ゴールデン・オーチャード・フィズ
ゴールデン・オーチャード・フィズは、秋や冬のお祝いにぴったりの楽しいモクテルです。スパークリングアップルサイダーの爽やかな甘さと、ジンジャーシロップのピリッとした温かみ、そしてフレッシュレモンジュースの明るさを見事に調和させています。氷を入れて、シナモンスティックとリンゴのスライスを添えて提供され、見た目にも美しく、味も美味しいです。果樹園の収穫の心地よくお祭り気分な風味をグラスに直接もたらす、手軽でエレガントな飲み物です。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
ゴールデン・オーチャード・フィズはノンアルコールのモクテルに分類されます。炭酸のフルーツベースのドリンクのカテゴリーに属し、アルコールが提供されないすべての年齢層や機会に適した、爽やかで洗練された選択肢です。
サービング
このノンアルコールモクテルは、氷を入れた背の高いハイボールグラスで冷やして提供します。提供サイズは標準的な8オンスで、爽やかで満足感のある一杯になります。
提供サイズ
約240 ml / 8 oz
アルコール度数
アルコール度数 0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ハイボールグラス
グラスの処理
なし
由来
このドリンクは、スパイス入りアップルサイダーのクラシックな風味と、洗練されたノンアルコール飲料への高まる需要に触発された現代の創作です。ホリデーシーズンの集まりや爽やかな秋の夜に、お祭りのような包括的な代替品としてデザインされました。「ゴールデン・オーチャード・フィズ」という名前は、リンゴの温かい黄金色と、完成したドリンクの輝くような発泡性を思い起こさせます。
発祥地
北米の秋の伝統にルーツを持つ現代的なモクテル。クラフトモクテル運動の隆盛と、季節の新鮮な食材への再評価を反映し、おそらく21世紀に登場しました。
ゴールデン・オーチャード・フィズ
このドリンクは主にゴールデン・オーチャード・フィズとして知られています。スパイスド・アップルサイダー・フィズやオータム・アップル・スパークラーなどの別名は、その主要な材料と季節的な特徴を効果的に示しており、風味のプロファイルを簡単に特定できます。
オリジナル名
Golden Orchard Fizz
別名
- スパイスド・アップルサイダー・フィズ
- オータム・アップル・スパークラー
特徴の概要
このモクテルは、スパイシーなジンジャーの刺激と温かいシナモンの香りで引き立てられた、爽やかで甘いリンゴの風味が特徴です。その金色で泡立つ見た目と軽い口当たりが、秋と冬にぴったりの爽やかで心安らぐドリンクを生み出します。
風味
リンゴ、ジンジャー、シナモン、甘い、スパイシー、酸っぱい
香り
リンゴ、ジンジャー、シナモン、温かいスパイス
味のバランス
甘味、酸味、スパイシーさ
後味
クリーン、温かい、スパイシー
泡立ち
泡立ち、発泡性
色と見た目
金色、琥珀色、透明、輝き
口当たり
軽い、爽やか、炭酸
季節感
爽やか、温かい、秋らしい、冬らしい
風味の強さと体験
風味のプロファイルは、心地よいフルーティーさと穏やかなスパイスが主役で、酸味のエッジと爽やかな炭酸によって美しくバランスが取れています。風味豊かでありながら軽く、完全にノンアルコールの飲料です。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
この簡単なモクテルには、ジンジャーシロップとフレッシュレモンジュースが必要で、冷やしたノンアルコールのスパークリングアップルサイダーを注ぎます。さらなる香りと見た目の魅力のために、シナモンスティックと新鮮なリンゴのスライスで飾るのが最適です。
- ジンジャーシロップ15 ml / 0.5 oz市販のものを使用するか、スライスしたジンジャー、砂糖、水を煮詰めて自家製も可能です。
- レモンジュース15 ml / 0.5 oz明るく酸味のある風味のためには、搾りたてが最適です。
- スパークリングアップルサイダー180 ml / 6 oz冷やしたノンアルコール版。スパークリングアップルジュースで代用可能です。
- シナモンスティック1本(（お好みで）)ガーニッシュと香り付け用。
