Naked in a Hottub
Naked in a Hottub, popüler Naked & Famous kokteylinin yaratıcı bir yorumudur. Yellow Chartreuse yerine Strega kullanarak daha karmaşık, naneli ve safranlı bir bitkisellik katar. Kereviz bitterlerinin eklenmesi, acımsı-tatlı Aperol'e ve isli mezcal'e şaşırtıcı lezzetli bir karşıtlık sağlar. Bu, maceracı damaklar için harika dengeli ve merak uyandıran bir içki yaratır.
Hazırlık
Hazırlama süresi: 3 dakika
Hazırlama süresi
Zorluk
İçecek Sınıflandırması
Naked in a Hottub, modern klasik bir kokteyl olarak sınıflandırılır. Dengeli yapısı ve basit tarifleriyle bilinen "eşit oranlı" sour kokteyller ailesine aittir. Bu formatta mezcal gibi çağdaş malzemelerin kullanılması, modern bir kreasyon olarak statüsünü pekiştirir.
Servis
Bu kokteyl, şık bir sunum için soğutulmuş bir coupe veya Nick & Nora kadehinde "straight up" (buzsuz) olarak servis edilir. Orta ila yüksek alkol içeriği iyi entegre olmuştur ve pürüzsüz, alkolü ön planda bir deneyim sunar.
Porsiyon boyutu
Yaklaşık 90 ml / 3 oz (seyreltme öncesi)
Alkol içeriği
%25-28 ABV (tahmini)
Alkol derecesi
Servis sıcaklığı
Soğuk
Bardak türü
Coupe Kadehi
Bardak hazırlığı
Soğutulmuş
Hikayesi
New York'un beğenilen barı Attaboy'da barmen Brandon Bramhall tarafından yaratılan bu içki, Joaquín Simó'nun "Naked & Famous" kokteylinin zekice bir yorumudur. İsim, orijinalin eğlenceli bir uzantısı olup, daha rahat ve belki biraz daha şımartıcı bir deneyim önerir. Klasik bir formüldeki küçük ayarlamaların nasıl tamamen yeni ve heyecan verici bir lezzet profiliyle sonuçlanabileceğini mükemmel bir şekilde sergiler.
Köken
2010'larda New York, ABD'deki Attaboy barda yaratıldı.
Naked in a Hottub
"Naked in a Hottub" adı, ilham aldığı "Naked & Famous" kokteylinin eğlenceli ve akılda kalıcı bir çeşitlemesidir. Yaygın olarak bilinen alternatif isimleri yoktur, ancak zaman zaman kısaltılabilir. Bu isim, kokteylin karmaşık ama ulaşılabilir karakterine uyan, rahat bir keyif hissi uyandırır.
Orijinal ad
Naked in a Hottub
Alternatif ad
Naked Hottub
Özelliklere genel bakış
Bu kokteyl, is ve otlardan oluşan karmaşık bir aromaya sahiptir ve eşsiz lezzetli bir nota sahip dengeli, acımsı-tatlı bir tada yol açar. Pürüzsüz, canlı bir dokusu ve temiz, isli bir bitişi vardır, bu da onu her mevsim için ferahlatıcı bir seçenek yapar.
Lezzet
İsli, acımsı-tatlı, bitkisel, karmaşık, hafif lezzetli, narenciyeli
Aroma
Mezcal isi, portakal, nane, safran, kereviz, otlar
Tat dengesi
Acımsı-tatlı, ekşi
Damakta Kalan Tat
Kalıcı is, bitkisel acılık, temiz
Köpüklülük
Yok
Renk görünümü
Soluk turuncu, puslu altın sarısı
Doku
Pürüzsüz, canlı
Mevsimsellik
Yıl boyu, ferahlatıcı
Lezzet yoğunluğu ve Deneyim
Lezzet belirgindir; isli mezcal arka planına karşı orta derecede ekşilik ve acılığın dengeli bir etkileşimi vardır. Tatlılık hafiftir ve alkol, baskın olmadan hoş bir sıcaklık sağlar.
