak sınıflandırılır. Soğuk servis edilen tatlandırılmış, aromalı kahve içecekleri kategorisine girer. Tatlılığı ve kremalı üst kısmı nedeniyle genellikle bir tatlı kahvesi olarak kabul edilir.

Servis

Bu alkolsüz kahve içeceğini, uzun bir bardakta veya bir mason kavanozda bol buz üzerinde soğuk servis edin. Yudumlamak için mükemmel, doyurucu bir içecektir.

Porsiyon boyutu

350-480 ml / 12-16 oz

Alkol içeriği

0% ABV

Alkol derecesi

Servis sıcaklığı

Soğuk

Bardak türü

Uzun Bardak

Bardak hazırlığı

Yok

Hikayesi

Bu içeceğin derin, tarihsel bir geçmişi yoktur ancak 2000'lerin başında küresel kahve zinciri Starbucks tarafından popülerleştirilmiştir. Sıvı bir tarçınlı çörek gibi, rahatlatıcı, fırın ürünlerinden ilham alan bir lezzet profili sunmak için yaratılmıştır. Muazzam popülaritesi, sayısız kahve severe evde tarifi yeniden yaratmaları için ilham vermiştir.

Köken

Amerika Birleşik Devletleri, 21. yüzyılın başları.

Tarçınlı Dolce Buzlu Kahve

"Cinnamon Dolce" adı İtalyanca ve İspanyolca'dan "tatlı tarçın" olarak çevrilir. Belirli bir içecek adı olmasına rağmen, özellikle bol miktarda süt içeren ev yapımı versiyonlarda sıklıkla "Buzlu Tarçınlı Dolce Latte" ile birbirinin yerine kullanılır. İçeceğin temel kimliği, tatlı, tarçın aromalı bir buzlu kahvedir.

Orijinal ad

Cinnamon Dolce Iced Coffee

Alternatif adlar

Buzlu Tarçınlı Dolce Latte
Buzlu Tarçınlı Kahve

Özelliklere genel bakış

Bu içecek, kahvenin hafif acılığıyla dengelenen, ağırlıklı olarak tatlı ve kremalı bir lezzet profiliyle birlikte rahatlatıcı bir kahve ve tarçın aroması sunar. Pürüzsüz, ferahlatıcı dokusu onu yılın her zamanı için mükemmel bir lezzet haline getirir.

Lezzet

Tatlı, Tarçın, Kahve, Kremalı, Baharatlı, Esmer şeker

Aroma

Kahve, Tarçın, Tatlı, Vanilya

Tat dengesi

Tatlı, Acı

Damakta Kalan Tat

Kalıcı tarçın baharatı, Tatlı, Yumuşak

Köpüklülük

Yok

Renk görünümü

Açık kahverengi, Opak, Üzeri beyaz krema ile kaplı

Doku

Pürüzsüz, Kremalı, Sıvı

Mevsimsellik

Ferahlatıcı, Her mevsim

Lezzet yoğunluğu ve Deneyim

Lezzet, tatlılık ve kremsilik tarafından domine edilir, hoş bir tarçın baharatı ve kahveden gelen dengeleyici bir acılık içerir. Alkolsüz ve gazsız bir içecek olarak, yoğunluğu tamamen temel bileşenlerinden gelir.

Tatlılık

Tuzluluk

Ekşilik

Acılık

Baharatlılık

Meyvemsilik

Kremalılık

Karbonasyon

Malzemeler

Bu içeceğin özü, esmer şeker, su ve çubuk tarçından yapılan ev yapımı bir tarçınlı dolce şurubudur. Bu şurup daha sonra soğutulmuş sert kahve veya espresso, süt ile birleştirilir ve buz üzerinde servis edilir.