- リンゴのスライス1枚(（お好みで）)ガーニッシュ用。ハニークリスプやグラニースミスのようなシャキッとしたリンゴの薄切りがよく合います。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
特別な器具は必要ありません。正確な計量のためにジガーを使用し、ハイボールグラスに直接ドリンクを作ります。炭酸を失わずに材料を混ぜ合わせるためには、バースプーンでの優しいかき混ぜが役立ちます。
- 計量用ジガー
- ビルドおよび提供用ハイボールグラス
- 優しくかき混ぜるためのバースプーン
作り方
ゴールデン・オーチャード・フィズを作るには、ハイボールグラスに氷を入れ、シロップとジュースから始めて材料を注ぎ、最後にスパークリングサイダーを加えます。飾り付けをしてすぐに提供し、その豊かな発泡性をお楽しみください。
1. ハイボールグラスを氷で満たします。
2. ジンジャーシロップとフレッシュレモンジュースを氷の上に注ぎます。
3. 冷やしたスパークリングアップルサイダーを、泡を保つようにゆっくりと静かに注ぎます。
4. バースプーンで非常に優しくかき混ぜて材料を混ぜ合わせます。
5. 薄いリンゴのスライスとシナモンスティックで飾ります。
6. すぐに提供し、冷たくて泡立っているうちにお楽しみください。
ガーニッシュ
新鮮な薄切りのリンゴと丸ごとのシナモンスティックで飾ります。これらのガーニッシュは、ドリンクのお祭り気分な外観を高めるだけでなく、その香りのプロファイルにも大きく貢献します。
- 薄いリンゴのスライスを、グラスの縁または中に飾ります。
- シナモンスティック1本をグラスに入れ、香り豊かなマドラーとして使います。
食物アレルギー情報
このドリンクは、乳製品、卵、大豆、ナッツ、グルテンなどの一般的なアレルゲンを自然に含んでいません。動物性製品を含まないため、完全にヴィーガン、ベジタリアン、そしてカフェインフリーです。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このモクテルは、甘い飲み物にしては比較的低カロリーです。炭水化物と糖分の含有量は、主にアップルサイダーの天然の糖分と、加えられたジンジャーシロップに由来します。
カロリー
平均 90-110 kcal / 377-460 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 22-26 g
炭水化物レベル
糖質
平均 20-24 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このモクテルは、秋の集まり、感謝祭のごちそう、そしてお祭り気分のクリスマスパーティーに理想的な選択肢です。その温かいスパイスは、家でくつろぐ夜にもぴったりです。家族向けのどんなお祝いにも合う、汎用性の高いドリンクです。
- 秋の集まり
- ホリデーパーティー
- くつろぎの夜
- 家族のお祝い
ペアリングの提案
ゴールデン・オーチャード・フィズは、ローストされた鳥肉や豚肉のような、古典的な秋やホリデーの食事と素晴らしく合います。その爽やかな酸味と泡が濃厚さを断ち切り、チーズボードとの相性も抜群です。また、スパイスの効いたデザートも美しく引き立てます。
- ローストターキーまたはチキン
- アップルソースを添えた豚肉料理
- シャープチェダーやブリーを添えたチーズボード
- アップルパイやパンプキンブレッドなどのスパイスデザート
ゴールデン・オーチャード・フィズ：輝く秋の味わい
ゴールデン・オーチャード・フィズは、寒い季節にぴったりのシンプルでありながらエレガントなノンアルコール飲料です。甘いリンゴ、スパイシーなジンジャー、そして酸っぱいレモンの楽しいブレンドが、すべての年齢層にアピールするバランスの取れたお祭り気分の風味プロファイルを生み出します。準備が簡単で、その黄金色と考え抜かれたガーニッシュで見た目にも魅力的で、どんな集まりでもアルコール飲料の優れた代替品となります。このモクテルは、誰もが特別な、お祝いのドリンクを手にできるようにします。
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