Tatlılık
Tuzluluk
Ekşilik
Acılık
Baharatlılık
Meyvemsilik
Kremalılık
Karbonasyon
Malzemeler
Bu, mezcal, Aperol, Strega likörü ve taze misket limonu suyu gerektiren eşit oranlı bir kokteyldir. Tek bir damla kereviz bitteri, içkinin eşsiz karakterini tanımlayan en önemli son dokunuştur.
- Mezcal22.5 ml / 0.75 ozDel Maguey Vida gibi kaliteli, hafif isli bir mezcal veya bir espadín en iyi sonucu verir.
- Aperol22.5 ml / 0.75 ozKarakteristik acı portakal notalarını ve canlı rengi sağlar.
- Strega22.5 ml / 0.75 ozNane, rezene ve safran notalarına sahip bir İtalyan bitkisel likörü. Naked & Famous'teki Yellow Chartreuse'un yerini alır.
- Taze Misket Limonu Suyu22.5 ml / 0.75 ozCanlılık ve denge için taze sıkılmış olması çok önemlidir.
- Kereviz Bitterleri1 damlaEşsiz bir lezzetli karmaşıklık katan anahtar bileşen.
Buz türü
- Çalkalamak için küp buz
Karıştırma ekipmanları
Bu tarif için standart bir kokteyl shaker setine ihtiyacınız olacak. Jigger, denge için doğru ölçümleri sağlar ve pürüzsüz, buz parçacıklarından arındırılmış bir doku için ince gözenekli bir süzgeç önerilir.
- Kokteyl karıştırıcı (shaker)
- Jigger veya ölçüm aracı
- İnce gözenekli süzgeç (çift süzme için)
- Narenciye sıkacağı
Talimatlar
İşlem, tüm malzemeleri buz dolu bir shaker'da birleştirmeyi, iyice soğuyana kadar çalkalamayı ve önceden soğutulmuş bir coupe kadehine çift süzmeyi içerir. Bu, soğuk, pürüzsüz ve mükemmel şekilde seyreltilmiş bir içki sağlar.
1. Coupe veya Nick & Nora kadehini en az 10 dakika dondurucuda soğutun.
2. Mezcal, Aperol, Strega, taze misket limonu suyu ve kereviz bitterlerini bir kokteyl shaker'ında birleştirin.
3. Shaker'ı dörtte üç oranında küp buzla doldurun.
4. Kapağını sıkıca kapatın ve shaker'ın dışı buzlanana kadar 12-15 saniye boyunca kuvvetlice çalkalayın.
5. Karışımı, shaker'ın kendi süzgecinden ve ince gözenekli bir süzgeçten geçirerek soğutulmuş kadehinize çift süzün.
6. Soğukken hemen servis yapın.
Garnitür
Bu içki genellikle fiziksel bir garnitür olmadan "çıplak" servis edilir, böylece rengi ve aroması kendi kendine konuşur. İstenirse, ekstra bir narenciye dokunuşu için yüzeyine bir misket limonu kabuğundan yağlar sıkılabilir.
- Yok veya içkinin üzerine sıkılmış bir misket limonu kabuğu
Diyet Bilgileri
Bu kokteyl, süt ürünleri, yumurta, kuruyemiş, soya ve gluten gibi yaygın alerjenleri doğal olarak içermez. Vejetaryen ve vegan diyetleri uygulayan bireyler için tamamen uygundur.
✓ Alkol içerir
✓ Kafeinsiz
✓ Süt ürünü içermez
✓ Yumurta içermez
✓ Soya içermez
✓ Fındık/fıstık içermez
✓ Glutensiz
✓ Vegan dostu
✓ Vejetaryen dostu
Besin bilgileri
Bu kokteyl, çoğunlukla Aperol ve Strega likörlerinden gelen orta düzeyde kalori ve şeker içeriğine sahiptir. Düşük kalorili veya düşük şekerli bir içecek olarak kabul edilmez.
Kalori
Ortalama 180-210 kcal / 753-879 kJ
Kalori seviyesi
Karbonhidratlar
Ortalama 12-15 g
Karbonhidrat seviyesi
Şeker
Ortalama 11-14 g
Şeker seviyesi
Özel günler
Bu içki, yemek öncesi iştahı açmak için mükemmel ve sofistike bir aperitif olarak hizmet eder. Eşsiz lezzet profili, onu sosyal toplantılarda veya kokteyl partilerinde harika bir sohbet başlatıcı yapar. Özellikle modern lezzet kombinasyonlarını keşfetmek isteyen maceracı içiciler için çok uygundur.
