ハニーアーモンドミルク・コールドブリュー
このドリンクは、酸味が少なく滑らかな特徴を持つコールドブリューコーヒーと、アーモンドミルクのナッツのようなクリーミーさを組み合わせています。シンプルなハニーシロップが、コーヒーの風味を損なうことなく繊細な甘さを加えます。伝統的なアイスラテに代わる、軽やかで爽やかな乳製品不使用の飲み物で、暖かい日や穏やかなカフェイン補給に最適です。
準備
準備時間: 3 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
この飲料は、ノンアルコールのアイスコーヒー飲料に分類されます。カフェでよく見られ、ホットコーヒーや伝統的なアイスラテに代わる爽やかな飲み物として楽しまれている、現代的なスペシャルティコーヒー飲料のカテゴリーに属します。
サービング
背の高いハイボールグラスやコリンズグラスにたっぷりの氷を入れて冷たく提供される、約12〜16オンスのノンアルコールドリンクです。そのプレゼンテーションはシンプルで、濃いコーヒーにアーモンドミルクが渦を巻くように注がれる様子が特徴的です。
提供サイズ
350-480 ml / 12-16 oz
アルコール度数
0% ABV
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ハイボールグラス
グラスの処理
なし
由来
このドリンクは、スターバックスなどのコーヒーチェーンが2010年代後半に、より軽やかで乳製品不使用のコールドコーヒーの選択肢として導入したことで、絶大な人気を博しました。植物性ミルクや天然甘味料を飲料に使用するという消費者のトレンドの高まりを取り入れています。そのシンプルでバランスの取れた風味と爽やかな性質により、世界中の多くのコーヒー愛好家にとって瞬く間にお気に入りとなりました。
発祥地
ハニーアーモンドミルク・コールドブリューは、2010年代後半にアメリカで広まりました。乳製品不使用のライフスタイルなど、多様な食の好みに応える、カスタマイズされた手作りの飲料を重視する現代のコーヒーショップ文化から生まれました。
ハニーアーモンドミルク・コールドブリュー
「ハニーアーモンドミルク・コールドブリュー」という名前は非常に説明的であるため、代替名はほとんどありません。バリエーションは通常、主要な材料の順序を入れ替える程度ですが、特に大手コーヒーチェーンによって広まったことから、元の名前が最もよく知られています。
オリジナル名
Honey Almondmilk Cold Brew
別名
- ハニーアーモンド・コールドブリュー
- アーモンドミルクハニー・コールドブリュー
特徴の概要
このドリンクは、豊かなコーヒー、ナッツのようなアーモンド、そして優しい蜂蜜の甘さがバランスよく調和した、滑らかで軽い口当たりを提供します。香りは主に焙煎コーヒーと甘いノートが特徴で、クリーンで爽やかな後味はどの季節にも最適です。
風味
コーヒー、甘い、ナッツの風味、滑らか、ほのかな蜂蜜
香り
焙煎コーヒー、甘い蜂蜜、かすかなアーモンド
味のバランス
やや甘い、穏やかな苦味
後味
クリーン、滑らか、コーヒーの余韻
泡立ち
なし
色と見た目
二層、ダークブラウン、ライトベージュ、混ぜると曇る
口当たり
滑らか、軽い、シルキー、爽やか
季節感
爽やか、夏向き、通年
風味の強さと体験
風味は、滑らかで酸味の少ないコーヒーのノートが主体で、蜂蜜からの軽い甘さとアーモンドミルクからのほのかなクリーミーさが補完します。強すぎることはなく、苦味が少なく、バランスの取れた爽やかな味わいです。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このドリンクを作るには、コールドブリューコーヒー濃縮液、冷水、無糖アーモンドミルク、そしてシンプルなハニーシロップが必要です。ドリンクを作り、冷たく保つためにはたっぷりの氷が不可欠です。
- コールドブリューコーヒー濃縮液120 ml / 4 oz高品質で滑らかなコールドブリュー濃縮液を使用してください。自宅で作るか、市販品を購入することができます。
- 冷水60 ml / 2 oz濃縮液を薄めるために使用します。濃縮液の濃さや好みに応じて量を調整してください。
- 無糖アーモンドミルク90 ml / 3 oz全体の甘さを調整するために無糖が最適です。クリーミーなタイプのものがよく合います。
