ジェイド・サーペント・クーラー
ジェイド・サーペント・クーラーは、鮮やかな緑色が魅惑的な、見た目にも美しいモクテルです。キュウリの爽やかでまろやかな風味とキウイのトロピカルな甘さから始まり、爽快なライムとフレッシュミントがその清涼感を引き立て、さらに新鮮なハラペーニョのかすかで温かいスパイスが刺激的なひねりを加え、完璧にバランスの取れた爽快な一杯を生み出します。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
ジェイド・サーペント・クーラーは、そのモダンなフレーバープロファイルと近年の創作を反映して、コンテンポラリーモクテルに分類されます。クラフトカクテルのような複雑さとプレゼンテーションを持つようにデザインされたノンアルコール飲料です。
サービング
この爽やかなノンアルコール飲料は、その美しい色を際立たせるために、背の高いハイボールグラスで氷を入れて冷たくして提供します。分量は標準的な一人前です。
提供サイズ
約 240 ml / 8 oz
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ハイボールグラス
グラスの処理
なし
由来
ジェイド・サーペント・クーラーは、洗練されたノンアルコール飲料への需要の高まりから生まれた現代的な創作です。従来のアルコールカクテルと同様にエキサイティングで複雑な味わいを目指してデザインされ、記憶に残る一杯にアルコールは必要ないことを証明しています。その名前は、鮮やかで蛇のようなキュウリのガーニッシュと、宝石のような緑色に由来しています。
発祥地
これは21世紀のモダンなクラフトモクテルムーブメントに端を発する現代的なモクテルです。特定の原産国はありませんが、創造的で高品質なノンアルコール飲料への世界的なトレンドを代表するものです。
ジェイド・サーペント・クーラー
このドリンクは主に「ジェイド・サーペント・クーラー」という元の名前で知られており、広く認知されている別名はありません。
オリジナル名
Jade Serpent Cooler
特徴の概要
このドリンクはキュウリとミントのフレッシュな香りを持ち、甘いキウイ、酸っぱいライム、そして驚くほどのスパイシーなキックがバランスの取れたフレーバープロファイルです。軽やかで泡立ちがあり、見た目にも魅力的なこのモクテルは、暖かい季節に最適です。
風味
キュウリ、キウイ、ライム、ミント、甘い、スパイシー、爽やか
香り
新鮮なキュウリ、爽快なライム、クールなミント、かすかな青々しいスパイス
味のバランス
酸味、甘味、辛味
後味
クリーンでキレがあり、ハラペーニョの温かさが後を引く
泡立ち
軽い発泡性、優しい泡
色と見た目
鮮やかなライトグリーン、わずかに濁りのある半透明
口当たり
軽い、さっぱり、水っぽい、泡立ちがある
季節感
夏らしい、非常に爽やか
風味の強さと体験
これはノンアルコール飲料で、際立った酸味とフルーティーなプロファイル、中程度の甘さと炭酸、そしてマイルドなスパイシーさがあります。塩味、苦味、クリーミーさはほとんどなく、鮮やかで爽快な味わいを楽しめます。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このモクテルには、キュウリ、キウイ、ハラペーニョ、ミント、ライムなどの新鮮な食材が必要です。アガベネクターが甘みを加え、炭酸水で満たして泡立ちを出します。
- キュウリ薄切り4-5枚最高の風味を得るために、ワックスがけされていない新鮮なキュウリを使用してください。イングリッシュキューカンバーやペルシャキューカンバーが適しています。
- キウイ半分、皮をむいてスライス自然な甘さを出すために、熟したキウイを使用してください。
- ハラペーニョ薄切り1-2枚辛さを抑えるには種を取り除いてください。量はお好みの辛さに合わせて調整してください。
- フレッシュミントの葉5-6枚スペアミントがおすすめです。加える前に手のひらで葉を叩くと香りが引き立ちます。
- フレッシュライムジュース22 ml / 0.75 oz鮮やかで爽快な風味のためには、絞りたてのライムジュースが不可欠です。
- アガベネクター15 ml / 0.5 ozシンプルシロップやハチミツ（ヴィーガンでない場合）で代用可能です。味を見て調整してください。
