フェスティブ・スパイス・スパークラー
フェスティブ・スパイス・スパークラーは、お祝いの瞬間のためにデザインされた、見事にバランスの取れたモクテルです。クランベリージュースのキリッとした酸味と、フレッシュオレンジジュースの明るい柑橘系の香りを組み合わせています。スパイスド・シンプルシロップがシナモンとクローブの温かい風味を加え、複雑な味わいを生み出します。スパークリングウォーターで満たすことで、すべての年齢層に適した、爽やかで発泡性のあるドリンクになります。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
この飲み物は、洗練されたノンアルコールドリンクであるモクテルに分類されます。その爽やかな性質と炭酸の仕上がりから、クーラーやスパークラーといったより広いカテゴリーに属し、アルコールカクテルに代わるお祝いの席に最適な一杯です。
サービング
このノンアルコールドリンクは、氷を入れた背の高いハイボールグラスかコリンズグラスに注ぎ、冷たい状態で提供して爽やかさを保ちます。一杯分の量も十分で、満足感のあるお祝いにふさわしい飲み物です。
提供サイズ
約 270 ml / 9オンス
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ハイボールグラス
グラスの処理
なし
由来
このモクテルは、休日の集まりで洗練されたお祝い用のノンアルコール飲料を求める声から生まれた現代的な創作です。クランベリー、オレンジ、モルドワイン用スパイスといった伝統的な冬の風味からインスピレーションを得ています。その目的は、誰もがグラスを掲げてお祝いに参加できるよう、クラシックなカクテルと同じくらい特別な気分になれる飲み物を作ることでした。
発祥地
フェスティブ・スパイス・スパークラーには特定の起源地はありませんが、21世紀初頭に登場した人気の現代的なレシピです。クラフトモクテルのトレンドの一部であり、特に秋と冬の休暇シーズンには、北米やヨーロッパのレシピブログやバーで多くのバリエーションが見られます。
フェスティブ・スパイス・スパークラー
このドリンクは主に「フェスティブ・スパイス・スパークラー」として知られています。「スパイス・クランベリー・オレンジ・クーラー」や「ホリデー・クランベリー・フィズ」といった別名は、その主要な材料やお祝いの機会に最適であることを強調しています。
オリジナル名
Festive Spice Sparkler
別名
- スパイス・クランベリー・オレンジ・クーラー
- ホリデー・クランベリー・フィズ
特徴の概要
このモクテルは、フルーティーでスパイシーな香りを伴う、鮮やかなルビーレッド色をしています。味わいはクランベリーの酸味とオレンジの甘さが見事に調和し、クリーンで温かみのあるスパイスと、軽やかで泡立つような舌触りで締めくくられます。
風味
フルーティー、酸味、甘い、スパイシー、柑橘系
香り
シナモン、クローブ、オレンジゼスト、クランベリー
味のバランス
甘味、酸味
後味
クリーン、温かい、スパイシー
泡立ち
微炭酸、発泡性
色と見た目
深紅色、ルビー色、透明、鮮やか
口当たり
滑らか、泡立ち、ライトボディ
季節感
爽やか、祝祭向き、冬らしい、秋らしい
風味の強さと体験
味わいは主に、バランスの取れた甘酸っぱさを伴う高いフルーティーさによって特徴づけられます。穏やかなスパイシーさと適度な炭酸が、これを複雑で爽やかなノンアルコールドリンクにしています。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このレシピでは、クランベリーとオレンジの2種類のジュースと、温かみを加えるための自家製スパイスド・シンプルシロップが必要です。ドリンクはスパークリングウォーターで満たして発泡性を加えます。
- クランベリージュース120 ml / 4 oz最高の酸味のバランスを得るために、無糖または100%純粋なクランベリージュースが推奨されます。
- フレッシュオレンジジュース60 ml / 2 ozより鮮やかな風味のために、絞りたてが好ましいです。
- スパイスド・シンプルシロップ15 ml / 0.5 oz同量の砂糖と水をシナモンスティック、数個のクローブ、スターアニスと一緒に煮詰めて自家製します。量はお好みで調整してください。
