ハニーローズ・スプリッツァー
ハニーローズ・スプリッツァーは、ローズウォーターのフローラルな香りとハチミツの自然な甘さのバランスが取れた、エレガントで爽やかなモクテルです。炭酸の効いたクラブソーダと、明るさを加えるための少量のレモンジュースで仕上げられ、あらゆる機会に最適な洗練された飲み物です。その美しい淡いピンク色と芳香なプロフィールは、五感を喜ばせる体験を提供します。
準備
準備時間: 10 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
この飲み物はノンアルコールのモクテルに分類されます。その発泡性からスプリッツァーのカテゴリーに入り、アルコールカクテルに代わる洗練された爽やかな選択肢となります。
サービング
このノンアルコールドリンクは、氷を入れた背の高いコリンズグラスやハイボールグラスで冷やして提供します。見た目も美しく、爽やかな味わいで、年齢を問わず楽しめます。
提供サイズ
約 240 ml / 8 oz
アルコール度数
アルコール度数 0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
コリンズグラス
グラスの処理
なし
由来
このドリンクには歴史的な背景はなく、現代の創作です。ボタニカルやフローラルなノンアルコール飲料のトレンドに触発されています。このレシピは、ローズやハチミツといった中東や地中海料理で人気の風味を、現代的なスパークリングモクテルの形式に創造的に組み合わせています。
発祥地
これは特定の起源を持たない現代的なモクテルで、おそらく2010年代にフードブログやカフェ、家庭のミクソロジー愛好家から生まれました。洗練されたノンアルコール飲料にフローラルで自然な材料を使用するという世界的なトレンドを反映しています。
ハニーローズ・スプリッツァー
このドリンクの名前「ハニーローズ・スプリッツァー」は、その主な風味を率直に表現しています。「ローズハニー・スパークラー」や「ハニード・ローズフィズ」といった別名も、同じ主要な材料とその発泡性を強調しています。
オリジナル名
Honey Rose Spritzer
別名
- ローズハニー・スパークラー
- ハニード・ローズフィズ
特徴の概要
このドリンクは、甘いハチミツとフローラルなローズの風味が絶妙に調和し、爽快で発泡性のあるテクスチャーが特徴です。その爽やかなプロフィールは、暖かい春や夏の日に理想的な選択肢となります。
風味
フローラル, 甘い, シトラス, ハチミツのような
香り
ローズ, フローラル, ハチミツ, フレッシュレモン
味のバランス
甘味, 酸味
後味
クリーン, フローラル, 軽い
泡立ち
泡立つ, スパークリング
色と見た目
淡いピンク, 透明, 輝き
口当たり
軽い, 爽快, 発泡性
季節感
爽やか, 春, 夏
風味の強さと体験
これはアルコールゼロのドリンクで、フローラルとハチミツの香りが際立ち、適度な甘さ、わずかな酸味、そして強い炭酸がバランスを取っています。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
中心となる材料は、シンプルな自家製ハニーローズ・シロップ、酸味を加えるための搾りたてレモンジュース、そして発泡性のための冷えたクラブソーダです。
- ハニーローズ・シロップ30 ml / 1 oz同量のハチミツとお湯、そしてローズウォーターから作られます。クローバーやワイルドフラワーのような軽い風味のハチミツを使用してください。ヴィーガン向けには、ハチミツをアガベネクターに置き換えてください。
- フレッシュレモンジュース15 ml / 0.5 oz明るい風味のために、搾りたてが不可欠です。
- クラブソーダ120-150 ml / 4-5 oz冷やしておく。スパークリングウォーターも使用可能です。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
必要なのは基本的なバーツールだけです：計量用のジガー、シロップ用の小さな瓶、そしてグラスでドリンクを混ぜるためのバースプーン。
- 正確な計量のためのジガーまたは計量スプーン。
- シロップを準備するための小さな瓶やボトル。
- 優しくかき混ぜるためのバースプーン。
作り方
手順は、シンプルなハニーローズ・シロップを作り、次に氷を入れたグラスに直接シロップ、レモンジュースを入れ、クラブソーダを注いでドリンクを組み立てるというものです。
1. まず、ハニーローズ・シロップを準備します。小さな瓶に、同量のハチミツとお湯（例：各60ml/2oz）を入れます。ハチミツが完全に溶けるまでかき混ぜるか、振ります。
2. ハチミツシロップにローズウォーターを小さじ1杯程度加えて混ぜます。お好みに合わせて調整し、シロップを完全に冷まします。このレシピで数杯分作れます。
3. コリンズグラスまたはハイボールグラスにキューブアイスを入れます。
4. 冷ましたハニーローズ・シロップ1 oz (30 ml)とフレッシュレモンジュース0.5 oz (15 ml)を氷の上に注ぎます。
5. 冷えたクラブソーダ4-5 oz (120-150 ml)を優しく注ぎ足します。炭酸が抜けないように、グラスの側面に沿わせるか、スプーンの背に当てて注ぎます。
6. バースプーンで非常に優しくかき混ぜて材料を混ぜ合わせます。
7. レモンホイールと数枚の食用バラの花びらで飾ります。すぐにお召し上がりください。
ガーニッシュ
レモンホイールと散らした食用バラの花びらのシンプルなガーニッシュが、このエレガントなドリンクの香りと見た目の両方を引き立てます。
- 明るい柑橘系の香りを加えるためのレモンホイールまたはツイスト。
- 美しくフローラルなプレゼンテーションのための食用バラの花びら（乾燥または生）。
食物アレルギー情報
このドリンクはベジタリアン向けで、カフェイン、乳製品、グルテン、ナッツは含まれていません。ただし、ハチミツを使用しているためヴィーガンではありませんが、ハチミツをアガベネクターに置き換えることでヴィーガン向けにアレンジできます。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✕ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このモクテルは比較的低カロリーで、その中程度の糖質と炭水化物含有量は、ほぼ完全にシロップ中の天然ハチミツに由来します。
カロリー
平均 70-80 kcal / 293-335 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 18-20 g
炭水化物レベル
糖質
平均 17-19 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このエレガントなモクテルは、ベビーシャワー、ガーデンパーティー、春の集まりなどのお祝い事に最適です。また、洗練されたブランチの飲み物や、リラックスした午後のご褒美としても素晴らしい選択です。
- ベビーシャワー
- ブランチ
- ガーデンパーティー
- 春のお祝い
- リラックスした午後
ペアリングの提案
このスプリッツァーは、ペイストリー、フルーツサラダ、マイルドなチーズといった軽いブランチアイテムと素晴らしく合います。そのフローラルな香りは、地中海や中東の前菜の風味も引き立て、軽い食事やスナックに万能な選択肢となります。
- スコーンやマドレーヌのような軽いペイストリー。
- 特にベリー類を使ったフレッシュフルーツサラダ。
- ヤギのチーズやブリーのようなマイルドなチーズ。
- フムスとフラットブレッドが付いた地中海のメゼプラッター。
エレガントなハニーローズ・スプリッツァー：フローラルな喜び
ハニーローズ・スプリッツァーは、あらゆるエレガントな機会に最適な、洗練された香り高いノンアルコール飲料です。ローズのフローラルなエッセンスとハチミツの繊細な甘さを見事に融合させ、レモンのヒントとスパークリングウォーターの爽快さで明るさを加えています。準備が簡単で、淡いピンク色と繊細なガーニッシュで見た目も美しく、アルコールカクテルに代わる爽やかで記憶に残る一杯を提供します。
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