Kahveli ve Donutlu Milkshake
Bu, hem kahveyi hem de donutu seven herkes için nihai bir zevktir. Klasik milkshake'i, karışımın içine doğrudan bir bütün donut katarak yepyeni bir seviyeye taşır ve benzersiz derecede yoğun ve tatmin edici bir doku yaratır. Soğutulmuş kahvenin güçlü lezzeti, vanilyalı dondurma ve sırlı hamur işinin tatlılığını dengeleyerek mükemmel dengeli ve unutulmaz bir tatlı içeceği ortaya çıkarır. En sevdiğiniz kafe lezzetlerini tek bir bardakta tadını çıkarmanın eğlenceli, yaratıcı ve kesinlikle lezzetli bir yoludur.
Hazırlık
Hazırlama süresi: 10 dakika
Hazırlama süresi
Zorluk
İçecek Sınıflandırması
Kahveli ve Donutlu Milkshake, süt, dondurma ve aromalardan yapılan tatlı, soğuk bir içecek olan milkshake olarak sınıflandırılır. Zengin ve tatlı karakteri nedeniyle, genellikle bir ödül veya geleneksel bir tatlının yerine tüketilen daha geniş tatlı içecekleri kategorisine girer.
Servis
Bu büyük, alkolsüz milkshake'i çok soğuk olarak klasik bir milkshake bardağında veya modern bir görünüm için bir mason kavanozda servis edin. Bardağı önceden şurup gezdirerek hazırlamak profesyonel bir dokunuş katar.
Porsiyon boyutu
450-500 ml / 15-17 oz
Alkol içeriği
0% ABV
Alkol derecesi
Servis sıcaklığı
Soğuk
Bardak türü
Milkshake Bardağı
Bardak hazırlığı
Dökmeden önce bardağın içine çikolata veya karamel şurubu gezdirin
Hikayesi
Kahveli ve Donutlu Milkshake'in uzun, hikayelerle dolu bir geçmişi yoktur, ancak modern tatlı kültürünün bir ürünüdür. 2010'larda 'freakshake'lerin ve abartılı, Instagram'lık yiyecek kreasyonlarının yükselişiyle ortaya çıkmıştır. Şefler ve kafeler, yeni tatlar ve dokular yaratmak için bütün unlu mamulleri milkshake'lere karıştırmaya başladılar ve kahve ile donutun klasik eşleşmesi doğal ve lezzetli bir uyum sağladı.
Köken
Bu milkshake, muhtemelen 2010'lu yıllarda Amerika Birleşik Devletleri'nde ortaya çıkmış modern bir icattır. Klasik lezzet eşleşmelerini gurme milkshake'ler gibi yeni, heyecan verici formlara dönüştürmeye ve yeniden birleştirmeye odaklanan mutfak trendinin bir parçasıdır. Tek bir yaratıcısı yoktur, daha ziyade modern restoranların, kafelerin ve dondurmacıların yaratıcı menülerinden evrilmiştir.
Kahveli ve Donutlu Milkshake
Bu içecek genellikle tanımlayıcı adı olan 'Kahveli ve Donutlu Milkshake' ile bilinir. 'Donut Milkshake' gibi alternatif isimler de kullanılır ve ana hamur işi bileşenini vurgular. 'Kafe ve Cruller Shake' ise kahve ve bir tür donut için Fransızca terimler kullanan daha eğlenceli bir isimdir.
Orijinal ad
Coffee and Donut Milkshake
Alternatif adlar
- Donut Milkshake
- Kafe ve Cruller Shake
Özelliklere genel bakış
Bu milkshake, zengin bir kahve ve hamur işi aromasına sahiptir ve tat profili tatlı, kremalı vanilya ve hoş bir kahve acılığı tarafından domine edilir. Dokusu son derece yoğun ve pürüzsüzdür, her mevsim için mükemmel, opak, açık kahverengi bir içecek olarak sunulur.
Lezzet
Tatlı, kahve, donut, vanilya, kremalı, malt
Aroma
Kavrulmuş kahve, tatlı hamur işi, vanilya, karamelize şeker
Tat dengesi
Tatlı, kremalı, hafif acı
Damakta Kalan Tat
Kalıcı tatlılık, kahve, kremalı
Köpüklülük
Yok
Renk görünümü
Açık kahverengi, bej, opak, kremalı
Doku
Yoğun, pürüzsüz, zengin, kremalı
Mevsimsellik
Her mevsim, rahatlatıcı, zengin
Lezzet yoğunluğu ve Deneyim
Lezzeti yoğun bir şekilde kremalı ve tatlıdır, belirgin ama dengeli bir kahve acılığına ve alkol veya karbonasyonun tamamen yokluğuna sahiptir. Maksimum lezzet etkisi için tasarlanmış zengin ve baştan çıkarıcı bir ikramdır.
