Akçaağaçlı Pekan Cevizli Latte

Akçaağaçlı Pekan Cevizli Latte, özellikle sonbahar aylarında popüler olan, keyifli ve rahatlatıcı bir kahve içeceğidir. Yoğun espresso, kremalı buharlaştırılmış süt, otantik akçaağaç şurubu ve belirgin fındıksı pekan cevizi lezzetinin uyumlu bir karışımını sunar. Bu içecek, genellikle bir parça krem şanti ve serpme kırılmış pekan cevizi ile tamamlanan, gerçekten şımartıcı bir ikram için sıcak, tatlı ve doyurucu bir deneyim sunar.
Akçaağaçlı Pekan Cevizli Latte

Hazırlık

Hazırlama süresi: 10 dakika

Hazırlama süresi
Zorluk

İçecek Sınıflandırması

Akçaağaçlı Pekan Cevizli Latte, alkolsüz bir kahve içeceği olarak sınıflandırılır. Espresso ve buharlaştırılmış süt ile yapılan bir içecek olan latte kategorisine girer. Ayırt edici özelliği mevsimsel, tatlı ve fındıksı lezzet profilidir.

Servis

Büyük bir latte kupasında sıcak olarak servis edilen bu alkolsüz kahve içeceği, doyurucu ve ısıtıcı bir içecektir. Sunumu genellikle kremalı ve fındıksı üst malzemelerle zenginleştirilir.
Porsiyon boyutu
Yaklaşık 350 ml / 12 oz
Alkol içeriği
%0 ABV
Alkol derecesi
Servis sıcaklığı
Sıcak
Bardak türü
Latte Kupası
Bardak hazırlığı
Yok

Hikayesi

Bu latte, Starbucks gibi büyük zincirlerin popüler hale getirdiği mevsimsel, aromalı içecekler trendiyle ün kazanan modern bir kahve dükkanı yaratımıdır. Uzun, hikayelerle dolu bir geçmişi yoktur, daha çok tüketicilerin rahatlatıcı, sonbahar temalı içeceklere olan arzusundan doğmuştur. Kuzey Amerika'nın hasat lezzetlerini kutlayarak hızla sevilen bir klasik haline gelmiştir.
Köken
Akçaağaçlı Pekan Cevizli Latte, 21. yüzyılın başlarında Kuzey Amerika'da ortaya çıkmıştır. Akçaağaç şurubunun mutfakların temel bir unsuru olduğu Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da öne çıkan mevsimsel tatlardan büyük ölçüde etkilenen modern kahve evi kültürünün bir ürünüdür.

Akçaağaçlı Pekan Cevizli Latte

İçecek en yaygın olarak Akçaağaçlı Pekan Cevizli Latte olarak bilinir. Baharatlı Akçaağaçlı Latte veya Kavrulmuş Pekan Cevizli Akçaağaçlı Latte gibi alternatif isimler, kahve dükkanları tarafından sıcak baharatların eklendiğini veya cevizlerin özel hazırlanma şeklini vurgulamak için kullanılabilir.
Orijinal ad
Maple Pecan Latte
Alternatif adlar
  • Baharatlı Akçaağaçlı Latte
  • Kavrulmuş Pekan Cevizli Akçaağaçlı Latte

Özelliklere genel bakış

Bu latte, espressonun hafif acılığıyla dengelenmiş, akçaağaç ve pekan cevizinin tatlı lezzet profiline ve rahatlatıcı, fındıksı bir aromaya sahiptir. Dokusu pürüzsüz ve kremalıdır, bu da onu sonbahar mevsimi için mükemmel bir ısıtıcı içecek yapar.
Lezzet
Tatlı, Fındıksı, Kahve, Akçaağaç, Kavrulmuş, Kremalı
Aroma
Kavrulmuş Kahve, Akçaağaç Şurubu, Kavrulmuş Pekan Cevizi, Sıcak Baharatlar
Tat dengesi
Tatlı, Hafif Acı
Damakta Kalan Tat
Kalıcı Tatlılık, Fındıksı Bitiş
Köpüklülük
Yok
Renk görünümü
Açık Kahverengi, Kremalı, Opak, Köpüklü Üst Kısım
Doku
Pürüzsüz, Kremalı, Kadifemsi
Mevsimsellik
Isıtıcı, Sonbahara Özgü

