London Mule
London Mule, Moscow Mule'un geleneksel votkasını cinin botanik karmaşıklığıyla değiştiren, lezzetli ve canlandırıcı bir highball kokteylidir. Zencefil gazozunun baharatlı tadı ve taze misket limonu suyunun ekşiliği, cinin ardıç ve bitkisel notalarını mükemmel bir şekilde tamamlar. İmza niteliğindeki bakır kupasında buz üzerinde servis edilen bu içecek, her mevsim için harika bir ferahlık kaynağıdır.
Hazırlık
Hazırlama süresi: 3 dakika
Hazırlama süresi
Zorluk
İçecek Sınıflandırması
London Mule, modern klasik bir kokteyl olarak sınıflandırılır. Temel bir içki, narenciye suyu ve zencefil gazozu kullanımıyla tanımlanan "Mule" içki ailesine aittir. Genellikle bakır bir kupada uzun bir içecek olarak servis edilir.
Servis
Geleneksel olarak sıcaklığını korumak için bakır bir kupada buz gibi soğuk servis edilen London Mule, orta düzeyde alkol içeriğine sahip highball tarzı bir içecektir. Highball bardağı da gayet kabul edilebilir bir alternatiftir.
Porsiyon boyutu
Yaklaşık 180-240 ml / 6-8 oz
Alkol içeriği
Yaklaşık %10-15 ABV
Alkol derecesi
Servis sıcaklığı
Soğuk
Bardak türü
Bakır Kupa
Bardak hazırlığı
Yok
Hikayesi
London Mule, 1940'larda Amerika Birleşik Devletleri'nde votka ve zencefil gazozunu popülerleştirmek için yaratılan Moscow Mule'un doğrudan bir torunudur. Cin, 20. yüzyılın sonları ve 21. yüzyılın başlarında küresel bir rönesans yaşarken, barmenler doğal olarak votka yerine cin kullanmaya başladılar. Bu, içkinin güçlü İngiliz mirasına açık bir gönderme olan "Londra" adıyla İngiliz temalı bir versiyon yarattı.
Köken
London Mule, Moscow Mule'un (ABD, 1940'lar) modern bir varyasyonudur. Cin bazlı versiyon muhtemelen 21. yüzyılın başlarındaki cin canlanması sırasında popülerlik kazanmıştır. İcadıyla ilgili tek bir yaratıcıya veya belirli bir yere atıfta bulunulmaz.
London Mule
London Mule, Moscow Mule'un popüler bir varyasyonudur ve basitçe votka yerine cin kullanılır. Yaygın olarak Gin Mule veya bazen Soho Mule olarak bilinir. Ayrıca daha geniş bir kategori olan "Gin Buck" kokteylleri ve nane ile demlenmiş "Gin-Gin Mule" ile de yakından ilişkilidir.
Orijinal ad
London Mule
Alternatif adlar
- Gin Mule
- Soho Mule
Özelliklere genel bakış
Bu kokteyl, zencefilin baharatlı aroması ve canlı misket limonu ile cinin botanik notalarıyla dengelenmiş, canlı bir duyusal deneyim sunar. Temiz, baharatlı bir bitişe sahip köpüklü ve ferahlatıcı bir içecektir.
Lezzet
Baharatlı zencefil, botanik, ardıç, narenciye, keskin, ferahlatıcı
Aroma
Canlı misket limonu, keskin zencefil, bitkisel, ardıç
Tat dengesi
Dengeli, tatlı, ekşi, baharatlı
Damakta Kalan Tat
Temiz, ferahlatıcı, kalıcı zencefil baharatı, ısıtıcı
Köpüklülük
Köpüklü, gazlı
Renk görünümü
Soluk, bulanık, açık altın rengi
Doku
Hafif, keskin, gazlı
Mevsimsellik
Çok ferahlatıcı, yazlık, her mevsime uygun
Lezzet yoğunluğu ve Deneyim
Lezzet profili, baharatlı zencefil ve ekşi misket limonunun hoş bir dengesi tarafından domine edilir, orta düzeyde alkol varlığı ve yüksek karbonasyon içerir. Belirgin bir baharatlı tat ile orta derecede tatlı ve ekşidir.
