インクレディブル・ハルク・カクテル
インクレディブル・ハルクは、2つの材料だけで作れるシンプルなレシピと驚くほどの強さで知られる、鮮やかな緑色のドリンクです。ヒプノティックのフルーティーでトロピカルな香りと、コニャックの豊かでオークの効いた特徴を兼ね備えています。その名前は色に由来しており、ヒプノティックの青色に金褐色のコニャックを加えると、有名なコミックのキャラクターを思わせる鮮やかな緑色に変化します。クラブやパーティーで人気の、甘くて強いドリンクです。
準備
準備時間: 2 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
インクレディブル・ハルクは、モダン・カクテルに分類され、特にハイボールやビルド（グラスの中で直接作る）タイプのドリンクです。クラシックなカクテルバーよりも、クラブやパーティーシーンで人気のある、シンプルでアルコール度数の高いドリンクのカテゴリーに分類されます。2つの材料だけで作れるため、分類や準備が容易です。
サービング
インクレディブル・ハルクは、標準的なロックグラスまたはオールドファッションドグラスに氷を入れて提供される冷たいドリンクです。使用する特定のコニャックにもよりますが、アルコール度数は約25～30％とかなり強力です。
提供サイズ
約120ml / 4オンス（氷を入れる前）
アルコール度数
アルコール度数 約25-30%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ロックグラス
グラスの処理
なし
由来
このドリンクは2003年、ショーン・「P・ディディ」・コムズが所有するニューヨークのレストラン「ジャスティン」で行われたヒプノティックの発売記念パーティーで誕生しました。バーテンダーのビクター・アルバレスは、青いリキュールを男性にもっとアピールできるようにするという課題を与えられました。彼はそれをヘネシーコニャックと混ぜ合わせ、結果として生まれた緑色と力強い味わいはたちまち大ヒットし、すぐに「インクレディブル・ハルク」というニックネームが付けられました。
発祥地
ニューヨーク市、アメリカ合衆国、2003年。
インクレディブル・ハルク・カクテル
このドリンクは、その緑色から「インクレディブル・ハルク」として最も一般的に知られています。材料であるヒプノティック（Hpnotiq）とヘネシー（Hennessy）の短縮形として「ヒップ・アンド・ヘン」と呼ばれることもあります。「グリーン・アイド・モンスター」や「シュレック」といったあまり一般的でないニックネームも、その特徴的な外観に由来しています。
オリジナル名
Incredible Hulk
別名
- グリーン・アイド・モンスター
- ヒップ・アンド・ヘン
- シュレック
特徴の概要
このドリンクは、鮮やかな緑色とヒプノティック由来の強烈に甘くフルーティーな風味プロファイルが特徴で、コニャックの温かみのある深みによってバランスが取られています。香りはトロピカルで、滑らかでややとろみのあるテクスチャーと、力強いアルコールの温かさがあります。
風味
甘い, フルーティー, トロピカル, パッションフルーツ, マンゴー, オークの風味, ブドウ
香り
フルーティー, トロピカル, ワインのような
味のバランス
甘い, 力強い
後味
温かい, 甘い, フルーティー
泡立ち
炭酸なし
色と見た目
鮮やかな緑, 不透明
口当たり
滑らか, ややシロップ状
季節感
通年, パーティードリンク
風味の強さと体験
インクレディブル・ハルクは風味が前面に出たドリンクで、高いレベルのフルーティーさと甘さが支配的です。炭酸はなく、糖分の多いリキュールのバランスをとる顕著なアルコールの強さがあります。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このカクテルに必要な中心的な材料は2つだけです。トロピカルフルーツの風味と青い色のためのヒプノティックリキュールと、力強さとオークの深みのためのコニャックです。通常、それぞれ同量が使用されます。
- ヒプノティックリキュール60 ml / 2 オンスフルーツジュース、ウォッカ、そして少量のコニャックから作られる青いリキュール。
- コニャック60 ml / 2 オンス伝統的にヘネシー V.S.が使用されますが、どのV.S.またはV.S.O.P.コニャックでも美味しく作れます。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
このドリンクはサービンググラスで直接作るため、特別なミキシング器具は必要ありません。正確な1:1の比率を保つために、ジガーの使用が推奨されます。
- 正確な分量を量るためのジガーまたは計量カップ
作り方
作り方は簡単です。グラスを氷で満たし、ヒプノティックを加え、その上にコニャックを注いで特徴的な色の変化を作り出します。このドリンクは最大限のシンプルさのためにグラスで直接作られます。
1. ロックグラスまたはオールドファッションドグラスを氷で満たします。
2. ヒプノティックリキュールを計量し、氷の入ったグラスに注ぎます。
3. コニャックをヒプノティックの上にゆっくりと注ぎます。ドリンクが魔法のように青から緑に変わります。
4. そのまますぐに提供するか、軽く一度だけ混ぜ合わせます。
ガーニッシュ
インクレディブル・ハルクは、ほとんど常にガーニッシュなしで提供されます。その印象的な緑色が主な視覚的魅力とされており、追加の飾りは不要です。
- なし（通常）
食物アレルギー情報
このカクテルは一般的に、乳製品、卵、ナッツ、大豆、グルテンなどの一般的なアレルゲンを含んでいません。スピリッツとリキュールのみで構成されているため、ヴィーガンやベジタリアンの食生活にも適しています。
✓ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
これは、リキュールからの高い糖分と両方の材料からのアルコール含有量のため、比較的高カロリーなカクテルです。炭水化物のほとんどは直接糖分に由来します。
カロリー
平均220～260 kcal / 920～1090 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均18～22 g
炭水化物レベル
糖質
平均18～22 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このカクテルは、パーティーやクラブ、友人との夜の外出など、エネルギッシュな社交の場に最適です。簡単な作り方と誰もが楽しめる甘い風味から、大人数の集まりで人気の選択肢となっています。フォーマルな場や静かなカクテルラウンジではあまり見かけません。
- パーティー
- ナイトアウト
- クラブ
- 懇親会
ペアリングの提案
その甘さと強さから、インクレディブル・ハルクは、甘さを断ち切ることができる塩味や風味豊かなスナックと最もよく合います。チップス、プレッツェル、スパイシーな手羽先、フライドポテトなどのパーティーフードを考えてみてください。通常、本格的な食事と合わせることはありません。
- 塩味のスナック
- パーティーのフィンガーフード
- スパイシーウィング
- フライドポテト
インクレディブル・ハルク：大ヒットカクテル
インクレディブル・ハルクは、その鮮やかな緑色とシンプルで力強いレシピで知られる現代のクラシックカクテルです。トロピカル風味のヒプノティックとリッチなコニャックを同量組み合わせることで、甘く、フルーティーで、力強い体験を提供します。2000年代初頭のニューヨークのパーティーシーンから生まれ、楽しく、見た目が印象的で、簡単に作れるものを求める人々にとって定番のドリンクであり続けています。その魅力は、シンプルさと材料を混ぜたときに起こる魔法のような色の変化にあります。
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