ジャック・アンド・コーク
ジャック・アンド・コークは、そのシンプルさと安定した美味しさで愛される、世界で最も人気があり、かつ簡単なミクストドリンクの一つです。ジャックダニエル・テネシーウイスキー特有の甘くスモーキーな個性と、コカ・コーラの馴染み深いキャラメルとスパイスの風味が組み合わさっています。ハイボールグラスに氷と共に出される、爽やかで飲みやすいカクテルです。その不動の人気は、世界的に認知された2つのブランドの完璧な相乗効果から生まれています。
準備
準備時間: 2 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
ジャック・アンド・コークはクラシックなハイボールカクテルです。直接グラスに作るシンプルなミクストドリンクのカテゴリーに分類されます。その簡単な2つの材料からなる性質により、世界で最も親しみやすく、広く飲まれているカクテルの一つとなっています。
サービング
背の高いハイボールグラスやコリンズグラスにたくさんの氷を入れて冷たくして提供されます。アルコール度数は比較的低いため、多くの場面で気軽に楽しめるドリンクです。
提供サイズ
約 200-300 ml / 7-10 oz
アルコール度数
約 10-13% ABV
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ハイボール
グラスの処理
なし
由来
ウイスキーとコーラを混ぜることは1世紀以上前から行われていましたが、特にジャックダニエルとコカ・コーラの組み合わせは20世紀半ばから後半にかけて人気が急上昇しました。モーターヘッドのレミー・キルミスターのようなミュージシャンに愛されたことで、アメリカのロックンロール文化の象徴となりました。このドリンクの成功は、シンプルで相性の良いフレーバーと強力なブランド連想の魅力を見事に証明しています。
発祥地
アメリカ合衆国。ウイスキーとコカ・コーラを混ぜることに関する最も古い記録は、1907年の米国化学局の職員による報告書に遡ります。特に「ジャック・アンド・コーク」としての広範な人気は、20世紀後半に確立されました。
ジャック・アンド・コーク
「ジャック・アンド・コーク」として世界的に知られるこのハイボールは、より一般的には「ウイスキー・アンド・コーク」とも呼ばれます。また、バンド「モーターヘッド」のレミー・キルミスターにちなんで「レミー」という愛称でも有名で、彼にとってのシグネチャードリンクでした。このニックネームは、特にロックやメタル音楽のファンの間でよく使われます。
オリジナル名
Jack and Coke
別名
- ウイスキー・アンド・コーク
- レミー
特徴の概要
このドリンクは甘く発泡性のある特徴を持ち、コーラ、キャラメル、ウイスキー由来のバニラの明確なノートがあります。薄く泡立つテクスチャーと見覚えのあるダークブラウンの色を持つ、爽やかで一年中楽しめるハイボールです。
風味
甘い, キャラメル, バニラ, オーク, スパイス, コーラ
香り
コーラ, 甘いウイスキー, バニラ, わずかなスパイス
味のバランス
主に甘い
後味
甘く、短く、クリーン
泡立ち
泡立つ, 発泡性
色と見た目
ダークブラウン, マホガニー, 半透明
口当たり
薄い, 炭酸, 爽快
季節感
爽やか, 一年中
風味の強さと体験
風味はコーラの甘さが主体で、ウイスキーの穏やかなスパイスとオークの香りがバランスを取っています。炭酸が強く、アルコールの存在感は控えめです。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
基本的な材料はジャックダニエル・テネシーウイスキーとコカ・コーラだけです。ライムウェッジは、飾りと風味のために一般的で強く推奨される、オプションの追加材料です。
- ジャックダニエル・テネシーウイスキー50 ml / 1.7 ozジャックダニエルが伝統的な選択ですが、他のウイスキーやバーボンで代用することもできます。
- コカ・コーラ120 ml / 4 oz、またはグラスを満たすまで炭酸と温度を保つために、冷やしたコカ・コーラを使用してください。
- ライムウェッジ1カット(（お好みで）)甘さのバランスを取るために酸味を加えます。強く推奨されますが、必須ではありません。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
ドリンクは直接サービンググラスに作るため、特別な器具は必要ありません。炭酸を失わずに材料を混ぜ合わせるためには、バースプーンで優しくかき混ぜると良いでしょう。
- ドリンクを作るためのハイボールグラス
- 優しく混ぜるためのバースプーン
作り方
作り方はシンプルです。氷で満たしたハイボールグラスにジャックダニエルを注ぎ、コカ・コーラで満たし、優しく混ぜます。提供する前に新鮮なライムウェッジを飾ります。
1. ハイボールグラスを氷で満たします。
2. 氷の上にジャックダニエル・テネシーウイスキー 50 ml (1.7 oz) を注ぎます。
3. 冷やしたコカ・コーラ約 120 ml (4 oz) を、グラスの上部に少しスペースを残して注ぎます。
4. バースプーンで優しく手早く混ぜ合わせます。
5. グラスの縁にライムウェッジを飾ります。
ガーニッシュ
シンプルなライムウェッジはクラシックなガーニッシュで、明るい柑橘系の香りと、ドリンクの甘さを引き締める酸味を加えます。
- ライムウェッジをグラスの縁に飾るか、ドリンクの中に落とす。
食物アレルギー情報
このドリンクは一般的にヴィーガン、乳製品不使用、卵不使用、グルテンフリーです。ただし、コカ・コーラが含まれるためカフェインフリーではありません。
✓ アルコール含有
✕ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このドリンクは、主にアルコールとコカ・コーラの高い糖分に由来する、中程度のカロリーを含んでいます。
カロリー
平均 195 kcal / 815 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 15-20 g
炭水化物レベル
糖質
平均 15-20 g
糖質レベル
おすすめのシーン
これは典型的なカジュアルドリンクで、パーティー、庶民的なバー、コンサート、または単に家でリラックスするのに最適です。その気楽な性質と簡単な作り方から、手軽さと親しみやすさが求められるほとんどのインフォーマルな集まりに適しています。
- カジュアルな飲酒
- パーティー
- バーやパブ
- コンサート
- 懇親会
ペアリングの提案
その甘くてしっかりとした風味は、クラシックなアメリカのコンフォートフードと非常によく合います。キャラメルのノートは、リブやハンバーガーなどのグリル料理やバーベキュー料理を引き立てます。また、プレッツェル、ピーナッツ、ポテトチップスなどのシンプルで塩味の効いたバースナックにも最適です。
- バーベキューリブ
- ハンバーガーとフライドポテト
- 塩味のスナック（プレッツェル、ピーナッツ、チップス）
- ピザ
ジャック・アンド・コーク：誰もが認めるハイボールの象徴
ジャック・アンド・コークは、世界的に認知された手間のかからないハイボールであり、世界で最も注文されるドリンクの一つとしての地位を確立しています。その変わらぬ魅力は、ジャックダニエルのスモーキーで甘いノートと、コカ・コーラの馴染み深く爽快な味を組み合わせた、その究極のシンプルさにあります。どんなカジュアルな場面にも合う、爽やかで信頼でき、親しみやすい選択肢です。非常に簡単に作れますが、オプションで新鮮なライムウェッジを加えることで、甘さを引き締め、明るく香り高いアクセントを加え、ドリンクを格上げします。
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