Batido Verde Radiante
El Batido Verde Radiante es una célebre bebida saludable conocida por su tono verde brillante y su potente perfil nutricional. Combina hábilmente verduras de hoja verde como espinacas y lechuga romana con frutas como manzana, pera y plátano para crear una bebida sorprendentemente deliciosa y suave. La adición de zumo de limón realza los sabores y ayuda en la digestión. Este batido está diseñado para ser de fácil digestión y para proporcionar una dosis concentrada de vitaminas, minerales y antioxidantes.
Preparación
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de preparación
Dificultad
Clasificación de la bebida
Esta bebida se clasifica como un batido (smoothie), una bebida licuada y sin alcohol hecha de frutas y verduras frescas. Entra en la categoría de bebida saludable porque está diseñada específicamente por sus beneficios nutricionales, como el aporte de vitaminas, minerales y fibra.
Servicio
Esta es una bebida sustanciosa y sin alcohol que se sirve fría en un vaso grande o tarro de cristal para acomodar su volumen. No se necesita ninguna preparación especial del vaso.
Tamaño de la ración
Aproximadamente 450-500 ml / 15-17 oz
Contenido de alcohol
0% ABV
Graduación alcohólica
Temperatura de servicio
Frío
Tipo de vaso
Vaso Grande o Tarro de Cristal
Tratamiento del vaso
Ninguno
Historia
El Batido Verde Radiante fue popularizado por la nutricionista de celebridades Kimberly Snyder. Ella diseñó la receta para optimizar la digestión mezclando verduras y frutas de una manera específica que mejora la absorción de nutrientes. El concepto era crear una bebida deliciosa y rica en fibra que ayudara a limpiar el cuerpo, mejorar los niveles de energía y contribuir a un cabello, piel y uñas más saludables.
Origin
Este concepto de batido ganó gran popularidad en los Estados Unidos a principios del siglo XXI, en línea con el auge de los movimientos de bienestar y alimentación saludable. Fue fuertemente promocionado a través de blogs de salud, libros y el respaldo de celebridades como una piedra angular de un estilo de vida saludable.
Batido Verde Radiante
La bebida es más conocida como el Batido Verde Radiante (Glowing Green Smoothie), un nombre popularizado por la nutricionista Kimberly Snyder. También se le conoce como "Batido de la Diosa Verde" o "Batido Verde Detox" debido a su color vibrante e ingredientes que promueven la salud.
Nombre original
Glowing Green Smoothie
Nombres alternativos
- Batido de la Diosa Verde
- Batido Verde Detox
Resumen de características
Este batido tiene un aroma fresco y verde y un perfil de sabor equilibrado entre la dulzura natural de la fruta y las notas terrosas de las verduras, con un final limpio. Su textura es espesa y suave, y su color verde vibrante lo hace visualmente atractivo.
Sabor
Fresco, afrutado, terroso, verde, ligeramente dulce, ácido
Aroma
Verduras frescas, manzana crujiente, apio, limón brillante
Equilibrio de sabor
Dulce, ácido
Retrogusto
Limpio, refrescante
Efervescencia
Ninguna
Apariencia y color
Verde vibrante, opaco, suave
Textura
Suave, espeso, cremoso
Estacionalidad
Refrescante, para toda la temporada
Intensidad de sabor y experiencia
El sabor se define por su alto toque afrutado y su dulzura suave, con un toque de acidez del limón. Es completamente sin alcohol, sin gas, y tiene una agradable cremosidad gracias a los ingredientes licuados.
Dulzura
Salinidad
Acidez
Amargor
Picante
Afrutado
Cremosidad
Carbonatación
Ingredientes
Este batido requiere una base de verduras de hoja verde frescas como lechuga romana y espinacas, licuadas con frutas como manzana, pera y plátano para darle dulzura. El zumo de limón y el agua fría completan la lista de ingredientes sencillos y saludables.
- Lechuga Romana1 cabeza, picadaProporciona una base de sabor suave y rica en nutrientes.
- Espinaca1 puñado grandeAñade hierro, vitaminas y un color verde intenso.
- Apio2-3 tallos, picadosProporciona hidratación y una nota ligeramente salada.
