メープルシナモン・アイスラテ
メープルシナモン・アイスラテは、エスプレッソの豊かで大胆な味わいと、メープルシロップの甘くウッディな香り、そしてシナモンの温かいスパイスが見事に調和した楽しい飲み物です。氷とクリーミーなミルクで提供され、心地よくも爽やかな体験ができ、どんな季節にも理想的です。特に秋の数ヶ月間、コーヒーショップで人気の選択肢ですが、一年中自宅で簡単に作ることができます。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
この飲み物はモダンコーヒードリンクに分類されます。ノンアルコールのラテで、冷たくして提供され、現代のコーヒー文化で人気のあるスペシャルティアイスコーヒーのカテゴリーに属します。
サービング
背の高いハイボールグラスや素朴なメイソンジャーに氷を入れて冷たく提供される、ノンアルコールのコーヒードリンクです。総提供量は約12オンスです。
提供サイズ
約 350 ml / 12 oz
アルコール度数
アルコール度数 0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ハイボールグラスまたはメイソンジャー
グラスの処理
なし
由来
単一の起源の物語はありませんが、メープルシナモン・アイスラテは、季節限定のスペシャルティドリンクを作るという現代のコーヒーショップのトレンドから生まれました。北米、特にメープルシロップが生産される地域で人気の古典的な秋の風味を組み合わせています。このフレーバーは、パンプキンスパイスに代わる心地よく安らぎを与えるものとして広く人気を博し、最終的に温かい飲み物から人気のアイスバージョンへと移行しました。
発祥地
北米。スペシャルティコーヒー運動の一環として、21世紀初頭にアメリカ合衆国またはカナダで生まれた可能性が高い。
メープルシナモン・アイスラテ
このドリンクは「メープルシナモン・アイスラテ」と率直に名付けられており、他に特筆すべきオリジナルの名前はありません。「アイス・メープルスパイス・ラテ」や「シナモンメープル・アイスコーヒー」のような別名は、その中心的な風味と作り方を単に説明しているものです。
オリジナル名
Maple Cinnamon Iced Latte
別名
- アイス・メープルスパイス・ラテ
- シナモンメープル・アイスコーヒー
特徴の概要
このドリンクは滑らかでクリーミーなテクスチャーを持ち、コーヒー、メープル、シナモンの豊かな香りがします。その風味は、甘いメープルと苦いエスプレッソの心地よいバランスが特徴で、爽やかでありながら心安らぐ飲み物です。
風味
コーヒー、甘い、メープル、シナモン、クリーミー、ウォームスパイス
香り
コーヒー、メープル、シナモン
味のバランス
甘い、苦い
後味
心地よい、甘い、コーヒーの余韻
泡立ち
なし
色と見た目
ライトブラウン、クリーミー、不透明
口当たり
滑らか、クリーミー、液体
季節感
爽やか、温かい、秋らしい、一年中
風味の強さと体験
風味は中程度の強さで、ミルクとメープルシロップからのクリーミーな甘さが際立ち、エスプレッソの穏やかな苦味とシナモンのかすかな温かみによってバランスが取れています。ノンアルコールで無炭酸のドリンクです。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
淹れたてのエスプレッソ、お好みの牛乳、純粋なメープルシロップ、シナモンパウダーが必要です。この冷たい飲み物には氷が不可欠で、さらにシナモンをひとつまみ、またはシナモンスティックを加えると素敵な飾りになります。
- エスプレッソ60 ml / 2 oz (ダブルショット)淹れたてを少し冷ましたもの。濃いめに淹れたコーヒーで代用可能。
- 牛乳180 ml / 6 ozクリーミーさを出すために全乳が推奨されますが、どの種類の牛乳や植物性ミルク（オーツ、アーモンド）でも美味しく作れます。
- メープルシロップ15-30 ml / 0.5-1 oz最高の風味を得るために、純粋なメープルシロップを使用してください。お好みの甘さに合わせて量を調整してください。
- シナモンパウダー小さじ1/4ドリンクに混ぜ込む用。
- 氷グラス一杯分
- シナモンパウダーひとつまみ(（お好みで）)飾り用。
