ジン・アンド・ジンジャー
ジン・アンド・ジンジャーは、そのシンプルさと爽やかな味わいで愛される、2つの材料だけで作るクラシックなカクテルです。ジンのキリッとしたボタニカルな風味と、ジンジャーエールのスパイシーで甘い発泡性が見事に調和しています。背の高いハイボールグラスに氷を入れて提供され、作りやすく非常に用途の広いドリンクです。新鮮なライムを絞って加えると「ジン・バック」になりますが、基本的なドリンクだけでも十分に素晴らしいです。
準備
準備時間: 2 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
ジン・アンド・ジンジャーはハイボールカクテルに分類されます。このカテゴリは、氷を入れた背の高いグラスで提供され、ベースとなるスピリッツに、より多くの割合のノンアルコールミキサーを加えて作られるドリンクを指します。シンプルでクラシックなスタイルのカクテルです。
サービング
氷を満たした背の高いハイボールグラスで冷たく提供される、適度なアルコール度数の爽やかなドリンクです。
提供サイズ
約 200-250 ml / 7-8.5 oz
アルコール度数
アルコール度数 約10-15%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ハイボールグラス
グラスの処理
なし
由来
一部のクラシックカクテルのように壮大な起源物語はありませんが、ジン・アンド・ジンジャーはハイボールの伝統から自然に進化したものです。スピリッツと炭酸ミキサーを組み合わせるこのスタイルのドリンクは、19世紀後半に人気を博しました。ジンジャーエールの人気が高まるにつれて、様々なスピリッツと混ぜられるようになり、ジンは特に相性の良いパートナーであることが証明されました。
発祥地
正確な起源は不明ですが、19世紀後半から20世紀初頭にかけてのイギリスおよびアメリカのハイボールの伝統から生まれました。
ジン・アンド・ジンジャー
このドリンクは一般的にジン・アンド・ジンジャーまたはジン・アンド・ジンジャーエールとして知られています。これは通常シトラスジュースを加えるジン・バックやフォグホーンの簡略版です。名前は、その2つの主要な材料を率直に説明したものです。
オリジナル名
Gin and Ginger
別名
- ジン・アンド・ジンジャーエール
- ジン・バック（シトラスジュースなし）
特徴の概要
このドリンクは、ジン由来のキリッとしたボタニカルな風味と、ジンジャーエールの甘いスパイスが見事に調和しています。軽くて発泡性があり、クリーンで温かみのあるジンジャーの後味で終わります。
風味
ボタニカル、スパイシー、甘い、キリッとした、シトラス（ガーニッシュ由来）
香り
ジュニパー、ジンジャー、シトラス
味のバランス
甘い、スパイシー、ボタニカル
後味
クリーン、温かい、ジンジャーの風味
泡立ち
発泡性、泡立つ
色と見た目
淡い金色、クリア、透明
口当たり
軽い、キリッとした、発泡性
季節感
爽やか、オールシーズン、夏向き
風味の強さと体験
風味は中程度の甘さとスパイシーさがあり、アルコール感は低く、炭酸は強めです。バランスが良く、親しみやすいドリンクです。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このカクテルに必要な主な材料は、ジンとジンジャーエールの2つだけです。最高の結果を得るためには、質の良いロンドンドライジンと良いジンジャーエールをお勧めします。
- ジン60 ml / 2 ozロンドンドライジンが素晴らしいですが、他のスタイルで試してみるのも自由です。
- ジンジャーエール120-150 ml / 4-5 oz、または適量最高の風味を得るためには、質の良いジンジャーエールを使用してください。よりスパイシーな風味を求めるなら、ジンジャービアで代用することもできます。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
作り方はシンプルで、ジンを計るためのジガーと、軽く混ぜるためのバースプーンだけが必要です。
- バースプーン（ステア用）
- ジガー（計量用）
作り方
作り方は、氷を入れたハイボールグラスに直接材料を注いで作るビルドスタイルで、非常にシンプルです。ジンを加え、ジンジャーエールで満たし、軽くステアして、ガーニッシュを飾るだけです。
1. ハイボールグラスに氷を一杯に詰めます。
2. 氷の上にジンを注ぎます。
3. 冷やしたジンジャーエールでグラスを満たします。
4. バースプーンで軽くステアし、材料を混ぜ合わせます。
5. 新鮮なライムウェッジを飾ります。
ガーニッシュ
シンプルなライムウェッジがクラシックなガーニッシュで、明るいシトラスの香りを加え、お好みで果汁を絞ることもできます。
- ライムウェッジをグラスの縁に飾るか、ドリンクの中に落とす
食物アレルギー情報
このドリンクは、乳製品、卵、ナッツ、大豆などの一般的なアレルゲンを自然に含まず、ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリーの食事に適しています。また、カフェインも含まれていません。
✓ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このドリンクのカロリーは中程度で、主にアルコールとジンジャーエールに含まれる糖分に由来します。糖分を減らしたい場合は、ダイエットジンジャーエールを使用することができます。
カロリー
約 150-180 kcal / 628-753 kJ
カロリーレベル
炭水化物
約 12-15 g
炭水化物レベル
糖質
約 12-15 g
糖質レベル
おすすめのシーン
これは非常に用途の広いドリンクで、シンプルなハッピーアワーから賑やかな夏のバーベキューまで、ほとんどどんなカジュアルな機会にも適しています。その爽やかな性質は、暖かい季節や、簡単な食前のアペリティフとして最適です。
- カジュアルな集まり
- ハッピーアワー
- 夏のパーティー
- 食前酒
ペアリングの提案
このドリンクのキリッとしてスパイシーな風味は、様々な料理とよく合います。軽い前菜や塩味のスナックとの相性が抜群で、シーフードや特定のアジア料理の風味を引き立てることもできます。
- 軽い前菜
- プレッツェルやナッツなどの塩味のスナック
- シーフード料理
- アジア料理
ジン・アンド・ジンジャー：爽やかでシンプルなクラシック
ジン・アンド・ジンジャーは、エレガントでシンプルなハイボールの典型です。ジンの複雑なボタニカルとジンジャーエールの温かいスパイスを組み合わせることで、信じられないほど簡単に作れて、心地よく爽やかなドリンクが生まれます。どんな季節でも楽しめる、ストレートでありながら風味豊かなカクテルを好む人にとって完璧な選択です。その多様性により、どんなホームバーでも信頼できる定番の一杯となります。