Maverick Martini

Maverick Martini, dünya çapında bir sansasyon haline gelmiş, cezbedici derecede tatlı ve mayhoş bir kokteyldir. Vanilya aromalı votkayı, çarkıfelek meyvesi püresi, çarkıfelek meyvesi likörü (Passoa gibi) ve bir miktar misket limonu ve vanilya şurubu ile birleştirir. Benzersiz bir şekilde, yanında bir şat bardağı soğutulmuş Prosecco veya Şampanya ile servis edilir; bunun amacı, damağı temizlemek için kokteylle dönüşümlü olarak yudumlanmasıdır.
Maverick Martini

Hazırlık

Hazırlama süresi: 5 dakika

Hazırlama süresi
Zorluk

İçecek Sınıflandırması

Maverick Martini, kesin bir şekilde modern klasik bir kokteyl olarak sınıflandırılır. 2000'lerin başında yaratılması ve ardından gelen küresel popülaritesi, kokteyl kanonundaki yerini sağlamlaştırmıştır. Tatlı ve mayhoş lezzetlerin dengesi nedeniyle "sour" (ekşi) içki ailesine girer.

Servis

Bu içki, soğutulmuş bir Coupe veya Martini bardağında, yanında köpüklü şarap içeren ayrı bir soğutulmuş şat bardağı ile servis edilir. Kokteylin kendisi orta düzeyde bir alkol içeriğine sahiptir.
Porsiyon boyutu
Kokteyl: yakl. 120 ml / 4 oz. Eşlikçi: yakl. 60 ml / 2 oz
Alkol içeriği
~%15-18 ABV
Alkol derecesi
Servis sıcaklığı
Soğuk
Bardak türü
Coupe veya Martini
Bardak hazırlığı
Soğutulmuş

Hikayesi

Bu kokteyl 2002 yılında barmen Douglas Ankrah tarafından Londra'daki The Townhouse barında icat edildi. Başlangıçta, Güney Afrika'nın Cape Town kentindeki bir kulüpten esinlenerek ona Maverick Martini adını verdi. Daha sonra adını, şık, kendine güvenen bir eğlence hissi uyandırmak amacıyla Pornstar Martini olarak değiştirdi ve bu provokatif isim, şüphesiz onun 21. yüzyılın en ünlü kokteyllerinden biri olmasına yardımcı oldu.
Köken
Londra, Birleşik Krallık, 2002

Maverick Martini

Bu kokteyl Maverick Martini adıyla yaratılmış olsa da, günümüzde dünya çapında ezici bir çoğunlukla Pornstar Martini olarak bilinmektedir. Yaratıcısı Douglas Ankrah, daha provokatif olan bu isimden duyduğu pişmanlığı dile getirmiş ve orijinal adını tercih ettiğini belirtmiştir. Bazen genel olarak Çarkıfelek Meyveli Martini olarak da anılır.
Orijinal ad
Maverick Martini
Alternatif adlar
  • Pornstar Martini
  • Çarkıfelek Meyveli Martini

Özelliklere genel bakış

Bu kokteyl, canlı bir renge ve pürüzsüz bir dokuya sahip, tropikal çarkıfelek meyvesi ve tatlı vanilyanın bir patlamasıdır. Aroması yoğun bir şekilde meyvemsidir ve tadı tatlı ile ekşinin mükemmel bir dengesidir, bu da onu ferahlatıcı ve şımartıcı yapar.
Lezzet
Çarkıfelek meyvesi, Vanilya, Mayhoş, Tatlı, Tropikal
Aroma
Çarkıfelek meyvesi, Vanilya, Narenciye
Tat dengesi
Tatlı, Ekşi
Damakta Kalan Tat
Meyvemsi, Ferah, Kalıcı vanilya
Köpüklülük
Gazsız (kokteyl), Gazlı (eşlikçi)
Renk görünümü
Parlak sarı-turuncu, Opak, Bulanık
Doku
Pürüzsüz, İpeksi, Bazen hafif köpüklü
Mevsimsellik
Yazlık, Ferahlatıcı, Şenlikli

