Dr. Pepper Flameante
El Flaming Dr. Pepper es un popular chupito de fiesta conocido por su presentación ardiente y su sabor sorprendente. Es un "bomb shot" en el que un vaso de chupito en llamas, lleno de amaretto y ron de alta graduación, se deja caer en un vaso de cerveza y luego se consume rápidamente. La reacción química única entre estos ingredientes crea milagrosamente un perfil de sabor sorprendentemente similar al refresco Dr. Pepper. Es una bebida que se centra más en la experiencia, la novedad y el ritual que en la coctelería compleja.
Preparación
Tiempo de preparación: 3 minutos
Tiempo de preparación
Dificultad
Clasificación de la bebida
Esta bebida se clasifica como un chupito de fiesta, específicamente un "bomb shot" o "depth charge", donde un vaso de chupito con licor se deja caer en un vaso más grande con otra bebida antes de su consumo. Es conocido por su preparación teatral y es popular en ambientes sociales de alta energía.
Servicio
La bebida consiste en un vaso de chupito colocado dentro de un vaso de pinta o tarro de cerveza, diseñado para ser consumido rápidamente como un "bomb shot". Aunque el chupito en sí se enciende, la bebida en general está fría debido a la cerveza.
Tamaño de la ración
Aprox. 180 ml / 6 oz
Contenido de alcohol
Estimado 10-15% ABV
Graduación alcohólica
Temperatura de servicio
Frío
Tipo de vaso
Vaso de Pinta
Tratamiento del vaso
Ninguno
Historia
El origen exacto del Flaming Dr. Pepper es incierto, como es común con muchos chupitos de fiesta populares. Se cree que se originó en los Estados Unidos durante la década de 1980, ganando popularidad en bares y ciudades universitarias. El nombre es puramente descriptivo de su sabor sorprendente y su presentación flameante característica; no se conoce ninguna conexión oficial con la compañía de refrescos Dr. Pepper.
Origen
Estados Unidos, circa 1980s.
Dr. Pepper Flameante
La bebida se conoce consistentemente como el Flaming Dr. Pepper, a veces con 'Doctor' escrito por completo. Su nombre se deriva de la asombrosa semejanza de su sabor con el popular refresco Dr. Pepper, a pesar de no contener el refresco como ingrediente.
Nombre original
Flaming Dr. Pepper
Nombre alternativo
Doctor Pepper Flameante
Resumen de características
Este chupito ofrece un sabor sorprendentemente dulce, similar al de un refresco, con notas de almendra y cereza, todo envuelto en la efervescencia ligera y maltosa de la cerveza. El aroma está marcado por el azúcar caramelizado de la llama, lo que conduce a una experiencia sensorial única.
Sabor
Dulce, Almendra, Semejante a cereza, Vainilla, Maltoso
Aroma
Azúcar caramelizado, Almendra, Cerveza
Equilibrio de sabor
Dulce
Retrogusto
Corto, Dulce, Semejante a refresco
Efervescencia
Carbonatado
Apariencia y color
Ámbar, En capas, Llama azul en la parte superior
Textura
Ligera, Gaseosa
Estacionalidad
Todo el año, Centrado en fiestas
Intensidad de sabor y experiencia
El perfil de sabor está dominado por el dulzor, imitando un refresco, con una presencia moderada de alcohol y carbonatación de la cerveza. No es complejo pero tiene una alta intensidad de sabor debido a su combinación única.
Dulzura
Salinidad
Acidez
Amargor
Picante
Afrutado
Cremosidad
Carbonatación
Ingredientes
Necesitarás tres ingredientes clave: licor de amaretto dulce, un ron inflamable de alta graduación para la llama, y una cerveza ligera simple para completar el "bomb shot".
- Licor de Amaretto22 ml / 0.75 ozForma la base dulce con sabor a almendra del chupito.
- Ron de Alta Graduación7 ml / 0.25 ozSe necesita un ron de alta graduación (por ejemplo, 151 proof o 75.5% ABV) para que la capa superior se encienda correctamente. Usar con extrema precaución.