Esmer şeker1 su bardağı (şurup için)
Açık veya koyu esmer şeker kullanılabilir.
Su1 su bardağı (şurup için)
Şurubun temelini oluşturmak için kullanılır.
Çubuk tarçın2 adet çubuk (şurup için)
Şuruba derin, otantik bir tarçın aroması verir.
Vanilya özütü1 çay kaşığı (şurup için)
Şuruba sıcaklık ve karmaşıklık katar.
Sert demlenmiş kahve240 ml / 8 oz
Soğutulmuş. 2 shot espresso ile değiştirilebilir.
Süt120 ml / 4 oz
Tam yağlı süt, %2 yağlı süt veya yulaf ya da badem sütü gibi bitki bazlı bir alternatif kullanılabilir.
Krem şantiÜzeri için(isteğe bağlı)
Garnitür için.
Toz tarçınBir tutam(isteğe bağlı)
Garnitür için.

Buz türü

Küp

Karıştırma ekipmanları

Temel mutfak ekipmanları yeterlidir. Şurubu pişirmek için küçük bir sos tenceresi gerekir ve son içecek servis bardağında basitçe hazırlanıp karıştırılır.

Şurubu yapmak için küçük bir sos tenceresi.
Doğruluk için ölçü kapları ve kaşıkları.
Birleştirmek için karıştırma kaşığı veya bar kaşığı.

Talimatlar

Süreç, ilk olarak ocakta basit bir tarçın ve esmer şeker şurubu hazırlayıp soğumaya bırakmayı içerir. İçecek daha sonra uzun bir bardağa buz, şurup, soğutulmuş kahve ve süt katmanları halinde eklenerek, ardından karıştırılıp süslenerek kolayca hazırlanır.

1. İlk olarak, Tarçınlı Dolce Şurubunu yapın. Küçük bir sos tenceresinde 1 su bardağı su, 1 su bardağı esmer şeker ve 2 çubuk tarçını birleştirin.

2. Karışımı orta ateşte kaynamaya bırakın, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Tarçın aromasının işlemesi için yaklaşık 5 dakika boyunca hafifçe kaynamasına izin verin.

3. Sos tenceresini ateşten alın. Tarçın çubuklarını dikkatlice çıkarın ve 1 çay kaşığı vanilya özütünü karıştırarak ekleyin. Şurubu kullanmadan önce tamamen soğumaya bırakın.

4. İçeceği hazırlamak için uzun bir bardağı buz küpleriyle doldurun.

5. Soğutulmuş tarçın şurubundan 2-4 yemek kaşığı buza dökün, istediğiniz tatlılık seviyesine göre ayarlayın.

6. Bardağa 240 ml (8 oz) soğutulmuş sert kahve veya 2 shot espresso ekleyin.

7. Üzerine 120 ml (4 oz) seçtiğiniz sütten ekleyin.

8. Tüm katmanları birleştirmek için iyice karıştırın.

9. İsteğe bağlı olarak, bir miktar krem şanti ve bir tutam toz tarçın ile süsleyin.

10. Hemen bir pipetle servis edin ve keyfini çıkarın.

Garnitür

Klasik garnitür, doku ve zenginlik katan, aroma ve lezzeti artırmak için bir tutam toz tarçınla tamamlanan bol miktarda krem şantidir.

Krem Şanti: Hazırlanan içeceğin üzerine cömert bir miktar sıkılır.
Toz Tarçın: Krem şantinin üzerine hafifçe serpilir.

Diyet Bilgileri

Bu içecek kafein ve süt ürünleri içerir. Bitki bazlı süt (yulaf veya badem sütü gibi) ve süt içermeyen krem şanti kullanılarak kolayca sütsüz ve vegan hale getirilebilir. Doğal olarak yumurta, glüten, soya ve fındık içermez.

✕ Alkol içerir

✕ Kafeinsiz

✕ Süt ürünü içermez

✓ Yumurta içermez

✓ Soya içermez

✓ Fındık/fıstık içermez

✓ Glutensiz

✕ Vegan dostu

✓ Vejetaryen dostu

Besin bilgileri

Bu, şurup, süt ve isteğe bağlı krem şantiden gelen yüksek seviyelerde karbonhidrat ve şeker içeren, orta derecede kalorili bir içecektir. Besin değerleri, daha az şurup veya şekersiz alternatifler kullanılarak düşürülebilir.

