Superbatido Verde de Mango
El Superbatido Verde de Mango es una bebida deliciosa y energizante, perfecta para el desayuno o como snack después del entrenamiento. Combina magistralmente la dulzura tropical del mango con el poder nutricional de las espinacas, enmascarando eficazmente el sabor "verde". Potenciado con superalimentos como las semillas de chía, este batido proporciona proteínas, fibra y antioxidantes adicionales. Es una forma increíblemente cremosa, satisfactoria y fácil de obtener una porción de frutas y verduras de una sola vez.
Preparación
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de preparación
Dificultad
Clasificación de la bebida
Esta bebida se clasifica como un batido, una bebida licuada y sin alcohol. Pertenece a las categorías de saludable y desayuno, ya que está llena de nutrientes y a menudo se consume como sustituto de una comida matutina o como un snack nutritivo. Es un excelente ejemplo de los batidos saludables modernos.
Servicio
Este es un batido sustancioso y frío que se sirve en un vaso alto grande o en un tarro de cristal (mason jar). Es completamente sin alcohol, lo que lo hace adecuado para todas las edades.
Tamaño de la ración
Aproximadamente 450 ml / 15 oz
Contenido de alcohol
0% ABV
Graduación alcohólica
Temperatura de servicio
Frío
Tipo de vaso
Vaso alto
Tratamiento del vaso
Ninguno
Historia
Este tipo de batido surgió del movimiento moderno de salud y bienestar del siglo XXI. A medida que la gente buscaba formas convenientes de incorporar alimentos densos en nutrientes como las verduras de hoja verde y los "superalimentos" en sus dietas, licuarlos con frutas dulces se convirtió en una solución popular. El Superbatido Verde de Mango es un ejemplo clásico de esta tendencia, equilibrando los beneficios para la salud con un sabor delicioso.
Origen
Este batido no tiene un único punto de origen, sino que evolucionó a partir de la cultura moderna de la comida saludable, principalmente en países occidentales como Estados Unidos, a principios de la década de 2000. Su creación está ligada a la mayor disponibilidad de licuadoras de alta velocidad y a la creciente popularidad de los estilos de vida de "alimentación limpia".
Superbatido Verde de Mango
Esta bebida es comúnmente conocida como Superbatido Verde de Mango, pero también se le puede llamar Batido de Mango y Espinacas, destacando sus ingredientes principales. Nombres como Batido Verde de Superalimentos o Batido Verde Radiante de Mango enfatizan sus cualidades saludables y vibrantes.
Nombre original
Green Mango Superfood Smoothie
Nombres alternativos
- Batido de Mango y Espinacas
- Batido Verde de Superalimentos
- Batido Verde Radiante de Mango
Resumen de características
Este batido presume de un color verde vibrante y una textura espesa y cremosa, con un aroma dominante a mango fresco y dulce. El sabor es tropical y afrutado, equilibrando hábilmente el ligero toque terroso de las espinacas para un final limpio y refrescante.
Sabor
Afrutado, dulce, tropical, ligeramente terroso, verde
Aroma
Mango fresco, hojas verdes
Equilibrio de sabor
Predominantemente dulce
Retrogusto
Limpio, refrescante
Efervescencia
Ninguna
Apariencia y color
Verde vibrante, opaco, homogéneo
Textura
Espeso, cremoso, suave
Estacionalidad
Refrescante, para toda la temporada
Intensidad de sabor y experiencia
El perfil de sabor está dominado por un alto nivel de sabor afrutado y dulzura, complementado por una rica cremosidad. Es completamente sin alcohol, sin gas y no tiene salinidad ni picante.
Dulzura
Salinidad
Acidez
Amargor
Picante
Afrutado
Cremosidad
Carbonatación
Ingredientes
Necesitarás mango congelado, espinacas frescas, una base líquida como leche de almendras, y un impulso de semillas de chía. Se puede añadir un plátano congelado opcional para mejorar la cremosidad y la dulzura.
- Trozos de Mango Congelado1 taza (aprox. 150g)Usar mango congelado ayuda a que el batido sea espeso y frío sin necesidad de hielo.
- Espinacas Frescas2 tazas, prensadas (aprox. 60g)Las espinacas baby tienen un sabor más suave que las espinacas maduras.
