クリムゾン・ジング
クリムゾン・ジングは、どんなお祝いの席にもふさわしい、美しくバランスの取れた爽やかなモクテルです。クランベリージュースの酸味とフルーティーなノートに、ジンジャービアのシャープでスパイシーな刺激が組み合わさっています。フレッシュライムジュースが明るい柑橘系の酸味を加え、マドリングしたローズマリーのかすかな香りが、松のような洗練されたハーバルなアロマをもたらし、単なるジュースのミックスを超えた一杯に昇華させています。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
このドリンクはコンテンポラリー・モクテルに分類されます。ハーブをマドリングするような現代的なフレーバーの組み合わせや技術を用いて、クラフトカクテルのような複雑なノンアルコール体験を生み出すため、このカテゴリーに属します。伝統的なアルコール飲料に代わる、洗練された選択肢として考案されました。
サービング
これは完全にノンアルコールの飲料で、冷やしたロックグラスまたはオールドファッションドグラスに氷を入れて冷たくして提供されます。最終的な量は標準的なミックスドリンクのサイズです。
提供サイズ
約210 ml / 7 oz
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ロックグラス
グラスの処理
冷やしておく
由来
お祝いの雰囲気を持ちつつ、複雑な味わいのノンアルコール飲料を求める人々のために作られたクリムゾン・ジングは、甘すぎるモクテルに代わる現代的な選択肢として開発されました。ホリデーパーティーやお祝いの席で、定番のカクテルと並んでも遜色のない飲み物を作ることを目指しました。酸味、スパイシーさ、ハーバルなノートのバランスを取り、あらゆる味覚の人にとって記憶に残る満足のいく体験を提供します。
発祥地
これは特定の歴史的起源を持たない現代的なモクテルの創作です。そのスタイルは、新鮮な材料とバランスの取れた複雑なフレーバープロファイルを重視する21世紀のクラフトカクテル運動を反映しており、それをノンアルコール形式に適合させたものです。
クリムゾン・ジング
「クリムゾン・ジング」という名前は、クランベリーによる鮮やかな赤色と、ジンジャービアのスパイシーな「刺激（ジング）」を反映して作られました。別名の「クランベリー・ジンジャー・ローズマリー・スマッシュ」は、その主な材料と調理法をより具体的に説明しています。どちらの名前も、現代的で技巧を凝らしたノンアルコール飲料であることを示しています。
オリジナル名
Crimson Zing
別名
クランベリー・ジンジャー・ローズマリー・スマッシュ
特徴の概要
このモクテルは、酸味とフルーティーなフレーバー、スパイシーなジンジャーのアロマ、そしてハーバルなローズマリーのニュアンスを持つ複雑なプロファイルを提供します。その鮮やかなクリムゾン色の見た目は、泡立つテクスチャーとクリーンで温かみのあるフィニッシュと相まって、爽やかでありながらもお祝い気分にぴったりのドリンクにしています。
風味
酸味、スパイシー、ハーバル、ほんのり甘い、柑橘系、フルーティー
香り
ジンジャー、ローズマリー、ライム、クランベリー
味のバランス
酸味、甘味、スパイシー
後味
クリーン、スパイシー、温かみのあるジンジャーのフィニッシュ、持続するハーバルなノート
泡立ち
泡立つ、発泡性
色と見た目
深い赤、クリムゾン、クリア、半透明
口当たり
ライト、クリスプ、泡立つ
季節感
爽やか、お祝い気分、秋らしい、冬らしい
風味の強さと体験
このドリンクは主にフルーティーで酸味があり、ジンジャーによる顕著なスパイシーな刺激があります。アルコール、クリーミーさ、苦味はなく、炭酸が効いていて爽やかな体験を提供します。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
主な液体としてクランベリージュースとスパイシーなジンジャービア、酸味のためにフレッシュライムジュースが必要です。フレッシュローズマリーの小枝とシンプルシロップがフレーバープロファイルを完成させます。
- クランベリージュース60 ml / 2 oz最高の酸味を出すために、100%純粋で無糖のクランベリージュースを使用してください。
- ジンジャービア90 ml / 3 oz特徴的な「刺激（ジング）」を出すために、スパイシーなジンジャービアがおすすめです。