Lezzet yoğunluğu ve Deneyim

Lezzet profili oldukça meyvemsi ve oldukça tatlıdır, çarkıfelek meyvesi ve misket limonundan gelen hoş bir mayhoşlukla dengelenmiştir. Alkol gücü orta düzeydedir ve ana içki gazsızdır; karbonasyon ise ayrı olarak sunulan köpüklü şarap şatı ile sağlanır.
Tatlılık
Tuzluluk
Ekşilik
Acılık
Baharatlılık
Meyvemsilik
Kremalılık
Karbonasyon

Malzemeler

Temel malzemeler vanilyalı votka, çarkıfelek meyvesi püresi ve misket limonu suyu ile dengelenmiş çarkıfelek meyvesi likörüdür. Yanında bir kadeh Prosecco veya Şampanya, tam bir deneyim için zorunlu bir bileşendir.
  • Vanilyalı Votka50 ml / 1.75 oz
    Eğer bulunmuyorsa, normal votka kullanın ve biraz daha fazla vanilya şurubu ekleyin.
  • Çarkıfelek Meyvesi Püresi30 ml / 1 oz
    Şeker seviyesini kontrol etmek için şekersiz olanı en iyisidir. Taze çarkıfelek meyvelerinin içinin blenderdan geçirilmesiyle yapılabilir.
  • Passoã (veya başka bir Çarkıfelek Meyvesi Likörü)15 ml / 0.5 oz
    Tatlılık katar ve çarkıfelek meyvesi lezzetini güçlendirir.
  • Taze Misket Limonu Suyu15 ml / 0.5 oz
    Tatlılığı dengelemek için gereklidir.
  • Vanilya Şurubu10 ml / 0.33 oz(isteğe bağlı)
    Pürenizin ve likörünüzün tatlılığına bağlı olarak damak zevkinize göre ayarlayın.
  • Prosecco veya Şampanya60 ml / 2 oz
    Ayrı bir şat bardağında soğutulmuş olarak servis edilecektir.

Buz türü

  • Küp

Karıştırma ekipmanları

Bir shaker, bir Hawthorne ve bir ince gözenekli süzgeç içeren standart bir kokteyl çalkalama setine ihtiyacınız olacak. Çift süzme tekniği, içkinin kendine özgü pürüzsüz dokusunu elde etmenin anahtarıdır.
  • Malzemeleri soğutmak ve karıştırmak için kokteyl shaker (çalkalayıcı).
  • Doğru oranlar için jigger veya ölçüm aleti.
  • Çalkaladıktan sonra buzu tutmak için Hawthorne süzgeci.
  • Pürüzsüz, çekirdeksiz bir doku sağlamak için ince gözenekli süzgeç.

Talimatlar

Yöntem, tüm kokteyl malzemelerini buzla çalkalamayı, ardından pürüzsüz bir sonuç için soğutulmuş bir coupe bardağına çift süzmeyi içerir. En önemli son adım, onu imzası olan köpüklü şarap eşlikçisi ile servis etmektir.
1. Coupe veya Martini bardağınızı ve bir şat bardağını dondurucuda en az 10 dakika soğutun.
2. Vanilyalı votka, çarkıfelek meyvesi püresi, çarkıfelek meyvesi likörü, misket limonu suyu ve vanilya şurubunu bir kokteyl shaker'ına ekleyin.
3. Shaker'ı küp buzla doldurun, sıkıca kapatın ve iyice soğuyana kadar 12-15 saniye boyunca kuvvetlice çalkalayın.
4. Karışımı bir Hawthorne süzgeci ve bir ince gözenekli süzgeçten geçirerek soğutulmuş Coupe bardağınıza çift süzün.
5. Yarım taze çarkıfelek meyvesini içeceğin üzerine yavaşça yüzdürerek süsleyin.
6. Soğutulmuş köpüklü şarabı soğutulmuş şat bardağına dökün ve kokteylin yanında servis edin.

Garnitür

Geleneksel ve en ikonik garnitür, kokteylin yüzeyinde yüzdürülen yarım taze çarkıfelek meyvesidir. Bu, dramatik bir görsel çekicilik ve ekstra bir aroma patlaması katar.
  • Yarım çarkıfelek meyvesi, içeceğin üzerine yerleştirilmiş.

