ピーナッツバター・バナナ・スムージー
このピーナッツバター・バナナ・スムージーは、タンパク質と栄養素が豊富な、美味しく濃厚でクリーミーな飲み物です。熟したバナナと滑らかなピーナッツバターの組み合わせが、満足感のある甘くてナッティな風味を生み出します。牛乳や、はちみつやメープルシロップのような甘味料を少し加えて風味を高めることも多く、非常に用途の広いドリンクです。手軽な朝食、満腹感のあるスナック、またはワークアウト後の回復ドリンクとして最適です。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
ピーナッツバター・バナナ・スムージーは、スムージーに分類される定番のノンアルコール飲料です。濃厚でクリーミーなテクスチャーと栄養価の高さで知られるブレンドドリンクで、朝食やワークアウト後のスナックとして人気があります。
サービング
大きなパイントグラスやタンブラーで冷たくして提供される、飲みごたえのある完全なノンアルコールスムージーです。
提供サイズ
約400～450ml / 14～15オンス
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
パイントグラス
グラスの処理
なし
由来
ピーナッツバター・バナナ・スムージーに特定の考案者はおらず、エルヴィス・プレスリーが愛したことで有名な、ピーナッツバターとバナナというアメリカで人気の食べ物の組み合わせから発展しました。20世紀半ばにブレンダーが一般的な家庭用品になると、人々は好きなフレーバーの組み合わせをブレンドして試すようになりました。このスムージーは、これら2つの愛される材料を一緒に楽しむための、シンプルで栄養価が高く、美味しい方法として自然に生まれました。
発祥地
正確な起源は記録されていませんが、健康志向と家庭用ブレンダーの普及に伴い20世紀後半に人気を博した、現代アメリカの発明品であると広く考えられています。
ピーナッツバター・バナナ・スムージー
このドリンクは一般的にピーナッツバター・バナナ・スムージーとして知られています。名前のバリエーションには、バナナ・ピーナッツバター・スムージーのように主な材料の順序を入れ替えただけのものもあります。また、便宜上PBバナナ・スムージーと短縮されることもよくあります。
オリジナル名
ピーナッツバター・バナナ・スムージー
別名
- バナナ・ピーナッツバター・スムージー
- PBバナナ・スムージー
特徴の概要
このスムージーは、ピーナッツバターとバナナが主役の豊かでクリーミーな風味と、濃厚で滑らかなテクスチャーが特徴です。不透明なベージュ色のドリンクで、爽やかで一年中楽しめます。
風味
クリーミー、ナッティ、甘い、バナナ、濃厚
香り
ピーナッツバター、熟したバナナ
味のバランス
甘い、わずかに塩味
後味
後を引く甘さ、ナッティな後味
泡立ち
なし
色と見た目
不透明、ライトベージュ、クリーミーなタン色
口当たり
濃厚、滑らか、クリーミー
季節感
通年、爽やか
風味の強さと体験
このスムージーは、高いクリーミーさと甘さ、そしてバナナ由来の程よいフルーティーさが特徴です。ピーナッツバターからのかすかな塩味がアクセントの、ノンアルコール、無炭酸のドリンクです。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
主な材料は、熟したバナナ、ピーナッツバター、牛乳だけです。甘さを加えるためにはちみつやメープルシロップのような甘味料を追加でき、より冷たく濃厚な仕上がりにするために氷を使うこともできます。
- 熟したバナナ1本（大、冷凍）冷凍バナナを使うと、ミルクセーキのような、よりクリーミーで濃厚なテクスチャーになります。
- ピーナッツバター大さじ2クリーミータイプまたはクランチタイプが使えます。無糖のナチュラルピーナッツバターはより健康的な選択肢です。
- 牛乳240ml / 8オンス乳製品不使用/ヴィーガンバージョンにするには、牛乳をアーモンドミルク、豆乳、オーツミルク、またはココナッツミルクに置き換えることができます。
- はちみつ または メープルシロップ大さじ1(（お好みで）)お好みで調整してください。ヴィーガンオプションにはメープルシロップを使用します。バナナが非常に熟している場合は必要ないかもしれません。
- 氷3～4個(（お好みで）)任意。特に冷凍バナナを使用する場合は不要です。より濃厚さと冷たさを加えます。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
この滑らかでクリーミーなドリンクを作るのに必要な唯一の必須器具は、標準的なキッチンブレンダーです。
- ブレンダー（全材料を混ぜ合わせるため）
作り方
作り方は簡単です。全ての材料をブレンダーに入れて滑らかになるまで混ぜます。グラスに注ぎ、お好みで飾り付けをし、最高の味と食感のためにすぐにお召し上がりください。
1. 熟したバナナ（できれば冷凍）、ピーナッツバター、牛乳、そしてお好みで甘味料をブレンダーに入れます。
2. 冷凍バナナを使用しない場合は、氷を加えます。
3. 蓋をしっかりと閉め、塊がなくなるまで高速でブレンドし、完全に滑らかでクリーミーな状態にします。通常、30～60秒かかります。
4. スムージーを背の高いグラスに注ぎます。
5. お好みで飾り付けをし、太めのストローを添えてすぐにお召し上がりください。
ガーニッシュ
ガーニッシュは任意ですが、シナモン、ココアパウダー、または刻んだピーナッツを軽く振りかけると、素敵な仕上がりになります。
- シナモンパウダーまたはココアパウダーをひとつまみ上に振りかける。
- 食感のために刻んだピーナッツを少量。
食物アレルギー情報
このスムージーは元々アルコールフリー、カフェインフリー、卵不使用、グルテンフリーですが、ピーナッツと乳製品を含みます。牛乳と甘味料を代替品にすることで、ヴィーガンや乳製品不使用のバージョンも簡単に作れます。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✕ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✕ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✕ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
これはカロリー密度の高いスムージーで、通常1杯あたり350～450 kcalを含み、炭水化物と天然の糖分が豊富です。十分なエネルギーを供給するため、満腹感のある食事の代わりやスナックになります。
カロリー
平均 350～450 kcal / 1464～1883 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 40～50 g
炭水化物レベル
糖質
平均 25～35 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このスムージーは非常に用途が広く、外出先での手軽で栄養価の高い朝食に最適です。また、タンパク質と炭水化物が豊富なため、ワークアウト後の回復ドリンクとしても優れています。日中の空腹を抑えるための、健康的で満腹感のあるスナックとしても役立ちます。
- 朝食
- ワークアウト後
- 健康的なスナック
- 手軽な食事
ペアリングの提案
朝食としては、全粒粉トーストや一杯のグラノーラと非常によく合います。より軽い付け合わせには、フレッシュベリーの酸味が良い対比になります。また、これだけで十分に満足できる飲み物です。
- 全粒粉トースト
- フレッシュベリーの付け合わせ
- グラノーラまたはオートミール
ピーナッツバター・バナナ・スムージー：クリーミーで栄養豊富な定番
ピーナッツバター・バナナ・スムージーは、世界中で愛されるシンプルで満足感のある飲み物です。その魅力は、甘く熟したバナナと濃厚でナッティなピーナッツバターという定番の組み合わせを、濃厚でクリーミーなテクスチャーにブレンドした点にあります。数分で簡単に作れるこの万能ドリンクは、手軽な朝食、運動後のエネルギー補給、または健康的なスナックに最適です。元々グルテンフリーで、乳製品不使用やヴィーガンにも簡単に対応できるため、様々な食生活のニーズに応えられます。