Chupito Aliento de Dragón
El Aliento de Dragón es un potente chupito de dos ingredientes diseñado para aquellos que disfrutan de un toque picante en su bebida. Se prepara en un vaso de chupito vertiendo cuidadosamente schnapps de canela, a menudo Goldschläger con sus características hojuelas de oro, sobre una base de licor de hierbas verde como el Chartreuse. El nombre es una referencia directa a la sensación cálida, casi "ardiente", que se extiende por el pecho después de consumirlo. Es una opción popular para fiestas y retos, valorado tanto por la experiencia como por su sabor.
Preparación
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de preparación
Dificultad
Clasificación de la bebida
Esta bebida se clasifica como un chupito, específicamente un chupito por capas. Su método de preparación, que consiste en verter cuidadosamente un licor sobre otro para que flote, es clave para su identidad y atractivo visual.
Servicio
Sirva esta potente bebida a temperatura ambiente en un vaso de chupito estándar. El volumen total es pequeño, pero el contenido de alcohol es relativamente alto para un chupito.
Tamaño de la ración
Aproximadamente 60 ml / 2 oz
Contenido de alcohol
Aproximadamente 30-45% Vol.
Graduación alcohólica
Temperatura de servicio
Temperatura ambiente
Tipo de vaso
Vaso de chupito
Tratamiento del vaso
Ninguno
Historia
No existe una historia de origen única y definitiva para el Chupito Aliento de Dragón. Se considera ampliamente una creación moderna que surgió de la escena de bares y fiestas estadounidenses a finales de la década de 1990 o principios de los 2000. Su creación fue probablemente impulsada por la popularidad de los chupitos potentes y visualmente interesantes, y la disponibilidad de schnapps de canela de alta graduación. El nombre describe acertadamente el golpe picante que aporta la capa superior.
Origen
Se cree que el Chupito Aliento de Dragón se originó en los Estados Unidos a principios del siglo XXI. Su creador y lugar de origen específicos son desconocidos, como es común en muchos chupitos de fiesta modernos.
Chupito Aliento de Dragón
La bebida es conocida consistentemente como el Chupito Aliento de Dragón. Nombres alternativos como Chupito de Dragón Ardiente simplemente enfatizan la intensa sensación picante que proporciona el componente de schnapps de canela.
Nombre original
Dragon's Breath Shot
Nombre alternativo
Chupito de Dragón Ardiente
Resumen de características
Este chupito presenta un perfil de sabor audaz dominado por notas herbales dulces y un potente toque de canela, dejando un regusto largo y cálido. Su apariencia es su característica principal, con un distintivo aspecto en capas de verde y dorado.
Sabor
Picante, Dulce, Herbal, Canela, Intenso
Aroma
Canela, Herbáceo, Dulce, Penetrante
Equilibrio de sabor
Dulce, Picante
Retrogusto
Cálido, Largo, Picante, Canela
Efervescencia
Sin gas
Apariencia y color
Por capas, Verde (base), Transparente/Dorado (superior), Hojuelas de oro (si se usa Goldschläger)
Textura
Suave, Líquido, Almibarado
Estacionalidad
Cálido, Para toda la temporada
Intensidad de sabor y experiencia
El sabor es intensamente dulce y picante, con una notable graduación alcohólica. No tiene matices afrutados, cremosidad ni carbonatación, lo que lo convierte en un chupito muy directo y potente.
Dulzura
Salinidad
Acidez
Amargor
Picante
Afrutado
Cremosidad
Carbonatación
Ingredientes
Solo se necesitan dos ingredientes clave para este chupito: un licor de hierbas verde y denso para la base y un ardiente schnapps de canela para que flote en la parte superior.
- Licor de Hierbas Verde30 ml / 1 ozEl Chartreuse verde es el clásico, pero se pueden usar otros licores de hierbas verdes o incluso crema de menta para un sabor diferente.
- Schnapps de Canela30 ml / 1 ozGoldschläger es la opción tradicional debido a su fuerte sabor y a las visibles hojuelas de oro, que realzan el efecto visual.
Tipo de hielo
- Ninguno
Equipo de mezcla
La única pieza de equipo esencial es una cuchara de bar, utilizada para romper el flujo del líquido superior y crear una capa limpia.
- Cuchara de bar - para verter los líquidos en capas suavemente.
Instrucciones
El proceso consiste en verter cuidadosamente el licor base y luego usar el dorso de una cuchara de bar para hacer flotar suavemente el segundo licor en la parte superior y crear un efecto de capas limpias.
1. Vierta con cuidado el licor de hierbas verde en un vaso de chupito estándar, llenándolo hasta la mitad.
2. Tome una cuchara de bar, inviértala (con el cuenco hacia arriba) y baje la punta hasta que esté justo por encima de la superficie del licor verde, apoyándola en el lado interior del vaso.
3. Muy lenta y constantemente, vierta el schnapps de canela sobre el dorso de la cuchara. Esto dispersará el líquido, permitiendo que flote suavemente sobre el licor más denso que está debajo.
4. Continúe vertiendo hasta que el vaso esté lleno. Los dos líquidos deben formar dos capas distintas.
5. Sirva inmediatamente y consuma de un solo trago.
Decoración
No se requiere decoración para este chupito. Su atractivo visual proviene por completo de la separación nítida de las coloridas capas dentro del vaso.
- Ninguna - El efecto de capas y las hojuelas de oro (si se usa Goldschläger) sirven como decoración.
Información dietética
Este chupito es generalmente adecuado para una amplia gama de preferencias dietéticas, ya que no contiene cafeína, lácteos, huevos, frutos secos ni gluten. También es apto para veganos y vegetarianos.
✓ Contiene alcohol
✓ Sin cafeína
✓ Sin lácteos
✓ Sin huevo
✓ Sin soja
✓ Sin frutos secos
✓ Sin gluten
✓ Apto para veganos
✓ Apto para vegetarianos
Información nutricional
Este chupito es bastante alto en azúcar y calorías para su tamaño, principalmente debido al contenido de azúcar en ambos licores. Contiene una cantidad significativa de carbohidratos de los edulcorantes utilizados.
Calorías
en promedio 160-180 kcal / 670-750 kJ
Nivel de calorías
Carbohidratos
en promedio 15-20 g
Nivel de carbohidratos
Azúcar
en promedio 15-20 g
Nivel de azúcar
Ocasiones
Este chupito es ideal para reuniones sociales de alta energía como fiestas o una animada noche con amigos. Sirve como un reto divertido o un brindis de celebración, diseñado para ser consumido rápidamente.
- Fiesta
- Noche de Salida
- Celebración
- Reto
Sugerencias de maridaje
El Aliento de Dragón es un chupito de fiesta destinado a un consumo rápido y no suele acompañarse con comida. Su intenso perfil de sabor probablemente dominaría la mayoría de los platos.
- No aplica
Libera el Fuego: El Chupito Aliento de Dragón
El Chupito Aliento de Dragón es una bebida por capas simple pero impresionante que ofrece un potente golpe tanto de sabor como de alcohol. Combinando las complejas notas dulces de un licor de hierbas con el picante ardiente del schnapps de canela, crea una experiencia memorable. Aunque su preparación requiere un pulso firme para lograr las capas distintas, el resultado es un chupito visualmente atractivo perfecto para celebraciones. Se disfruta mejor rápidamente para experimentar la sensación cálida completa que da nombre a la bebida.
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