Maltlı Milkshake
Maltlı Milkshake, Amerikan 'soda fountain'lerinin altın çağına dayanan nostaljik ve sevilen bir içecektir. Geleneksel bir milkshake'in kremalı tatlılığını, maltlı süt tozunun eşsiz, kavrulmuş ve hafif lezzetli aromasıyla birleştirir. Bu ana bileşen, standart bir shake'in ötesine geçen karmaşık, fındıksı bir derinlik katarak zengin, yoğun ve doyurucu bir lezzet yaratır. Tatlı ve lezzetlinin mükemmel bir karışımı olup, rahatlatıcı ve lezzetli bir deneyim sunar.
Hazırlık
Hazırlama süresi: 5 dakika
Hazırlama süresi
Zorluk
İçecek Sınıflandırması
Bu içecek, alkolsüz bir milkshake olarak sınıflandırılır. Tatlı, karıştırılmış bir içecek olup, tatlı veya zengin bir lezzet olarak mükemmeldir. Klasik Amerikan lokanta içecekleri ailesine aittir.
Servis
Bu, büyük, klasik bir milkshake bardağında servis edilen soğuk, alkolsüz bir içecektir. Toplam porsiyon boyutu oldukça büyüktür, bu da onu doyurucu bir lezzet yapar.
Porsiyon boyutu
350-450 ml / 12-15 oz
Alkol içeriği
0% ABV
Alkol derecesi
Servis sıcaklığı
Soğuk
Bardak türü
Milkshake Bardağı
Bardak hazırlığı
Soğutulmuş bardak (isteğe bağlı)
Hikayesi
Maltlı milkshake veya "malt", 1922'de Chicago'daki bir Walgreens çalışanı olan Ivar "Pop" Coulson tarafından icat edildi. Standart maltlı süt içeceğine (maltlı süt tozu, süt ve çikolata şurubu) iki top vanilyalı dondurma ekledi. Ortaya çıkan karışım anında popüler oldu ve Amerika'daki 'soda fountain'lerin ve lokantaların vazgeçilmezi haline geldi.
Köken
Amerika Birleşik Devletleri, 1922. İçecek, Chicago, Illinois'de ortaya çıkmıştır.
Maltlı Milkshake
Maltlı Milkshake, genellikle sadece "Malt Shake" veya "Malt" olarak bilinir. Bu isimler birbirinin yerine kullanılabilir ve süt, dondurma ve malt tozu ile yapılan aynı klasik içeceği ifade eder. "Malt" terimi, Amerikan tarzı lokantalarda ve 'soda fountain'lerde popüler hale gelmiştir.
Orijinal ad
Malted Milkshake
Alternatif adlar
- Malt Shake
- Malt
Özelliklere genel bakış
Maltlı Milkshake, fındıksı alt tonlara sahip belirgin derecede zengin, kremalı ve maltlı bir tada sahiptir. Dokusu yoğun ve pürüzsüzdür, soluk bej bir renk sunar ve yılın herhangi bir zamanında ferahlatıcı bir lezzet olarak tüketilir.
Lezzet
Kremalı, Tatlı, Maltlı, Fındıksı, Kavrulmuş
Aroma
Maltlı, Tatlı, Vanilya, Süt Ürünü
Tat dengesi
Tatlı, Kremalı
Damakta Kalan Tat
Kalıcı, Maltlı, Tatlı
Köpüklülük
Yok
Renk görünümü
Kirli beyaz, Soluk bej
Doku
Yoğun, Kremalı, Pürüzsüz
Mevsimsellik
Ferahlatıcı, Her mevsim tüketilebilir, Klasik yaz içeceği
Lezzet yoğunluğu ve Deneyim
Tadı, yüksek kremsilik ve tatlılık ile baskındır ve eşsiz bir malt tadı ile tamamlanır. Çok düşük tuzluluk seviyesine sahip, alkolsüz, gazsız bir içecektir.
Tatlılık
Tuzluluk
Ekşilik
Acılık
Baharatlılık
Meyvemsilik
Kremalılık
Karbonasyon
Malzemeler
Vanilyalı dondurma, tam yağlı süt ve ana bileşen olan maltlı süt tozuna ihtiyacınız olacak. Lezzeti artırmak için bir miktar vanilya özütü eklenebilir.
- Vanilyalı Dondurma3 büyük top (yaklaşık 200g)En iyi doku ve lezzet için kaliteli, tam yağlı vanilyalı dondurma kullanın.
- Tam Yağlı Süt120 ml / 4 ozİstenilen kıvam için miktarı ayarlayın.
- Maltlı Süt Tozu2-3 yemek kaşığıHorlicks veya Ovaltine gibi markalar yaygın seçeneklerdir.
- Vanilya Özütü1/2 çay kaşığı(isteğe bağlı)Vanilya aromasını artırır, ancak isteğe bağlıdır.
Buz türü
- Yok
Karıştırma ekipmanları
Malzemeleri pürüzsüz ve kremsi bir shake haline getirmek için standart bir mutfak blender'ı yeterlidir. Bir milkshake makinesi de kullanılabilir.
