Kara Lahana ve Elmalı Yeşil Smoothie
Kara Lahana ve Elmalı Yeşil Smoothie, kahvaltı veya antrenman sonrası atıştırmalık için mükemmel, canlı ve enerji verici bir içecektir. Elma ve muzdan gelen doğal tatlılık, kara lahananın topraksı lezzetini mükemmel bir şekilde dengeler ve lezzetli, pürüzsüz bir içecek yaratır. Vitaminler, mineraller ve lifle dolu olması, onu sağlıklı bir yaşam tarzı için mükemmel bir seçenek haline getirir. Bu tarif basit, hızlı ve damak zevkinize göre kolayca özelleştirilebilir.
Hazırlık
Hazırlama süresi: 5 dakika
Hazırlama süresi
Zorluk
İçecek Sınıflandırması
Bu içecek, karıştırılarak hazırlanan, alkolsüz bir içecek olan smoothie olarak sınıflandırılır. Besin açısından zengin içeriği sayesinde sağlıklı kategorisine girer ve bu da onu kahvaltılar ve sağlığına dikkat eden kişiler için popüler bir seçenek haline getirir.
Servis
Bu alkolsüz smoothie'yi highball, tumbler veya Mason jar gibi büyük bir bardakta soğuk olarak servis edin. Doyurucu bir atıştırmalık veya hafif bir öğün için mükemmel, besleyici bir içecektir.
Porsiyon boyutu
Yaklaşık 450 ml / 15 oz
Alkol içeriği
0% ABV
Alkol derecesi
Servis sıcaklığı
Soğuk
Bardak türü
Highball veya Tumbler Bardağı
Bardak hazırlığı
Yok
Hikayesi
Yeşil smoothie'ler, 2000'lerin başında çiğ beslenme hareketi ve halkın sağlık ve zindeliğe artan ilgisiyle yaygın bir popülerlik kazandı. Kara lahana gibi yapraklı yeşillikleri tatlı meyvelerle karıştırma konsepti, besin değeri yüksek sebzeleri daha lezzetli hale getirmek için devrim niteliğindeydi. Kara lahana ve elmanın bu özel kombinasyonu, dengeli lezzeti ve besinsel faydalarıyla klasik bir formül haline geldi.
Köken
Bu smoothie, 21. yüzyılın başlarında Amerika Birleşik Devletleri'ndeki sağlık ve zindelik kültüründen doğan modern bir yaratımdır. Tek bir mucidi yoktur, ancak daha geniş bir "yeşil" meyve suyu ve smoothie yapma trendinin bir parçası olarak gelişmiştir.
Kara Lahana ve Elmalı Yeşil Smoothie
Bu smoothie en yaygın olarak Kara Lahana ve Elmalı Yeşil Smoothie olarak bilinir. Yeşil Elmalı Kara Lahana Smoothie veya Kara Lahana Elma Detoks Smoothie gibi alternatif isimler, sadece ana malzemelerin yerini değiştirir veya algılanan sağlık faydalarını vurgular.
Orijinal ad
Kale and Apple Green Smoothie
Alternatif adlar
- Yeşil Elmalı Kara Lahana Smoothie
- Kara Lahana Elma Detoks Smoothie
Özelliklere genel bakış
Bu smoothie, taze, meyvemsi bir aromaya ve meyve tatlılığının kara lahananın topraksı tadını dengelediği bir lezzet profiline sahiptir. Yoğun, kremamsı dokusu ve canlı yeşil görünümüyle öne çıkar, bu da onu ferahlatıcı, tüm yıl boyunca tercih edilebilecek bir seçenek yapar.
Lezzet
Meyvemsi, topraksı, tatlı, hafif ekşi, yeşil
Aroma
Taze, elma, muz, yeşil
Tat dengesi
Tatlı, hafif topraksı
Damakta Kalan Tat
Temiz, ferahlatıcı
Köpüklülük
Gazsız
Renk görünümü
Canlı yeşil, opak, pürüzsüz
Doku
Yoğun, pürüzsüz, kremamsı
Mevsimsellik
Ferahlatıcı, Tüm Yıl Boyunca
Lezzet yoğunluğu ve Deneyim
Lezzete meyvemsilik ve doğal tatlılık hakimdir, muzdan gelen belirgin bir kremamsılık ve çok düşük acılık veya ekşilik vardır. Bu tamamen alkolsüz, gazsız ve baharatsız bir içecektir.
Tatlılık
Tuzluluk
Ekşilik
Acılık
Baharatlılık
Meyvemsilik
Kremalılık
Karbonasyon
Malzemeler
Bu smoothie için temel malzemeler olarak taze kara lahana, tatlı bir elma ve bir muza ihtiyacınız olacak. Su veya badem sütü gibi bir bitki bazlı süt, sıvı bazı olarak kullanılır.
- Kara Lahana1 sıkıştırılmış su bardağı / yaklaşık 240 mlSert sapları çıkarılmış taze kara lahana. Kıvırcık kara lahana yaygın bir tercihtir.
- Elma1 orta boyÇekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış. Gala, Fuji veya Honeycrisp gibi tatlı bir çeşit, kara lahanayı dengelemek için en iyi sonucu verir.
- Muz1 orta boyDondurulmuş muz kullanmak, buza gerek kalmadan daha yoğun, daha kremamsı ve daha soğuk bir smoothie elde etmenizi sağlar.
- Su veya Badem Sütü1 su bardağı / 240 ml / 8 ozŞekersiz badem sütü kremamsılık katar. Hindistan cevizi suyu veya başka bir bitki bazlı süt de kullanılabilir.
