ミントチョコレートアイスラテ
ミントチョコレートアイスラテは、コーヒーとデザートの両方の欲求を満たす、完璧にバランスの取れた飲み物です。淹れたてのエスプレッソに、濃厚なチョコレートシロップと爽やかで清涼感のあるミントシロップを組み合わせ、氷の上に注ぎ、クリーミーなミルクをトッピングします。このドリンクは、コーヒーの力強さ、チョコレートの甘さ、そしてミントの爽やかな後味という、楽しい感覚体験を提供します。暖かい日や、美味しい元気付けが必要な時に最適な一杯です。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
ミントチョコレートアイスラテは、アイスコーヒードリンクに分類されます。主成分はエスプレッソであり、コーヒーのカテゴリーにしっかりと位置づけられています。氷を入れて冷たくして提供されるため、飲料のアイスのサブカテゴリーに属します。
サービング
これは冷たいノンアルコールドリンクで、氷で満たされた背の高いハイボールグラスまたはラテグラスで提供されます。一杯あたりの量は約350ml（12オンス）です。
提供サイズ
350 ml / 12 oz
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ハイボールグラス
グラスの処理
なし
由来
単一の起源物語はありませんが、ミントチョコレートアイスラテは、アイスクリームやキャンディーなどのデザートで長年愛されてきたミントとチョコレートの定番のフレーバーペアリングの人気から発展しました。この組み合わせは自然にコーヒーハウス文化に取り入れられ、最初はホットモカとして、後には爽やかなアイスバージョンとして登場しました。それ以来、世界中のカフェで定番となり、特に夏やホリデーシーズンに人気があります。
発祥地
このドリンクの起源は現代のアメリカのカフェ文化に関連しており、アイスコーヒー飲料の人気が高まるにつれて、おそらく20世紀後半から21世紀初頭にかけて登場しました。その創造に関して特定の考案者や場所は認められていません。これはホットのペパーミントモカを現代的にアレンジしたものです。
ミントチョコレートアイスラテ
このドリンクはミントチョコレートアイスラテとして広く知られています。また、コーヒー（モカ）とミントの風味の組み合わせを強調するアイスミントモカとも一般的に呼ばれます。アイスチョコレートミントラテという名前も人気のあるバリエーションで、その主要な材料を強調しています。
オリジナル名
ミントチョコレートアイスラテ
別名
- アイスチョコレートミントラテ
- アイスミントモカ
特徴の概要
このドリンクは滑らかでクリーミーな口当たりで、コーヒーとチョコレートの豊かな香りにミントの爽やかなヒントが加わります。その風味はチョコレートとミントの甘く爽やかなバランスが特徴で、わずかに苦いコーヒーのベースがあり、心地よい清涼感のある後味を残します。
風味
チョコレート、ミント、コーヒー、甘い、爽やか、クリーミー
香り
コーヒー、チョコレート、ミント
味のバランス
甘味、苦味
後味
清涼感、甘い、チョコレートの後味
泡立ち
炭酸なし、無発泡
色と見た目
茶色と白の層、混ぜると薄茶色
口当たり
滑らか、クリーミー、液体
季節感
爽やか、夏向き、一年中
風味の強さと体験
風味のプロファイルは、高い甘味と中程度のクリーミーさが主で、コーヒーとチョコレートからのわずかな苦味があります。これは完全にノンアルコールで無炭酸の飲料です。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このレシピは、濃いエスプレッソと牛乳をベースに、チョコレートとペパーミントの両方のシロップで風味付けします。冷やすためには氷が不可欠で、ホイップクリームと削りチョコレートは任意ですが、推奨される飾りです。
- エスプレッソ60 ml / 2 ozダブルショット。120ml / 4オンスの非常に濃いドリップコーヒーで代用可能です。
- 牛乳180 ml / 6 ozクリーミーさを出すために全乳が推奨されますが、どんな種類の牛乳や植物性ミルクでも構いません。
- チョコレートシロップ30 ml / 1 ozお好みで調整してください。より濃厚な風味のためにチョコレートソースを使用することもできます。