Tatlılık
Tuzluluk
Ekşilik
Acılık
Baharatlılık
Meyvemsilik
Kremalılık
Karbonasyon
Malzemeler
Bu milkshake'in tabanı vanilyalı dondurma ve tam yağlı süt gerektirir, lezzeti ise soğuk sert kahve ve bütün bir sırlı donuttan gelir. İsteğe bağlı ancak önerilen garnitürler arasında kafe tarzı bir sunum için krem şanti, mini bir donut ve şurup bulunur.
- Vanilyalı Dondurma3 büyük top (yaklaşık 250g)Kremalı bir doku için kaliteli, tam yağlı bir vanilyalı dondurma en iyi sonucu verir.
- Tam Yağlı Süt120 ml / 4 ozİstenilen kıvam için miktarı ayarlayın. Vegan bir versiyon için bitki bazlı sütler kullanılabilir.
- Soğuk Demlenmiş Kahve veya Espresso60 ml / 2 ozGüçlü bir lezzet için sert kahve veya iki shot espresso kullanın. Tamamen soğutulmuş olduğundan emin olun.
- Sırlı Donut1 büyükKlasik, sade sırlı bir donut en iyi sonucu verir. Bayat donutlar da işe yarar.
- Krem ŞantiÜzeri için(isteğe bağlı)Süsleme için.
- Mini Donut1(isteğe bağlı)Süsleme için.
- Çikolata veya Karamel ŞurubuGezdirmek için(isteğe bağlı)Süsleme ve bardağın içini kaplamak için.
- Pasta Süsü1 çay kaşığı(isteğe bağlı)Süsleme için.
Buz türü
- Yok
Karıştırma ekipmanları
Bu tarif için tek gerekli ekipman, dondurma ve donut parçalarını pürüzsüz bir şekilde birleştirebilecek sağlam bir blenderdır.
- Blender: Tüm malzemeleri pürüzsüz hale gelene kadar birleştirmek ve karıştırmak için.
Talimatlar
Bu içeceği yapmak için, parçalanmış bir donutu vanilyalı dondurma, süt ve soğutulmuş kahve ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. Şurupla süslenmiş bir bardağa dökün ve nihai bir ikram için üzerine krem şanti ve bir mini donut ekleyin.
1. İsteğe bağlı olarak, servis bardağınızı iç duvarlarına çikolata veya karamel şurubu gezdirerek hazırlayın. Shake'i hazırlarken donması için dondurucuya koyun.
2. Büyük sırlı donutu daha küçük parçalara ayırın.
3. Bir blender haznesinde vanilyalı dondurma, süt, soğutulmuş kahve ve donut parçalarını birleştirin.
4. Yüksek hızda 30-60 saniye veya karışım tamamen pürüzsüz ve kremalı olana kadar karıştırın.
5. Milkshake'i hazırladığınız bardağa dökün.
6. Üzerine bolca krem şanti sıkın, mini donutu üstüne yerleştirin, daha fazla şurup gezdirin ve pasta süslerini ekleyin.
7. Hemen geniş bir pipet ve bir kaşık ile servis yapın.
Garnitür
Zengin görünümü tamamlamak için bol krem şanti, bir mini donut, bir miktar şurup ve bir tutam pasta süsü ile cömertçe süsleyin.
- Krem Şanti: Üzerine bolca sıkılır.
- Mini Donut: Krem şantinin üzerine yerleştirilir.
- Şurup Gezdirme: Krem şantinin üzerine ve bardağın içine çikolata veya karamel şurubu gezdirilir.
- Pasta Süsü: Renk katmak için bir tutam çikolatalı veya renkli pasta süsü.
Diyet Bilgileri
Bu içecek vejetaryendir ve tüm malzemelerin fındık içermediğinden emin olunarak fındıksız yapılabilir. Ancak, vegan değildir ve kafein, süt ürünleri, yumurta, soya ve gluten içerir, ancak malzeme değişiklikleriyle vegan ve glütensiz versiyonları mümkündür.
