Cin Mojito
Cin Mojito, geleneksel romu cinle değiştiren, böylece daha bitkisel ve keskin bir lezzet profili yaratan, parlak ve otsu bir highball'dur. Ezilmiş nane, taze misket limonu suyu ve şekerin birleşimi, cinin karmaşık botanikleriyle mükemmel bir şekilde tamamlanır. Üzerine soda eklenerek, sıcak havalar için ideal, canlandırıcı ve susuzluk giderici bir içecek haline gelir.
Hazırlık
Hazırlama süresi: 5 dakika
Hazırlama süresi
Zorluk
İçecek Sınıflandırması
Cin Mojito, orijinal rom bazlı Mojito'nun modern klasik bir varyasyonu olan bir kokteyldir. Long drink veya highball kategorisine girer ve ferahlatıcı, bitkisel yönü ağır basan bir kokteyl olarak kabul edilir.
Servis
Buzla dolu uzun bir Highball veya Collins bardağında soğuk servis edilen, ferahlatıcı bir long drink'tir. Alkol içeriği orta düzeydedir, bu da onu keyifli bir yudumlamalık yapar.
Porsiyon boyutu
~240-300 ml / 8-10 oz
Alkol içeriği
~%12-16 ABV
Alkol derecesi
Servis sıcaklığı
Soğuk
Bardak türü
Highball
Bardak hazırlığı
Yok
Hikayesi
Cin Mojito, dünyaca ünlü Küba Mojito'sunun basit bir varyasyonudur. Barmenler ve meraklılar uzun süredir klasik kokteyllerdeki ana içkiyi değiştirmeyi denedikleri için kesin kökeni belirsizdir. Muhtemelen cinin popülaritesinin artmasıyla ortaya çıkmıştır; içki severler Mojito'nun ferahlatıcı özelliklerini sevdikleri cinin botanik notalarıyla birleştirmek istemişlerdir.
Köken
Konsept, Küba Mojito'sunun modern bir varyasyonudur. Yaratılışı belirli bir kişiye veya yere atfedilmez, muhtemelen 20. yüzyılın sonlarında veya 21. yüzyılın başlarında dünya genelindeki barlarda organik olarak gelişmiştir.
Cin Mojito
İçecek en yaygın olarak Cin Mojito olarak bilinir. İngiliz cini kullanılması nedeniyle bazen "İngiliz Mojitosu" olarak da adlandırılır. Nane ve narenciye içeren cin bazlı Southside kokteyline bir bağlantı kurarak "Southside Mojito" adı da zaman zaman kullanılır.
Orijinal ad
Gin Mojito
Alternatif adlar
- İngiliz Mojitosu
- Southside Mojito
Özelliklere genel bakış
Bu, taze nane ve misket limonunun baskın aromasına sahip, cinin botanik notalarıyla vurgulanan, özünde ferahlatıcı bir yaz içeceğidir. Tadı, hafif, keskin bir doku ve gazlı bir bitiş ile tatlı ve ekşinin mükemmel bir dengesidir.
Lezzet
Naneli, narenciyeli, botanik, ferahlatıcı, hafif tatlı
Aroma
Taze nane, misket limonu, ardıç, botanik otlar
Tat dengesi
Dengeli tatlı ve ekşi
Damakta Kalan Tat
Temiz, keskin, bitkisel, ferahlatıcı
Köpüklülük
Hafif köpüklü, gazlı
Renk görünümü
Soluk yeşil, bulanık, nane yaprakları ve buz ile dolu
Doku
Hafif, keskin, sulu
Mevsimsellik
Çok ferahlatıcı, yazlık
Lezzet yoğunluğu ve Deneyim
Lezzet profili, taze nane ve misket limonunun öncülük ettiği, dengeli bir alkol varlığı ile orta derecede güçlüdür. Tatlılık kontrol altında tutulur, bu da botanik ve ekşi notaların hafif bir gazlılık ile öne çıkmasını sağlar.
Tatlılık
Tuzluluk
Ekşilik
Acılık
Baharatlılık
Meyvemsilik
Kremalılık
Karbonasyon
Malzemeler
Ana içki olarak cin, taze misket limonu suyu, tatlılık için basit şurup ve bol miktarda taze nane yaprağına ihtiyacınız olacak. İçeceğin üzeri gazlılık için soğutulmuş soda ile tamamlanır.
- Cin60 ml / 2 ozLondon Dry stili iyi sonuç verir, ancak daha çağdaş cinlerle deneme yapmaktan çekinmeyin.
- Taze Misket Limonu Suyu30 ml / 1 ozEn iyi lezzet için taze sıkılmış olması esastır.
- Basit Şurup22.5 ml / 0.75 oz1:1 şeker-su oranı. Damak zevkinize göre ayarlayın.
- Taze Nane Yaprakları8-10 yaprakKlasik seçim kıvırcık nanedir.
- Soda60 ml / 2 oz, üzeri içinSoğutulmuş soda veya maden sodası.
Buz türü
- Küp veya kırılmış buz
Karıştırma ekipmanları
Gereken temel araçlar, nane yağlarını serbest bırakmak için bir muddler (havaneli) ve doğru ölçümler için bir jigger'dır (ölçek). Son bir nazik karıştırma için bar kaşığı kullanışlıdır.
- Naneyi nazikçe ezmek için muddler (havaneli).
- Malzemeleri ölçmek için jigger (ölçek).
- Karıştırmak için bar kaşığı.
Talimatlar
Yöntem, servis bardağında naneyi şurup ve misket limonu ile nazikçe ezmeyi, cin ve buz eklemeyi, ardından üzerini soda ile tamamlamayı içerir. Son bir nazik karıştırma ve garnitür içeceği tamamlar.
