Michael Collins

Michael Collins, İrlanda viskisinin yumuşak karakterini sergileyen basit ama zarif bir kokteyldir. Cin bazlı Tom Collins ve London Dry Gin bazlı John Collins'in İrlandalı karşılığıdır. İçecek, tatlı, ekşi ve alkollü notaların mükemmel bir dengesidir ve üzerine eklenen köpüklü soda ile günün her saatine uygun, susuzluğu gideren ve içimi son derece kolay bir long drink yaratır.
Michael Collins

Hazırlık

Hazırlama süresi: 3 dakika

Hazırlama süresi
Zorluk

İçecek Sınıflandırması

Michael Collins, klasik bir long drink kokteyli olarak sınıflandırılır. Bir ana içki, narenciye, şeker ve buz üzerinde uzun bir bardakta servis edilen soda ile karakterize edilen ünlü Collins kokteyl ailesine aittir. Bu özel versiyon, temel olarak İrlanda viskisi kullanmasıyla kendini ayırır.

Servis

Bu, buzla dolu bir Collins veya Highball bardağında servis edilen uzun, soğuk ve köpüklü bir içecektir. Alkol içeriği nispeten ılımlıdır, bu da onu ferahlatıcı ve yudumlaması kolay bir kokteyl yapar.
Porsiyon boyutu
Yaklaşık 240-300 ml / 8-10 oz
Alkol içeriği
Yaklaşık %10-14 ABV
Alkol derecesi
Servis sıcaklığı
Soğuk
Bardak türü
Collins bardağı veya Highball bardağı
Bardak hazırlığı
Yok

Hikayesi

Bu kokteyl, adını ünlü İrlandalı devrimci lider Michael Collins'in onuruna almıştır. Bu isim, geleneksel olarak London Dry Gin ile yapılan önceden var olan "John Collins" kokteyline vatansever bir İrlanda dokunuşudur. İngiliz içkisinin yerine İrlanda'nın yerli viskisinin konulmasıyla, bu içecek 20. yüzyılın başlarında kokteyl dünyasında İrlanda kimliğinin bir sembolü haline gelmiştir.
Köken
Kesin kökeni tam olarak belgelenmemiş olsa da, içecek 20. yüzyılın başlarında Amerika Birleşik Devletleri'nde ortaya çıkmıştır. Popüler John Collins ve Tom Collins kokteyllerinin doğrudan bir varyasyonu olarak yaratılmıştır. İrlanda viskisi seçimi ve "Michael Collins" adı, o dönemdeki İrlandalı-Amerikan kültürünün etkisini yansıtmaktadır.

Michael Collins

Michael Collins, en çok Collins kokteylinin İrlanda versiyonu olarak bilinir. "İrlanda Collins" adı, ana bileşeni olan İrlanda viskisine doğrudan bir göndermedir. Bazen genel olarak "Viski Collins" olarak da anılır, ancak bu isim diğer viski türleriyle yapılan versiyonlar için de geçerli olabilir.
Orijinal ad
Michael Collins
Alternatif adlar
  • İrlanda Collins
  • Viski Collins

Özelliklere genel bakış

Michael Collins, İrlanda viskisinin yumuşak notalarıyla desteklenen, ferahlatıcı bir narenciye aromasına ve dengeli bir tatlı-ekşi lezzet profiline sahiptir. Hafif, köpüklü dokusu ve temiz bitişi onu olağanüstü canlı ve canlandırıcı bir içecek yapar.
Lezzet
Narenciyeli, Tatlı-ekşi, Ferahlatıcı, Viski, Hafif
Aroma
Limon, İrlanda viskisi, Tahıl
Tat dengesi
Dengeli, Tatlı, Ekşi
Damakta Kalan Tat
Temiz, Canlı, Kısa
Köpüklülük
Köpüklü, Gazlı
Renk görünümü
Soluk sarı, Hafif bulanık, Baloncuklu berrak
Doku
Hafif, Sulu, Köpüklü
Mevsimsellik
Ferahlatıcı, Yazlık, Tüm yıl

Lezzet yoğunluğu ve Deneyim

Lezzet orta derecede yoğundur; şurubun tatlılığı ile limonun ekşiliği arasında mükemmel bir denge vardır. Alkol varlığı hafiftir ve yüksek gazlılık içeceği hafif ve ferahlatıcı tutar.
Tatlılık
Tuzluluk
Ekşilik
Acılık
Baharatlılık
Meyvemsilik
Kremalılık
Karbonasyon

Malzemeler

Bu kokteyl için dört basit malzemeye ihtiyacınız olacak: temel olarak kaliteli bir İrlanda viskisi, taze sıkılmış limon suyu, tatlılık için basit şurup ve köpüklülük için soğutulmuş soda.
  • İrlanda Viskisi60 ml / 2 oz
    Yumuşak içimli, isli olmayan bir İrlanda viskisi en iyi sonucu verir.
  • Limon Suyu30 ml / 1 oz
    En iyi lezzet için taze sıkılmış olması esastır.
  • Basit Şurup15 ml / 0.5 oz
    1:1 şeker-su oranı kullanın. Damak zevkinize göre ayarlayın.
  • Soda90-120 ml / 3-4 oz, üzeri tamamlanacak kadar
    Soğutulmuş soda veya club soda en iyi sonucu verir.