- 炭酸水適量（約 90-120 ml / 3-4 oz）クラブソーダやセルツァーウォーターも使用できます。
氷の種類
- 角氷
ミキシング用品
新鮮な材料から風味を引き出すためのマドラーと、全てを混ぜ合わせて冷やすためのカクテルシェーカーが必要です。
- 材料を冷やし混ぜ合わせるためのカクテルシェーカー。
- 果物、ハーブ、唐辛子から風味を押し出すためのマドラー。
作り方
手順は、新鮮なキュウリ、キウイ、ハラペーニョ、ミントをマドルし、ライムジュースとシロップと共にシェイクし、氷を入れたグラスに濾し入れるというものです。最後のステップは炭酸水で満たし、ガーニッシュを加えることです。
1. カクテルシェーカーの底に、キュウリのスライス、キウイのスライス、ハラペーニョのスライス、ミントの葉を加えます。
2. 材料を優しくマドルして、ジュースとオイルを抽出します。ミントが苦くなる可能性があるため、マドルしすぎないでください。
3. フレッシュライムジュースとアガベネクターをシェーカーに加えます。シェーカーに角氷を詰めます。
4. 蓋をしっかりと閉め、シェーカーの外側がよく冷えるまで約10〜15秒間激しくシェイクします。
5. キュウリリボンのガーニッシュでハイボールグラスを準備し、新しい角氷で満たします。
6. シェーカーの中身を準備したグラスにダブルストレインして、果肉やハーブの小さなかけらを取り除きます。炭酸水で満たし、薄いハラペーニョスライスで飾ります。
ガーニッシュ
グラスの内側に巻いたエレガントなキュウリリボンと、ドリンクのスパイシーさをほのめかすために一枚の薄いハラペーニョスライスを上に飾ります。
- キュウリリボン：野菜ピーラーでキュウリの長く薄い帯を作り、氷を入れる前にグラスの内側に配置します。
- ハラペーニョスライス：見た目のアクセントとして、種を取り除いた非常に薄いハラペーニョのスライスを上に浮かべます。
食物アレルギー情報
このドリンクは完全に植物由来であり、ヴィーガンとベジタリアンの両方に適しています。乳製品、卵、グルテン、大豆、ナッツなどの一般的なアレルゲンを含まず、カフェインやアルコールも含まれていません。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
これは比較的に低カロリーのモクテルで、炭水化物と糖質は主にキウイとアガベネクターに由来します。多くの甘いソーダやジュースに代わる、より軽い選択肢です。
カロリー
平均 70-90 kcal / 293-377 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 18-22 g
炭水化物レベル
糖質
平均 15-18 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このモクテルは、夏のパーティー、ブランチ、バーベキューなど、暖かい季節のイベントに最適です。また、お祝いの乾杯やリラックスした午後のひとときに、洗練された爽やかなノンアルコール飲料を求める方にもぴったりの選択肢です。
- 夏のパーティー
- ブランチ
- バーベキュー
- ヘルシーなハッピーアワーの代替
ペアリングの提案
ドリンクの爽やかでスパイシーな特徴は、軽く、爽快で、スパイシーな料理と素晴らしい相性です。特にフィッシュタコスやセビーチェのようなメキシコ料理やラテンアメリカ料理との相性が抜群で、料理の濃厚さを和らげ、風味を引き立てます。
- スパイシーなフィッシュタコス
- セビーチェ
- 柑橘系のヴィネグレットを使った軽い夏野菜サラダ
ジェイド・サーペント・クーラーの魅力
ジェイド・サーペント・クーラーは、現代のモクテル創作技術の証であり、爽やかでありながら複雑な飲用体験を提供します。クールなキュウリと甘いキウイの基盤に、爽快なライムと香り高いミントが美しくアクセントを加えています。傑作と言えるのはハラペーニョをかすかに加えることで、これにより優しい温かみが生まれ、ただ心地よいだけでなく、真にエキサイティングな一杯へと昇華させています。特別なノンアルコール飲料が求められるどんな場面にも最適で、見た目も飲むのも楽しい一杯です。
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