1. Sağlam bir Highball bardağında, nane yapraklarını basit şurup ve misket limonu suyu ile nazikçe ezin. Naneyi parçalamamaya dikkat edin, sadece esansiyel yağlarını salması için yeterince bastırın.
2. Cini bardağa ekleyin.
3. Bardağı küp veya kırılmış buzla doldurun.
4. Üzerini soğutulmuş soda ile tamamlayın.
5. Tüm malzemeleri birleştirmek için bir bar kaşığıyla dipten yukarıya doğru nazikçe karıştırın.
6. Taze bir nane dalı ve bir misket limonu tekerleği ile süsleyin.
Garnitür
Taze bir nane dalı ile bolca süsleyin, aromasını uyandırmak için önce elinize vurun. Bardağın kenarına bir misket limonu tekerleği veya dilimi de eklenebilir.
- Büyük bir taze nane dalı.
- Bir misket limonu dilimi veya tekerleği.
Diyet Bilgileri
Bu kokteyl, süt ürünleri, yumurta, kuruyemiş ve soya gibi yaygın alerjenleri doğal olarak içermez. Ayrıca kafeinsizdir ve cinin saf bir şekilde damıtılması koşuluyla glütensizdir.
✓ Alkol içerir
✓ Kafeinsiz
✓ Süt ürünü içermez
✓ Yumurta içermez
✓ Soya içermez
✓ Fındık/fıstık içermez
✓ Glutensiz
✓ Vegan dostu
✓ Vejetaryen dostu
Besin bilgileri
Bu kokteyl, temel olarak cin ve şekerden gelen orta miktarda kalori içerir. Karbonhidrat ve şeker içeriği neredeyse tamamen basit şuruptan gelir.
Kalori
Ortalama 180-220 kcal / 750-920 kJ
Kalori seviyesi
Karbonhidratlar
Ortalama 15-20 g
Karbonhidrat seviyesi
Şeker
Ortalama 15-20 g
Şeker seviyesi
Özel günler
Bu içecek, yaz partileri, havuz kenarında dinlenme ve mangal partileri gibi sıcak hava etkinlikleri için idealdir. Ferahlatıcı yapısı, onu brunch veya sıradan bir öğleden sonra içeceği için de harika bir seçenek yapar.
- Yaz partileri
- Mangal partileri
- Sıradan buluşmalar
- Brunch
Eşleştirme önerileri
Cin Mojito'nun keskin ve ferahlatıcı doğası, hafif ve taze yiyeceklerle harika bir uyum sağlar. Deniz ürünleri yemeklerini, salataları tamamlar ve acılı mutfağa serinletici bir kontrast sağlayabilir. Ayrıca çeşitli hafif mezeler için mükemmel bir eşlikçidir.
- Hafif mezeler
- Deniz ürünleri, örneğin ızgara karides veya seviçe
- Acılı yemekler
- Salatalar
Cin Mojito: Bir Klasiğe Botanik Bir Dokunuş
Cin Mojito, Küba klasiğine botanik bir dokunuş sunan keyifli ve canlandırıcı bir kokteyldir. Romu cinle değiştirerek, içecek ardıç ve diğer otlardan gelen bir karmaşıklık katmanı kazanır ve bu da taze nane ve keskin misket limonunu güzel bir şekilde tamamlar. Yapımı kolay, mükemmel dengeli bir highball'dur; hem ferahlatıcı hem de sofistike olması, onu sıcak günler ve sosyal toplantılar için ideal bir seçenek haline getirir.
Orijinal Kokteyller
Varyasyonlar
Benzer Kokteyller
Southside
Cin, nane ve misket limonundan oluşan benzer bir profile sahiptir, ancak genellikle çalkalanır ve bir coupe veya martini bardağında "up" (buzsuz) servis edilir, çoğunlukla soda olmadan.
Tom Collins
Başka bir klasik cin highball'udur, ancak misket limonu yerine limon suyu kullanır ve nane içermez.
Fesleğenli Cin Smash
Benzer bir yapıyı (cin, narenciye, şeker, ot) paylaşır ancak nane yerine fesleğen kullanır, bu da farklı, daha biberli bir otsuluk yaratır.
Mocktailler
Bunları da Sevebilirsiniz
Votka Soda
Votka ve soda ile yapılan, genellikle bir dilim narenciye ile servis edilen ferah, sade ve köpüklü bir highball.
Aperol'e Giriş
Aperol'ün acımsı tatlı notalarını cin ve taze limonla birlikte sunan, harika dengeli ve ferahlatıcı bir kokteyl.
Holland House Kokteyli
Genever veya cin içeren, sek vermut, maraschino likörü ve taze limon suyu ile dengelenmiş, ferahlatıcı, aromatik bir İçki Yasağı öncesi kokteyli.
Aviation
Kendine özgü soluk gök mavisi rengi ve çiçeksi, narenciye notaları olan klasik bir cin kokteyli.
Bunları Henüz Denediniz mi?
Left Handshake
Klasik Left Hand kokteyline, bourbon yerine mezcal kullanılarak yapılmış isli ve sofistike bir yorum.
Horse's Neck
Brendi veya burbonu baharatlı zencefilli gazoz ve kendine özgü uzun spiral limon kabuğuyla birleştiren, ferahlatıcı ve zarif bir highball kokteyli.
Remember the Alamo
Çavdar viskisi, acımsı-tatlı amaro ve zengin Oloroso şeriyi birleştiren sofistike ve alkolü ön planda bir kokteyl.
Mary Rose Kokteyli
İskoç viskisini Dubonnet Rouge'un bitkisel ve şarapsı notalarıyla harmanlayan yumuşak içimli ve zarif bir kokteyl.