ヌテラ・アイスラテ
ヌテラ・アイスラテは、甘いものへの欲求を満たすのに最適な、楽しく贅沢なコーヒー飲料です。淹れたての濃いエスプレッソと冷たいミルク、そして有名なチョコレートヘーゼルナッツスプレッドであるヌテラをたっぷりと巧みに組み合わせています。その結果、完璧に冷やされた、クリーミーでナッツの風味豊かなドリンクが生まれ、カフェイン補給とデザートを一度に楽しめます。通常は氷を入れて提供され、ホイップクリームをトッピングしてさらにリッチにすることもできます。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
ヌテラ・アイスラテはアイスコーヒードリンクに分類されます。フレーバーラテという広いカテゴリーに属し、特に冷たくして楽しむものです。エスプレッソ、ミルク、そして甘くてクリーミーなフレーバーの組み合わせは、現代のカフェで人気の一品となっています。
サービング
ハイボールグラスや素朴なメイソンジャーのような背の高いグラスに氷を入れて冷たくして提供される、飲みごたえのあるノンアルコールのコーヒードリンクです。
提供サイズ
約350~400ml / 12~14オンス
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ハイボールグラスまたはメイソンジャー
グラスの処理
なし
由来
単一の起源の物語はありませんが、ヌテラ・アイスラテは、フレーバーラテを愛するカフェ文化の自然な進化の産物です。コーヒーショップが甘いシロップやソースを試すようになり、ヌテラのような世界的に愛されるスプレッドを取り入れることは、当然のおいしい選択でした。SNSや口コミですぐに人気を博し、多くの現代のコーヒーショップの定番メニューとなりました。
発祥地
現代のカフェ文化。おそらく2010年代にヨーロッパまたはアメリカで生まれたもの。
ヌテラ・アイスラテ
このドリンクは主に「ヌテラ・アイスラテ」として知られています。 「アイス・ヘーゼルナッツ・モカ」や「アイス・チョコレート・ヘーゼルナッツ・ラテ」といった別名は、その中心的な風味の特徴を表しています。これらのバリエーションは、人気のスプレッドを特徴づけるチョコレートとヘーゼルナッツの組み合わせを強調しています。
オリジナル名
Nutella Iced Latte
別名
- アイス・ヌテラ・ラテ
- アイス・ヘーゼルナッツ・モカ
- アイス・チョコレート・ヘーゼルナッツ・ラテ
特徴の概要
このドリンクは、甘くてクリーミーなプロファイルが特徴で、濃厚なチョコレートとヘーゼルナッツの風味がコーヒーのわずかな苦味とバランスを取っています。滑らかな口当たりで、焙煎コーヒーとチョコレートの魅力的な香りがします。
風味
チョコレート、ナッツ、ヘーゼルナッツ、甘い、コーヒー
香り
焙煎コーヒー、チョコレート、トーストしたヘーゼルナッツ、甘い香り
味のバランス
甘い、わずかに苦い
後味
チョコレートヘーゼルナッツの余韻、甘い、クリーミー
泡立ち
なし
色と見た目
ライトブラウン、不透明、クリーミー
口当たり
滑らか、クリーミー、濃厚
季節感
爽やか、一年中楽しめる
風味の強さと体験
風味は非常に甘くクリーミーで、チョコレートヘーゼルナッツのノートが支配的ですが、穏やかなコーヒーの苦味がバランスを取っています。ノンアルコールで、炭酸のない飲み物です。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
熱いエスプレッソのダブルショット、牛乳、たっぷりのヌテラ、そしてたくさんの氷が必要です。お好みでホイップクリームやチョコレートシロップを飾りに加えることもできます。
- エスプレッソダブルショット1杯分 (60 ml / 2オンス)淹れたての熱いもの。濃いドリップコーヒーで代用可能。
- ヌテラ大さじ2味の決め手となる材料。
- 牛乳240 ml / 8オンスクリーミーさを出すために全乳を推奨しますが、植物性ミルクや他の乳製品でも構いません。
- 氷1カップドリンクを冷やすため。
- ホイップクリームお好みで((お好みで))トッピング用。
- チョコレートシロップお好みで((お好みで))飾り付け用。
氷の種類