Lezzet yoğunluğu ve Deneyim

Lezzet profiline tatlılık ve kremsilik hakimdir, zengin kahve ise nazik bir acı karşıtlık sağlar. Bu, güçlü ve rahatlatıcı bir karaktere sahip, alkolsüz, gazsız bir içecektir.
Tatlılık
Tuzluluk
Ekşilik
Acılık
Baharatlılık
Meyvemsilik
Kremalılık
Karbonasyon

Malzemeler

Ana malzemeler, saf akçaağaç şurubu ve pekan cevizi ekstresi ile tatlandırılmış bir duble shot espresso ve buharlaştırılmış süttür. Krem şanti ve kırılmış kavrulmuş pekan cevizi gibi isteğe bağlı üst malzemeler bu şımartıcı içeceği tamamlar.
  • Espresso60 ml / 2 oz
    Bir duble shot, taze demlenmiş.
  • Süt240 ml / 8 oz
    Kremsilik için tam yağlı süt tavsiye edilir, ancak yulaf, badem veya soya sütü de kullanılabilir.
  • Akçaağaç Şurubu15-30 ml / 0.5-1 oz
    En iyi lezzet için saf akçaağaç şurubu kullanın. Miktarı tercih ettiğiniz tatlılık seviyesine göre ayarlayın.
  • Pekan Cevizi Ekstresi1.25 ml / 1/4 çay kaşığı
    Alternatif olarak, 15 ml / 0.5 oz pekan cevizli şurup kullanın.
  • Krem ŞantiDamak zevkine göre(isteğe bağlı)
    Garnitür için.
  • Kırılmış Kavrulmuş Pekan Cevizi5 g / 1 çay kaşığı(isteğe bağlı)
    Pekan cevizlerini kavurmak, fındıksı lezzetlerini artırır.

Buz türü

  • Yok

Karıştırma ekipmanları

Kahveyi demlemek için bir espresso makinesine ve sütü hazırlamak için bir süt köpürtücüye veya buhar çubuğuna ihtiyacınız olacak. İçecek doğrudan bir latte kupasında hazırlanır ve servis edilir.
  • Espresso demlemek için espresso makinesi.
  • Sütü ısıtmak ve dokulandırmak için süt köpürtücü veya buhar çubuğu.
  • Servis için latte kupası.

Talimatlar

İşlem, espresso demlemeyi, akçaağaç ve pekan cevizli aromalarla karıştırmayı ve ardından üzerine buharlaştırılmış süt eklemeyi içerir. Sıcak servis yapmadan önce krem şanti ve kırılmış pekan cevizleriyle süsleyin.
1. Pekan cevizlerini hafifçe kavurup kırarak garnitürü hazırlayın.
2. Doğrudan latte kupanıza bir duble shot espresso demleyin.
3. Sıcak espressoya akçaağaç şurubunu ve pekan cevizi ekstresini ekleyin ve tamamen karışana kadar karıştırın.
4. Sütü yaklaşık 65°C / 150°F sıcaklığa ulaşana ve kadifemsi bir mikro köpük dokusuna sahip olana kadar buharlaştırın ve köpürtün.
5. Buharlaştırılmış sütü yavaşça espresso karışımının içine dökün. Dilerseniz latte art yapmayı deneyebilirsiniz.
6. Üzerine krem şanti koyun, kırılmış kavrulmuş pekan cevizlerini serpin ve isterseniz bir tutam tarçın ekleyin.
7. Hemen servis yapın ve keyfini çıkarın.

Garnitür

Krem şanti, kırılmış kavrulmuş pekan cevizi ve bir tutam tarçın ile garnitür yapmak; doku, lezzet ve görsel çekicilik katmanları ekler. Bu üst malzemeler, onu basit bir latte'den şımartıcı bir ikrama dönüştürür.
  • Krem şanti: Üzerine bolca bir girdap.
  • Kırılmış kavrulmuş pekan cevizi: Krem şantinin üzerine bir tutam serpiştirilir.
  • Öğütülmüş tarçın: Ekstra sıcaklık ve aroma için hafif bir serpme.