- Blender
Talimatlar
Sütü, malt tozunu ve dondurmayı bir blender'da birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Soğutulmuş bir bardağa dökün, istediğiniz gibi süsleyin ve hemen servis yapın.
1. İsterseniz, başlamadan önce milkshake bardağınızı dondurucuda yaklaşık 10-15 dakika soğutun.
2. Sütü, maltlı süt tozunu ve isteğe bağlı vanilya özütünü blender'a ekleyin.
3. Üç büyük top vanilyalı dondurmayı blender'a ekleyin.
4. Kapağını kapatın ve yüksek hızda 30-60 saniye veya karışım pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırın. Fazla karıştırmayın, bu shake'i çok sıvı hale getirebilir.
5. Karıştırılmış milkshake'i soğutulmuş bardağa dökün.
6. Kullanıyorsanız, krem şanti, bir tutam maltlı süt tozu ve bir maraschino kirazı ile süsleyin.
7. Hemen bir pipet ve uzun bir kaşık ile servis yapın.
Garnitür
İsteğe bağlı olarak, milkshake'in üzerine bolca krem şanti, hafif bir maltlı süt tozu serpmesi ve klasik bir maraschino kirazı ekleyin.
- Krem şanti (isteğe bağlı)
- Maltlı süt tozu serpmesi (isteğe bağlı)
- Maraschino kirazı (isteğe bağlı)
Diyet Bilgileri
Bu içecek vejetaryen ve kafeinsizdir ancak vegan, sütsüz veya glütensiz değildir. Soya veya yumurta gibi potansiyel alerjenler için dondurma malzemelerini kontrol edin.
✕ Alkol içerir
✓ Kafeinsiz
✕ Süt ürünü içermez
✓ Yumurta içermez
✕ Soya içermez
✓ Fındık/fıstık içermez
✕ Glutensiz
✕ Vegan dostu
✓ Vejetaryen dostu
Besin bilgileri
Bu, esas olarak dondurma ve sütten gelen karbonhidrat ve şeker açısından zengin, yüksek kalorili bir içecektir. Ara sıra yapılan bir kaçamak olarak tadını çıkarmak en iyisidir.
Kalori
450-600 kcal / 1880-2510 kJ
Kalori seviyesi
Karbonhidratlar
60-80g
Karbonhidrat seviyesi
Şeker
55-75g
Şeker seviyesi
Özel günler
Maltlı Milkshake, bir yemekten sonra tatlı olarak veya keyifli bir öğleden sonra atıştırmalığı olarak mükemmeldir. Nostaljik kalitesi, onu temalı partiler için veya sadece klasik bir rahatlatıcı içeceğin tadını çıkarmak için harika bir seçim yapar. Özellikle sıcak aylarda ferahlatıcı bir serinletici olarak popülerdir.
- Tatlı
- Öğleden Sonra Atıştırmalığı
- Nostaljik Kaçamak
- Yaz Serinletici
Eşleştirme önerileri
Maltlı Milkshake, hamburger ve patates kızartması gibi klasik Amerikan lokanta yemekleriyle mükemmel uyum sağlar. Tatlılığı, tuzlu yiyeceklerle lezzetli bir kontrast oluşturur. Ayrıca tek başına bir tatlı olarak da tüketilebilir.
- Klasik Amerikan hamburgeri
- Patates kızartması
- Diner yemeği
- Kraker gibi tuzlu atıştırmalıklar
Klasik Maltlı Milkshake: Nostaljik Bir Keyif
Maltlı Milkshake, yoğun, kremalı bir doku ve benzersiz bir lezzet profili sunan zamansız bir Amerikan klasiğidir. İmza tadı, tatlı vanilyalı dondurma bazına fındıksı, kavrulmuş ve hafif lezzetli bir boyut katan maltlı süt tozundan gelir. Yapımı kolay ve son derece tatmin edici olan bu içecek, özel bir lezzet veya tatlı için mükemmel olan 'soda fountain' dönemine nostaljik bir yolculuktur.
Bunları da Sevebilirsiniz
Üç Meyveli Milkshake
Kremalı vanilyalı dondurma ile karıştırılmış üç farklı orman meyvesinin tatlı ve mayhoş lezzetleriyle dolu, canlı ve ferahlatıcı bir milkshake.
Tuzlu Karamel Brownie Milkshake
Zengin çikolatalı brownieleri, tatlı tuzlu karameli ve vanilyalı dondurmayı birleştiren, baştan çıkarıcı ve kremalı bir milkshake.
Fıstıklı Milkshake
Zengin fıstıklı dondurma ile karıştırılmış, keyifli ve ferahlatıcı bir tatlı için lüks derecede kremalı ve fındıksı bir milkshake.
Siyah Susamlı Milkshake
Siyah susamın fındıksı, kavrulmuş lezzetini içeren benzersiz zenginlikte ve kremalı bir milkshake.