- Cerveza Ligera120-180 ml / 4-6 ozSe recomienda una lager o pilsner ligera y simple. Evitar cervezas con sabores intensos como las IPA o las stouts.
Tipo de hielo
- Ninguno
Equipo de mezcla
No se necesitan cocteleras ni coladores; el equipo esencial es un vaso de chupito, un vaso de cerveza más grande y un mechero fiable para la pirotecnia.
- Vaso de Chupito para los licores.
- Vaso de Pinta o Tarro de Cerveza para la cerveza y para contener el vaso de chupito.
- Mechero largo o cerillas para encender.
Instrucciones
El proceso implica estratificar cuidadosamente amaretto y ron de alta graduación en un vaso de chupito, colocarlo en un vaso de pinta lleno de cerveza, encender el ron, apagar la llama y beberlo todo de una vez como un "bomb shot".
1. Verter el amaretto en un vaso de chupito hasta que esté lleno en sus tres cuartas partes.
2. Con cuidado, verter el ron de alta graduación sobre el amaretto para crear una capa distinta.
3. Colocar el vaso de chupito preparado dentro de un vaso de pinta o tarro de cerveza vacío.
4. Verter la cerveza fría en el vaso de pinta, llenándolo hasta justo debajo del borde del vaso de chupito. No llenar en exceso.
5. Con precaución, usar un mechero largo o cerilla para encender la capa de ron. Asegurarse de que el área esté libre de materiales inflamables.
6. Dejar que la llama arda por un momento para crear efecto, luego apagarla con cuidado antes de beber.
7. Para consumir, levantar el vaso de pinta e inclinarlo hacia atrás para que el vaso de chupito caiga en la cerveza, y beber toda la mezcla de un solo trago continuo.
Decoración
La decoración principal es el espectáculo de la llama en sí. No se necesita ninguna otra decoración ya que la bebida está destinada a ser consumida de inmediato.
- Llama. El ron de alta graduación encendido sirve como la decoración principal y el centro de la presentación de la bebida.
Información dietética
Esta bebida contiene gluten debido a la cerveza y puede no ser adecuada para personas con alergia a los frutos secos, ya que el amaretto puede derivarse de almendras o contenerlas. Por lo demás, está libre de alérgenos comunes como lácteos, huevo y soja.
✓ Contiene alcohol
✓ Sin cafeína
✓ Sin lácteos
✓ Sin huevo
✓ Sin soja
✕ Sin frutos secos
✕ Sin gluten
✓ Apto para veganos
✓ Apto para vegetarianos
Información nutricional
Este chupito tiene un contenido calórico moderado con una cantidad significativa de azúcar, principalmente del licor de amaretto. El recuento de carbohidratos proviene tanto del licor como de la cerveza.
Calorías
Promedio 180-250 kcal / 753-1046 kJ
Nivel de calorías
Carbohidratos
Promedio 15-20 g
Nivel de carbohidratos
Azúcar
Promedio 12-18 g
Nivel de azúcar
Ocasiones
Este chupito es ideal para reuniones sociales de alta energía, fiestas y celebraciones donde se aprecia un poco de espectáculo. Es una opción popular para cumpleaños y despedidas de soltero o soltera.
- Fiesta
- Celebración
- Salida Nocturna
- Despedida de Soltero
Sugerencias de maridaje
El Flaming Dr. Pepper es un evento en sí mismo más que una bebida para maridar con comida. Se disfruta mejor solo, como un chupito de fiesta ritual, o junto a aperitivos salados y sencillos como patatas fritas o pretzels.
- Aperitivos de Fiesta
- Pizza
- Pretzels
El Dr. Pepper Flameante: Un Truco de Sabor Ardiente
El Flaming Dr. Pepper es un "bomb shot" teatral que hace honor a su nombre al saber notablemente como el famoso refresco. Es una bebida divertida e interactiva para fiestas, que implica un chupito en llamas de amaretto y ron de alta graduación que se deja caer en cerveza fría. Aunque no es un cóctel sofisticado para ser sorbido y saboreado, su truco de sabor único y su emocionante preparación lo convierten en una experiencia memorable. Es una bebida diseñada para la celebración, el espectáculo y un poco de atrevimiento.
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