桃とクリームのオートミールスムージー
このスムージーは、熟した桃の甘さと栄養豊富なロールドオーツをブレンドした、一日を美味しく健康的に始めるための飲み物です。ピーチアンドクリームのデザートを思わせる濃厚でクリーミーなテクスチャーですが、ヘルシーなドリンク形式です。バニラとシナモンのほのかな香りが温かみと深みを加え、心安らぐと同時に元気を与えてくれます。食物繊維、ビタミン、そして豊かな風味に満ちており、何時間も満腹感と満足感が続くように作られています。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
このドリンクはスムージーに分類され、朝食やヘルシーといったカテゴリーにぴったりです。一日を始めるための栄養価の高い食事代わりとなり、健康的な朝食スムージーの定番となっています。
サービング
これはボリュームのある、冷たいノンアルコールスムージーで、その量を考慮して大きなパイントグラスやタンブラーで提供するのが最適です。
提供サイズ
約450ml / 15オンス
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
パイントグラスまたは大きなタンブラー
グラスの処理
なし
由来
このレシピは、古典的な「ピーチアンドクリーム」デザートを現代風に、健康を意識してアレンジしたものです。手軽で栄養価の高い食事を求めるウェルネスコミュニティの要望から生まれました。オートミールの追加が重要な革新となり、単なるフルーツスムージーを、忙しい朝に最適な充実した食事代わりへと変貌させました。全粒穀物や果物を食生活に美味しく取り入れる方法を人々が求める中、フードブログやソーシャルメディアを通じてその人気が広まりました。
発祥地
これは現代的なレシピで、健康とウェルネス運動の隆盛や朝食スムージーの人気と時期を同じくして、21世紀にアメリカで生まれた可能性が高いです。
桃とクリームのオートミールスムージー
このスムージーは一般的に「ピーチアンドクリーム・オートミールスムージー」として知られていますが、「ピーチオートミールスムージー」や「クリーミーピーチ・朝食スムージー」のような、主要な材料や主な飲用シーンを強調する短く分かりやすい名前も使われます。
オリジナル名
Peaches and Cream Oatmeal Smoothie
別名
- 桃のオートミールスムージー
- クリーミーピーチ・朝食スムージー
特徴の概要
このスムージーは、ヨーグルトとオーツ麦由来の豊かなクリーミーさでバランスの取れた、桃の甘くフルーティーな味わいが特徴で、濃厚で滑らかな舌触りです。爽やかで特に夏に人気がありますが、冷凍フルーツを使えば一年中楽しめます。
風味
桃の風味、甘い、クリーミー、オーツ麦の風味、バニラ、シナモン
香り
新鮮な桃、甘いバニラ、ほのかなスパイス
味のバランス
甘い、わずかに酸味
後味
すっきり、フルーティー、クリーミー
泡立ち
なし
色と見た目
パステルオレンジ色、不透明、クリーミー
口当たり
濃厚、滑らか、クリーミー、リッチ
季節感
爽やか、夏向き、一年中適している
風味の強さと体験
風味のプロファイルは、高いレベルのクリーミーさ、甘さ、フルーティーさが主体で、ほのかなスパイスのヒントがあります。完全にノンアルコール、無炭酸で、苦味や塩味はありません。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このレシピは、冷凍ピーチ、ロールドオーツ、ギリシャヨーグルト、牛乳をベースとし、バニラとシナモンで風味を高めます。お好みで蜂蜜のような甘味料を加えることもできます。
- 冷凍ピーチスライス1.5カップ（約225g）冷凍ピーチを使うことで、氷を使わずにスムージーを濃厚で冷たく仕上げることができます。
- ロールドオーツ1/2カップ（約40g）必要であれば、認定グルテンフリーのオーツ麦を使用してください。クイックオーツでも作れます。
- プレーンギリシャヨーグルト1/2カップ / 120ml / 4オンスクリーミーさとタンパク質を加えます。乳製品不使用/ヴィーガン版にするには、ココナッツ、豆乳、またはアーモンドベースのヨーグルトを使用してください。
- 牛乳1カップ / 240ml / 8オンスどんな種類の牛乳でも構いません（乳製品、アーモンド、オーツ、豆乳など）。量を変えて濃さを調整してください。
