ジン・ミュール
ジン・ミュールは、クラシックなモスコミュールに楽しくシンプルなひねりを加えたカクテルで、ウォッカをジンに置き換えることで、より複雑で香り高い風味を生み出します。ジンに含まれるジュニパーなどのボタニカルは、ジンジャービアのキリッとしたスパイス感とフレッシュライムジュースの酸味と見事に調和します。これにより、完璧なバランスで発泡性があり、信じられないほど爽快なロングドリンクが生まれ、どの季節にも合いますが、特に暖かい季節に人気です。ジンの多様性を示す、作りやすく誰にでも喜ばれる一杯です。
準備
準備時間: 3 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
ジン・ミュールは、ジンジャービアとライムを使用するため「ミュール」に分類されるモダンクラシックカクテルです。モスコミュールのバリエーションであり、通常はロングドリンクまたはハイボールとして提供され、爽やかで飲みやすいのが特徴です。
サービング
伝統的な銅製マグカップまたはハイボールグラスにたっぷりの氷を入れて冷たくして提供されます。アルコール度数は中程度で、爽やかで飲みやすいハイボールです。
提供サイズ
約 200-240 ml / 7-8 oz
アルコール度数
アルコール度数：約10-14%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
銅製マグカップ
グラスの処理
冷やしておく
由来
ロンドン・ミュールとしても知られるジン・ミュールは、20世紀半ばに絶大な人気を博したモスコミュールの自然な進化形として登場しました。2000年代初頭にクラフトカクテルのルネサンスが始まると、バーテンダーや飲み手たちはクラシックなレシピのベーススピリッツを置き換えるようになりました。人気が急上昇し、多様なボタニカルプロファイルを持つジンは当然の選択であり、多くの人がニュートラルなウォッカベースよりも優れていると感じる複雑さを加えました。
発祥地
このカクテルは、アメリカ発祥のモスコミュールの現代的なバリエーションです。その人気の高まりは、21世紀初頭の世界的なクラフトジンブームに遡ることができます。論理的で広範なアレンジであったため、特定の創作者がいるわけではありません。
ジン・ミュール
このドリンクは一般的にジン・ミュールとして知られています。ロンドンドライジンの発祥にちなんで、ロンドン・ミュールと呼ばれることもよくあります。一部のレシピではフォグホーンと呼ばれますが、クラシックなフォグホーンはフレッシュライムの代わりにオールドトムジンやライムコーディアルを使用することがありました。
オリジナル名
Gin Mule
別名
- ジンジン・ミュール（シンプル版）
- ロンドン・ミュール
- フォグホーン
特徴の概要
このドリンクは、スパイシーなジンジャーとライムの香り、キリッとした口当たり、そしてジンのボタニカル、柑橘の酸味、温かみのあるスパイスが完璧に調和した味わいで、活気に満ちた感覚体験を提供します。非常に爽やかで発泡性があり、後味もクリーンなカクテルです。
風味
スパイシーなジンジャー、爽やかなライム、ボタニカル、ジュニパー、キリッとした
香り
ライムの皮、フレッシュジンジャー、ジュニパー、松
味のバランス
スパイシー、酸味、わずかな甘み
後味
クリーン、温かみのあるジンジャーのスパイス、後を引くライム
泡立ち
発泡性、泡立つ
色と見た目
濁った、淡い黄緑色、半透明
口当たり
軽い、キリッとした、泡立つ
季節感
非常に爽やか、すべての季節、特に夏に適している
風味の強さと体験
風味はジンジャービアの大胆なスパイスとライムの鮮やかな酸味が支配的です。ジンは適度なボタニカルの骨格を提供し、甘さは控えめに存在し、結果として活気に満ちた炭酸飲料に仕上がっています。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このカクテルには3つのシンプルな材料が必要です：ベースとなるロンドンドライジン、酸味を加える絞りたてのライムジュース、そして最後に注ぐ高品質でスパイシーなジンジャービアです。
