ジンジャーブレッド・アイスラテ
ジンジャーブレッド・アイスラテは、リッチで大胆なエスプレッソと冷たいミルク、そして甘くてスパイシーなジンジャーブレッド風味のシロップを完璧に組み合わせた、楽しい季節の飲み物です。たっぷりの氷の上で提供され、クールで爽やかな形でホリデー気分を楽しむのに理想的です。このドリンクは、焼きたてのジンジャーブレッドクッキーのエッセンスを見事に捉えており、ジンジャー、シナモン、糖蜜のノートがクリーミーでカフェインの入ったパッケージに包まれています。
準備
準備時間: 7 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
この飲み物はコーヒードリンク、特にフレーバーアイスラテに分類されます。冬のホリデーシーズンにカフェで人気のある、季節限定または専門のコーヒー飲料のカテゴリーに属します。
サービング
この冷たいノンアルコール飲料は、氷で満たした背の高いコリンズグラスまたは大きなタンブラーで提供してください。標準的な一杯は約12オンスで、飲みごたえのある爽やかな飲み物になります。
提供サイズ
約350 ml / 12オンス
アルコール度数
0% ABV
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
コリンズグラス
グラスの処理
なし
由来
このドリンクは現代のカフェが生み出したもので、冬のホリデーシーズンに大手コーヒーチェーンが温かいバージョンの代替として広めました。これは、年間を通じてアイスコーヒーを消費するトレンドの拡大から生まれ、暖かい気候の顧客や単に冷たい飲み物を好む人々に対応しています。その成功は、お祭り気分のフレーバーの季節的なマーケティングと結びついており、ジンジャーブレッドは毎年非常に期待される商品となっています。
発祥地
ジンジャーブレッド・アイスラテは、現代のアメリカのカフェ文化の産物であり、おそらく20世紀後半から21世紀初頭にかけてアメリカで生まれたものです。特定の発明者はおらず、大手コーヒーハウスチェーンによるフレーバーラテメニューの拡大の一環として発展しました。
ジンジャーブレッド・アイスラテ
このドリンクは、その率直な名前「ジンジャーブレッド・アイスラテ」で知られています。「アイス・ジンジャーブレッド・スパイスラテ」のような別名は、このドリンクに特徴的な風味を与えるスパイスブレンドを強調するために、より説明的な言葉を加えたものです。
オリジナル名
Gingerbread Iced Latte
別名
- アイス・ジンジャーブレッド・スパイスラテ
- コールド・ジンジャーブレッド・ラテ
特徴の概要
このドリンクは、温かいジンジャーブレッドスパイスが支配的な甘くてクリーミーな風味を持ち、コーヒーの心地よい苦味によってバランスが取られています。その滑らかな舌触りと祝祭的な香りは、爽やかでありながらもはっきりと冬らしい飲み物にしています。
風味
甘い, スパイシー, クリーミー, コーヒー, ジンジャー, シナモン, ナツメグ, 糖蜜
香り
温かいスパイス, コーヒー, 甘い, ジンジャーブレッド
味のバランス
甘味, 苦味
後味
後を引くスパイス, クリーミー, 甘い
泡立ち
なし
色と見た目
薄茶色, 不透明, クリーミー
口当たり
滑らか, クリーミー, 冷たい
季節感
爽やか, 冬らしい, お祭り気分
風味の強さと体験
風味は、高いレベルの甘さ、クリーミーさ、そしてスパイス感によって定義され、エスプレッソからの中程度の苦味によって相殺されます。これは、豊かで祝祭的な味わいのノンアルコール・無炭酸飲料です。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
主な材料はエスプレッソ、牛乳、ジンジャーブレッド風味のシロップで、氷の上で提供されます。ホイップクリームやナツメグの振りかけのような任意の飾り付けが、祝祭的な雰囲気を高めます。
- エスプレッソ60 ml / 2オンスダブルショット。濃いめに淹れたコーヒーで代用可能です。
- 牛乳180 ml / 6オンスクリーミーさを出すために全乳が推奨されますが、乳製品不使用にする場合はオートミルク、アーモンドミルク、または豆乳で代用できます。
- ジンジャーブレッドシロップ30 ml / 1オンス市販または自家製。お好みに応じて量を調整してください。