- Limon Suyu1 çay kaşığı / 5 ml / 0.17 oz(isteğe bağlı)Taze sıkılmış. Lezzetleri canlandırmaya ve oksidasyonu önlemeye yardımcı olur.
- Akçaağaç Şurubu1-2 çay kaşığı / 5-10 ml / 0.17-0.34 oz(isteğe bağlı)İstenirse, ilave tatlılık için. Bal veya çekirdeksiz hurma da kullanılabilir, ancak akçaağaç şurubu vegan kalmasını sağlar.
Buz türü
- Yok
Karıştırma ekipmanları
Gereken ana ekipman, lifli kara lahana yapraklarını tamamen parçalamak için gerekli olan yüksek hızlı bir blenderdır.
- Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için yüksek hızlı bir blender.
Talimatlar
Hazırlamak için, tüm malzemeleri yüksek hızlı bir blenderda birleştirin ve tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın. Smoothie en iyi, karıştırıldıktan hemen sonra servis edilir.
1. Önce sıvıyı (su veya badem sütü) blendera koyun. Kara lahanayı, doğranmış elmayı, muzu ve isteğe bağlı limon suyu ile tatlandırıcıyı ekleyin.
2. Kapağını kapatın ve karışım tamamen pürüzsüz hale gelene ve hiç kara lahana parçası kalmayana kadar yüksek hızda 45-60 saniye karıştırın.
3. Bir bardağa dökün ve en iyi lezzet ve besin değeri için hemen servis yapın.
Garnitür
Bu smoothie genellikle garnitürsüz servis edilir, canlı yeşil renginin kendi adına konuşmasına izin verilir.
- Yok
Diyet Bilgileri
Bu smoothie doğal olarak kafeinsiz, yumurtasız ve glutensizdir. Su veya uygun bir bitki bazlı süt ve akçaağaç şurubu gibi vegan bir tatlandırıcı kullanılarak sütsüz, soyasız, kuruyemişsiz ve vegan hale getirilebilir.
✕ Alkol içerir
✓ Kafeinsiz
✓ Süt ürünü içermez
✓ Yumurta içermez
✓ Soya içermez
✓ Fındık/fıstık içermez
✓ Glutensiz
✓ Vegan dostu
✓ Vejetaryen dostu
Besin bilgileri
Bu smoothie kalori bakımından nispeten düşüktür ancak meyvelerden gelen önemli miktarda karbonhidrat ve doğal şeker sağlar. Aynı zamanda iyi bir lif, vitamin ve mineral kaynağıdır.
Kalori
Ortalama 180-220 kcal / 753-920 kJ
Kalori seviyesi
Karbonhidratlar
Ortalama 40-50 g
Karbonhidrat seviyesi
Şeker
Ortalama 25-30 g
Şeker seviyesi
Özel günler
Bu smoothie, hızlı ve besleyici bir kahvaltı, yenileyici bir antrenman sonrası atıştırmalık veya gün içinde sağlıklı bir enerji takviyesine ihtiyaç duyduğunuz her an için idealdir.
- Kahvaltı
- Antrenman Sonrası Atıştırmalık
- Sağlıklı Yaşam Tarzı
Eşleştirme önerileri
Bu smoothie, sağlıklı profiline uyan hafif kahvaltılık yiyeceklerle iyi gider. İlave protein ve sağlıklı yağlar için tam tahıllı tost, küçük bir kase yulaf ezmesi veya bir avuç kuruyemiş ile eşleştirmeyi düşünün.
- Avokadolu bir dilim tam tahıllı tost.
- Küçük bir kase yulaf ezmesi veya yoğurt.
Canlı Kara Lahana ve Elmalı Yeşil Smoothie Deneyimi
Kara Lahana ve Elmalı Yeşil Smoothie, besin açısından zengin yeşillikleri tüketmenin lezzetli bir yolunu sunan sağlıklı içecek seçeneklerinin temel taşlarından biridir. Basit hazırlanışı ve elma ile muzun tatlılığının kara lahananın topraksı tadını yumuşattığı dengeli lezzet profili, onu oldukça erişilebilir kılar. Hızlı bir kahvaltı veya canlandırıcı bir atıştırmalık olarak mükemmel olan bu smoothie, her yudumda canlı ve sağlıklı bir yaşam tarzını destekler. Hem besleyici hem de doyurucu olan çok yönlü bir tariftir.
Çeşitlemeler
Bunları da Sevebilirsiniz
Ananaslı Zerdeçallı Anti-İnflamatuar Smoothie
İltihaplanmayla savaşmak ve bağışıklığı güçlendirmek için tasarlanmış, tropikal ananas, topraksı zerdeçal ve keskin zencefil ile dolu, canlı, kremalı bir smoothie.
Çikolatalı Fındıklı Avokado Smoothie
Avokado ve fındıktan gelen sağlıklı yağlarla dolu olmasına rağmen, şımartıcı bir tatlı gibi hissettiren lüks derecede kremsi ve zengin bir smoothie.
Çilekli Muzlu Smoothie
Tatlı çileklerin ve olgun muzların zamansız birleşimiyle yapılan klasik, kremsi ve ferahlatıcı bir smoothie.
Badem Ezmeli ve Kırmızı Meyveli Mutluluk Smoothie'si
Badem ezmeli ve reçelli sandviçlerin nostaljik lezzetini sağlıklı, içilebilir bir formda yakalayan, kremsi ve besleyici bir smoothie.