クリムゾン・オーチャード・ブリュー
クリムゾン・オーチャード・ブリューは、祝祭の場に最適な、見事にバランスの取れたノンアルコール飲料です。酸味のあるザクロジュースと爽やかなノンアルコール・アップルサイダーの楽しい相互作用が特徴で、シナモン、クローブ、スターアニスを注入した自家製スパイスド・シンプルシロップが全体をまとめ上げます。新鮮なレモンジュースが明るさを加え、スパークリングウォーターのトッピングが生き生きとした発泡感をもたらします。このドリンクは見た目にも美しく、風味も複雑で、どんなお祝いにも最適な選択肢です。
準備
準備時間: 15 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
このドリンクはモクテルに分類されます。つまり、ミクソロジーの技術を用いて作られた、洗練されたノンアルコール飲料です。ザクロとリンゴの顕著な風味から、フルーティーなカテゴリーに属します。そのため、アルコールなしで複雑な味わいを求める方に適した、フルーティーモクテルと表現するのが最適です。
サービング
このドリンクは、その色を際立たせ、スパークリングのトッピングを収めるために、ハイボールグラスまたはコリンズグラスに氷を入れて冷たくして提供されます。完全にノンアルコールの飲料です。
提供サイズ
約 240 ml / 8 oz
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ハイボールグラス
グラスの処理
なし
由来
クリムゾン・オーチャード・ブリューは、完璧な秋の一日のエッセンスを捉えるために作られました。クラフトカクテルの複雑さを模倣した、洗練されたノンアルコール飲料を求める現代のミクソロジストによって考案されました。名前は、ザクロ由来の深い赤色（クリムゾン）とリンゴ（オーチャード）のベースにちなんでおり、「ブリュー」はシロップのためにスパイスを浸す工程を指しています。収穫期の豊かな色彩と風味への賛辞です。
発祥地
これは現代的なモクテルで、21世紀初頭の北米またはヨーロッパの現代ミクソロジーのトレンドから生まれた可能性が高いです。単一の起源はなく、高品質なノンアルコール飲料への需要の高まりから発展しました。
クリムゾン・オーチャード・ブリュー
このドリンクは主に「クリムゾン・オーチャード・ブリュー」として知られています。この名前は、その深い赤色とフルーティーで秋らしい風味を思い起こさせます。核心となる材料と発泡性を強調する、より説明的な「スパイスド・ポメグラネート・アップル・スプリッツァー」と呼ばれることもあります。
オリジナル名
Crimson Orchard Brew
別名
スパイスド・ポメグラネート・アップル・スプリッツァー
特徴の概要
このモクテルは、フルーティーで酸味のある味わいに温かいスパイスがバランスを取り、爽やかで泡立つテクスチャーを持つ複雑なプロファイルを持っています。その深い赤色とローズマリーのガーニッシュからのハーバルな香りが、特に秋と冬に適した、祝祭的で爽やかなドリンクにしています。
風味
フルーティー、スパイシー、酸味、甘い、ハーバル
香り
リンゴ、ザクロ、シナモン、クローブ、ローズマリー
味のバランス
甘味、酸味
後味
クリーン、スパイシー、余韻が残る
泡立ち
泡立つ、発泡性
色と見た目
深い赤色、透明、ガーニッシュ付き
口当たり
軽い、爽やか、泡立つ
季節感
秋らしい、冬らしい、祝祭的
風味の強さと体験
風味は高いフルーティーさとバランスの取れた甘酸っぱいプロファイルが主体で、穏やかなスパイスと炭酸によって引き立てられています。完全にノンアルコールで、塩味、苦味、クリーミーさは含まれていません。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このモクテルは、ベースとしてザクロジュースとノンアルコール・アップルサイダーを必要とし、自家製のスパイスド・シンプルシロップで甘みと風味を付けます。新鮮なレモンジュースが酸味を加え、スパークリングウォーターが発泡感を与えます。
- ザクロジュース60 ml / 2 oz最高の風味を得るために、100%純粋で無糖のザクロジュースを使用してください。
- ノンアルコール・アップルサイダー60 ml / 2 oz爽やかで無濾過のアップルサイダーを選んでください。透明なリンゴジュースで代用することもできます。
- スパイスド・シンプルシロップ15 ml / 0.5 oz作り方：水1カップ、砂糖1カップ、シナモンスティック2本、クローブ（ホール）5個、スターアニス1個を10分間煮ます。完全に冷ましてから濾してください。
- レモンジュース15 ml / 0.5 oz明るさを出すために、絞りたてを強くお勧めします。