Diyet Bilgileri

Bu kokteyl genellikle süt ürünleri, yumurta, kuruyemiş ve glüten gibi yaygın alerjenleri içermez, bu da onu vegan ve vejetaryen diyetler için uygun hale getirir. Herhangi bir gizli alerjen için daima likörlerin belirli markalarını kontrol edin.
✓ Alkol içerir
✓ Kafeinsiz
✓ Süt ürünü içermez
✓ Yumurta içermez
✓ Soya içermez
✓ Fındık/fıstık içermez
✓ Glutensiz
✓ Vegan dostu
✓ Vejetaryen dostu

Besin bilgileri

Bu, meyve püresi, likör ve şurup nedeniyle nispeten yüksek şekerli bir kokteyldir. Kalori ve karbonhidrat içeriği, tek bir kokteyl porsiyonu için orta ila yüksek düzeydedir.
Kalori
Ortalama 220-260 kcal / 920-1090 kJ (köpüklü şarap eşlikçisi hariç)
Kalori seviyesi
Karbonhidratlar
Ortalama 20-25 g
Karbonhidrat seviyesi
Şeker
Ortalama 18-22 g
Şeker seviyesi

Özel günler

Bu, arkadaşlarla dışarıda bir gece, partiler ve özel günler için mükemmel, eğlenceli ve kutlamalık bir içkidir. Canlı lezzeti ve interaktif köpüklü şarap bileşeni, onu her türlü neşeli sosyal buluşma için şenlikli bir seçim haline getirir.
  • Kutlama
  • Gece Dışarı Çıkma
  • Kokteyl Partisi
  • Bekarlığa Veda Partisi

Eşleştirme önerileri

Maverick Martini'nin tatlı ve mayhoş profili, panna cotta veya meyveli tartlar gibi onu bastırmayacak hafif tatlılarla iyi uyum sağlar. Ayrıca belirli mezelerin baharatını keserek hoş bir kontrast oluşturabilir. Genellikle tek başına bir keyif içeceği olarak tüketilir.
  • Hafif, meyveli tatlılar
  • Baharatlı mezeler (örneğin, Tayland usulü börek)
  • Kremalı peynirler içeren peynir tabakları

Maverick Martini: Eğlenceli ve Meyvemsi Modern İkon

Daha çok Pornstar Martini olarak bilinen Maverick Martini, modern kokteyl çağının devlerinden biridir. Tatlı vanilya ve egzotik çarkıfelek meyvesinin karşı konulmaz karışımı, onu dünya çapında bir favori haline getirmiştir. Yanında eğlenceli bir kadeh köpüklü şarapla servis edilen bu içecek, bir içkiden daha fazlasıdır; eğlenceli ve şenlikli bir deneyimdir. Lezzet dengesi ve ikonik sunumu, onu kalıcı olacağı kesin olan gerçek bir modern klasik yapar.

Bunları da Sevebilirsiniz

Hinoki Martini

Klasik Martini'nin, hoş kokulu Japon Hinoki selvisinden ilham alan zarif, aromatik ve lezzetli bir yorumu.

Rom ve Tonik

Romun tatlılığını toniğin acı kininiyle birleştiren, ferah, canlandırıcı ve şaşırtıcı derecede karmaşık bir highball.

Sis Kesen

Rom, brendi, cin, narenciye ve üzerine gezdirilen şeri'nin eşsiz bir kombinasyonunu içeren, güçlü ve karmaşık bir klasik Tiki kokteyli.

Viski Kola

Viskinin karmaşık notalarını kolanın ferahlatıcı, karamelli aromasıyla birleştiren basit ve ikonik bir highball.

Bunları Henüz Denediniz mi?

Suze & Tonik

Fransız centiyan likörünü ferahlatıcı tonik ile birleştiren, canlandırıcı derecede acı ve bitkisel bir highball.

Amerikan Üçlemesi

Amerikan çavdar viskisini ve elma brendisini Amerikan içkilerine bir övgü olarak bir araya getiren, sağlam ve lezzetli bir modern klasik kokteyl.

Şeri Sour

Şerinin eşsiz lezzetlerini parlak narenciye ve bir tutam tatlılıkla dengeleyen, klasik sour'a sofistike ve fındıksı bir dokunuş.

Glögg

Kış aylarında İskandinav ülkelerinde popüler olan sıcak, baharatlı ve tatlandırılmış bir kırmızı şarap içeceği.