ジャック・アンド・ジンジャー
ジャック・アンド・ジンジャーは、そのシンプルさとバランスの取れた風味で称賛される、典型的な2つの材料で作るハイボールです。チャコール・メローイング製法によるジャックダニエルの滑らかな特徴は、ジンジャーエールのピリッとした甘いスパイスと完璧に調和します。背の高いグラスに氷と共に入れて提供され、どんな場面にも合う親しみやすく非常に爽やかなドリンクです。その率直な性質から、経験豊富なウイスキー愛好家から初心者まで、定番の選択肢となっています。
準備
準備時間: 2 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
ジャック・アンド・ジンジャーはハイボールカクテルに分類されます。これは、ベースとなるスピリッツに、それより多くの割合のノンアルコールミキサーを加えて作る、シンプルで爽やかなスタイルのドリンクです。これにより、カジュアルに飲むのに最適な、作りやすく背の高いグラスで提供されるドリンクという幅広いカテゴリーに位置づけられます。ウイスキーハイボールの最も有名な例の一つです。
サービング
背の高いハイボールグラスに氷と共に入れて冷たく提供される、適度な量のドリンクです。アルコール度数は比較的低いため、気軽に飲むのに最適です。
提供サイズ
約240-300 ml / 8-10オンス
アルコール度数
アルコール度数 約10-15%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ハイボールグラス
グラスの処理
なし
由来
一般的な「ウイスキー・アンド・ジンジャー」は1世紀以上前から存在していましたが、特定の「ジャック・アンド・ジンジャー」は20世紀後半にアメリカでブランド名を冠したバーでの注文として絶大な人気を博しました。その人気の高まりは、ジャックダニエルが典型的で親しみやすいアメリカンウイスキーとして巧みなマーケティングと世界的な認知を得たことと直接関連しています。覚えやすい名前と安定した美味しさから文化的な定番となり、世界中のバーでの地位を固めました。
発祥地
アメリカ合衆国、20世紀後半に広範な人気を獲得。
ジャック・アンド・ジンジャー
「ジャック・アンド・ジンジャー」として世界的に知られており、その名前は2つの主成分であるジャックダニエル・ウイスキーとジンジャーエールの率直な組み合わせです。「ジャック＆ジンジャー」や「JDアンド・ジンジャー」のような別名は、注文時によく使われる一般的な略称です。その名前のシンプルさと直接性が、バーでの注文としての世界的な人気に大きく貢献しています。
オリジナル名
Jack and Ginger
別名
- ジャック＆ジンジャー
- JDアンド・ジンジャー
特徴の概要
このカクテルは、スパイシーなジンジャーと滑らかなウイスキーの爽やかなブレンドで、さわやかで泡立つテクスチャーが特徴です。その香りはジンジャーとキャラメルの心地よいミックスで、クリーンで温かいフィニッシュへと続き、一年中楽しむことができます。
風味
ウイスキー、スパイシーなジンジャー、甘い、オーク、バニラ、キャラメル
香り
ジンジャー、スイートコーン、キャラメル、軽いオーク、柑橘類（ガーニッシュした場合）
味のバランス
バランスの取れた、甘い、スパイシー
後味
クリーン、温かい、後を引くジンジャーのスパイス
泡立ち
発泡性、泡立つ
色と見た目
琥珀色、黄金色、透明
口当たり
軽い、さわやか、発泡性
季節感
爽やか、通年
風味の強さと体験
風味は率直でバランスが取れており、テネシーウイスキーの滑らかな背景に対してジンジャーエールの甘いスパイスが際立ち、心地よい発泡性と適度なアルコールの存在感があります。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
必要な必須材料はジャックダニエル・テネシーウイスキーと高品質のジンジャーエールの2つだけです。柑橘系の風味を加えるためのオプションのガーニッシュとして、ライムウェッジを強くお勧めします。
- ジャックダニエル Old No. 7 テネシーウイスキー60 ml / 2オンス一般的な「ウイスキージンジャー」とは異なり、このドリンクを定義するのは、特にジャックダニエルを使用する点です。
- ジンジャーエール120-180 ml / 4-6オンス、満たすまで量は好みに応じて調整し、より強いまたはマイルドなドリンクにすることができます。
- ライムウェッジ1カット(（お好みで）)鮮やかな柑橘系の香りを加えるためのガーニッシュとして使用します。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
このカクテルは提供用のグラスで直接作るため、シェーカーやミキシンググラスは必要ありません。炭酸を失わずに材料を混ぜ合わせるために、簡単なバースプーンで素早く優しくかき混ぜるのが便利です。
- バースプーン（優しくかき混ぜるため）
作り方
