Mükemmel Martini

Mükemmel Martini, cinin botanik notaları, sek vermutun bitkisel notaları ve tatlı vermutun hafif tatlılığı arasında güzel bir denge kuran zarif ve zamansız bir kokteyldir. Daha sek olan muadilinin aksine, Mükemmel Martini baharat ve meyve ipuçlarıyla daha dolgun, daha karmaşık bir damak zevki sunar. İpeksi dokusunu ve kristal berraklığındaki görünümünü korumak için asla çalkalanmaz, karıştırılır ve soğutulmuş bir coupe veya martini bardağında buz gibi soğuk servis edilir. Bu içecek, vermutun çok yönlülüğünün bir kutlamasıdır ve incelikli, alkolü ön planda olan kokteylleri takdir edenler arasında bir favoridir.
Mükemmel Martini

Hazırlık

Hazırlama süresi: 3 dakika

Hazırlama süresi
Zorluk

İçecek Sınıflandırması

Mükemmel Martini, ikonik Martini'nin doğrudan bir varyasyonu olan klasik bir kokteyldir. "Tüm gün" kategorisine aittir ve yemekten önce iştah açmak için mükemmel bir aperitif olarak kabul edilir. Bileşimi, onu klasik karıştırılan, alkolü ön planda olan içecekler ailesine sıkıca yerleştirir.

Servis

Mükemmel Martini, önceden soğutulmuş bir Martini veya Coupe bardağında çok soğuk servis edilen küçük, güçlü bir içecektir. Tipik olarak %25-30 ABV civarında önemli bir alkol içeriğine sahiptir.
Porsiyon boyutu
90-120 ml / 3-4 oz
Alkol içeriği
25-30% ABV
Alkol derecesi
Servis sıcaklığı
Soğuk
Bardak türü
Martini veya Coupe
Bardak hazırlığı
Soğutulmuş

Hikayesi

Kokteyllerdeki "mükemmel" tanımı, 19. yüzyılın sonlarına veya 20. yüzyılın başlarına, eşit miktarda tatlı ve sek vermut kullanan herhangi bir tarifi ifade etmek için ortaya çıkmıştır. Martini'nin kendisinin uzun ve tartışmalı bir tarihi olsa da, Mükemmel Martini, klasik Sek Martini'yi çok sert bulan içiciler için popüler bir varyasyon olarak ortaya çıkmıştır. İki vermut stili arasındaki uyumu sergileyerek ne aşırı sek ne de aşırı tatlı olan, mükemmel dengelenmiş bir içecek yaratır.
Köken
Martini'nin kendisinin popüler olmasından kısa bir süre sonra, 20. yüzyılın başlarında Amerika Birleşik Devletleri'nde ortaya çıktığına inanılmaktadır. Orijinal tarifin erken ve kalıcı bir modifikasyonunu temsil eder.

Mükemmel Martini

"Mükemmel" adı, hem tatlı hem de sek vermutun dengeli veya "mükemmel" bir kombinasyonunun kullanımını ifade eder. Bazen, sek (sadece sek vermut kullanan) ve tatlı (sadece tatlı vermut kullanan) martini arasındaki konumunu vurgulamak için Medium Martini olarak da adlandırılır.
Orijinal ad
Perfect Martini
Alternatif ad
Medium Martini

Özelliklere genel bakış

Bu kokteylin kompleks, botanik bir aroması ve ipeksi bir dokusu vardır; hem hafif tatlı hem de bitkisel olan dengeli bir tat sunar. Görünümü soluk saman rengi tonuyla kristal berraklığındadır ve temiz, canlı bir bitişe sahiptir.
Lezzet
Botanik, Bitkisel, Hafif tatlı, Kompleks, Aromatik
Aroma
Ardıç, Bitkisel, Şarap, Narenciye
Tat dengesi
Dengeli, Acı, Tatlı
Damakta Kalan Tat
Temiz, Canlı, Kalıcı bitkisel notalar
Köpüklülük
Gazsız
Renk görünümü
Berrak, Soluk saman rengi, Açık amber tonu
Doku
İpeksi, Pürüzsüz, Canlı
Mevsimsellik
Yıl boyu, Klasik, Ferahlatıcı

Lezzet yoğunluğu ve Deneyim

Lezzeti orta derecede yoğun ve alkolü ön plandadır; bir vermutun tatlılığı ile diğerinin sek acılığı arasında belirgin bir denge vardır. Karbonasyonsuz, güçlü bir alkollü içecektir.
Tatlılık
Tuzluluk
Ekşilik
Acılık
Baharatlılık
Meyvemsilik
Kremalılık
Karbonasyon

Malzemeler

Baz olarak kaliteli bir London Dry Cin'e ihtiyacınız olacak, bu da eşit miktarda sek ve tatlı vermut ile tamamlanacak. Bir damla portakal bitteri isteğe bağlı ancak şiddetle tavsiye edilen bir eklentidir.
  • London Dry Cin50 ml / 1.75 oz
    Kaliteli, ardıç aroması baskın bir cin en iyi sonucu verir.
  • Sek Vermut15 ml / 0.5 oz
    Kaliteli bir Fransız sek vermutu gelenekseldir.
  • Tatlı Vermut15 ml / 0.5 oz
    Klasik bir İtalyan tatlı vermutu denge sağlar.
  • Portakal Bitteri1 damla(isteğe bağlı)
    Bir damla portakal bitteri, lezzetleri harika bir şekilde birleştirebilir.