- ロンドンドライジン60 ml / 2 ozジュニパーの香りが際立つクラシックなロンドンドライジンが最適です。
- フレッシュライムジュース15 ml / 0.5 oz最高の風味を得るために、常に絞りたてのライムジュースを使用してください。
- ジンジャービア120 ml / 4 oz (またはグラスを満たすまで)ジンジャーエールではなく、高品質でスパイシーなジンジャービアを選んでください。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
基本的なバーツール以外に特別な器具は必要ありません。ドリンクはグラスに直接注いで作るため、計量用のジガーとかき混ぜるためのバースプーンがあれば十分です。
- 正確に計るためのジガーまたは計量カップ
- 優しくかき混ぜるためのバースプーン
- ライム用のシトラスジューサー
作り方
これは「ビルド」スタイルのカクテルで、すべての材料を提供するグラスに直接注ぎます。マグカップを氷で満たし、ジンとライムを加え、ジンジャービアで満たし、飾る前に優しくかき混ぜるだけです。
1. 銅製マグカップまたはハイボールグラスをキューブアイスで満たします。
2. ジンとフレッシュライムジュースを氷の上に直接注ぎます。
3. 冷やしたジンジャービアをグラスが満たされるまで注ぎます。
4. 炭酸が抜けないように、バースプーンで優しくかき混ぜて材料を混ぜ合わせます。
5. フレッシュライムウェッジまたはホイール、お好みでミントの小枝を飾ります。
ガーニッシュ
シンプルなライムウェッジまたはホイールがクラシックなガーニッシュで、フレッシュな柑橘の香りを加えます。さらに香りを楽しむために、フレッシュミントの小枝を追加することもできます。
- ライムウェッジまたはライムホイールをグラスの縁に飾るか、ドリンクの中に入れる。
- ミントの小枝を両手で叩いて香りを出し、ドリンクに入れる（お好みで）。
食物アレルギー情報
このカクテルは、カフェイン、乳製品、卵、ナッツ、グルテンなどの一般的なアレルゲンを自然に含んでいません。ビーガンおよびベジタリアンの両方の食事に適しています。
✓ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このカクテルのカロリーと糖分の主な源はジンジャービアです。カロリーは中程度で、より甘いジュースベースのカクテルと比較して炭水化物量は比較的低いです。
カロリー
平均 170-200 kcal / 711-837 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 12-15 g
炭水化物レベル
糖質
平均 11-14 g
糖質レベル
おすすめのシーン
これは非常に用途の広いカクテルで、カジュアルなお祝いの席にぴったりです。その爽やかな性質から、夏のバーベキューやブランチ、あるいは定番のハッピーアワードリンクとして理想的です。
- サマーパーティー
- ハッピーアワー
- ブランチ
- カジュアルな集まり
- 午後のドリンク
ペアリングの提案
ジン・ミュールのスパイシーで柑橘系の風味は、タイのグリーンカレーやフィッシュタコスなど、風味豊かでスパイシーな料理と非常によく合います。また、定番のフィッシュ・アンド・チップスのような揚げ物の濃厚さを断ち切り、その爽やかさからバーベキューでのグリル料理とも相性抜群です。
- タイ料理やベトナム料理などのスパイシーなアジア料理
- フィッシュ・アンド・チップス
- グリルチキンまたはエビ
- プレッツェルやナッツなどの塩味のスナック
ジン・ミュール：スパイシーなクラシックにボタニカルなひねりを
ジン・ミュールは、ウォッカベースのモスコミュールに代わる、より複雑な味わいを提供する素晴らしいストレートなハイボールです。ジン、ライム、ジンジャービアを組み合わせることで、ボタニカル、酸味、スパイシーさの三要素が完璧に調和します。非常に爽やかで作りやすく、様々なシーンに適しています。ジン好きの方にも、初めてジンを試す方にも、ジン・ミュールは美味しく満足のいく一杯です。