Buz türü

  • Küp

Karıştırma ekipmanları

Viskiyi, limon suyunu ve şurubu karıştırıp soğutmak için bir kokteyl shaker gereklidir. Ayrıca karışımı servis bardağına düzgünce dökmek için bir süzgece ihtiyacınız olacak.
  • Ana malzemeleri soğutmak ve birleştirmek için kokteyl shaker.
  • Çalkalanmış karışımı buz kırıkları olmadan dökmek için süzgeç.

Talimatlar

İşlem basittir: viski, limon ve şurubu buzla çalkalayın, buz dolu uzun bir bardağa süzün ve ardından üzerini soda ile tamamlayın. Hızlı bir karıştırma ve basit bir garnitür içeceği tamamlar.
1. Soğutmak için bir Collins veya Highball bardağını buz küpleriyle doldurun.
2. İrlanda viskisini, taze limon suyunu ve basit şurubu buzla dolu bir kokteyl shaker'a ekleyin.
3. Shaker'ın dışı buzlanana ve soğuyana kadar yaklaşık 10-15 saniye iyice çalkalayın.
4. Karışımı shaker'dan buz dolu Collins bardağına süzün.
5. Bardağın üzerini soğutulmuş soda ile tamamlayın.
6. Malzemeleri hafifçe birleştirmek için içeceği bir bar kaşığıyla nazikçe karıştırın.
7. Bir limon dilimi ve isteğe bağlı bir maraschino kirazı ile süsleyin.

Garnitür

Taze bir limon dilimi ve parlak kırmızı bir maraschino kirazından oluşan klasik bir Collins garnitürü, mükemmel bir görsel kontrast ve ekstra bir lezzet dokunuşu sağlar.
  • Limon dilimi veya tekerleği, bardağın kenarına veya içeceğin içine yerleştirilir.
  • Maraschino kirazı, içeceğin içine bırakılır (isteğe bağlı, ancak klasiktir).

Diyet Bilgileri

Bu kokteyl vegan, vejetaryen olup süt ürünleri, yumurta, kuruyemiş ve soya içermez. Ancak, viski gluten içeren tahıllardan elde edildiği için, çölyak hastalığı olan bireyler için glutensiz kabul edilmez.
Alkol içerir
Kafeinsiz
Süt ürünü içermez
Yumurta içermez
Soya içermez
Fındık/fıstık içermez
Glutensiz
Vegan dostu
Vejetaryen dostu

Besin bilgileri

Bu kokteyl kalori bakımından nispeten düşüktür; ana kalori ve şeker içeriği basit şuruptan ve alkolün kendisinden gelir. Karbonhidrat miktarı karışık bir içecek için orta düzeydedir.
Kalori
Ortalama 180 kcal / 753 kJ
Kalori seviyesi
Karbonhidratlar
Ortalama 12 g
Karbonhidrat seviyesi
Şeker
Ortalama 11 g
Şeker seviyesi

Özel günler

Ferahlatıcı doğası, Michael Collins'i sıcak havalar, yaz partileri ve açık hava toplantıları için ideal kılar. Ayrıca gündelik bir brunch, rahat bir happy hour veya Aziz Patrick Günü'nde şenlikli bir kutlama için mükemmel bir seçimdir.
  • Yaz Partileri
  • Gündelik Buluşmalar
  • Brunch
  • Happy Hour
  • Aziz Patrick Günü

Eşleştirme önerileri

Michael Collins'in canlı ve narenciyeli profili, tuzlu ve kızarmış yiyeceklerle harika bir uyum sağlar ve bu yiyeceklerin zenginliğini dengeler. Hafif mezeleri, ızgara beyaz etleri ve deniz ürünlerini harika bir şekilde tamamlar. Ferahlatıcı karakteri, onu özellikle gündelik ortamlarda birçok yemek için çok yönlü bir eşlikçi yapar.
  • Kraker veya kuruyemiş gibi tuzlu atıştırmalıklar
  • Balık ve patates kızartması
  • Hafif mezeler ve kanepeler
  • Izgara tavuk veya balık

Michael Collins: Bir Klasiğe Ferahlatıcı İrlanda Dokunuşu

Michael Collins, İrlanda'dan ferahlatıcı bir tat sunan klasik ve canlandırıcı bir long drink'tir. Geleneksel Collins formülünde cin yerine yumuşak İrlanda viskisi kullanarak, bu aileyi bu kadar sevilen kılan parlak, narenciyeli köpüklülüğü korurken biraz daha derinliğe ve karaktere sahip bir kokteyl yaratır. Yapımı kolay, içimi daha da kolay olan bu içecek, basit, kaliteli malzemelerin gerçekten olağanüstü bir içecek yaratabileceğinin bir kanıtıdır. Viskiyi seven ancak alkolü yoğun bir kokteylden daha hafif, daha ferahlatıcı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir seçimdir.

Benzer Kokteyller

Bunları da Sevebilirsiniz

Bunları Henüz Denediniz mi?