パッションスター・マティーニ・モクテル
パッションスター・マティーニ・モクテルは、アルコールを使わずにその原型のエッセンスを捉えた、見た目にも美しく、美味しいフルーティーなドリンクです。パッションフルーツとライムの酸味、バニラとパイナップルの甘く芳醇な香りのバランスが絶妙です。クラシックなクーペグラスやマティーニグラスで提供され、風味豊かなノンアルコール飲料を求める人にとって、洗練されたお祝いの選択肢となります。特徴的なノンアルコール・スパークリングワインのサイドショットが、楽しくインタラクティブな体験を加えてくれます。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
パッションスター・マティーニ・モクテルは、モダンモクテルに分類されます。これは現代のクラシックカクテルをノンアルコールにアレンジしたもので、社交の場で洗練されたノンアルコール体験を提供するために考案されました。
サービング
この冷たい中サイズのドリンクは、冷やしたクーペグラスかマティーニグラスに注いで、爽やかさを保ちましょう。アルコール度数0%のノンアルコール飲料なので、すべてのゲストに適しています。
提供サイズ
約120 ml / 4 oz (プラス サイドショット 50 ml / 1.7 oz)
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
クーペグラス
グラスの処理
冷やしておく
由来
このモクテルは、2000年代初頭にロンドンでダグラス・アンクラによって創作されたカクテル「ポルノスター・マティーニ」の直系の子孫です。質の高いノンアルコール飲料への需要が高まるにつれ、バーテンダーや家庭のミクソロジストがこのノンアルコール版を開発しました。オリジナルのユニークな風味と祝祭的な雰囲気を再現し、人気のドリンクを誰もが楽しめるようにすることを目指しています。
発祥地
モクテル版は、2010年代の現代的なノンアルコールカクテルムーブメントから生まれた、比較的新しい創作です。これは、2002年頃にイギリスで誕生したオリジナルのポルノスター・マティーニをアレンジしたものです。このノンアルコール版は、ソーシャルメディアや洗練されたノンアルコール材料の入手しやすさの向上を通じて、世界的な人気を得ています。
パッションスター・マティーニ・モクテル
このモクテルは一般的に「パッションスター・マティーニ・モクテル」として知られています。また、元になったアルコール入りカクテルを直接参照する「バージン・ポルノスター・マティーニ」や「ノンアルコール・ポルノスター・マティーニ」とも呼ばれます。
オリジナル名
Passion Star Martini Mocktail
別名
- バージン・ポルノスター・マティーニ
- ノンアルコール・ポルノスター・マティーニ
特徴の概要
このモクテルは、トロピカルなパッションフルーツの風味が際立ち、甘いバニラと柑橘系の酸味が見事に調和した、素晴らしい感覚体験を提供します。その滑らかな舌触りと鮮やかなオレンジイエローの色合いは、美味しさだけでなく見た目の美しさも際立たせています。
風味
パッションフルーツ, バニラ, シトラス, トロピカル, 甘酸っぱい
香り
フルーティー, トロピカル, 甘い, バニラ
味のバランス
甘味, 酸味
後味
クリーン, フルーティー, 爽やか
泡立ち
スティル（メインドリンク）, スパークリング（サイドショット）
色と見た目
鮮やかなオレンジイエロー, 不透明, 泡立ったトップ
口当たり
滑らか, シルキー, やや泡立ちがある
季節感
爽やか, 夏向き, オールシーズン
風味の強さと体験
風味のプロファイルは非常にフルーティーで甘く、それをバランスさせるための顕著な酸味があります。ノンアルコール飲料として、アルコールの強さはゼロで、メインドリンク自体の炭酸は最小限です。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
メインドリンクにはパッションフルーツピューレ、パイナップルジュース、バニラシロップ、フレッシュライムジュースが必要です。また、特徴的なサイドショット用にノンアルコール・スパークリングワインも必要です。
- パッションフルーツピューレ60 ml / 2 oz最高の風味を得るために、高品質で無糖のピューレを使用してください。加糖ピューレを使用する場合は、バニラシロップの量を減らす必要があるかもしれません。
- パイナップルジュース30 ml / 1 ozフレッシュジュースまたは高品質の濃縮還元でないジュースを推奨します。オレンジジュースを代用品として使用することもできます。