手順は簡単です。氷を入れたハイボールグラスで直接ドリンクを作ります。ジャックダニエルを注ぎ、ジンジャーエールで満たし、優しくかき混ぜて、ライムウェッジを飾るだけです。
1. ハイボールグラスまたはコリンズグラスを氷で完全に満たします。
2. 氷の上にジャックダニエル・テネシーウイスキーを2オンス（60ml）注ぎます。
3. 冷やしたジンジャーエールを4〜6オンス（120〜180ml）でグラスを満たすまで加えます。
4. バースプーンで非常に軽く、優しくかき混ぜて混ぜ合わせます。
5. 新鮮なライムウェッジをグラスの縁に飾ります。
ガーニッシュ
シンプルなライムウェッジまたはライムホイールがクラシックなガーニッシュです。ドリンクに落とす前にライムを絞ると、ジンジャーのスパイスを引き立てる心地よい柑橘系の酸味が加わります。
- ライムウェッジをグラスの縁に飾るか、ドリンクの中に落とします。
食物アレルギー情報
このドリンクは通常、ヴィーガン、乳製品不使用、カフェインフリーです。蒸留過程でほとんどのグルテンタンパク質は除去されますが、グルテンを含む穀物から作られているため、重度の過敏症を持つ方には適さない場合があります。
✓ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✕ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
栄養成分、特にカロリーと糖質は中程度で、主にジンジャーエールに由来します。ウイスキーはアルコールによるカロリーを供給しますが、糖質はほとんど含みません。
カロリー
平均 160-200 kcal / 670-840 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 12-18 g
炭水化物レベル
糖質
平均 12-18 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このドリンクの親しみやすく爽やかな性質は、ほぼすべてのカジュアルな社交の場に最適です。ハッピーアワー、バーでのリラックスした夜、または裏庭でのバーベキューで皆に喜ばれるシンプルな一杯として完璧な選択です。
- カジュアルな集まり
- ハッピーアワー
- バーでの夜
- 裏庭でのバーベキュー
ペアリングの提案
ジャック・アンド・ジンジャーの多用途で爽やかな風味は、クラシックなアメリカのコンフォートフードとの相性が抜群です。バーベキューやバーガーの濃厚さをさっぱりさせ、そのほのかな甘さはグリルした肉や塩味のスナックと完璧に調和します。カジュアルな食事や社交的なスナックタイムに最適な選択です。
- バーベキューリブ
- バーガーとフライドポテト
- 塩味のスナック（プレッツェル、ピーナッツ）
- グリルチキンウィング
ジャック・アンド・ジンジャー：シンプルで時代を超越したクラシック
ジャック・アンド・ジンジャーは、素晴らしいドリンクは複雑である必要はないという考えを証明しています。この2つの材料で作るハイボールは世界的に認められたクラシックで、ジャックダニエル・テネシーウイスキーの特徴である滑らかでわずかに甘い風味と、ジンジャーエールのスパイシーな刺激を組み合わせています。非常に爽やかで作りやすく、常に満足のいく味わいのため、どんなカジュアルな場面でも信頼できる選択肢です。混雑したバーでも、家でリラックスしている時でも、ジャック・アンド・ジンジャーは頼りになり美味しい一杯です。
バリエーション
類似のカクテル
ジェムソン・ジンジャー
滑らかなジェムソン・アイリッシュウイスキーを使用した人気のバリエーションで、わずかに異なり、しばしばより軽い特徴を持つ。
ケンタッキー・ミュール
バーボンを使用し、ジンジャーエールの代わりにスパイシーなジンジャービア、そしてたっぷりのライムジュースを使う近縁のカクテル。
ダーク・アンド・ストーミー
ウイスキーの代わりにダークラムを使用し、ジンジャービアを使うクラシックカクテル。
モスコミュール
ジンジャーハイボールの有名なウォッカベース版で、同様にジンジャービアとライムを使用する。
ジャック・アンド・コーク
もう一つの象徴的なジャックダニエルのハイボールで、ジンジャーエールをコカ・コーラに替えるだけで、より甘い仕上がりになる。
こちらもおすすめです
ダイキリ No. 3
ホワイトラムに、ライムの酸味、グレープフルーツのほのかな甘み、そしてマラスキーノ・リキュールのヒントがバランスよく調和した、爽やかで複雑なキューバのクラシックカクテル。
レモンドロップショット
甘さと酸味のバランスが絶妙な、鮮やかで爽快なウォッカショット。特徴的なシュガーリムとレモンウェッジを添えて提供されます。
ア・デイ・アット・ザ・ビーチ
ココナッツラム、アマレット、オレンジジュースを組み合わせた、甘くてフルーティーなトロピカルカクテル。飲んだ瞬間にバケーション気分を味わえます。
ウォッカ・エスプレッソ
現代のエスプレッソ・マティーニへの道を開いた、独創的で大胆かつストレートなコーヒーカクテル。