Cooler Huerto Carmesí
El Cooler Huerto Carmesí es un mocktail bellamente estratificado que captura la esencia del otoño en un vaso. Presenta una deliciosa mezcla de zumo de arándano sin azúcar y sidra de manzana crujiente, realzada con un chorrito de lima fresca. Un toque de sirope de canela añade calidez y complejidad, todo rematado con agua con gas para un final vivaz.
Preparación
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de preparación
Dificultad
Clasificación de la bebida
Esta bebida se clasifica como un cóctel moderno sin alcohol. Es una bebida no alcohólica diseñada con la complejidad y presentación de un cóctel contemporáneo, lo que la convierte en una opción sofisticada sin alcohol.
Servicio
Esta es una bebida sin alcohol que se sirve fría en un vaso alto tipo Highball con hielo. El tamaño de la porción es estándar para un trago largo, lo que la hace muy refrescante.
Tamaño de la ración
Aproximadamente 240 ml / 8 oz
Contenido de alcohol
0% ABV
Graduación alcohólica
Temperatura de servicio
Frío
Tipo de vaso
Vaso Highball
Tratamiento del vaso
Ninguno
Historia
Este mocktail fue creado para ser el centro de mesa perfecto sin alcohol para reuniones festivas y tardes frescas de otoño. Está diseñado para ofrecer el mismo atractivo visual y complejidad de sabor que un cóctel tradicional, asegurando que todos tengan una bebida especial con la que celebrar.
Origen
Una creación moderna sin un origen documentado específico, popular en círculos que aprecian las bebidas sofisticadas sin alcohol. Refleja una tendencia contemporánea hacia la elaboración de mocktails complejos y bien pensados.
Cooler Huerto Carmesí
La bebida se conoce principalmente como Crimson Orchard Cooler. Un nombre alternativo, Cooler Especiado de Manzana y Arándano, describe más directamente sus componentes de sabor principales de manzana, arándano y especias cálidas.
Nombre original
Crimson Orchard Cooler
Nombre alternativo
Cooler Especiado de Manzana y Arándano
Resumen de características
Este mocktail presume de un perfil de sabor afrutado y especiado con un gusto equilibrado entre dulce y ácido, terminando con un regusto limpio y fresco. Su vibrante color carmesí y textura burbujeante lo convierten en una opción festiva y refrescante, especialmente durante el otoño.
Sabor
Afrutado, Ácido, Especiado, Dulce, Refrescante
Aroma
Manzana, Arándano, Canela, Lima, Romero
Equilibrio de sabor
Equilibrio entre dulce y ácido
Retrogusto
Limpio, Fresco, Ligeramente especiado
Efervescencia
Burbujeante, Efervescente
Apariencia y color
Rojo intenso, Carmesí, Transparente
Textura
Ligera, Burbujeante, Suave
Estacionalidad
Refrescante, Otoñal, Festivo
Intensidad de sabor y experiencia
El sabor se define por una alta frutosidad, una dulzura y acidez moderadas, y un ligero toque de especias. Es una bebida completamente sin alcohol y no cremosa con un agradable nivel de carbonatación.
Dulzura
Salinidad
Acidez
Amargor
Picante
Afrutado
Cremosidad
Carbonatación
Ingredientes
Este mocktail requiere una base de zumo de arándano y sidra de manzana, equilibrada con zumo de lima fresco y sirope de canela. Todo se une con un toque final de agua con gas para darle efervescencia.
- Zumo de Arándano sin Azúcar90 ml / 3 ozUtilice zumo de arándano 100% puro para obtener el mejor sabor ácido y un color vibrante.
- Sidra de Manzana60 ml / 2 ozUse sidra de manzana sin alcohol y sin filtrar para un sabor más rico. También se puede usar sidra espumosa.
- Zumo de Lima Fresco15 ml / 0.5 ozEl zumo de lima recién exprimido es esencial para un sabor brillante y cítrico.
