グリーン・マンゴー・スーパーフード・スムージー
グリーン・マンゴー・スーパーフード・スムージーは、朝食やワークアウト後のスナックに最適な、美味しくてエネルギッシュなドリンクです。マンゴーのトロピカルな甘さと、栄養豊富なほうれん草を巧みに組み合わせ、「青臭さ」を効果的に隠しています。チアシードなどのスーパーフードで強化されたこのスムージーは、タンパク質、食物繊維、抗酸化物質をさらに供給します。信じられないほどクリーミーで満足感があり、果物と野菜を一度に手軽に摂取できる方法です。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
このドリンクは、ブレンドされたノンアルコール飲料であるスムージーに分類されます。栄養素が豊富で、朝食の代わりや栄養価の高いスナックとしてよく飲まれるため、ヘルシーおよび朝食のカテゴリーに分類されます。現代のヘルシースムージーの代表例です。
サービング
これは、大きなタンブラーやメイソンジャーで提供される、飲みごたえのある冷たいスムージーです。完全にノンアルコールなので、すべての年齢層に適しています。
提供サイズ
約450 ml / 15オンス
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
タンブラー
グラスの処理
なし
由来
この種のスムージーは、21世紀の現代的な健康・ウェルネス運動から生まれました。人々が葉物野菜や「スーパーフード」のような栄養価の高い食品を食事に手軽に取り入れる方法を模索する中で、甘い果物とブレンドすることが人気の解決策となりました。グリーン・マンゴー・スーパーフード・スムージーは、健康上の利点と美味しい風味のバランスをとった、このトレンドの典型的な例です。
発祥地
このスムージーには単一の起源はありませんが、2000年代初頭に主にアメリカ合衆国などの西側諸国で、現代の健康食品文化から発展しました。その誕生は、高性能ブレンダーの普及と「クリーンイーティング」というライフスタイルの人気の高まりに関連しています。
グリーン・マンゴー・スーパーフード・スムージー
このドリンクは一般的にグリーン・マンゴー・スーパーフード・スムージーとして知られていますが、主要な材料を強調してマンゴー・ほうれん草・スムージーと呼ばれることもあります。「スーパーフード・グリーン・スムージー」や「マンゴー・グリーン・グロー・スムージー」といった名前は、その健康的で鮮やかな特性を強調しています。
オリジナル名
Green Mango Superfood Smoothie
別名
- マンゴー・ほうれん草・スムージー
- スーパーフード・グリーン・スムージー
- マンゴー・グリーン・グロー・スムージー
特徴の概要
このスムージーは、鮮やかな緑色と濃厚でクリーミーなテクスチャーが特徴で、フレッシュで甘いマンゴーの香りが支配的です。風味はトロピカルでフルーティーで、ほうれん草のわずかな土の香りを巧みにバランスさせ、クリーンで爽やかな後味をもたらします。
風味
フルーティー、甘い、トロピカル、わずかに土の香り、グリーン
香り
フレッシュマンゴー、緑の葉
味のバランス
甘みが主体
後味
クリーン、爽やか
泡立ち
なし
色と見た目
鮮やかな緑色、不透明、滑らか
口当たり
濃厚、クリーミー、滑らか
季節感
爽やか、通年
風味の強さと体験
風味のプロファイルは、高いフルーティーさと甘みが支配的で、豊かなクリーミーさがそれを補完します。完全にノンアルコール、無炭酸で、塩味やスパイシーさはありません。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
冷凍マンゴー、新鮮なほうれん草、アーモンドミルクなどの液体ベース、そしてチアシードによるブーストが必要です。オプションで冷凍バナナを加えると、クリーミーさと甘さが増します。
- 冷凍マンゴーチャンク1カップ（約150g）冷凍マンゴーを使うと、氷を使わずにスムージーを濃厚で冷たくすることができます。
- 新鮮なほうれん草2カップ、詰めた状態で（約60g）ベビーほうれん草は、普通のほうれん草よりも風味がマイルドです。
