ライチ・ローズ・クーラー
ライチ・ローズ・クーラーは、エキゾチックなフルーツと香り高いフローラルノートを美しく調和させたモクテルです。ライチ独特の甘さは、ローズウォーターの繊細で芳醇なエッセンスによって完璧に引き立てられています。フレッシュライムジュースを絞ることで明るく爽やかな酸味が加わり、クラブソーダが心地よい発泡感を与えます。これにより、洗練され、潤いを与え、見た目にも美しいドリンクが生まれ、どんなお祝いの機会や静かな贅沢のひとときにも最適です。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
ライチ・ローズ・クーラーは、洗練されたノンアルコール飲料であるモクテルに分類されます。ライチとローズの風味が際立っているため、フルーティーおよびフローラルのカテゴリーに属し、爽やかで香り高い選択肢となっています。
サービング
このノンアルコールドリンクは、その爽やかな特性を保つために、冷やしたハイボールグラスで冷たくして提供してください。背の高いグラスは、ドリンクの繊細な色とガーニッシュを美しく見せます。
提供サイズ
約 240 ml / 8 oz
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ハイボールグラス
グラスの処理
冷やしておく
由来
長い歴史を持つクラシックカクテルではありませんが、ライチ・ローズ・クーラーは、南アジアや中東の料理で人気のあるフレーバーの組み合わせにインスピレーションを得た現代的な創作です。これらの地域では、デザートやドリンクでローズウォーターとフルーツを組み合わせることがよくあります。このモクテルは、スピリッツを使わずに豪華さとエキゾチックな感覚を捉え、社交の場でエレガントなノンアルコールの代替品を提供するためにデザインされました。
発祥地
これは現代的なモクテルであり、特定の起源はありません。21世紀の現代的なクラフトカクテルおよびモクテルムーブメント、特に世界中のフレーバーがますます受け入れられている西洋諸国で生まれた可能性が高いです。
ライチ・ローズ・クーラー
このドリンクは、主な材料を反映した分かりやすい名前である「ライチ・ローズ・クーラー」として最も一般的に知られています。「ローズ・ライチ・スプリッツァー」や「ライチ・ローズ・フィズ」といった別名は、その泡立ちのある爽やかな性質を強調しています。
オリジナル名
ライチ・ローズ・クーラー
別名
- ローズ・ライチ・スプリッツァー
- ライチ・ローズ・フィズ
特徴の概要
このクーラーは、フローラルとフルーティーな香りが支配的で、それに続くバランスの取れた甘酸っぱい味わいが五感を喜ばせます。軽やかで泡立ちのあるテクスチャーとクリーンな後味は、非常に爽やかな夏のドリンクに仕上げています。
風味
フルーティー、フローラル、甘い、酸っぱい、爽やか
香り
ローズ、ライチ、シトラス
味のバランス
甘味、酸味
後味
クリーン、フローラル、軽やか
泡立ち
泡立ちのある、発泡性
色と見た目
淡いピンク色、透明、半透明
口当たり
軽やか、キレがある、泡立ちのある
季節感
爽やか、夏向き
風味の強さと体験
これは、際立ったフルーティーなノートと中程度の甘さを持ち、ほのかな酸味と軽い炭酸でバランスが取れたノンアルコールドリンクです。苦味、スパイシーさ、クリーミーな特性はありません。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
ベースとなるライチジュースに、フレッシュライムジュースと香り高いローズウォーターのヒントでバランスを取ります。ドリンクは冷たいクラブソーダで満たし、爽やかな泡立ちを加えます。
- ライチジュース60 ml / 2 oz缶詰のライチシロップを代用できますが、甘さの調整が必要になる場合があります。
- フレッシュライムジュース15 ml / 0.5 oz最高の風味を得るためには、搾りたてを強くお勧めします。
- ローズウォーター1.25 ml / 小さじ 0.25 杯食用のローズウォーターを使用してください。少量で十分効果があるので、ドリンクの風味を損なわないよう注意してください。