- スパークリングウォーター適量（トップアップ）、約 90 ml / 3 ozクラブソーダやジンジャーエールで代用すると、より甘くスパイシーな風味になります。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
シェーカーティン、計量用のジガー、ストレーナーを含む標準的なカクテルシェーカーセットが必要です。これらの道具を使うことで、提供前にドリンクが適切に冷やされ、よく混ざり合います。
- ジュースとシロップを冷やして混ぜ合わせるためのカクテルシェーカー。
- 正確に注ぐためのジガーまたは計量カップ。
- 冷やした液体を氷なしで注ぐためのストレーナー。
作り方
この作り方は、ジュースとシロップを氷と一緒にシェイクして適切に冷やし、薄める工程を含みます。冷やした混合液を新しい氷の上に注ぎ、飾る前に炭酸の割り材で満たします。
1. カクテルシェーカーにキューブアイスを入れます。
2. クランベリージュース、フレッシュオレンジジュース、スパイスド・シンプルシロップをシェーカーに加えます。
3. 蓋をしっかりと閉め、シェーカーの外側が霜で覆われるまで約10〜15秒間激しくシェイクします。
4. ハイボールグラスに新しいキューブアイスを入れます。
5. シェーカーから準備したグラスに混合液を注ぎ入れます。
6. スパークリングウォーターで満たし、軽くかき混ぜて混ぜ合わせます。
7. 提供する前に、オレンジスライス、数粒のフレッシュクランベリー、シナモンスティックで飾ります。
ガーニッシュ
オレンジスライス、数粒のフレッシュクランベリー、シナモンスティックで飾ります。これらのガーニッシュは、見た目の魅力を高めるだけでなく、ドリンクの香り高い体験を豊かにします。
- オレンジスライス：グラスの縁または中に飾る、薄い輪切りまたはくし切りのフレッシュオレンジ。
- フレッシュクランベリー：お祝いの見た目のために、ドリンクに数粒落とします。
- シナモンスティック：マドラーとして、また香りのためにグラスに1本加えます。
食物アレルギー情報
このドリンクは、アルコール、カフェイン、乳製品、卵、ナッツ、大豆、グルテンを含まず、一般的なアレルゲンを自然に含んでいません。ビーガンとベジタリアンの両方に適した選択肢です。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このモクテルは比較的低カロリーで、炭水化物と糖質の含有量は主にフルーツジュースの天然糖と加えられたシンプルシロップに由来します。
カロリー
約 100-130 kcal / 418-544 kJ
カロリーレベル
炭水化物
約 25-32 g
炭水化物レベル
糖質
約 22-28 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このドリンクは、クリスマスや感謝祭などのホリデーシーズンに特に最適な、あらゆるお祝いの席にぴったりです。その温かいスパイスの風味と鮮やかな色は、秋の集まり、ディナーパーティー、または暖炉のそばでの居心地の良い夜にも最適です。
- ホリデーパーティー
- 家族の集まり
- 冬のブランチ
- お祝い事
ペアリングの提案
フェスティブ・スパイス・スパークラーは、休日の料理と素晴らしい相性です。その酸味はローストした鶏肉やチーズプラッターのような濃厚な食べ物の味を引き締め、スパイスナッツ、塩味のカナッペ、お祝いの焼き菓子の風味も引き立てます。
- ローストターキーまたはチキン
- チーズの盛り合わせ
- スパイスナッツと塩味の効いた前菜
フェスティブ・スパイス・スパークラーの誰もが楽しめる陽気さ
フェスティブ・スパイス・スパークラーは、どんなお祝いにも最適な、エレガントで美味しいノンアルコールの選択肢です。クランベリーの酸味、オレンジの甘み、温かいスパイスのブレンドが、爽やかでありながら心安らぐ複雑な風味を生み出します。準備が簡単で見た目も美しく、アルコールを飲まないゲストも洗練された手作りの飲み物を楽しむことができます。このモクテルは、グラスの中にホリデー気分を閉じ込めた、誰もが喜ぶ一杯です。
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