- シナモンスティック1本(（お好みで）)飾り用。
氷の種類
- キューブ
ミキシング用品
エスプレッソマシンのような基本的なコーヒー抽出器具と、組み立てる前にフレーバーベースを混ぜるための小さなボウル、泡立て器またはスプーンが必要です。
- エスプレッソマシンまたはコーヒーメーカー：エスプレッソまたは濃いコーヒーを淹れるため。
- 小さなボウルまたはマグカップ：エスプレッソとシロップ、シナモンを混ぜるため。
- 泡立て器またはスプーン：かき混ぜるため。
作り方
手順は、エスプレッソを淹れ、熱いうちにメープルシロップとシナモンを混ぜ、その混合物を氷の上に注ぎます。最後に冷たい牛乳を加え、かき混ぜて飾り付けをし、提供します。
1. エスプレッソのダブルショット（または60 ml / 2 ozの濃いコーヒー）を淹れる。
2. エスプレッソがまだ熱いうちに、小さなボウルかマグカップに注ぐ。メープルシロップと小さじ1/4のシナモンパウダーを加える。
3. メープルシロップとシナモンがエスプレッソに完全に溶けるまで、泡立て器かスプーンで力強くかき混ぜる。脇に置いて1分ほど冷ます。
4. ハイボールグラスかメイソンジャーに氷を入れる。
5. 甘みをつけたエスプレッソの混合物を氷の上に注ぐ。
6. 冷たい牛乳をエスプレッソと氷の上にゆっくりと注ぐ。軽くかき混ぜて合わせる。
7. お好みで、上にシナモンパウダーをひとつまみ振りかけ、シナモンスティックを添えて飾る。
8. ストローを添えて、すぐに提供する。
ガーニッシュ
上にシナモンパウダーを軽く振りかけるだけで、香りと見た目が引き立ちます。さらにアクセントを加えたい場合は、シナモンスティックを丸ごとグラスに追加してください。
- シナモンパウダーひとつまみ：ドリンクの上に振りかける。
- シナモンスティック：香り付けのマドラーとしてグラスに入れる。
食物アレルギー情報
このドリンクにはカフェインが含まれており、通常は乳製品で作られますが、植物性ミルクに置き換えることで、乳製品不使用やヴィーガンにも簡単に対応できます。卵、グルテン、大豆、ナッツは自然に含まれていません。
✕ アルコール含有
✕ カフェインフリー
✕ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✕ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このドリンクは中程度のカロリーで、そのカロリー、炭水化物、糖質の量は主に使用する牛乳の種類とメープルシロップの量に影響されます。
カロリー
平均 150-250 kcal / 628-1046 kJ (牛乳とシロップの量により変動)
カロリーレベル
炭水化物
平均 20-35 g
炭水化物レベル
糖質
平均 18-30 g
糖質レベル
おすすめのシーン
この多目的なドリンクは、朝の目覚ましや午後の楽しいおやつとして最適です。特に心安らぐ秋の日にぴったりですが、一年中いつでも楽しめるほど爽やかです。
- 朝のスタートに
- 午後のおやつに
- 心安らぐ秋の日に
- カジュアルな集まりに
ペアリングの提案
このラテは、シナモンロールやクロワッサンのような朝食のペストリーと素晴らしい相性です。その甘くてスパイシーな風味は、アップルパイやメープルグレーズドドーナツなどのデザートともよく合い、全体的に心地よい風味体験を高めます。
- シナモンロール
- メープルグレーズドドーナツ
- クロワッサンまたはスコーン
- アップルパイまたはクランブル
メープルシナモン・アイスラテ：心安らぐ爽やかなコーヒーのご褒美
メープルシナモン・アイスラテは、簡単に作れるノンアルコールのコーヒードリンクで、爽やかなアイス形式でありながら温かさと安らぎをもたらします。エスプレッソの力強い風味とメープルシロップの自然な甘さ、そしてスパイシーなシナモンのヒントが見事に融合しています。朝の活力源や午後のお楽しみに最適な、このクリーミーで風味豊かなラテは、好みに合わせて異なる種類のミルクでカスタマイズできます。一年中いつでも楽しめる、心地よい秋の味わいです。
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