- Leche de Almendras sin Azúcar1 taza / 240 ml / 8 ozPuede ser sustituida por cualquier otra leche vegetal o agua.
- Semillas de Chía1 cucharadaAñade fibra, proteínas y omega-3, y ayuda a espesar el batido.
- Plátano Congelado1/2 plátano mediano(opcional)Añade dulzura natural y cremosidad extra.
Tipo de hielo
- Ninguno (si se usa fruta congelada)
Equipo de mezcla
El único equipo esencial para esta receta es una licuadora de alta velocidad, que es necesaria para licuar completamente las espinacas y la fruta congelada para obtener una textura cremosa.
- Licuadora de alta velocidad para lograr una consistencia suave.
Instrucciones
Para hacer este batido, simplemente combina todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad y licúa hasta que esté perfectamente suave. Vierte en un vaso y sirve inmediatamente para obtener la mejor textura y temperatura.
1. Combina todos los ingredientes —mango congelado, espinacas, leche de almendras, semillas de chía y el plátano opcional— en el vaso de una licuadora de alta velocidad.
2. Asegura la tapa y comienza a licuar a baja velocidad, aumentando gradualmente a alta.
3. Licúa durante 60-90 segundos, o hasta que la mezcla esté completamente suave y cremosa sin trocitos visibles de espinacas.
4. Verifica la consistencia. Si está demasiado espeso para tu gusto, añade otro chorrito de leche y licúa brevemente.
5. Vierte el batido en un vaso alto grande o en un tarro de cristal.
6. Decora con un poco más de semillas de chía espolvoreadas, si lo deseas, y sirve inmediatamente.
Decoración
Un simple espolvoreo de semillas de chía adicionales o unas cuantas hojas de menta fresca se pueden usar como guarnición opcional para mejorar el atractivo visual.
- Espolvorear semillas de chía por encima.
Información dietética
Este batido es naturalmente vegano, vegetariano, sin gluten y libre de alcohol, cafeína, lácteos y huevos. Usa una leche sin frutos secos como la de avena o coco para asegurar que también sea libre de frutos secos, y evita la leche de soja si se requiere que sea sin soja.
✕ Contiene alcohol
✓ Sin cafeína
✓ Sin lácteos
✓ Sin huevo
✓ Sin soja
✓ Sin frutos secos
✓ Sin gluten
✓ Apto para veganos
✓ Apto para vegetarianos
Información nutricional
Este batido es moderadamente calórico, con alrededor de 250-300 calorías por porción. Es relativamente alto en carbohidratos y azúcares naturales, derivados principalmente del contenido de fruta.
Calorías
aproximadamente 250-300 kcal / 1046-1255 kJ
Nivel de calorías
Carbohidratos
aproximadamente 50-60 g
Nivel de carbohidratos
Azúcar
aproximadamente 30-40 g
Nivel de azúcar
Ocasiones
Este batido es excepcionalmente versátil, ideal para un desayuno rápido y nutritivo, una bebida reponedora después del entrenamiento o un snack saludable por la tarde. También puede servir como un sustituto de comida ligero y fácil cuando tienes poco tiempo.
- Desayuno
- Post-entrenamiento
- Snack Saludable
- Comida Rápida
Sugerencias de maridaje
Este batido es lo suficientemente sustancioso como para disfrutarlo solo para el desayuno o como snack. Para una comida más completa, combina bien con grasas saludables y carbohidratos complejos, como una tostada de aguacate o un acompañamiento de granola.
- Disfrutado solo como una comida completa.
- Una rebanada de pan integral con aguacate.
- Un pequeño puñado de frutos secos o semillas.
- Bolitas energéticas o una barra de granola.
La Experiencia del Vibrante Superbatido Verde de Mango
El Superbatido Verde de Mango es la fusión perfecta de sabor y nutrición. Su dulce sabor a mango tropical oculta maravillosamente el sabor de las espinacas ricas en nutrientes, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan aumentar su ingesta de verduras sin esfuerzo. Rápido de preparar y maravillosamente cremoso, este batido proporciona un impulso de energía sostenido, siendo una forma fantástica de comenzar el día o recargar energías después del ejercicio. Es una receta vibrante, deliciosa y muy adaptable para un estilo de vida saludable.
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