- 無糖アーモンドミルク1カップ / 240 ml / 8オンス他の植物性ミルクや水で代用できます。
- チアシード大さじ1食物繊維、タンパク質、オメガ3を加え、スムージーを濃厚にするのに役立ちます。
- 冷凍バナナ中サイズのバナナ 1/2本(（お好みで）)自然な甘さとさらなるクリーミーさを加えます。
氷の種類
- なし（冷凍フルーツを使用する場合）
ミキシング用品
このレシピに不可欠な唯一の機材は高性能ブレンダーです。ほうれん草と冷凍フルーツを完全に液状化し、クリーミーなテクスチャーにするために必要です。
- 滑らかなコンシステンシーを実現するための高性能ブレンダー。
作り方
このスムージーを作るには、すべての材料を高性能ブレンダーに入れて完全に滑らかになるまでブレンドするだけです。グラスに注ぎ、最高の食感と温度ですぐに提供してください。
1. 高性能ブレンダーのジャーに、すべての材料（冷凍マンゴー、ほうれん草、アーモンドミルク、チアシード、オプションのバナナ）を入れます。
2. 蓋をしっかりと閉め、低速でブレンドを開始し、徐々に高速に上げていきます。
3. 60〜90秒間、またはほうれん草の粒が見えなくなり、混合物が完全に滑らかでクリーミーになるまでブレンドします。
4. 濃度を確認します。好みに比べて濃すぎる場合は、ミルクを少量追加して短時間ブレンドします。
5. スムージーを大きなタンブラーやメイソンジャーに注ぎます。
6. お好みでチアシードをさらに振りかけて飾り、すぐに提供します。
ガーニッシュ
オプションの飾りとして、追加のチアシードを振りかけたり、新鮮なミントの葉を数枚添えたりすると、見た目が向上します。
- 上にチアシードを振りかける。
食物アレルギー情報
このスムージーは、自然にヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリーであり、アルコール、カフェイン、乳製品、卵を含みません。ナッツフリーにするにはオーツミルクやココナッツミルクのようなナッツフリーのミルクを使用し、ソイフリーが必要な場合は豆乳を避けてください。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このスムージーは適度なカロリーで、1杯あたり約250〜300キロカロリーです。主に果物由来の炭水化物と天然糖分が比較的高めです。
カロリー
平均 250-300 kcal / 1046-1255 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 50-60 g
炭水化物レベル
糖質
平均 30-40 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このスムージーは非常に用途が広く、手軽で栄養価の高い朝食、回復のためのワークアウト後のドリンク、または健康的な午後のスナックに最適です。時間がないときには、軽くて簡単な食事の代わりとしても役立ちます。
- 朝食
- ワークアウト後
- ヘルシースナック
- 手軽な食事
ペアリングの提案
このスムージーは、朝食やスナックとしてそれだけで楽しむのに十分なボリュームがあります。より満腹感のある食事にするには、アボカドトーストやグラノーラなど、健康的な脂肪や複合炭水化物とよく合います。
- 完全な食事としてこれだけで楽しむ。
- アボカドを乗せた全粒粉トースト一枚。
- ナッツやシードをひとつかみ。
- エナジーボールやグラノーラバー。
鮮やかなグリーン・マンゴー・スーパーフード・スムージー体験
グリーン・マンゴー・スーパーフード・スムージーは、味と栄養の完璧な融合です。その甘くトロピカルなマンゴーの風味が、栄養豊富なほうれん草の味を見事に隠してくれるため、手軽に野菜の摂取量を増やしたい方に最適です。準備が早く、驚くほどクリーミーなこのスムージーは、持続的なエネルギーブーストを提供し、一日の始まりや運動後のエネルギー補給に素晴らしい方法となります。健康的で、美味しく、ヘルシーなライフスタイルのための非常に適応性の高いレシピです。
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