フェスティブ・クランベリーオレンジ・スパークラー
フェスティブ・クランベリーオレンジ・スパークラーは、あらゆるお祝いに最適な、洗練された爽やかなモクテルです。クランベリーの酸味と新鮮なオレンジジュースの明るい甘さのバランスが取れており、自家製ローズマリー・シンプルシロップからのハーブの香りが全体を引き立てます。スパークリングウォーターで仕上げることで、このドリンクは発泡性があり見た目も美しく、ホリデーシーズンやお祝いの席で、あらゆる年齢のゲストにとって素晴らしいノンアルコールの選択肢となります。
準備
準備時間: 10 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
この飲み物はモクテルに分類され、ノンアルコールのミックスドリンクであることを意味します。鮮やかな色と季節のフレーバーからフェスティブ・カテゴリーに属し、ホリデーシーズンのお祝いや特別なイベントに最適な選択肢です。
サービング
このノンアルコールモクテルは、氷を入れた背の高いコリンズグラスやハイボールグラスで冷やして提供され、その色と炭酸を引き立てます。一口ずつ楽しむのに最適な標準サイズのドリンクです。
提供サイズ
約 240 ml / 8 oz
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
コリンズグラス
グラスの処理
なし
由来
このモクテルは、季節のパンチやカクテルによく見られるクラシックなホリデーフレーバーにインスパイアされました。目標は、複雑さや味を損なうことなく、エレガントでアルコールフリーの飲み物を作ることでした。クランベリーとオレンジという伝統的な組み合わせに、ローズマリーの洗練された香りを加えることで、誰もが楽しめる現代的なフェスティブドリンクを提供します。
発祥地
これは現代的なモクテルの創作であり、クランベリーがホリデー料理の定番である北米で生まれた可能性が高いです。21世紀に人気を博したクラフトモクテルや洗練されたノンアルコール飲料の選択肢という高まるトレンドを反映しています。
フェスティブ・クランベリーオレンジ・スパークラー
このドリンクは主に「フェスティブ・クランベリーオレンジ・スパークラー」として知られています。「クランオレンジ・ローズマリー・フィズ」のような別名は主要な材料を強調しており、「ホリデー・スパークラー」はお祝いの機会に適していることを示しています。
オリジナル名
Festive Cranberry-Orange Sparkler
別名
- クランオレンジ・ローズマリー・フィズ
- ホリデー・スパークラー
特徴の概要
このドリンクは、クリスプで軽いテクスチャーと生き生きとした泡立ちを持つ美しいルビーレッドの外観をしています。フレーバープロファイルは、甘くて酸っぱいフルーティーさの爽やかなバランスが特徴で、ローズマリーからの独特なハーブの香りがそれを補完します。
風味
フルーティー、酸味、甘い、ハーブ、泡立ち
香り
オレンジ、クランベリー、ローズマリー、松
味のバランス
甘味、酸味
後味
クリーン、クリスプ、フルーティー
泡立ち
泡立ち、発泡性
色と見た目
ルビーレッド、透明、泡立ち
口当たり
ライト、クリスプ、発泡性
季節感
リフレッシング、冬らしい、フェスティブ
風味の強さと体験
フレーバーは、強いフルーティーさと中程度の甘味、酸味、炭酸によって定義されます。アルコール、塩味、スパイシーさはなく、クランベリー由来のかすかな苦味が感じられるだけです。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このレシピには、クランベリーとオレンジの2種類のフルーツジュースと、甘さと香りを加えるための自家製ローズマリー風味のシンプルシロップが必要です。ドリンクはスパークリングウォーターで仕上げ、泡立ちのあるフィニッシュを加えます。
- 無糖クランベリージュース90 ml / 3 oz最高の酸味と色を出すために、クランベリーカクテルブレンドではなく、100%純粋なクランベリージュースを使用してください。
- フレッシュオレンジジュース45 ml / 1.5 oz絞りたてのジュースは、ボトル入りのジュースよりも明るく鮮やかな風味を提供します。
- ローズマリー・シンプルシロップ22.5 ml / 0.75 oz自家製が最適です。作るには、同量の砂糖と水を新鮮なローズマリーの小枝と一緒に煮詰め、砂糖が溶けるまで加熱し、その後浸します。