Diyet Bilgileri

Bu içecek kafein ve kuruyemiş (pekan cevizi) içerir ve genellikle süt ürünleri içeren süt ile yapılır. Ancak bitki bazlı süt kullanılarak ve süt ürünü içeren krem şanti çıkarılarak kolayca sütsüz ve vegan hale getirilebilir.
✕ Alkol içerir
✕ Kafeinsiz
✕ Süt ürünü içermez
✓ Yumurta içermez
✓ Soya içermez
✕ Fındık/fıstık içermez
✓ Glutensiz
✕ Vegan dostu
✓ Vejetaryen dostu

Besin bilgileri

Bu, özellikle süt ve akçaağaç şurubundan gelen önemli miktarda karbonhidrat ve şeker içeren, orta derecede yüksek kalorili bir içecektir. Besin içeriği, kullanılan sütün türüne ve tatlandırıcı miktarına göre değişebilir.
Kalori
Yaklaşık 280 kcal / 1172 kJ
Kalori seviyesi
Karbonhidratlar
Yaklaşık 35 g
Karbonhidrat seviyesi
Şeker
Yaklaşık 32 g
Şeker seviyesi

Özel günler

Bu içecek, serin bir sabaha rahatlatıcı bir başlangıç yapmak veya tatlı bir öğleden sonra enerji toplamak için mükemmeldir. Sıcak ve samimi profili, onu sonbahar toplantıları veya sadece şömine başında rahatlatıcı bir an için ideal bir seçim haline getirir.
  • Sabah Kahvesi
  • Sonbahar Toplantısı
  • Öğleden Sonra İkramı
  • Sıcak ve Rahatlatıcı An

Eşleştirme önerileri

Bu latte, sıcak, baharatlı ve tatlı karakterini paylaşan çeşitli unlu mamullerle harika bir uyum sağlar. Tarçınlı rulolar gibi kahvaltılık hamur işlerine veya kahveli kek ve elma şıralı donutlar gibi öğleden sonra atıştırmalıklarına mükemmel bir eşlikçidir.
  • Tarçınlı Rulo
  • Elma Şıralı Donut
  • Kahveli Kek
  • Pekan Cevizli Kurabiye

Akçaağaçlı Pekan Cevizli Latte: Sonbahar Rahatlığının Tadı

Akçaağaçlı Pekan Cevizli Latte, zengin espresso ve kremalı sütün mükemmel dengesini, akçaağacın rahatlatıcı tatlılığı ve pekan cevizinin topraksı notalarıyla sunan, özgün bir sonbahar kahve içeceğidir. Evden çıkmadan bir kahve dükkanı deneyimi sunan, evde kolayca yapılabilecek basit ama zarif bir içecektir. Alkolsüz bir ikram olarak, sıcak ve rahatlatıcı bir enerjiye ihtiyaç duyduğunuz günün her saati için uygundur.

Bunları da Sevebilirsiniz

Fıstıklı Latte

Zengin, fıstıksı antep fıstığı lezzetinin pürüzsüz espresso ve buharda ısıtılmış süt ile mükemmel bir şekilde harmanlandığı, kremsi ve rahatlatıcı bir latte.

Zencefilli Kurabiye Buzlu Latte

Klasik tatil lezzetleri olan zencefilli kurabiye baharatıyla demlenmiş, serin ve ferahlatıcı bir mevsimlik ikram için mükemmel, şenlikli ve ısıtan bir buzlu latte.

Soğuk Demleme Limonata

Soğuk demleme kahvenin zengin notalarını limonatanın keskin lezzetiyle birleştiren şaşırtıcı derecede ferahlatıcı ve canlı bir içecek.

Alkolsüz Espresso Martini

Klasik Espresso Martini'nin zengin, köpüklü ve enerji verici alkolsüz bir versiyonu, her durum için mükemmeldir.

Bunları Henüz Denediniz mi?

Siyah Sarımsaklı ve Akçaağaçlı Buzlu Kahve

Zengin akçaağaç şurubu ile dengelenmiş siyah sarımsağın karmaşık umami notalarını içeren, eşsiz bir şekilde tuzlu ve tatlı bir buzlu kahve.

Buzlu Adaçayı ve Esmer Şekerli Latte

Topraksı, otsu adaçayı ile demlenmiş esmer şeker şurubunun, sert espresso ve kremalı süt ile dengelendiği, ferahlatıcı ve aromatik bir buzlu latte.

Baharatlı Portakallı ve Kekikli Soğuk Demleme

Yumuşak soğuk demlemeyi, portakalın canlı lezzeti, baharatların sıcaklığı ve taze kekiğin topraksı notalarıyla birleştiren ferahlatıcı ve aromatik bir buzlu kahve.

Biberiyeli Ballı Soğuk Kahve

Tatlı, otsu biberiyeli bal şurubu ile demlenmiş, ferahlatıcı ve aromatik bir soğuk kahve.