- 氷1カップグラスを満たすのに十分な量。
- ホイップクリームトッピング用(（お好みで）)飾り付け用。お好みでビーガンバージョンを使用してください。
- ナツメグ（粉末）ひとつまみ(（お好みで）)飾り付け用。シナモンパウダーも使用できます。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
エスプレッソマシン、または濃いコーヒーを淹れるための方法が必要です。ドリンクは背の高いグラスに直接作り、ロングスプーンで混ぜ合わせます。
- エスプレッソを淹れるためのエスプレッソマシン
- 提供用の背の高いグラス
- 混ぜるためのロングスプーンまたはマドラー
作り方
作り方は簡単です：背の高いグラスに氷を入れ、ジンジャーブレッドシロップ、牛乳、エスプレッソを注いでドリンクを作ります。混ぜ合わせてから、お好みでホイップクリームとスパイスの飾り付けをして提供します。
1. ダブルショットのエスプレッソ（または60ml / 2オンスの濃いコーヒー）を淹れて準備します。
2. 背の高いグラス（コリンズグラスなど）を氷で完全に満たします。
3. ジンジャーブレッドシロップを氷の上に注ぎます。
4. シロップと氷の上に冷たい牛乳をグラスに注ぎます。
5. 熱いエスプレッソを牛乳の上にゆっくりと注ぎ、層を作ります。
6. ロングスプーンでよくかき混ぜて、すべての材料を混ぜ合わせます。
7. お好みで、たっぷりのホイップクリームを渦巻き状にトッピングします。
8. ナツメグまたはシナモンの粉末を振りかけて飾り、ストローを添えてすぐに提供します。
ガーニッシュ
このドリンクは通常、ホイップクリームの渦巻きと、ナツメグまたはシナモンの粉末を振りかけて飾られます。これらの追加は、見た目の魅力と祝祭的な風味を高めます。
- ホイップクリーム：完成したドリンクの上にたっぷりと渦巻き状に乗せる。
- ナツメグ（粉末）：ホイップクリームの上に軽く振りかける。
食物アレルギー情報
このドリンクにはカフェインと乳製品が含まれています。しかし、通常の牛乳とホイップクリームを、オートミルクやアーモンドミルクのような植物性ミルクやビーガントッピングに置き換えることで、簡単に乳製品不使用かつビーガンにすることができます。
✕ アルコール含有
✕ カフェインフリー
✕ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✕ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このドリンクはカロリーが中程度に高く、主にシロップと牛乳由来の炭水化物と砂糖が非常に多いです。無脂肪乳や無糖シロップを使用することで、栄養価を下げることができます。
カロリー
約250 kcal / 1046 kJ
カロリーレベル
炭水化物
約30g
炭水化物レベル
糖質
約28g
糖質レベル
おすすめのシーン
このドリンクはお祭りシーズンに最適で、楽しい朝のご褒美や午後の気分転換として役立ちます。また、カジュアルな休日の集まりや冬のアクティビティを楽しむ際に提供する、素晴らしいノンアルコール飲料の選択肢でもあります。
- 休日の集まり
- 朝のご褒美
- 午後の気分転換
- お祭りシーズン
ペアリングの提案
このお祭り気分のラテは、ホリデーの焼き菓子と素晴らしい相性です。そのスパイシーで甘い風味を、ジンジャーブレッドクッキー、バター風味のショートブレッド、または温かいシナモンロールやコーヒーケーキのスライスで引き立てれば、究極の季節の贅沢が楽しめます。
- ジンジャーブレッドクッキー
- ショートブレッドビスケット
- シナモンロール
- コーヒーケーキ
ジンジャーブレッド・アイスラテ：ホリデー気分を一口
ジンジャーブレッド・アイスラテは、典型的なホリデー飲料であり、クラシックなお祭りの風味に爽やかなひねりを加えています。エスプレッソの豊かな苦味と、牛乳のクリーミーな甘さ、そしてジンジャーブレッドの温かく香り高いスパイスを見事に融合させています。完全にノンアルコールなので、お祭りシーズン中、あらゆる年齢層が楽しめるご馳走です。自宅で簡単に作ることができ、居心地が良くもクールなカフェ体験を提供し、休日を祝うのに最適です。
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