- スパークリングウォーター60 ml / 2 oz、または満たすまでクラブソーダやセルツァーがよく合います。より甘くスパイシーなバージョンにするには、ジンジャーエールを使用してください。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
ジュースとシロップを適切に冷やして混ぜるために、カクテルシェーカーが必要です。材料を正確に測るためにはジガーが不可欠です。
- 材料を冷やして混ぜ合わせるためのカクテルシェーカー
- 正確な分量を測るためのジガーまたは計量ツール
- シェーカーの氷を入れずに冷えた液体を注ぐためのストレーナー
作り方
作り方は、ジュースとシロップを氷と共にシェイクし、氷を入れたグラスに濾し入れ、その後スパークリングウォーターで満たします。最後のステップは、リンゴとローズマリーのガーニッシュを加えることです。
1. カクテルシェーカーを氷で満たします。
2. ザクロジュース、ノンアルコール・アップルサイダー、スパイスド・シンプルシロップ、新鮮なレモンジュースをシェーカーに加えます。
3. 蓋をしっかりと閉め、約15秒間、よく冷えるまで激しくシェイクします。
4. ハイボールグラスに新しい氷を入れ、シェーカーから混合物をグラスに濾し入れます。
5. ドリンクをスパークリングウォーターで満たします。
6. 提供する前に、薄切りリンゴとフレッシュローズマリーの小枝で飾ります。
ガーニッシュ
シャキシャキしたリンゴの薄切りとフレッシュローズマリーの小枝で飾ります。ローズマリーが素晴らしいハーバルな香りを加え、フルーツとスパイスの風味を引き立てます。
- 薄切りリンゴ、グラスの縁に飾るか、ドリンクに浮かべる
- フレッシュローズマリーの小枝、軽く叩いて香りを出し、グラスに入れる
食物アレルギー情報
このドリンクは、乳製品、卵、大豆、ナッツ、グルテンなどの一般的なアレルゲンを自然に含んでいません。また、カフェインフリー、ヴィーガン、ベジタリアンでもあるため、幅広い食事の好みに適しています。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このドリンクは中程度のカロリーで、ほとんどのカロリーはフルーツジュースとシンプルシロップに含まれる炭水化物と天然糖分に由来します。脂肪とタンパク質はごくわずかです。
カロリー
約 120-150 kcal / 502-628 kJ
カロリーレベル
炭水化物
約 30-38 g
炭水化物レベル
糖質
約 28-35 g
糖質レベル
おすすめのシーン
温かいスパイスのノートと祝祭的な色合いを持つクリムゾン・オーチャード・ブリューは、秋の集まり、感謝祭、冬のホリデーパーティーに最適です。また、ノンアルコールの選択肢が望まれるあらゆる機会で、素晴らしいお祝いのドリンクとしても役立ちます。
- 秋の集まり
- ホリデーパーティー
- 心地よい夜
- お祝い事
ペアリングの提案
クリムゾン・オーチャード・ブリューは、ローストした家禽類の風味豊かな味わいと見事に調和し、感謝祭やホリデーディナーの飲み物として最適です。そのフルーティーでスパイシーな特性は、チーズボード、スパイスナッツ、定番の秋のデザートとも相性が良いです。濃厚さを和らげつつ、季節のスパイスと調和します。
- ローストした家禽類（七面鳥、鶏肉）
- チーズボード（特にチェダーチーズやヤギのチーズ）
- スパイスナッツや塩味のスナック
- アップルクランブルやパンプキンパイなどの秋のデザート
クリムゾン・オーチャード・ブリュー：グラスの中の秋の祝祭
クリムゾン・オーチャード・ブリューは、秋の風味を見事に捉えた、洗練された祝祭的なモクテルです。ザクロの酸味とアップルサイダーの甘み、そして温かいスパイスの複雑さを組み合わせることで、爽やかでありながら心安らぐ飲用体験を提供します。その鮮やかな赤色と香り高いガーニッシュは、ホリデーパーティー、家族の集まり、または特別なノンアルコール飲料が求められるあらゆる機会で際立った選択肢となります。準備は簡単でありながら、見た目も味も印象的で、きっとお気に入りになることでしょう。
こちらもおすすめです
ウォーム・スパイス・クランベリーアップル・パンチ
クランベリーとリンゴのジュースに、温かい冬のスパイスを効かせた、心安らぐ香り高いホットパンチです。
ブルーベリー・ノヒート
クラシックなモヒートに爽やかなノンアルコールのひねりを加えた一杯。新鮮なブルーベリーの甘酸っぱさとクールなミントの風味が弾けます。
魔法のラベンダーレモネード
柑橘を加えると深い青から鮮やかな紫色へと見事に色が変化する、魔法のようなノンアルコールドリンク。フローラルなラベンダーと甘いはちみつの風味が融合しています。
ローズ・レモン・スプリッツァー
バラの繊細な味わいと爽やかなレモンを組み合わせた、フローラルで清涼感のあるノンアルコールスプリッツァー。