Buz türü

  • Küp

Karıştırma ekipmanları

Bu karıştırılarak yapılan bir içecektir, bu yüzden bir karıştırma bardağına, buzla karıştırmak için bir bar kaşığına ve bir süzgece ihtiyacınız olacak. Doğru ölçümler için bir jigger şarttır.
  • Karıştırma bardağı
  • Bar kaşığı
  • Jigger veya ölçüm aleti
  • Süzgeç

Talimatlar

Hazırlamak için, tüm sıvı malzemeleri bir karıştırma bardağında buzla çok soğuyana kadar karıştırın, ardından soğutulmuş bir coupe veya martini bardağına süzün. Yüzeyine bir limon kabuğu kıvrımı sıkarak garnitür yapın.
1. Martini veya Coupe bardağınızı dondurucuda veya buzlu su ile doldurarak soğutun.
2. Bir karıştırma bardağını küp buzla doldurun.
3. Cin, sek vermut ve tatlı vermutu karıştırma bardağına ekleyin.
4. Kullanıyorsanız, bir damla portakal bitteri ekleyin.
5. Karışımı bir bar kaşığıyla yaklaşık 20-30 saniye, iyice soğuyup uygun şekilde sulanana kadar karıştırın.
6. Servis bardağınızdaki buzu boşaltın.
7. Kokteyli karıştırma bardağından soğutulmuş servis bardağına süzün.
8. Bir parça limon kabuğu alın, yağlarını çıkarmak için içeceğin üzerinde bükün ve garnitür olarak içine atın.

Garnitür

Standart garnitür, narenciye yağlarını serbest bırakmak için içeceğin yüzeyine sıkıldıktan sonra içine bırakılması gereken bir limon kabuğu kıvrımıdır.
  • Limon kabuğu kıvrımı

Diyet Bilgileri

Bu kokteyl alkollüdür ve genellikle kafein, süt ürünleri, yumurta, kuruyemiş ve glüten gibi yaygın alerjenleri içermez. Hem vegan hem de vejetaryen diyetler için uygundur.
Alkol içerir
Kafeinsiz
Süt ürünü içermez
Yumurta içermez
Soya içermez
Fındık/fıstık içermez
Glutensiz
Vegan dostu
Vejetaryen dostu

Besin bilgileri

Tek bir porsiyon, esas olarak vermutlardan gelen yaklaşık 5 gram karbonhidrat ve şeker ile yaklaşık 170 kalori içerir. Düşük kalorili veya düşük şekerli bir içecek değildir.
Kalori
Ortalama 160-180 kcal / 670-750 kJ
Kalori seviyesi
Karbonhidratlar
Ortalama 4-6 g
Karbonhidrat seviyesi
Şeker
Ortalama 4-6 g
Şeker seviyesi

Özel günler

Bu sofistike kokteyl, resmi bir toplantıda veya klasik bir kokteyl partisinde yemek öncesi aperitif olarak idealdir. Zarif karakteri, özel günleri kutlamak veya sadece lüks bir barda iyi hazırlanmış bir içeceğin tadını çıkarmak için mükemmel bir seçimdir.
  • Kokteyl Partisi
  • Yemek Öncesi İçeceği
  • Resmi Etkinlik
  • Klasik Bar Deneyimi

Eşleştirme önerileri

Mükemmel Martini, zeytin, kuruyemiş ve kürlenmiş etler ile sert peynirlerin yer aldığı şarküteri tabakları gibi klasik aperitivo atıştırmalıklarıyla iyi gider. Temiz profili aynı zamanda taze istiridyelerin tuzluluğunu da güzel bir şekilde tamamlar.
  • Zeytin
  • Kürlenmiş Etler
  • Sert Peynirler
  • İstiridye

Mükemmel Martini: Bir Denge Senfonisi

Mükemmel Martini, Sek Martini'yi çok keskin ve Tatlı Martini'yi çok baygın bulanlar için sofistike ve dengeli bir kokteyldir. Eşit miktarda tatlı ve sek vermut kullanarak, botanik, bitkisel ve hafif tatlı olan karmaşık bir lezzet profili elde eder. İpeksi bir mükemmellikte karıştırılmış ve hoş kokulu bir limon kabuğu kıvrımıyla buz gibi soğuk servis edilen bu kokteyl, miksolojide denge sanatını sergileyen zamansız bir klasiktir.

Benzer Kokteyller

Bunları da Sevebilirsiniz

Bunları Henüz Denediniz mi?