- 角氷
ミキシング用品
エスプレッソマシンが理想的ですが、濃いドリップコーヒーでも作れます。小さな泡立て器やフローサーは、熱いエスプレッソにヌテラを滑らかに溶かすのに便利です。
- エスプレッソマシン、または濃いコーヒーを淹れるための他のコーヒー抽出器具。
- ヌテラを混ぜるための小さな泡立て器またはミルクフローサー。
- 提供用のグラスと混ぜるためのスプーン。
作り方
ポイントは、氷の上に注いで冷たい牛乳を加える前に、まず熱いエスプレッソでヌテラを溶かすことです。仕上げにホイップクリームとチョコレートシロップで飾り付けます。
1. エスプレッソのダブルショット(または60ml / 2オンスの非常に濃いコーヒー)を淹れます。
2. エスプレッソが熱いうちに、ヌテラ大さじ2杯を加えます。
3. ヌテラが完全に溶けて滑らかになるまで、よくかき混ぜるか泡立て器で混ぜます。
4. 背の高いグラス(ハイボールグラスやメイソンジャーなど)に氷を入れます。
5. 熱いヌテラエスプレッソの混合物を氷の上に注ぎます。
6. 冷たい牛乳240ml(8オンス)をエスプレッソ混合物の上にゆっくりと注ぎます。
7. すべての材料が混ざるようによくかき混ぜます。
8. お好みで、たっぷりのホイップクリームを渦巻き状にのせます。
9. チョコレートシロップをかけ、刻んだヘーゼルナッツを散らして飾ります。
10. すぐにストローを添えて提供します。
ガーニッシュ
この贅沢なドリンクには、ホイップクリームを渦巻き状にのせ、チョコレートシロップをかけ、刻んだヘーゼルナッツを散らして、食感と風味をプラスして飾り付けましょう。
- ホイップクリームを渦巻き状にのせる。
- クリームの上にチョコレートシロップをかける。
- 刻んだヘーゼルナッツを散らして食感を加える。
食物アレルギー情報
このドリンクにはカフェイン、乳製品、大豆、ナッツ(ヘーゼルナッツ)が含まれています。植物性ミルクとビーガン対応のチョコレートヘーゼルナッツスプレッドを使用することで、乳製品不使用やビーガンに対応させることも可能です。
✕ アルコール含有
✕ カフェインフリー
✕ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✕ 大豆不使用
✕ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✕ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
これは贅沢で高カロリーな飲み物で、主にヌテラと追加のトッピングに由来する多量の砂糖と炭水化物を含んでいます。
カロリー
平均350~450 kcal / 1464~1883 kJ
カロリーレベル
炭水化物
40~50 g
炭水化物レベル
糖質
35~45 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このドリンクは、特別な朝のご褒美や、カフェインと少しの贅沢が必要な午後の気分転換に最適です。また、食後の液体デザートとしても素晴らしい役割を果たします。
- 朝のご褒美
- 午後の気分転換
- デザートドリンク
- 夏の清涼飲料
ペアリングの提案
ヌテラ・アイスラテは、その濃厚な風味を引き立てつつ、甘すぎないシンプルなバター風味のペストリーやクッキーとよく合います。プレーンクロワッсан、ビスコッティ、ショートブレッドなどが最適です。
- ビスコッティ
- クロワッサン
- ショートブレッドクッキー
- プレーンドーナツ
ヌテラ・アイスラテ:贅沢なコーヒーの夢
ヌテラ・アイスラテは、コーヒーと象徴的なチョコレートヘーゼルナッツスプレッドを愛する人々にとって究極のご褒美です。エスプレッソのしっかりとした風味と、ヌテラと冷たい牛乳の甘くナッツのようなクリーミーさが組み合わさり、豪華なアイスドリンクが生まれます。自宅で簡単に作ることができ、シンプルなコーヒーブレイクを贅沢な体験に変えてくれます。暑い日や甘いものが欲しくなったときにぴったりで、誰もが喜ぶこと間違いなしのドリンクです。
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