ロンドン・ミュール
ロンドン・ミュールは、モスコミュールの伝統的なウォッカを、ボタニカルの複雑な風味を持つジンに置き換えた、爽快で元気の出るハイボールカクテルです。ジンジャービアのスパイシーな刺激とフレッシュライムジュースの酸味が、ジンのジュニパーベリーやハーブの香りを完璧に引き立てます。特製の銅製マグカップに氷を入れて提供され、どんな季節にもぴったりの素晴らしいリフレッシュドリンクです。
準備
準備時間: 3 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
ロンドン・ミュールはモダン・クラシック・カクテルに分類されます。ベーススピリッツ、柑橘類のジュース、ジンジャービアを使用することが特徴の「ミュール」ファミリーに属します。銅製のマグカップで提供されることが多いロングドリンクです。
サービング
伝統的に温度を保つために銅製のマグカップで冷たくして提供されるロンドン・ミュールは、中程度のアルコール度数のハイボールスタイルのドリンクです。ハイボールグラスも全く問題のない代替品です。
提供サイズ
約180～240ml / 6～8オンス
アルコール度数
アルコール度数 約10～15%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
銅製マグカップ
グラスの処理
なし
由来
ロンドン・ミュールは、ウォッカとジンジャービアを普及させるために1940年代にアメリカで考案された有名なモスコミュールの直系の子孫です。20世紀後半から21世紀初頭にかけてジンが世界的なルネッサンスを迎えると、バーテンダーたちは自然とウォッカの代わりにジンを使うようになりました。これにより、ジンの強い英国の伝統にちなんで「ロンドン」と名付けられた英国テーマのバージョンが生まれました。
発祥地
ロンドン・ミュールはモスコミュール（アメリカ、1940年代）の現代的なバリエーションです。ジンベースのバージョンは、21世紀初頭のジンリバイバルの時期に人気を博したと考えられます。特定の創作者や発祥地は知られていません。
ロンドン・ミュール
ロンドン・ミュールは、モスコミュールのウォッカをジンに置き換えただけの人気バリエーションです。ジン・ミュールやソーホー・ミュールとしても広く知られています。また、「ジン・バック」カクテルやミント風味の「ジンジン・ミュール」とも密接な関係があります。
オリジナル名
London Mule
別名
- ジン・ミュール
- ソーホー・ミュール
特徴の概要
このカクテルは、ジンジャーのスパイシーな香りと爽やかなライムの香りが、ジンのボタニカルな香りとバランスを取り、活気に満ちた感覚体験を提供します。クリーンでスパイシーな後味を持つ、発泡性でリフレッシュできるドリンクです。
風味
スパイシーなジンジャー、ボタニカル、ジュニパー、柑橘系、爽快、リフレッシュ
香り
爽やかなライム、キレのあるジンジャー、ハーブ、ジュニパー
味のバランス
バランスの取れた、甘味、酸味、スパイシー
後味
クリーン、爽やか、長く続くジンジャーのスパイス、温かみ
泡立ち
発泡性、泡立ち
色と見た目
淡い、濁りのある、薄い金色
口当たり
軽い、爽快、炭酸の効いた
季節感
非常に爽やか、夏向き、オールシーズン
風味の強さと体験
風味のプロファイルは、スパイシーなジンジャーと酸味のあるライムの心地よいバランスが主体で、中程度のアルコール感と強い炭酸が特徴です。甘味と酸味は中程度で、はっきりとしたスパイシーな刺激があります。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
ロンドン・ミュールに必要な主な材料は、ジン、フレッシュライムジュース、高品質のジンジャービアの3つだけです。ライムウェッジやミントの小枝などのオプションのガーニッシュは、見た目と香りを引き立てます。
- ジン60ml / 2オンスこのカクテルにはクラシックなロンドンドライジンが最適です。
- ライムジュース15ml / 0.5オンス最高の風味を得るためには、絞りたてのライムジュースが不可欠です。
- ジンジャービア120ml / 4オンス、適量良いキックを出すために、高品質でスパイシーなジンジャービアを選びましょう。
- ライムウェッジ1個(（お好みで）)飾り用。
- ミントの小枝1本(（お好みで）)素敵なフレッシュな香りを加えるオプションのガーニッシュです。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
このグラスで直接作るカクテルにはシェーカーは必要ありません。正確な計量のためのジガーと、軽くかき混ぜるためのバースプーンがあれば十分です。
- 材料を計量するためのジガー。
- 優しくかき混ぜるためのバースプーン。
作り方
これはシンプルな「ビルド」スタイルのカクテルです。銅製マグカップに氷を入れ、ジンとライムジュースを注ぎ、ジンジャービアで満たし、飾る前に軽くかき混ぜるだけです。
1. 銅製マグカップまたはハイボールグラスをキューブアイスで満たします。
2. 氷の上にジンと絞りたてのライムジュースを注ぎます。
3. 冷やしたジンジャービアで満たします。
4. 炭酸が抜けないように、バースプーンで優しくかき混ぜて材料を混ぜ合わせます。
5. ライムウェッジと、お好みでミントの小枝を飾ります。
6. すぐにお召し上がりください。
ガーニッシュ
シンプルなライムウェッジがクラシックなガーニッシュで、見た目のアクセントと柑橘系の香りを加えます。新鮮なミントの小枝を加えて、さらにフレッシュな層をプラスすることもできます。
- グラスの縁に置くか、ドリンクに落としたライムウェッジ。
- 新鮮なミントの小枝。ドリンクに入れる前に、手のひらで軽く叩いてオイルを出す。
食物アレルギー情報
このカクテルは通常、カフェイン、乳製品、卵、大豆、ナッツなどの一般的なアレルゲンを含まず、ビーガンおよびベジタリアン向けです。グルテンフリーであることを確認するには、選択したジンジャービアのラベルを確認してください。
✓ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
ロンドン・ミュールは中程度の低カロリーカクテルで、カロリーのほとんどはジンに由来します。炭水化物と糖質の含有量は、主に使用されるジンジャービアによって決まります。
カロリー
平均 180 kcal / 753 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 15 g
炭水化物レベル
糖質
平均 14 g
糖質レベル
おすすめのシーン
暖かい季節にぴったりのロンドン・ミュールは、カジュアルな集まりに最適です。素晴らしいハッピーアワードリンクであり、サマーパーティーやバーベキューに爽やかなアクセントを加え、自宅で楽しむシンプルでエレガントなカクテルです。
- ハッピーアワー
- サマーパーティー
- バーベキュー
- カジュアルな集まり
ペアリングの提案
ロンドン・ミュールのスパイシーで柑橘系の風味は、さまざまな料理と非常に相性が良いです。フィッシュ・アンド・チップスのような揚げ物の濃厚さを断ち切り、スパイシーなアジア料理やインド料理の辛さを引き立てます。また、軽めのサラダやグリルした肉料理ともよく合います。
- スパイシーなアジア料理
- フィッシュ・アンド・チップス
- 軽めのサラダ
- フライドチキン
- カレー料理
ロンドン・ミュール：爽やかな英国のクラシック
ロンドン・ミュールは、より有名なロシアのいとこ（モスコミュール）に洗練された英国風のひねりを加えた、楽しくて簡単に作れるカクテルです。ウォッカをジンに替えることで、ドリンクはボタニカルな複雑さを増し、燃えるようなジンジャービアと酸味のあるライムと美しく調和します。特製の銅製マグカップで提供され、見た目も魅力的で非常に爽やかなこのドリンクは、特に暖かい季節のカジュアルな機会に最適です。そのシンプルな作り方とバランスの取れた風味により、世界中のバーで定番となっています。