- Kokteyl Saati
- Aperitif
- Sosyal Toplantı
- Maceracı Tadım
Eşleştirme önerileri
Naked in a Hottub'ın acımsı-tatlı ve isli profili, tuzlu ve lezzetli yiyeceklerle mükemmel bir şekilde eşleşir. Kürlenmiş etlerin ve peynirlerin zenginliğini keserken, hafif deniz ürünleri yemeklerinin canlılığını tamamlar. Karmaşıklığı, tuzlu atıştırmalıklara iyi dayanır ve onu aperitif menüsü için çok yönlü bir seçenek haline getirir.
- Zeytin veya Marcona bademi gibi tuzlu atıştırmalıklar
- Ceviche veya karides kokteyli gibi hafif mezeler
- Manchego veya taze keçi peyniri gibi hafif peynirler
- Baharatlı chorizo veya salam
Naked in a Hottub: İsli ve Bitkisel Modern Bir Harika
Naked in a Hottub, bir lezzet yolculuğu sunan sofistike ve etkileyici modern bir kokteyldir. Çok sevilen "Naked & Famous" şablonu üzerine, Strega'nın eşsiz bitkisel notalarını ve kerevizin şaşırtıcı lezzetli dokunuşunu ekleyerek inşa edilmiştir. Sonuç, is, acılık, bitkisellik ve ekşi narenciyenin uyum içinde olduğu, harika dengelenmiş bir içkidir. Hem tanıdık hem de heyecan verici derecede farklı bir kokteyl arayan seçici içiciler için mükemmel bir seçimdir.
Benzer Kokteyller
The Last Word
Yasaklama Dönemi'nden kalma, eşit oranlarda Cin, Green Chartreuse, Maraschino Likörü ve misket limonu suyu ile yapılan klasik bir kokteyl. Eşit oranlı, çalkalanmış, bitkisel profili paylaşır.
Paper Plane
Bourbon, Aperol, Amaro Nonino ve limon suyu kullanılan bir başka modern eşit oranlı klasik. Acımsı-tatlı Aperol ve narenciye tabanını paylaşır, ancak mezcal yerine viski kullanır.
Bunları da Sevebilirsiniz
Long Island Iced Tea
Tadı şaşırtıcı bir şekilde alkolsüz buzlu çaya benzeyen ancak beş farklı içki içeren, aldatıcı derecede sert bir kokteyl.
Blood and Sand
Dengeli, meyvemsi ve füme bir lezzet için tatlı vermut, kiraz likörü ve portakal suyunun eşsiz bir kombinasyonunu içeren klasik bir İskoç kokteyli.
Ramos Cin Fizz
New Orleans kökenli, narenciye ve çiçeksi notalara sahip, ünlü köpüklü ve kremalı bir cin kokteyli.
Çavdar Viskisi ve Zencefilli Gazoz
Çavdar viskisinin baharatlı tadını zencefilli gazozun tatlı sıcaklığıyla mükemmel bir şekilde dengeleyen, canlı ve ferahlatıcı bir highball.
Bunları Henüz Denediniz mi?
Fernet Flip
Fernet-Branca'nın yoğun acılığını, bütün bir yumurtanın kadifemsi dokusu ve bir tutam tatlılık ile evcilleştiren zengin, kremsi ve şaşırtıcı derecede pürüzsüz bir kokteyl.
San Martín Kokteyli
Arjantin'den gelen, tatlı vermut ve bir miktar Yeşil Chartreuse ile dengelenmiş, sofistike ve bitkisel bir cin kokteyli.
Waldorf Kokteyli
Çavdar viskisi, tatlı vermut ve bir tutam absenti birleştiren, limon kabuğuyla süslenmiş, sofistike ve alkolü ön planda bir kokteyl.
Paradise Kokteyli
Kayısı brendisi ve taze portakal suyundan gelen tatlı, meyvemsi bir karaktere sahip klasik ve zarif bir cin kokteyli.