Cin Mule
Cin Mule, klasik Moscow Mule'un votkayı cin ile değiştirerek daha karmaşık ve aromatik bir lezzet profili sunan keyifli ve basit bir yorumudur. Cindeki botanikler, özellikle ardıç, zencefil birasının keskin baharatı ve taze misket limonu suyunun ekşiliği ile olağanüstü bir uyum sağlar. Bu, her mevsim için uygun, ancak özellikle sıcak havalarda popüler olan, mükemmel dengeli, köpüklü ve inanılmaz derecede ferahlatıcı bir long drink yaratır. Cinin çok yönlülüğünü sergileyen, yapımı kolay ve kalabalıkların favorisi bir içkidir.
Hazırlık
Hazırlama süresi: 3 dakika
Hazırlama süresi
Zorluk
İçecek Sınıflandırması
Cin Mule, zencefil birası ve misket limonu kullanımı nedeniyle "Mule" olarak sınıflandırılan modern bir klasik kokteylidir. Moscow Mule'un bir varyasyonudur ve genellikle ferahlatıcı ve içimi kolay bir long drink veya highball olarak servis edilir.
Servis
Geleneksel bir bakır kupada veya highball bardağında bol buz üzerinde soğuk servis edilir. İçki, orta düzeyde bir alkol içeriğine sahiptir, bu da onu ferahlatıcı ve içimi kolay bir highball yapar.
Porsiyon boyutu
Yaklaşık 200-240 ml / 7-8 oz
Alkol içeriği
ABV: Yaklaşık %10-14
Alkol derecesi
Servis sıcaklığı
Soğuk
Bardak türü
Bakır Kupa
Bardak hazırlığı
Soğutulmuş
Hikayesi
London Mule olarak da bilinen Cin Mule, 20. yüzyılın ortalarında çılgınca popüler olan Moscow Mule'un doğal bir evrimi olarak ortaya çıktı. 2000'lerin başında craft kokteyl rönesansı başladığında, barmenler ve içki severler klasik tariflerdeki ana içkiyi değiştirmeye başladılar. Artan popülaritesi ve çeşitli botanik profilleriyle cin, nötr votka tabanından birçok kişinin daha üstün bulduğu bir karmaşıklık katmanı ekleyen bariz bir seçimdi.
Köken
Bu kokteyl, Amerika Birleşik Devletleri'nde ortaya çıkan Moscow Mule'un modern bir varyasyonudur. Popülerliğinin artışı, 21. yüzyılın başlarındaki küresel craft cin patlamasına kadar izlenebilir. Mantıksal ve yaygın bir uyarlama olduğu için tek bir yaratıcısı yoktur.
Cin Mule
Bu içki en yaygın olarak Cin Mule olarak bilinir. Sıklıkla, London Dry Cin'in kökenine atıfta bulunarak London Mule olarak da adlandırılır. Bazı tarifler bunu Foghorn olarak adlandırsa da, klasik Foghorn bazen taze misket limonu yerine Old Tom Cin ve misket limonu şurubu kullanırdı.
Orijinal ad
Gin Mule
Alternatif adlar
- Gin-Gin Mule (basit versiyon)
- London Mule
- Foghorn
Özelliklere genel bakış
Bu içki, baharatlı zencefil ve misket limonu aroması, ferahlatıcı dokusu ve cinin botaniklerini ekşi narenciye ve ısıtan baharatla mükemmel bir şekilde dengeleyen bir tada sahip canlı bir duyusal deneyim sunar. Temiz bir bitişe sahip son derece ferahlatıcı ve köpüklü bir kokteyldir.
Lezzet
Baharatlı zencefil, keskin misket limonu, botanik, ardıç, ferahlatıcı
Aroma
Misket limonu kabuğu, taze zencefil, ardıç, çam
Tat dengesi
Baharatlı, ekşi, hafif tatlı
Damakta Kalan Tat
Temiz, ısıtan zencefil baharatı, kalıcı misket limonu
Köpüklülük
Köpüklü, gazlı
Renk görünümü
Bulutlu, soluk sarı-yeşil, yarı saydam
Doku
Hafif, ferahlatıcı, köpüklü
Mevsimsellik
Çok ferahlatıcı, tüm mevsimlere uygun, özellikle yaz
Lezzet yoğunluğu ve Deneyim
Lezzet, zencefil birasının cesur baharatı ve misket limonunun parlak ekşiliği tarafından domine edilir. Cin, orta derecede botanik bir omurga sağlarken, tatlılık mevcuttur ancak ölçülüdür, bu da canlı, karbonatlı bir içecekle sonuçlanır.