- ハニーシロップ15 ml / 0.5 oz蜂蜜1部とお湯1部を溶かして作ります。これにより、冷たい飲み物に簡単に混ざります。
- 角氷グラスを満たす量飲み物がすぐに薄まらないように、たっぷりの氷を使ってよく冷やしてください。
氷の種類
- 角氷
ミキシング用品
このシンプルなビルドスタイルのドリンクには、特別な器具は必要ありません。基本的な計量ツールと、材料を優しく混ぜ合わせるための長いスプーンがあれば十分です。
- 液体用の計量カップまたはジガー
- かき混ぜるためのバースプーンまたは長いスプーン
作り方
このドリンクは、提供するグラスで直接作ります。グラスに氷を満たし、コールドブリュー、水、ハニーシロップ、アーモンドミルクを順番に加え、提供する前に軽くかき混ぜるだけです。
1. まず、ハニーシロップをまだ作っていない場合は準備します。同量の蜂蜜とお湯（例：各1/4カップ）を混ぜ合わせ、蜂蜜が完全に溶けるまでかき混ぜます。室温まで冷まします。
2. 背の高いグラス（ハイボールグラスやコリンズグラスなど）を角氷で完全に満たします。
3. 氷の上にコールドブリュー濃縮液を注ぎます。
4. 冷水を加えて濃縮液を薄めます。
5. 冷ましたハニーシロップを好みの量だけ注ぎ入れます。
6. 無糖アーモンドミルクを静かに注ぎ、層ができるようにします。
7. 飲む前に長いスプーンで全ての材料を優しく混ぜ合わせます。
8. すぐにストローを添えて提供し、お楽しみください。
ガーニッシュ
このドリンクの魅力はそのシンプルさにあり、伝統的に飾りなしで提供されます。ミルクがコーヒーに流れ込む様子が、その主な美的特徴です。
- なし。このドリンクは通常、飾りなしで提供されます。
食物アレルギー情報
このドリンクは乳製品不使用でベジタリアン向けであり、コーヒー由来のカフェインを含んでいます。アーモンドミルクを使用しているためナッツアレルギーの方には適さず、蜂蜜を含んでいるためヴィーガンではありません。
✕ アルコール含有
✕ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✕ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✕ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
これは比較的に低カロリーのコーヒーであり、炭水化物と糖分の含有量は中程度で、そのほとんどが天然の甘味料である蜂蜜に由来します。
カロリー
平均70-90 kcal / 293-377 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均15-20 g
炭水化物レベル
糖質
平均14-18 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このドリンクは一日中いつでも楽しめる汎用性があり、朝のコーヒー、午後のリフレッシュ、またはカジュアルな社交の場での軽い飲み物として最適です。特に暖かい季節には、涼しく元気の出るおやつとして人気があります。
- 朝の活力補給
- 午後の気分転換
- カジュアルな集まり
- 夏の飲み物
ペアリングの提案
アーモンドクロワッサンやクラシックなビスコッティなど、そのナッツの風味を反映した軽い朝食用のペイストリーと素晴らしい相性です。このドリンクのほのかな甘さは、シンプルなグラノーラバーやオートミールクッキーともよく合い、軽い朝食やおやつのお供に最適です。
- アーモンドクロワッサン
- ビスコッティ
- 軽いペイストリー
- グラノーラバー
シンプルさの魅力：ハニーアーモンドミルク・コールドブリューガイド
ハニーアーモンドミルク・コールドブリューは、コールドブリューの豊かで滑らかな風味、アーモンドミルクの軽いクリーミーさ、そして蜂蜜からの繊細な甘さを巧みにバランスさせた、シンプルでありながらエレガントなアイスコーヒーです。一日中いつでも楽しめる爽やかな乳製品不使用の選択肢として際立っており、重さを感じさせずに満足のいくカフェイン補給を提供します。家庭で驚くほど簡単に作れるため、現代のカフェの定番となり、より軽いアイスビバレッジを求めるコーヒー愛好家にとっての頼れる一杯となっています。
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