アイリッシュ・ミュール
アイリッシュ・ミュールは、クラシックなモスコミュールに元気で風味豊かなひねりを加えたカクテルです。アイリッシュウイスキーのスムースでほんのり甘い特徴が、ジンジャービアのスパイシーな刺激とフレッシュライムジュースの鮮やかな酸味と見事に調和します。氷を入れた銅製のマグカップで提供され、どんな場面にもぴったりの、信じられないほど爽やかで簡単に作れるドリンクです。そのフレーバーの組み合わせは、活力を与えると同時に満足感のある複雑さを持っています。
準備
準備時間: 3 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
アイリッシュ・ミュールは、スピリッツにジンジャービアまたはジンジャーエールと柑橘類を混ぜて作られる「バック」ファミリーに属するモダンクラシックカクテルです。通常、トールグラスで提供され、爽やかなハイボールとして分類されます。
サービング
伝統的に、温度を保つために非常に冷たくした銅製マグカップで提供されるアイリッシュ・ミュールは、適度なアルコール度数を持つ爽やかなハイボールです。標準的なハイボールグラスも一般的な代替品です。
提供サイズ
約 180-240 ml / 6-8 oz
アルコール度数
アルコール度数 約10-14%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
銅製マグカップ
グラスの処理
冷やした
由来
アイリッシュ・ミュールは、1940年代にアメリカでウォッカとジンジャービアを普及させるために作られた有名なモスコミュールの直系の子孫です。「ミュール」ファミリーのドリンクが広まるにつれて、バーテンダーや飲み手はウォッカの代わりに他のスピリッツを使い始めました。アイリッシュ・ミュールは、アイリッシュウイスキーのスムースな特徴がジンジャービアのスパイシーさとどれほどよく合うかを示す人気のバリエーションとして自然に登場しました。
発祥地
モスコミュール（アメリカ、1940年代）の現代的なバリエーション。アイリッシュ・ミュールは、アイリッシュウイスキーが世界的に人気を再燃させた20世紀後半から21世紀初頭にかけて人気を博したと考えられます。
アイリッシュ・ミュール
アイリッシュ・ミュールは、アイルランドの首都にちなんでダブリン・ミュールとしても知られています。特にジェムソン・アイリッシュ・ウイスキーで作られた場合、そのブランドの人気を活用してジェムソン・ミュールと呼ばれることもあります。
オリジナル名
Irish Mule
別名
- ダブリン・ミュール
- ジェムソン・ミュール
特徴の概要
スパイシーなジンジャーと爽快なライムの風味が際立ち、アイリッシュウイスキーのスムースでモルティなノートによってバランスが取れた、クリスプで爽やか、そして泡立つハイボールです。クリーンで温かい後味があり、一年中楽しめます。
風味
スパイシー、爽快、柑橘系、モルティ、ほんのり甘い
香り
ジンジャー、ライム、ウイスキー
味のバランス
バランスの取れた、甘辛い
後味
クリーン、温かい、ジンジャー風味
泡立ち
泡立つ、発泡性
色と見た目
ライトゴールド、淡い黄色、濁り
口当たり
クリスプ、軽やか
季節感
爽やか、オールシーズン
風味の強さと体験
風味はスパイシーなジンジャーと酸味のあるライムが主体で、適度なアルコール感と高い炭酸が特徴です。風味が前面に出ているものの、強すぎず、非常に爽やかなドリンクです。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
アイリッシュ・ミュールは、アイリッシュウイスキー、フレッシュライムジュース、スパイシーなジンジャービアの3つの材料だけで作れるシンプルなカクテルです。飾り付けのライムウェッジが、このドリンクを完成させるために不可欠です。
- アイリッシュウイスキー60 ml / 2 ozピート香のないスムースなアイリッシュウイスキーが最適です。
- ライムジュース15 ml / 0.5 oz最高の風味のためには、生搾りが不可欠です。
- ジンジャービア120 ml / 4 oz、またはグラスを満たすまで良いキックのために、高品質でスパイシーなジンジャービアを選びましょう。
- ライムウェッジ1飾り付け用。
- ミントの小枝1(（お好みで）)香りを加えるためのオプションの飾りです。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
計量用のジガーと軽く混ぜるためのバースプーン以外に特別な器具は必要ありません。ドリンクは提供するグラスやマグカップで直接作ります。
- ジガーまたは計量カップ
- バースプーン
作り方
このドリンクは提供グラスで直接、素早く作ります。氷を入れ、ウイスキーとライムジュースを注ぎ、ジンジャービアで満たし、優しくかき混ぜて飾るだけです。
1. 銅製マグカップまたはハイボールグラスをキューブアイスで満たします。
2. アイリッシュウイスキーと搾りたてのライムジュースを注ぎ入れます。
3. 冷えたジンジャービアをマグカップの上まで注ぎます。
4. 炭酸が抜けないように、バースプーンで軽くかき混ぜて材料を合わせます。
5. フレッシュライムウェッジと、お好みでミントの小枝を飾ります。
ガーニッシュ
シンプルなライムウェッジがクラシックなガーニッシュで、見た目のアクセントと柑橘系の香りを加えます。フレッシュミントの小枝を加えることで、他の材料を引き立てる心地よいハーブの香りも楽しめます。
- ライムウェッジ
- ミントの小枝（お好みで）
食物アレルギー情報
このドリンクは通常、ヴィーガン、乳製品不使用、ナッツ不使用です。ウイスキーはグルテンを含む穀物から作られるため、グルテンフリーとは見なされません。蒸留によってほとんどのタンパク質は除去されますが、非常に敏感な人は反応する可能性があります。
✓ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✕ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このドリンクは、主にジンジャービアに由来する中程度のカロリーと糖分を含みます。総栄養成分は、使用するジンジャービアのブランドによって大きく異なる場合があります。
カロリー
平均 180-220 kcal / 753-920 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 15-20 g
炭水化物レベル
糖質
平均 14-19 g
糖質レベル
おすすめのシーン
カジュアルな集まり、ハッピーアワー、暖かい夏の日々に適した万能なドリンクです。また、世界中のセント・パトリックス・デーのお祝いでも特に人気の選択肢です。
- ハッピーアワー
- サマーパーティー
- カジュアルな集まり
- セント・パトリックス・デー
ペアリングの提案
アイリッシュ・ミュールのスパイシーで爽やかな風味は、シェパーズパイやフィッシュ・アンド・チップスのようなボリュームのあるセイボリーな料理とよく合います。そのキレのある味わいは、バーベキューの濃厚さを和らげ、シャープなチーズの強い風味を引き立てます。
- シェパーズパイ
- フィッシュ・アンド・チップス
- シャープチェダーチーズ
- スパイシーバーベキューリブ
アイリッシュ・ミュール：クラシックにスピリットを加えた一杯
アイリッシュ・ミュールは、非常に爽やかで簡単に作れるハイボールです。ウォッカの代わりにスムースで特徴的なアイリッシュウイスキーを使ったモスコミュールの人気バリエーションです。スパイシーなジンジャービア、酸味の効いたライム、そしてまろやかなウイスキーの組み合わせが、活力を与えながらも飲みやすい、完璧にバランスの取れたドリンクを生み出します。あらゆるカジュアルな機会に最適で、セント・パトリックス・デーのお祭りでは現代の定番となっています。