- バニラエッセンス小さじ1 / 5ml / 0.17オンス「クリーム」の風味プロファイルを強化します。
- シナモンパウダー小さじ1/4桃と相性の良い、ほのかな温かみを加えます。
- 蜂蜜またはメープルシロップ大さじ1 / 15ml / 0.5オンス(（お好みで）)お好みで調整するか、桃が非常に甘い場合は省略してください。ヴィーガンオプションにはメープルシロップを使用してください。
氷の種類
- なし
ミキシング用品
このスムージーを作るのに必要な唯一の器具は高性能ブレンダーです。これにより、オーツ麦が完全になじみ、クリーミーな舌触りが保証されます。
- 滑らかな舌触りを実現するための高性能ブレンダー
作り方
作り方は、すべての材料を高性能ブレンダーに入れて滑らかでクリーミーになるまで混ぜるだけです。大きなグラスに注ぎ、お好みの飾り付けをしてすぐにお召し上がりください。
1. 冷凍ピーチ、ロールドオーツ、ギリシャヨーグルト、牛乳、バニラエッセンス、シナモン、そしてお好みで甘味料をすべて高性能ブレンダーのジャーに入れます。
2. 蓋をしっかりと閉め、低速でブレンドを開始し、徐々に高速に上げていきます。
3. 1〜2分間、または混合物が完全に滑らかでクリーミーになり、オーツ麦の塊がなくなるまでブレンドします。
4. 濃さを確認します。濃すぎる場合は、少量の牛乳を加えて再度短時間ブレンドします。
5. スムージーを大きなグラスに注ぎます。
6. お好みで新鮮なピーチスライスやシナモンパウダーを飾り、すぐにお召し上がりください。
ガーニッシュ
飾り付けは任意ですが、新鮮なピーチスライス、シナモンの振りかけ、または数粒のオーツ麦で見栄えを良くすることができます。
- グラスの縁に飾る新鮮なピーチスライス
- 上に軽く振りかけるシナモンパウダー
- 表面に散らす数粒のロールドオーツ
食物アレルギー情報
このスムージーはベジタリアン、カフェインフリー、卵不使用です。植物性のミルクやヨーグルトを使えばヴィーガンや乳製品不使用に、認定グルテンフリーのオーツ麦を使えばグルテンフリーにすることができます。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✕ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✕ グルテンフリー
✕ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このスムージーは、主に果物、オーツ麦、牛乳に由来する適度なカロリーと高い炭水化物、天然糖分を含んでいます。重要なエネルギー源と食物繊維を提供します。
カロリー
平均350-450 kcal / 1464-1883 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均60-70 g
炭水化物レベル
糖質
平均30-40 g
糖質レベル
おすすめのシーン
手軽で満足感のある朝食として最適なこのスムージーは、ワークアウト後の回復ドリンクや健康的な午後のスナックとしても優れています。バランスの取れた栄養価で、外出先での軽くてスピーディーな食事にも適しています。
- 朝食
- ワークアウト後のスナック
- ヘルシースナック
- 手軽な食事
ペアリングの提案
このスムージーはそれだけで完全な食事になりますが、ナッツや固ゆで卵のようなタンパク質が豊富なサイドメニューと組み合わせることで、さらにバランスの取れた朝食になります。また、風味の対比を楽しむために、塩味のトーストとも相性が良いです。
- ひとつかみのアーモンドまたはクルミ
- アボカドまたはナッツバターを塗ったトースト
- 固ゆで卵
絶品ピーチアンドクリーム・オートミールスムージー
ピーチアンドクリーム・オートミールスムージーは、美味しく濃厚で満足感のある飲み物で、健康的な朝食やお腹を満たすスナックに最適です。桃の自然な甘さ、ヨーグルトのクリーミーさ、オーツ麦のしっかりとした食感を巧みにブレンドし、バランスの取れた栄養価の高い一杯を生み出します。わずか数分で非常に簡単に作れるため、体に良い材料で一日を始めるための手軽で美味しい方法を提供します。
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