- ペパーミントシロップ15 ml / 0.5 ozお好みで調整してください。クレーム・ド・マントシロップ（ノンアルコール）も使用できます。
- 氷1カップグラスを満たすために。
- ホイップクリームトッピング用(（お好みで）)飾り用。
- 削りチョコレートトッピング用(（お好みで）)飾り用。チョコレートシロップを少量かけるのも良いです。
氷の種類
- キューブ
ミキシング用品
エスプレッソマシンまたは他のコーヒーメーカー、背の高いグラス、そしてかき混ぜるための長いスプーンが必要です。シェーカーのような特別な混合器具は必要ありません。
- エスプレッソを淹れるためのエスプレッソマシン
- 作成および提供用のトールグラス
- かき混ぜるためのスプーン
作り方
作り方は、背の高いグラスで熱いエスプレッソにチョコレートとミントのシロップを溶かし、その後氷で満たします。冷たい牛乳を上から注ぎ、提供する前に飾り付けをします。
1. エスプレッソのダブルショット（または120ml / 4オンスの濃いコーヒー）を淹れ、脇に置いておきます。
2. 背の高いグラスに、チョコレートシロップとペパーミントシロップを加えます。
3. 淹れたての熱いエスプレッソをシロップの入ったグラスに注ぎます。シロップが完全に溶けるまでよくかき混ぜます。
4. グラスの上まで氷を入れます。
5. 冷たい牛乳を氷の上にゆっくりと注ぎ、層を作ります。
6. 飲む前によくかき混ぜて、風味をなじませます。
7. お好みで、ホイップクリームをのせ、削りチョコレートやチョコレートシロップをかけます。
8. すぐにストローを添えて提供します。
ガーニッシュ
この贅沢なラテにホイップクリームを渦巻き状にのせ、削りチョコレートやチョコレートシロップを振りかけて、プロのカフェスタイルのプレゼンテーションに仕上げましょう。
- ホイップクリーム：ドリンクの上にたっぷりと渦巻き状にのせる。
- 削りチョコレート：ホイップクリームの上に振りかける。
食物アレルギー情報
このドリンクはコーヒー由来のカフェインを含み、通常は乳製品で作られるため、ベジタリアンですがヴィーガンではありません。植物性ミルクに代え、乳製品ベースのホイップクリームを省略することで、乳製品不使用かつヴィーガンにすることができます。
✕ アルコール含有
✕ カフェインフリー
✕ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✕ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このドリンクはカロリーが中程度に高く、主にシロップと牛乳からの炭水化物と砂糖がかなりの量含まれています。無糖シロップやスキムミルク、植物性ミルクを使用することで、栄養価を下げることができます。
カロリー
平均 280 kcal / 1172 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 45 g
炭水化物レベル
糖質
平均 40 g
糖質レベル
おすすめのシーン
この多目的なドリンクは、朝の活力あるスタート、贅沢な午後のおやつ、または暑い日の涼しいリフレッシュメントとして最適です。デザートのような特性は、食後の飲み物としても素晴らしいものにします。
- 朝の元気付け
- 午後のおやつ
- 夏の清涼飲料
ペアリングの提案
このアイスラテは、さまざまなペストリーや焼き菓子と素晴らしい相性です。その甘いデザートのようなプロファイルは、チョコレートクロワッサン、ブラウニー、またはシンプルなビスコッティやショートブレッドクッキーを引き立て、コーヒーとチョコレートの風味を強調します。
- チョコレートクロワッサン
- ビスコッティ
- ショートブレッドクッキー
- ブラウニー
ミントチョコレートアイスラテ：爽やかで贅沢な一杯
ミントチョコレートアイスラテは、一日中いつでも楽しめる、楽しくて爽やかなコーヒーベースの飲料です。エスプレッソの力強い味わい、チョコレートの贅沢な甘さ、そしてミントの涼やかでキレのある風味を見事に融合させています。家庭で簡単に作れるこのドリンクは、贅沢で活力を与えるカフェ品質の体験を提供します。幅広い層にアピールするノンアルコールのドリンクで、さまざまな食事の好みに合わせて簡単にカスタマイズできます。
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