- バニラシロップ15 ml / 0.5 ozフルーツピューレやジュースの甘さに応じて、お好みで調整してください。
- フレッシュライムジュース15 ml / 0.5 oz明るく爽やかな風味のためには、搾りたてのライムジュースが不可欠です。
- ノンアルコール・スパークリングワイン50 ml / 1.7 ozショットグラスに入れてサイドに添えて提供します。スパークリングアップルジュースやホワイトグレープジュースで代用できます。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
このモクテルを適切に作るためには、カクテルシェイカーとストレーナーが不可欠です。シルクのように滑らかな仕上がりのためには、ファインメッシュストレーナーを使用したダブルストレインが推奨されます。
- 材料を冷やし混ぜるためのカクテルシェイカー
- シェイク後に氷を取り除くためのストレーナー
- 滑らかな舌触りを実現するためにダブルストレインするためのファインメッシュストレーナー（茶こしなど）
- 材料を正確に計量するためのジガーまたは計量ツール
作り方
作り方は、パッションフルーツピューレ、パイナップルジュース、バニラシロップ、ライムジュースを氷と共にシェイクします。混合液を冷やしたクーペグラスにダブルストレインし、ガーニッシュを飾り、ノンアルコールの泡のサイドショットを添えて提供します。
1. クーペグラスまたはマティーニグラスに氷を入れるか、冷凍庫に数分間入れて冷やします。
2. パッションフルーツピューレ、パイナップルジュース、バニラシロップ、フレッシュライムジュースをカクテルシェイカーに入れます。
3. シェイカーにキューブアイスを入れ、蓋をしっかりと閉め、シェイカーの外側がよく冷えるまで約15秒間激しくシェイクします。
4. 冷やしたグラスから氷を取り除きます。シェイカーからグラスに混合液をダブルストレインし、滑らかで泡の乗ったドリンクに仕上げます。
5. ガーニッシュとして、泡の上にフレッシュパッションフルーツ半分を優しく浮かべます。
6. ノンアルコール・スパークリングワインをショットグラスに注ぎ、モクテルに添えて提供します。
ガーニッシュ
クラシックなガーニッシュは、モクテルの泡の上に優しく置かれたフレッシュパッションフルーツ半分です。これにより、見た目の華やかさと香りのアクセントが加わります。
- フレッシュパッションフルーツ半分をドリンクの表面に浮かべる
食物アレルギー情報
このモクテルは、乳製品、卵、大豆、ナッツ、グルテンなどの一般的なアレルゲンを自然に含んでいません。また、カフェインフリー、ベジタリアン、ヴィーガンフレンドリーです。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このモクテルはフルーツピューレ、ジュース、シロップを使用しているため、カロリー、炭水化物、天然糖分が比較的高めです。適度に楽しむ甘いご褒美です。
カロリー
約140-180 kcal / 585-753 kJ
カロリーレベル
炭水化物
約30-40 g
炭水化物レベル
糖質
約25-35 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このモクテルは、お祝い事、パーティー、祝祭的な集まりに最適です。その鮮やかな見た目と洗練された味わいは、ブランチや特別な日のご褒美としても素晴らしい選択肢となります。
- お祝い
- パーティー
- ブランチ
- 懇親会
ペアリングの提案
このモクテルの甘酸っぱいプロファイルは、軽くて風味豊かな前菜やスパイシーなカナッペと素晴らしい相性です。また、フルーティーなデザートを引き立てたり、それ自体を液体デザートとして楽しむこともできます。塩味のスナックとの対照的な風味も、楽しい組み合わせとなります。
- 春巻きやブルスケッタなどの軽い前菜
- パブロバやフルーツタルトなどのフルーティーなデザート
- 甘さと対照的な塩味のスナック
- スパイシーなカナッペ
魅惑のパッションスター・マティーニ・モクテル体験
パッションスター・マティーニ・モクテルは、甘味と酸味のバランスが完璧な、洗練されたお祝い用のノンアルコール飲料です。パッションフルーツ、バニラ、ライムの主要な材料が、口の中でトロピカルな爆発を生み出します。フレッシュパッションフルーツのガーニッシュとノンアルコール・スパークリングワインのサイドショットで美しく提供され、魅力的で豪華な飲用体験を提供します。アルコールなしでクラシックカクテルの楽しさと風味を味わいたい人にとって、理想的な選択肢です。
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