- ライムジュース22.5 ml / 0.75 oz明るくフレッシュな味わいのために、絞りたてが不可欠です。
- シンプルシロップ15 ml / 0.5 ozクランベリージュースの甘さに応じて量を調整してください。アガベネクターで代用可能です。
- フレッシュローズマリー小さな枝1本マドリング用。ガーニッシュ用に別の枝が必要です。
氷の種類
- 角氷
ミキシング用品
このドリンクには基本的なバーテンダーツールが必要です：混ぜるためのカクテルシェーカーとストレーナー、計量のためのジガー、ローズマリー用のマドラー。
- 材料を冷やし、混ぜるためのカクテルシェーカー。
- ローズマリーを優しく潰してオイルを出すためのマドラー。
- 正確な分量を測るためのジガーまたは計量ツール。
- 氷のかけらなしで冷えた液体を注ぐためのストレーナー。
作り方
作り方は、ローズマリーとライムジュースを優しくマドリングし、クランベリージュースとシロップと共にシェイクし、氷を入れたグラスに濾してからジンジャービアで満たします。
1. カクテルシェーカーの底に、ローズマリーの小枝とフレッシュライムジュースを加えます。
2. ローズマリーを優しくマドリングし、香りの良いオイルを放出させます。細かく砕かないように注意してください。
3. クランベリージュース、シンプルシロップを加え、シェーカーを氷で満たします。
4. 蓋をしっかりと閉め、シェーカーの外側が霜で覆われるまで10〜15秒間激しく振ります。
5. 冷やしたロックグラスに新しい角氷を入れます。
6. シェーカーの中身をグラスに濾し入れます。
7. 冷えたジンジャービアでドリンクを満たします。
8. 提供する前に、フレッシュローズマリーの小枝とライムホイールで飾ります。
ガーニッシュ
ドリンクの材料を引き立て、見た目の魅力を加えるために、フレッシュローズマリーの小枝と薄いライムホイールで飾ります。
- ローズマリーの小枝：完成したドリンクにフレッシュな小枝を1本入れます。
- ライムホイール：グラスの縁に薄いライムの輪切りを置くか、上に浮かべます。
食物アレルギー情報
このモクテルは、自然にヴィーガン、ベジタリアンであり、アルコール、カフェイン、乳製品、卵、大豆、ナッツ、グルテンを含まないため、幅広い食事制限に対応しています（必要であればジンジャービアがグルテンフリー認定されていることを確認してください）。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このモクテルは比較的低カロリーで、そのカロリーと炭水化物は主にフルーツジュース、ジンジャービア、シンプルシロップに由来します。
カロリー
平均 110 kcal / 460 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 28 g
炭水化物レベル
糖質
平均 26 g
糖質レベル
おすすめのシーン
お祝い気分の色合いと温かみのあるジンジャースパイスを持つクリムゾン・ジングは、感謝祭やクリスマスのような秋や冬の祝日に最適です。パーティーや特別なブランチで、ノンアルコールを好むゲストにとって素晴らしいお祝いのドリンクとなります。
- ホリデーパーティー
- クリスマス
- 感謝祭
- 冬の集まり
- お祝いのブランチ
ペアリングの提案
クリムゾン・ジングの酸味とスパイシーなプロファイルは、濃厚で風味豊かな料理と素晴らしく合います。ローストミートの脂っこさを断ち切り、チーズボードやスパイスナッツの塩味を引き立てるため、ホリデーシーズンの食事や前菜の盛り合わせに最適です。
- ローストターキーまたはチキン
- チーズとシャルキュトリーのボード
- スパイスナッツ
- 塩味の前菜
クリムゾン・ジング：お祝い気分のフレーバーバースト
クリムゾン・ジングは、どんなお祝いにも最適な、エレガントで美味しいノンアルコール飲料です。その目を引く赤い色合いと香り高いガーニッシュは見た目にも魅力的で、フレーバープロファイルは決して単純ではありません。酸味のあるクランベリー、スパイシーなジンジャー、フレッシュライム、そしてほのかに香るハーバルなローズマリーの相互作用により、満足のいく複雑さを提供します。このモクテルは、アルコールがなくても考え抜かれた洗練されたドリンクを楽しめることを証明しています。
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