✕ Alkol içerir
✕ Kafeinsiz
✕ Süt ürünü içermez
✕ Yumurta içermez
✕ Soya içermez
✓ Fındık/fıstık içermez
✕ Glutensiz
✕ Vegan dostu
✓ Vejetaryen dostu
Besin bilgileri
Bu, porsiyon başına çok yüksek kalori, karbonhidrat ve şeker içeriğine sahip, oldukça zengin bir içecektir. Düzenli bir içecek yerine ara sıra bir ikram olarak tadını çıkarmak en iyisidir.
Kalori
Ortalama 750 kcal / 3138 kJ
Kalori seviyesi
Karbonhidratlar
Ortalama 95g
Karbonhidrat seviyesi
Şeker
Ortalama 80g
Şeker seviyesi
Özel günler
Bu milkshake, bir yemekten sonra zengin bir tatlı olarak veya tek başına özel bir kaçamak olarak mükemmeldir. Ayrıca bir hafta sonu brunch'ına göz alıcı bir ek veya bir kutlama ya da parti için eğlenceli bir içecek olabilir.
- Tatlı
- Özel Bir Kaçamak
- Brunch
- Kutlama
Eşleştirme önerileri
Bu milkshake kendi başına bir tatlı olarak kabul edilecek kadar zengindir. Tatlı ve tuzlu bir kontrast için, çıtır pastırma dilimleri ile servis edin. Alternatif olarak, bir fincan sert sade kahve, yoğun tatlılığını dengelemeye yardımcı olabilir.
- Tek Başına Tatlı
- Tuzlu Pastırma Dilimleri
- Sade Kahve
Kahveli ve Donutlu Milkshake: Baştan Çıkarıcı Bir Kafe Rüyası
Kahveli ve Donutlu Milkshake, tatlıya düşkün olanlar için iki sevilen kafe klasiğini tek bir muhteşem içecekte birleştiren ustaca bir yaratımdır. Lezzeti, zengin ve kremalı bir vanilya tabanında sarmalanmış, cesur kahve ve tatlı, ekmeksi donutun uyumlu bir karışımıdır. İnkar edilemez derecede zengin ve yüksek kalorili olsa da, mükemmel bir kutlama ikramı veya baştan çıkarıcı bir tatlı olarak hizmet eder. Sadece bir blender ile hazırlanması kolay olan bu içecek tamamen eğlence, lezzet ve saf, katıksız keyif hakkındadır.
Çeşitlemeler
Bunları da Sevebilirsiniz
Kavrulmuş Akçaağaçlı Pekan Cevizli Shaken Espresso
Tatlı akçaağaç ve fındıksı pekan cevizi aromalarıyla çalkalanmış yoğun espressonun, köpüklü yulaf sütü ile tamamlandığı ferahlatıcı ve kremsi bir buzlu kahve içeceği.
Vietnam Yumurtalı Kahve
Sert siyah kahvenin üzerine katmanlanmış, kremalı, beze benzeri yumurta sarısı köpüğü ile karakterize edilen zengin, şımartıcı bir Vietnam kahve içeceği.
Akçaağaçlı Tarçınlı Buzlu Latte
Akçaağaç şurubunun sıcak, tatlı lezzetlerini ve aromatik tarçını içeren ferahlatıcı ve samimi bir buzlu latte.
Klasik Çikolatalı Milkshake
Çikolatalı dondurma, süt ve çikolata şurubunun mükemmel bir şekilde karıştırılmasıyla yapılan zengin, kremalı ve lezzetli bir içecek.
Bunları Henüz Denediniz mi?
Biberiyeli Esmer Şekerli Latte
Topraksı biberiyeyi, esmer şekerin zengin tatlılığı ve koyu espresso ile birleştiren rahatlatıcı ve aromatik bir latte.
Baharatlı Erik ve Kakuleli Soğuk Demleme
Soğuk demlemenin derin notalarını tatlı, meyvemsi ve sıcak baharatlı erik şurubu ile birleştiren ferahlatıcı ve aromatik, alkolsüz bir kahve içeceği.
Biberiyeli Ballı Soğuk Kahve
Tatlı, otsu biberiyeli bal şurubu ile demlenmiş, ferahlatıcı ve aromatik bir soğuk kahve.
Tarçınlı Ballı Yulaf Sütlü Cortado
Duble shot espresso, buharda ısıtılmış yulaf sütü ve bal ile tarçının tatlı, baharatlı birleşimini içeren mükemmel dengelenmiş bir cortado.