- クラブソーダ120 ml / 4 oz、またはグラスを満たすまで冷やしたクラブソーダ、スパークリングウォーター、またはセルツァーを使用できます。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
カクテルシェーカーは、主要な材料を適切に冷やし、混ぜ合わせるために不可欠です。ストレーナーを使えば、サービンググラスに滑らかに注ぐことができます。
- カクテルシェーカー: ジュースとローズウォーターを冷やし、混ぜ合わせるために使用。
- ジガーまたは計量ツール: 液体を正確に計量するために使用。
- ストレーナー: シェイクした液体を氷の破片なしでグラスに注ぐために使用。
作り方
このドリンクを作るには、ライチジュース、ライムジュース、ローズウォーターを氷と共にシェイクし、氷を入れたハイボールグラスに濾し入れます。最後にクラブソーダで満たし、ライチとバラの花びらのガーニッシュを加えて完成です。
1. カクテルシェーカーに氷を入れ、冷やす。
2. ライチジュース、フレッシュライムジュース、ローズウォーターをシェーカーに注ぐ。
3. 蓋をしっかりと閉め、シェーカーの外側が霜で覆われるまで約10〜15秒間激しくシェイクする。
4. 冷やしたハイボールグラスに新しい氷を入れる。
5. シェーカーの中身を準備したグラスに濾し入れる。
6. 冷やしたクラブソーダでグラスを満たし、上部に少しスペースを残す。
7. 提供する前に、新鮮なライチを1〜2個と、食用のバラの花びらを少量振りかけて飾る。
ガーニッシュ
このエレガントなクーラーには、皮をむいた新鮮なライチと、繊細な食用のバラの花びらを振りかけて飾りましょう。これらの追加要素は、ドリンクの見た目の魅力と香りの体験の両方を高めます。
- フレッシュライチ: 皮をむいた新鮮なライチを1〜2個、ドリンクに入れるか、グラスの縁に飾る。
- 食用バラの花びら: 乾燥または生の食用バラの花びらを少量上に振りかけ、香りと見た目を良くする。
食物アレルギー情報
このモクテルは自然にカフェインフリーであり、ビーガンやベジタリアンを含む幅広い食事制限に適しています。乳製品、卵、大豆、ナッツ、グルテンなどの一般的なアレルゲンは含まれていません。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
これは軽いモクテルで、1杯あたり約80〜100カロリーです。炭水化物と糖質のほとんどは、ライチジュースに自然に含まれるものです。
カロリー
平均 80-100 kcal / 335-418 kJ
カロリーレベル
炭水化物
約 20-25 グラム
炭水化物レベル
糖質
約 18-23 グラム
糖質レベル
おすすめのシーン
このモクテルは、夏やガーデンパーティーのような暖かい季節のイベントに最適です。そのエレガントでノンアルコールな性質は、ブランチやベビーシャワー、またはリラックスした午後の特別な爽やかなドリンクとしても優れた選択肢となります。
- サマーパーティー
- ブランチ
- ベビーシャワー
- ガーデンパーティー
- リラックスした午後
ペアリングの提案
ライチ・ローズ・クーラーの甘くフローラルなノートは、スパイシーなアジア料理の辛さと非常によく合います。また、軽めのサラダ、新鮮なフルーツ、マカロンのような繊細なデザートとも相性が良いです。塩味のオプションとしては、ゴートチーズを使った前菜と試してみてください。
- スパイシーなアジア料理（例：タイカレー）
- ビネグレットを使った軽めのサラダ
- フルーツの盛り合わせ
- マカロンや軽めのペイストリー
- ゴートチーズを使った前菜
ライチ・ローズ・クーラー：静寂のエレガントな一杯
ライチ・ローズ・クーラーは、そのユニークなフレーバープロファイルで際立つ、洗練された爽やかなノンアルコール飲料です。ライチの甘くトロピカルな味わいとローズの繊細で芳醇なエッセンスを巧みに組み合わせ、エレガントで楽しいドリンクを生み出しています。ほのかなライムの酸味でバランスを取り、スパークリングソーダで活気を与えたこのモクテルは、お祝い、ブランチ、または特別なノンアルコールの乾杯に値するあらゆる機会に最適です。作り方はシンプルでありながら、複雑で満足のいく味覚体験を提供します。