Foggy Bottom
Preparación
Tiempo de preparación: 3 minutos
Clasificación de la bebida
Servicio
Historia
Foggy Bottom
Resumen de características
Intensidad de sabor y experiencia
Ingredientes
- Ginebra2 oz / 60 mlSe suele recomendar la ginebra Plymouth, pero una ginebra London Dry de buena calidad también funciona bien.
- Chartreuse Verde0.75 oz / 22.5 mlEsencial para el perfil herbal único de la bebida. No tiene sustituto directo.
- Zumo de Lima0.75 oz / 22.5 mlDebe ser recién exprimido para obtener los mejores resultados.
- Jarabe Simple0.5 oz / 15 mlProporción estándar 1:1 de azúcar y agua. Ajustar al gusto.
- Amargo de Angostura1 golpeAñade profundidad y complejidad al cóctel.
Tipo de hielo
- En cubos
Equipo de mezcla
- Coctelera: Para combinar y enfriar los ingredientes.
- Jigger o medidor: Para la medición precisa de los líquidos.
- Colador (Hawthorne y de malla fina): Para verter el líquido enfriado sin trozos de hielo.
- Exprimidor de cítricos: Para extraer zumo de lima fresco.
Instrucciones
Decoración
- Twist de Lima (opcional): Exprimir los aceites de una cáscara de lima sobre la bebida y dejarla caer dentro o colocarla en el borde.
Información dietética
Información nutricional
Ocasiones
- Hora del Cóctel
- Reunión Social
- Aperitivo
- Brindis de Celebración
Sugerencias de maridaje
- Ostras
- Queso de cabra
- Embutidos (charcutería)
- Platos ligeros de marisco
Foggy Bottom: Una Obra Maestra Herbal Moderna
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The Last Word
Utiliza partes iguales de ginebra, Chartreuse Verde, licor de marrasquino y zumo de lima. Tiene menos predominio de ginebra y cuenta con el toque añadido a cereza del marrasquino.
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