- スパークリングウォーター60 ml / 2 oz、またはグラスを満たすまでクラブソーダやセルツァーも使用できます。これによりドリンクに発泡性が加わります。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
ローズマリー・シンプルシロップを作るためには小さなソースパンが必要です。ドリンクを混ぜるためには、適切に冷却し希釈するために、標準的なカクテルシェーカーとストレーナーが不可欠です。
- 材料を混ぜて冷やすためのカクテルシェーカー
- 冷やした混合物を氷なしで注ぐためのストレーナー
- ローズマリー・シンプルシロップを準備するための小さなソースパン
作り方
プロセスは、ローズマリー風味のシンプルシロップを作ることから始まります。その後、ジュースとシロップを氷と共にシェイクし、新しいグラスに濾し入れ、スパークリングウォーターで満たしてから飾ります。
1. まず、ローズマリー・シンプルシロップを準備します。小さなソースパンで、水1/2カップとグラニュー糖1/2カップを新鮮なローズマリーの小枝と合わせます。中火で加熱し、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。火から下ろし、30分間浸します。濾して完全に冷まします。
2. カクテルシェーカーに角氷を入れます。無糖クランベリージュース、フレッシュオレンジジュース、冷ましたローズマリー・シンプルシロップを加えます。
3. 蓋をしっかりと閉め、シェーカーが非常に冷たくなるまで10〜15秒間激しく振ります。
4. コリンズグラスまたはハイボールグラスに新しい氷を入れます。
5. シェーカーから準備したグラスに混合物を濾し入れます。
6. 冷たいスパークリングウォーターでドリンクを満たし、上部に少しスペースを残します。
7. 新鮮なローズマリーの小枝、オレンジツイスト、新鮮なクランベリー数個で飾ります。すぐに提供してお楽しみください。
ガーニッシュ
このスパークラーには、新鮮なローズマリーの小枝とオレンジツイストを飾り、その香りと見た目を高めます。新鮮なクランベリーを数個浮かべると、最後のフェスティブなタッチが加わります。
- 新鮮なローズマリーの小枝を、軽く手で叩いてオイルを放出し、グラスに入れる
- オレンジツイストまたはウェッジをグラスの縁に飾る
- 見た目のアピールのために、完成したドリンクに新鮮なクランベリーを数個落とす
食物アレルギー情報
このドリンクは、乳製品、卵、大豆、ナッツ、グルテンなどの一般的なアレルゲンを自然に含んでいません。また、カフェインフリー、ベジタリアン、ヴィーガン対応であり、幅広い食事制限に適しています。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このモクテルは、主に天然のフルーツジュースとシンプルシロップからのカロリーと糖分が中程度です。多くのクリーミーな飲み物や過度に甘い飲み物に代わる、より軽い選択肢です。
カロリー
約 120-150 kcal / 502-628 kJ
カロリーレベル
炭水化物
約 30-38 g
炭水化物レベル
糖質
約 28-35 g
糖質レベル
おすすめのシーン
フェスティブな色合いと季節のフレーバーを持つこのスパークラーは、クリスマスや大晦日を含むホリデーパーティーに最適です。また、ブランチやその他のお祝いイベントでも、一年を通して素晴らしいノンアルコールの選択肢として役立ちます。
- ホリデーパーティー
- クリスマス
- 大晦日
- ブランチ
- お祝いの集まり
ペアリングの提案
このスパークラーのフレーバープロファイルは、さまざまなフェスティブな食べ物と美しくペアリングします。チーズやシャルキュトリーの濃厚さを断ち切り、ローストされた鶏肉を引き立て、スパイスの効いたアペタイザーやホリデーデザートの味を高めます。
- チーズとシャルキュトリーボード
- ローストターキーまたはチキン
- スパイスナッツとパーティーアペタイザー
- ホリデークッキーと軽いデザート
フェスティブ・クランベリーオレンジ・スパークラー：グラスの中のホリデーセレブレーション
フェスティブ・クランベリーオレンジ・スパークラーは、見た目が魅力的で美味しい、お祝いに最適なノンアルコール飲料です。酸味のあるクランベリー、甘いオレンジ、香り高いローズマリーのバランスの取れたブレンドが、リフレッシングでありながら洗練された複雑な風味を生み出します。準備が簡単で、ホリデーの集まりにおいて、すべてのゲストが乾杯できる特別なドリンクとして、優れた包括的な選択肢となります。このモクテルは、記憶に残る楽しいお祝いのドリンクを作るのにアルコールは必要ないことを証明しています。