Tatlılık
Tuzluluk
Ekşilik
Acılık
Baharatlılık
Meyvemsilik
Kremalılık
Karbonasyon
Malzemeler
London Mule sadece üç ana bileşen gerektirir: cin, taze misket limonu suyu ve kaliteli bir zencefil gazozu. Misket limonu dilimi veya nane dalı gibi isteğe bağlı garnitürler sunumu ve aromayı zenginleştirebilir.
- Cin60 ml / 2 ozKlasik bir London Dry Gin, bu kokteyl için mükemmel bir seçimdir.
- Misket Limonu Suyu15 ml / 0.5 ozEn iyi lezzet için taze sıkılmış misket limonu suyu esastır.
- Zencefil Gazozu120 ml / 4 oz, üzeri doldurulacak kadarİyi bir tat için kaliteli, baharatlı bir zencefil gazozu seçin.
- Misket Limonu Dilimi1 dilim(isteğe bağlı)Garnitür için.
- Nane Dalı1 dal(isteğe bağlı)Hoş bir taze aroma katan isteğe bağlı bir garnitür.
Buz türü
- Küp
Karıştırma ekipmanları
Bu bardakta hazırlanan içecek için bir kokteyl shaker'a ihtiyacınız yoktur. Doğru ölçümler için bir jigger ve hızlı bir karıştırma için bir bar kaşığı gereken tek ekipmandır.
- Malzemeleri ölçmek için jigger.
- Hafifçe karıştırmak için bar kaşığı.
Talimatlar
Bu, basit bir "build" (bardakta hazırlanan) kokteyldir. Sadece bir bakır kupaya buz ekleyin, cin ve misket limonu suyunu dökün, üzerini zencefil gazozu ile doldurun ve süslemeden önce hafifçe karıştırın.
1. Bir bakır kupayı veya highball bardağını ağzına kadar küp buzla doldurun.
2. Cini ve taze sıkılmış misket limonu suyunu buzun üzerine dökün.
3. Üzerini soğutulmuş zencefil gazozu ile doldurun.
4. Karbonasyonu kaybetmeden malzemeleri birleştirmek için bir bar kaşığı ile hafifçe karıştırın.
5. Bir misket limonu dilimi ve isteğe bağlı bir nane dalı ile süsleyin.
6. Hemen servis yapın ve keyfini çıkarın.
Garnitür
Basit bir misket limonu dilimi, görsel bir ipucu ve ekstra narenciye aroması katan klasik garnitürdür. Ekstra bir ferahlık katmanı için taze bir nane dalı da eklenebilir.
- Bardağın kenarına yerleştirilmiş veya içeceğin içine atılmış bir misket limonu dilimi.
- İçeceğe yerleştirmeden önce yağlarını serbest bırakmak için eller arasında hafifçe çırpılmış taze bir nane dalı.
Diyet Bilgileri
Bu kokteyl genellikle kafein, süt ürünleri, yumurta, soya ve kuruyemiş gibi yaygın alerjenleri içermez, bu da onu hem vegan hem de vejetaryen yapar. Glutensiz olduğundan emin olmak için seçtiğiniz zencefil gazozunun etiketini kontrol edin.
✓ Alkol içerir
✓ Kafeinsiz
✓ Süt ürünü içermez
✓ Yumurta içermez
✓ Soya içermez
✓ Fındık/fıstık içermez
✓ Glutensiz
✓ Vegan dostu
✓ Vejetaryen dostu
Besin bilgileri
London Mule, kalorilerinin çoğunu cinden alan, orta derecede düşük kalorili bir kokteyldir. Karbonhidrat ve şeker içeriği, öncelikle kullanılan zencefil gazozuna göre belirlenir.
