メキシカン・ミュール
メキシカン・ミュールは、モスコミュールの伝統的なウォッカをテキーラに置き換えた、活気に満ちたスパイシーなハイボールカクテルです。このシンプルな変更により、テキーラの土のようなアガベの風味が加わり、ライムの鋭い風味とジンジャービアのスパイシーなキックと見事に調和します。テキーラとジンジャーの両方の味を楽しむ人に最適な、シンプルでありながら非常に満足感のあるドリンクです。
準備
準備時間: 3 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
メキシカン・ミュールはモダン・クラシック・カクテルです。スピリッツ、柑橘類、ジンジャービアで作られるハイボールである「ミュール」ファミリーに属します。カジュアルに楽しむのに最適な、爽やかなロングドリンクと見なされています。
サービング
メキシカン・ミュールは冷たくて爽やかなドリンクで、キンキンに冷えた状態を保つために伝統的な銅製マグで提供するのが最適ですが、ハイボールグラスでも美味しくいただけます。アルコール度数は中程度で、心地よく飲みやすいカクテルです。
提供サイズ
~180-240 ml / 6-8 oz
アルコール度数
約10～14% ABV
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
銅製マグまたはハイボールグラス
グラスの処理
なし
由来
メキシカン・ミュールは、ウォッカとジンジャービアを普及させるために1940年代にアメリカで考案されたモスコミュールの直系の子孫です。テキーラの人気が世界的に高まるにつれて、バーテンダーたちは自然とクラシックなレシピのウォッカをテキーラに置き換えるようになりました。その発明者として特定の一人はいませんが、むしろ人気があり論理的なバリエーションとして有機的に発展しました。
発祥地
このドリンクはアメリカ発祥のモダンなバリエーションで、おそらく20世紀後半から21世紀初頭にかけて登場しました。これはミュールというテンプレートの多様性と、テキーラへの評価が高まっていることの証です。
メキシカン・ミュール
メキシカン・ミュールは、そのベースとなるスピリッツを直接的に示すテキーラ・ミュールとしても知られています。もう一つの一般的な名前は「エル・ブロ」で、これはスペイン語で「ロバ」を意味し、元の「ミュール（ラバ）」という名前への遊び心のある言及です。これらの名前は、クラシックなモスコミュールのレシピでウォッカをテキーラに単純に置き換えたこのドリンクの特徴を際立たせています。
オリジナル名
Mexican Mule
別名
- テキーラ・ミュール
- エル・ブロ
特徴の概要
メキシカン・ミュールは、ライムとジンジャーの爽やかな香りが特徴で、テキーラのアガベの風味、シャープな柑橘系の味、スパイシーなジンジャーがバランスよく調和した味わいが楽しめます。その泡立つような口当たりと、クリーンで温かみのある後味は、格別に爽やかな一杯に仕上げています。
風味
爽やか、スパイシー、アガベ、ライム、ジンジャー
香り
ジンジャー、ライム、テキーラ
味のバランス
バランスの取れた、甘い、酸っぱい、スパイシー
後味
クリーン、スパイシー、温まる
泡立ち
泡立つ、炭酸の効いた
色と見た目
淡い黄色、濁り、半透明
口当たり
軽い、発泡性
季節感
爽やか、夏向き、一年中
風味の強さと体験
味わいは、酸味のあるライムとスパイシーなジンジャーの心地よいバランスが主体で、テキーラが滑らかで土のような骨格を与えています。炭酸がドリンクに生き生きとした爽やかな質感を加えています。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
メキシカン・ミュールに必要な主な材料は、テキーラ、フレッシュライムジュース、そして高品質のジンジャービアの3つだけです。飾り用のライムウェッジが、このシンプルで美味しいカクテルを完成させます。
- テキーラ・ブランコ60 ml / 2 oz100%アガベのテキーラ・ブランコが推奨されます。
- ライムジュース15 ml / 0.5 oz最高の風味のためには、絞りたてが不可欠です。
- ジンジャービア120 ml / 4 oz高品質でスパイシーなジンジャービアをトップに注ぎます。
- ライムウェッジ1(（お好みで）)飾り用。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
計量用のジガーと混ぜるためのバースプーン以外に特別な器具は必要ありません。これは「ビルド」スタイルのカクテルなので、非常に簡単に作ることができます。
- 材料を計量するためのジガーまたは計量カップ。
- 軽く混ぜるためのバースプーン。
作り方
メキシカン・ミュールは、提供するグラスの中で直接作ります。銅製マグを氷で満たし、テキーラとライムジュースを加え、ジンジャービアをトップに注ぎ、軽く混ぜてから飾るだけです。
1. 銅製マグまたはハイボールグラスをキューブアイスで満たします。
2. テキーラ・ブランコ 60 ml (2 oz) を注ぎます。
3. 絞りたてのライムジュース 15 ml (0.5 oz) を加えます。
4. ジンジャービア 約 120 ml (4 oz) をトップに注ぎます。
5. バースプーンで軽く混ぜて材料を合わせます。
6. フレッシュなライムウェッジまたはライムホイールで飾ります。
ガーニッシュ
シンプルなライムウェッジまたはライムホイールが、メキシカン・ミュールのクラシックなガーニッシュです。フレッシュな柑橘系の香りを加え、ドリンクの風味を完璧に引き立てます。
- ライムウェッジまたはライムホイールをグラスの縁に飾るか、ドリンクの中に落とします。
食物アレルギー情報
このカクテルは一般的に、乳製品、卵、ナッツ、大豆などの一般的なアレルゲンを含んでいません。ほとんどのジンジャービアはグルテンフリーですが、確実を期すためには常にラベルを確認することをお勧めします。
✓ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
一般的なメキシカン・ミュールは、1杯あたり約150～180キロカロリーです。カロリー、炭水化物、糖質のほとんどは、使用するジンジャービアに由来します。
カロリー
平均 150-180 kcal / 627-753 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 12-15 g
炭水化物レベル
糖質
平均 11-14 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このカクテルは、サマーパーティーやバーベキューなど、暖かい季節のイベントに最適です。その爽やかな性質は、ハッピーアワーや友人とのカジュアルな集まりにもぴったりです。
- ハッピーアワー
- サマーパーティー
- バーベキュー
- カジュアルな集まり
ペアリングの提案
メキシカン・ミュールの爽やかでスパイシーな風味は、メキシコ料理やラテンアメリカ料理と素晴らしく合います。タコス、ワカモレ、セビーチェ、または軽めのグリル料理のお供として最適です。その爽快感が、濃厚な料理やスパイシーな料理の味をさっぱりとさせてくれます。
- タコス
- ワカモレとチップス
- セビーチェ
- グリルチキンまたはシュリンプ
メキシカン・ミュール：情熱的なテキーラのツイスト
メキシカン・ミュールは、モスコミュールのシンプルで爽やか、そして非常に人気のあるバリエーションです。ウォッカをテキーラに替えることで、スパイシーなジンジャーと酸味のあるライムを完璧に引き立てる、独特のアガベの個性が加わります。特別な器具を必要としない作りやすいハイボールで、ホームバーテンダーやあらゆる集まりで喜ばれる一杯です。その活気に満ちた風味は、特にスパイシーで風味豊かな料理とのペアリングに適しています。