- Sirope de Canela15 ml / 0.5 ozPuede comprarse hecho o prepararse fácilmente hirviendo a fuego lento agua, azúcar y ramas de canela.
- Agua con GasRellenar (aprox. 60 ml / 2 oz)Se puede usar soda o agua de Seltz como sustituto.
Tipo de hielo
- En cubos
Equipo de mezcla
Necesitarás una coctelera estándar para mezclar y enfriar los ingredientes, junto con un colador para asegurar un vertido suave.
- Coctelera para enfriar y combinar los ingredientes
- Colador para verter sin el hielo de la coctelera
Instrucciones
El proceso implica agitar los zumos y el sirope con hielo, colar en un vaso lleno de hielo y luego completar con agua con gas. Una guarnición final completa la presentación.
1. Llene una coctelera con hielo para asegurar que los ingredientes se enfríen bien.
2. Vierta el zumo de arándano, la sidra de manzana, el zumo de lima fresco y el sirope de canela en la coctelera.
3. Asegure la tapa y agite vigorosamente durante unos 10-15 segundos hasta que el exterior de la coctelera se sienta frío.
4. Llene un vaso highball o Collins con cubitos de hielo frescos.
5. Cuele la mezcla enfriada de la coctelera en el vaso preparado.
6. Complete la bebida con agua con gas o soda, dejando un poco de espacio para la guarnición.
7. Adorne con unos pocos arándanos frescos, una rodaja fina de manzana y una ramita de romero fresco antes de servir.
Decoración
Adorne con una combinación de arándanos frescos, una rodaja fina de manzana y una ramita aromática de romero para realzar el atractivo visual y el perfil de sabor.
- Arándanos frescos, dejados caer en la bebida
- Una rodaja fina de manzana, colocada en el borde o dentro del vaso
- Una ramita de romero fresco, para un toque aromático
Información dietética
Esta bebida es adecuada para una amplia gama de necesidades dietéticas, ya que es sin alcohol, sin cafeína, sin lácteos, vegana y libre de alérgenos comunes como gluten, frutos secos y soja.
✕ Contiene alcohol
✓ Sin cafeína
✓ Sin lácteos
✓ Sin huevo
✓ Sin soja
✓ Sin frutos secos
✓ Sin gluten
✓ Apto para veganos
✓ Apto para vegetarianos
Información nutricional
Este mocktail es relativamente bajo en calorías, con niveles moderados de carbohidratos y azúcar provenientes principalmente de los zumos de frutas y el sirope.
Calorías
Promedio de 80-100 kcal / 335-418 kJ
Nivel de calorías
Carbohidratos
Aproximadamente 20-25 gramos
Nivel de carbohidratos
Azúcar
Aproximadamente 18-23 gramos
Nivel de azúcar
Ocasiones
Perfecto para ocasiones festivas como fiestas de temporada y cenas familiares, este cooler también es una excelente opción para reuniones de otoño o como una bebida refrescante para el brunch.
- Fiestas de Temporada
- Reuniones de Otoño
- Cenas Familiares
- Brunch
Sugerencias de maridaje
Su perfil equilibrado dulce-ácido marida maravillosamente con platos festivos como el pavo asado, complementa una tabla de quesos y contrarresta la riqueza de los frutos secos especiados. También sirve como un contrapunto refrescante para una ensalada ligera.
- Pavo o Pollo Asado
- Tablas de Quesos
- Ensaladas Ligeras con Vinagreta
- Frutos Secos Especiados o Salados
Cooler Huerto Carmesí: Un Sorbo Festivo para Todas las Estaciones
El Cooler Huerto Carmesí es una bebida sin alcohol elegante y sofisticada, perfecta para cualquier celebración. Su tono rojo vibrante y su hermosa guarnición lo hacen visualmente impresionante, mientras que la combinación de sabores de arándano ácido, manzana dulce, lima cítrica y canela cálida es a la vez compleja y refrescante. Fácil de preparar y adecuado para todas las edades, es una excelente opción para asegurar que cada invitado tenga una bebida festiva en la mano.
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