Kalori
Ortalama 180 kcal / 753 kJ
Kalori seviyesi
Karbonhidratlar
Ortalama 15 g
Karbonhidrat seviyesi
Şeker
Ortalama 14 g
Şeker seviyesi
Özel günler
Sıcak havalar için mükemmel olan London Mule, gündelik sosyal buluşmalar için harika bir seçimdir. Süper bir happy hour içeceği, bir yaz partisine veya barbeküye ferahlatıcı bir ek ve evde tadını çıkarmak için basit ama şık bir kokteyldir.
- Happy Hour
- Yaz Partisi
- Barbekü
- Sıradan Buluşma
Eşleştirme önerileri
London Mule'un baharatlı ve narenciyeli profili, çeşitli yiyeceklerle mükemmel bir şekilde eşleşir. Fish and chips gibi kızarmış yemeklerin zenginliğini keser ve baharatlı Asya veya Hint mutfağının acılığını tamamlar. Ayrıca hafif salatalar ve ızgara etlerle de iyi gider.
- Baharatlı Asya yemekleri
- Fish and chips
- Hafif salatalar
- Kızarmış tavuk
- Körili yemekler
London Mule: Ferahlatıcı Bir İngiliz Klasiği
London Mule, daha ünlü Rus kuzenine sofistike bir İngiliz dokunuşu sunan, keyifli ve yapımı kolay bir kokteyldir. Votkayı cinle değiştirerek, içecek, ateşli zencefil gazozu ve ekşi misket limonuyla harika bir şekilde birleşen bir botanik karmaşıklık katmanı kazanır. İmza niteliğindeki bakır bir kupada servis edilen bu içecek, özellikle sıcak aylarda her türlü gündelik durum için uygun, görsel olarak çekici ve inanılmaz derecede ferahlatıcı bir içecektir. Basit yapısı ve dengeli lezzetleri, onu dünya çapındaki barlarda bir temel haline getirmiştir.
Benzer kokteyller
Moscow Mule
Cin yerine votka ile yapılan orijinal versiyon.
Kentucky Mule
Temel içki olarak burbon viski kullanır, bu da ona daha tatlı, meşemsi bir lezzet verir.
Meksika Katırı
Tekila ile yapılır, topraksı bir agav notası sunar.
Dark 'n' Stormy
Koyu rom (özellikle Gosling's Black Seal) ve misket limonu kullanarak benzer bir profil.
Oaxacan Mule
Daha karmaşık bir lezzet için temel içki olarak isli meskal içerir.
İrlanda Katırı
Daha pürüzsüz, hafif maltlı bir tat için İrlanda viskisi kullanır.
Bunları da Sevebilirsiniz
Georgia Şeftalisi
Votka, portakal ve bir miktar mayhoş kızılcık suyu ile dengelenmiş, şeftalinin enfes lezzetini öne çıkaran tatlı ve ferahlatıcı bir highball kokteyli.
Irish Maid
İrlanda viskisini mürver çiçeği likörü, limon ve serinletici salatalıkla birleştiren parlak ve ferahlatıcı bir kokteyl.
Final Ward
Çavdar viskisi, Green Chartreuse, maraschino likörü ve limon suyu içeren, eşit oranlı, modern klasik bir kokteyl.
Oaxaca Old Fashioned
Hem tekila hem de mezkal içeren, klasik Old Fashioned'ın isli, agav tadının öne çıktığı bir yorumu.
Bunları Henüz Denediniz mi?
Caipisake
Geleneksel cachaça yerine sake kullanılarak hazırlanan, Brezilya Caipirinha'sının ferahlatıcı ve canlı bir Japon yorumu.
Corpse Reviver No. 1
Konyak, Kalvados ve tatlı vermutu birleştirerek karmaşık, meyvemsi ve bitkisel bir profil sunan zengin, aromatik ve alkolü ön planda bir kokteyl.
Sarı Papağan Kokteyli
Sarı Chartreuse, kayısı likörü ve bir miktar absent içeren, İçki Yasağı öncesi döneme ait canlı, bitkisel ve hafif tatlı bir kokteyl.
Brandy Crusta
Brendi, curaçao ve limon içeren, meşhur şeker kaplı kenarlı bir bardakta uzun, kesintisiz bir limon kabuğuyla servis edilen sofistike ve tarihi bir kokteyl.