- Manzana1 mediana, sin corazón y picadaAñade dulzura, fibra y un toque crujiente. Usa una variedad dulce como Gala o Fuji.
- Pera1 mediana, sin corazón y picadaAporta dulzura y una textura cremosa.
- Plátano1 mediano, peladoAñade dulzura natural, cremosidad y potasio. Usa un plátano congelado para un batido más frío y espeso.
- Zumo de LimónEl zumo de 1/2 limónRealza el sabor y ayuda a conservar el color verde.
- Agua Fría350-450 ml / 1.5-2 cupsAjusta la cantidad para la consistencia deseada.
Tipo de hielo
- Ninguno
Equipo de mezcla
Una licuadora de alta velocidad es esencial para descomponer completamente las verduras fibrosas y las frutas, asegurando una textura suave y sin grumos.
- Licuadora de alta velocidad para lograr una consistencia suave.
Instructions
El proceso implica primero licuar las verduras de hoja verde con agua para crear una base líquida suave. Luego, se añaden las frutas restantes y se licúan hasta lograr una consistencia cremosa.
1. Lava y pica bien todos los productos frescos.
2. Añade la lechuga romana, las espinacas, el apio picados y el agua fría a una licuadora de alta velocidad. Licúa hasta que esté completamente suave.
3. Añade la manzana, la pera, el plátano picados y el zumo de limón a la licuadora.
4. Licúa de nuevo a alta velocidad durante unos 30-60 segundos, o hasta que la mezcla esté muy suave y cremosa.
5. Vierte en un vaso grande y sirve inmediatamente para obtener el mejor sabor y retención de nutrientes.
Guarnición
Esta bebida saludable y funcional se sirve generalmente sin ninguna guarnición para mantener su simplicidad y centrarse en la nutrición.
- Normalmente no se utiliza ninguna. Una rodaja de limón en el borde del vaso es un toque decorativo opcional.
Información dietética
Este batido es naturalmente sin alcohol, sin cafeína y vegano. También está libre de alérgenos comunes como lácteos, huevos, soja, frutos secos y gluten, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de necesidades dietéticas.
✕ Contiene alcohol
✓ Sin cafeína
✓ Sin lácteos
✓ Sin huevo
✓ Sin soja
✓ Sin frutos secos
✓ Sin gluten
✓ Apto para veganos
✓ Apto para vegetarianos
Información nutricional
Este batido es relativamente bajo en calorías pero rico en carbohidratos y azúcares naturales derivados de frutas enteras. Es una excelente fuente de fibra dietética, vitaminas y minerales.
Calorías
Aproximadamente 150-200 kcal / 627-837 kJ
Nivel de calorías
Carbohidratos
Aproximadamente 35-45 g
Nivel de carbohidratos
Azúcar
Aproximadamente 20-25 g (azúcares naturales de la fruta)
Nivel de azúcar
Ocasiones
Este batido es ideal para empezar el día como un desayuno nutritivo, para reponer energía después de un entrenamiento, o como un snack ligero y saludable. También es una opción popular para personas que están realizando un programa de detox o limpieza.
- Desayuno
- Snack Post-Entrenamiento
- Snack Saludable
- Detox o Limpieza
Sugerencias de maridaje
El Batido Verde Radiante se consume mejor con el estómago vacío, como en el desayuno, para maximizar la absorción de nutrientes. Si se desea, se puede acompañar con una fuente ligera de proteínas o grasas saludables, como unas pocas almendras o una tostada, para que sea más saciante.
- Disfrutar solo
- Un pequeño puñado de frutos secos o semillas crudas al lado
- Una rebanada de pan integral tostado
Batido Verde Radiante: Tu Dosis Diaria de Vitalidad
El Batido Verde Radiante es una piedra angular de muchas rutinas de bienestar, ofreciendo una forma deliciosa y eficiente de consumir una gran cantidad de verduras y frutas. Su receta simple y totalmente natural está diseñada para aumentar la energía, ayudar a la digestión y mejorar la vitalidad general. Libre de alcohol, lácteos y otros alérgenos comunes, es una bebida saludable refrescante y accesible, adecuada para casi cualquier persona que busque añadir más nutrientes a su dieta.