Tatlılık
Tuzluluk
Ekşilik
Acılık
Baharatlılık
Meyvemsilik
Kremalılık
Karbonasyon
Malzemeler
Bu kokteyl için üç basit malzemeye ihtiyacınız olacak: baz olarak London Dry Cin, asitlik için taze sıkılmış misket limonu suyu ve üzerini tamamlamak için kaliteli, baharatlı bir zencefil birası.
- London Dry Cin60 ml / 2 ozBelirgin ardıç notalarına sahip klasik bir London Dry en iyi sonucu verir.
- Taze Misket Limonu Suyu15 ml / 0.5 ozEn iyi lezzet için daima taze sıkılmış misket limonu suyu kullanın.
- Zencefil Birası120 ml / 4 oz (veya üzerini tamamlamak için)Zencefilli gazoz değil, yüksek kaliteli, baharatlı bir zencefil birası seçin.
Buz türü
- Küp
Karıştırma ekipmanları
Temel bar aletleri dışında özel bir ekipmana gerek yoktur. Ölçüm için bir jigger ve karıştırmak için bir bar kaşığı yeterlidir, çünkü içecek doğrudan bardakta yapılır.
- Hassasiyet için jigger veya ölçüm aleti
- Yavaşça karıştırmak için bar kaşığı
- Misket limonu için narenciye sıkacağı
Talimatlar
Bu, "built" (bardakta yapılan) bir kokteyldir, yani tüm malzemeler doğrudan servis bardağına eklenir. Sadece kupanızı buzla doldurun, cin ve misket limonunu ekleyin, zencefil birasıyla tamamlayın ve süslemeden önce yavaşça karıştırın.
1. Bir bakır kupayı veya highball bardağını ağzına kadar küp buzla doldurun.
2. Cini ve taze misket limonu suyunu doğrudan buzun üzerine dökün.
3. Bardağı dolduracak şekilde soğutulmuş zencefil birası ile üzerini tamamlayın.
4. Karbonasyonu kaybetmeden malzemeleri birleştirmek için içeceği bir bar kaşığı ile yavaşça karıştırın.
5. Taze bir misket limonu dilimi veya halkası ve isteğe bağlı bir nane dalı ile süsleyin.
Garnitür
Basit bir misket limonu dilimi veya halkası, taze bir narenciye aroması katan klasik garnitürdür. Ekstra aromatik bir dokunuş için taze bir nane dalı da eklenebilir.
- Misket limonu dilimi veya halkası, bardağın kenarına veya içine yerleştirilir.
- Nane dalı, aromasını açığa çıkarmak için avuç içinde hafifçe vurulur ve içeceğin içine yerleştirilir (isteğe bağlı).
Diyet Bilgileri
Bu kokteyl doğal olarak kafein, süt ürünleri, yumurta, kuruyemiş ve gluten gibi yaygın alerjenleri içermez. Hem vegan hem de vejetaryen diyetler için uygundur.
✓ Alkol içerir
✓ Kafeinsiz
✓ Süt ürünü içermez
✓ Yumurta içermez
✓ Soya içermez
✓ Fındık/fıstık içermez
✓ Glutensiz
✓ Vegan dostu
✓ Vejetaryen dostu
Besin bilgileri
Kokteylin kalori ve şeker içeriği esas olarak zencefil birasından gelir. Daha tatlı, meyve suyu ağırlıklı kokteyllere kıyasla nispeten düşük karbonhidrat sayımına sahip orta derecede kalorilidir.