Kalori

Ortalama 200-300 kcal / 837-1255 kJ

Kalori seviyesi

Karbonhidratlar

Ortalama 30-45 g

Karbonhidrat seviyesi

Şeker

Ortalama 28-40 g

Şeker seviyesi

Özel günler

Bu içecek, güne tatlı bir başlangıç yapmak veya canlandırıcı bir öğleden sonra keyfi için yeterince çok yönlüdür. Ayrıca bir yemekten sonra harika bir sıvı tatlı veya hafta sonu brunch'ı için alkolsüz bir seçenek olarak da hizmet eder.

Sabah keyfi
Öğleden sonra canlandırıcısı
Tatlı alternatifi
Gündelik brunch

Eşleştirme önerileri

Bu tatlı kahve içeceği, pastane ürünleri ve unlu mamullerle son derece iyi uyum sağlar. Tarçın notaları, tarçınlı çörek ve kahveli kek gibi lezzetleri tamamlarken, tatlılığı biskotti veya kurabiyenin sade çıtırlığıyla harika bir eşleşme sunar.

Tarçınlı çörek
Biskotti
Kahveli kek
Kurabiye
Tereyağlı kruvasan

Tarçınlı Dolce Buzlu Kahvenin Tatlı Baharatı

Tarçınlı Dolce Buzlu Kahve, dünya çapındaki kahve dükkanları tarafından popüler hale getirilmiş tatlı, ferahlatıcı ve şımartıcı, alkolsüz bir kahve içeceğidir. Sert kahve aromasını özel yapım tarçın ve esmer şeker şurubuyla birleştirerek, sıvı bir tarçınlı çöreği andıran bir tat yaratır. Buz, süt ve isteğe bağlı krem şanti ile servis edilen bu içecek, kahve dükkanı deneyimini evinize getiren, yapımı kolay bir lezzettir.

Bunları da Sevebilirsiniz

Cortado

Yoğunluğu "kesmek" için eşit miktarda buharlaştırılmış süt ile dengelenmiş espressodan oluşan zarif bir İspanyol kahve içeceğidir.

Buzlu Petek Şekerli Latte

Ev yapımı petek şekerinin tatlı, karamelimsi lezzetini ve çıtır dokusunu içeren ferahlatıcı ve kremalı bir buzlu latte.

Balkabaklı Baharatlı Latte

Espresso, buharda ısıtılmış süt, balkabağı püresi ve sıcak sonbahar baharatlarını birleştiren, samimi ve aromatik bir kahveli içecek.

Kavrulmuş Hindistan Cevizli Shakerato

Kavrulmuş hindistan cevizinin fındıksı, tatlı aromasıyla zenginleştirilmiş, ferahlatıcı derecede soğuk ve köpüklü bir kahve içeceği.

Bunları Henüz Denediniz mi?

Baharatlı Kış Soğuk Demlemesi

Tarçın, karanfil gibi klasik kış baharatları ve hafif bir portakal dokunuşuyla zenginleştirilmiş, ferahlatıcı ama bir o kadar da ısıtan bir soğuk demleme kahve.

Caffè Shakerato

Güzel, soğuk bir köpük oluşturmak için kuvvetlice çalkalanan, basit ama zarif bir İtalyan buzlu kahvesi.

Biberiyeli Greyfurtlu Soğuk Demleme Spritzer

Soğuk demlemenin topraksı notalarını keskin greyfurt ve bitkisel biberiye ile mükemmel bir şekilde dengeleyen ferahlatıcı ve aromatik alkolsüz bir kahve spritzer'ı.

Biberiyeli Esmer Şekerli Latte

Topraksı biberiyeyi, esmer şekerin zengin tatlılığı ve koyu espresso ile birleştiren rahatlatıcı ve aromatik bir latte.