Kalori
Ortalama 170-200 kcal / 711-837 kJ
Kalori seviyesi
Karbonhidratlar
Ortalama 12-15 g
Karbonhidrat seviyesi
Şeker
Ortalama 11-14 g
Şeker seviyesi
Özel günler
Bu, gündelik ve kutlama etkinlikleri için mükemmel olan son derece çok yönlü bir kokteyldir. Ferahlatıcı doğası, onu yaz barbeküleri, brunch'lar veya sadece bir happy hour içkisi olarak ideal kılar.
- Yaz Partileri
- Happy Hour
- Brunch'lar
- Sıradan Buluşmalar
- Öğleden Sonra İçkileri
Eşleştirme önerileri
Cin Mule'un baharatlı ve narenciyeli profili, Tayland yeşil körisi veya balık takoları gibi lezzetli ve baharatlı yiyeceklerle mükemmel bir şekilde eşleşir. Ayrıca klasik fish and chips gibi kızarmış yiyeceklerin zenginliğini dengeler ve ferahlatıcı doğası onu bir barbekü sırasında ızgara ürünleri için harika bir eş yapar.
- Tayland veya Vietnam gibi baharatlı Asya mutfağı
- Fish and chips (Balık ve patates kızartması)
- Izgara tavuk veya karides
- Kraker veya kuruyemiş gibi tuzlu atıştırmalıklar
Cin Mule: Baharatlı Bir Klasiğe Botanik Bir Dokunuş
Cin Mule, votka bazlı kuzenine daha karmaşık bir alternatif sunan mükemmel ve basit bir highball'dur. Cin, misket limonu ve zencefil birasını birleştirerek, botanik, ekşi ve baharatlı notaların mükemmel dengelenmiş bir üçlüsünü yaratır. Olağanüstü derecede ferahlatıcı, yapımı kolay ve çok çeşitli durumlar için uygundur. İster bir cin aşığı olun, ister bu içkiye yeni başlayın, Cin Mule lezzetli ve tatmin edici bir seçimdir.
Benzer Kokteyller
Moscow Mule
Ana içki olarak cin yerine votka kullanılır.
Kentucky Mule
Cin yerine burbon kullanılır, vanilya ve meşe notaları ekler.
Meksika Katırı
Topraksı, agav ağırlıklı bir lezzet için cin yerine tekila kullanılır.
Dark 'n' Stormy
Koyu rom (özellikle Gosling's) ve zencefil birası kullanan benzer bir highball, klasik tarifte genellikle narenciye olmadan yapılır.
Varyasyonlar
Bunları da Sevebilirsiniz
Mükemmel Martini
Klasik Martini'nin dengeli ve sofistike bir yorumu; kompleks, yarı tatlı bir lezzet profili için eşit miktarda tatlı ve sek vermut içerir.
Sgroppino
Limon sorbesinin votka ve Prosecco ile çırpılarak köpüklü, granita benzeri bir lezzete dönüştürüldüğü ferahlatıcı ve zarif bir İtalyan kokteyli.
Mavi Margarita
Klasik Margarita'nın görsel olarak çarpıcı, canlı mavi bir yorumu; tatlı, ekşi ve narenciye aromalı bir lezzet profili sunar.
Sloe Cin Collins
Klasik Collins formülünde geleneksel cini sloe cin ile değiştiren ferahlatıcı ve meyvemsi bir long drink.
Bunları Henüz Denediniz mi?
Öğleden Sonra Cin
Klasik "Death in the Afternoon" kokteylinin, absent yerine zarif bir şekilde cinin kullanıldığı, ferahlatıcı, botanik ve köpüklü bir çeşididir.
Horse's Neck
Brendi veya burbonu baharatlı zencefilli gazoz ve kendine özgü uzun spiral limon kabuğuyla birleştiren, ferahlatıcı ve zarif bir highball kokteyli.
Trident Kokteyli
Akuavit, Cynar, şeri ve hafif bir şeftali dokunuşu içeren, karmaşık ve tuzlumsu bir karıştırılmış kokteyl.
Jaguar Kokteyli
Parlak tropikal meyvelerle dengelenmiş bitkisel, fındıksı ve buruk notaların bir senfonisini sunan, güçlü ve karmaşık bir rom kokteyli.